冰糖葫芦(1 / 1)

加入书签 本章报错

蜜饯小宫女强烈推荐:

眼前的老人看不出昔日຅容颜是否姣好。头发却一反老妪常态,几乎全是乌黑,挽着低低的髻,发侧簪着朵淡黄绢花。脸上手上却布满了蚕豆大小的老年斑,有点驼背,佝偻着更显衰老。裙头系带工整绕在两ä边,各三匝,香囊和腰牌静静垂着。上襦下裙ำ皆是暗暗的青色,离近了才能看清楚上面有极细的墨绿色花纹,像荷叶的脉络,在布料上一点点延伸到脚๐背,遮住绣花鞋。

石榴小心地绕过地上的瓶瓶罐罐,慢慢往里走。屋子是狭长纵深型,两壁又摆满了高高的木柜子,空间越发逼仄,一溜四架金钱树烛台,长案上还有灯,大概ฐ颜师傅的眼睛也不太好使了吧,需要借助这么เ多蜡烛照ั明。不过空间大小无所谓啦,闻着柜子里飘出的缕缕香甜气味,石榴๠坚定了天天待在这屋里的决心。

洗澡时,小女们的状况尚好,除了打打喷嚏,她们还有力气将脏ู水合力抬出去倒在院中ณ的污水暗渠里。石榴亦希望只是轻微感冒,据说感冒就算不吃药,熬上七天也会自然转好。

石榴默然,只得撒了个ฐ善意的谎言:“明天我会想办法弄糖来,条件是你们都不许哭。”

藕塘是太池的一小片浅水域圈起来建成的,归司膳坊管辖。说是藕塘,常年只在夏天收一回莲蓬菱角尝个鲜,司膳坊的人很少费力气来这里挖藕,虽然藕四季可挖,但夏天太阳烤,冬天水刺骨,春秋二季水蛇多,犯不着受这份罪:不拘哪一项开支里随便调些钱๥,叫农户们送进来新鲜ຒ藕充库就是了。

小女们咬着嘴唇,哆哆嗦嗦跟在后面,往藕塘走去。没走几步,就有人冻到阿嚏不止,清鼻涕直往下流。如此不雅仪表,还要在光天化日之ใ下穿行于中,让素日里爱美的小姑娘呜咽起来。领头的陌生女瞪了她一眼以示警告,人人噤声,抱紧肩头加快脚๐步,惟求速速挖好藕复命。

小太监咧嘴笑了,露出刚ธ开始换还没长齐的小牙,凑到罗公公耳边说:“干爹,孩儿今天找到恩人了。”他把如何被遣去运布,如何遇到了石榴,如何向她拜谢,如何被拒绝,全都说了一遍。

“做了这么เ多事没有哄骗干爹吧干爹瞧你一点倦色也无,倒像偷偷跑去玩的模样。”罗公公把他抱到เ腿上,捏着他的鼻子笑道。

“石榴๠石榴我的袄厚,借给你穿,你也出去玩吧”陈皮呵气搓着冻成红萝卜一样的双手,怂恿石榴去打雪仗。“再不去,雪都要被掷没了,你想玩都没地方找雪去。我跟你说啊,去带比划地讲给石榴听:“就在我们常去玩的假山石后头,有座空院子你还记得吧今天我们去那里捏雪球,里头住了一群小太监”

石榴很适时地教给围绕在她身边的小女们如何把树枝间薄薄的雪聚集到一起揉成小雪团。虽然雪下得很小,搜刮搜刮仍凑成了一场雪仗。学会新游戏的小女们炸了锅一样,立刻投入到เ冬日乐่趣之中ณ,石榴借口怕冷,一个ฐ人躲得清静。

几位太监见她没事,便继续手中的工作。他们把抬来的箱笼打开,将装一套套给司膳官看过,又有人抬来被褥、铜盆、木架。为首的管事太监细声细语跟司膳七娘嘀咕着什么。石琉璃蹲在水中ณ,恨不得他们赶紧交差ๆ走人。虽然对方แ是太监,也是需要很多同情心去看待的弱势群体,但毕竟、毕竟太监不是女的啊太窘了。

“没事,踩了石子,怕跌倒。”石琉璃退后几步,蹲在水里不起来了,两手把水花拍得分外激昂,借以掩饰自己的脸຀色。不就是被太监给瞧了去么,何况这副小身板也没什么值得特意去窥一窥的。

“都回吧,过年再来给叔叔伯伯拜年。”

石琉璃离开医馆后,那天下午按照ั原计划走亲戚串ธ门子,临近傍晚,拉着行李箱跟众人告别。

据说红铜小锅熬出来的糖汁颜色特别鲜亮。要是没有,也๣就算了。石榴坐在椅子上问:“红铜小锅,有人在大厨房见过吗”

“没,非得红铜的要做什么呀”

“做冰糖葫芦。”石榴指着一碗红彤彤的果子说。

“冰糖葫芦葫芦还没种下哩,清明前后,点瓜种豆,上哪找嫩葫芦去”

难道唐朝还没出现冰糖葫芦这种小吃石榴心中一阵窃喜,立刻去院子里用她们的小炉子点火架锅,嘱咐众人帮她折些的柳枝剥了皮带回来。

陈皮一心想看没有葫芦怎么做出冰糖葫芦来,的细的长的短的折回一大捧柳枝。只见石榴用剪刀在柳枝上剪出尖口,穿上五六个半块半块的残废山楂果子,一串串排好放在案上,往炒锅里倒了一些水,跟以前熬糖浆似的,把糖放进去熬。只不过这里没搁蜂蜜。

在司膳坊有个ฐ特色便利,那就是每个ฐ院子里都能ม搭起一套简易小厨房。只要有食材有柴火,锅碗瓢盆倒都还齐全,开小灶不成问题。如果她们被锁在院子里那ว会儿有袋白面,估计这一帮人病了也能ม烙饼给自己吃。

陈皮等人围在炉子周围,甜香味很快飘了出来,石榴往案板上抹了一点油,拿筷子不停搅着锅,等到锅里的糖汁稠度差不多了,把一串山楂往锅里蘸了个遍,然后试着“啪”地一下让它平拍到案板上。

不过她的山楂串间距比较大,很稀疏,拍出来的效果没有想象中那么好。石榴在给第二串蘸糖时,就吸取了经验教训加以改进,不再拍到案上追求那一片薄薄的冰糖花样,而是轻轻放到เ案上,以保持她的山楂串不散架子。

熬糖慢蘸糖快,眨眼间几串ธ疏松型冰糖葫芦已经趴在案上。陈皮瞧着那颜色实在勾人胃口,忍不住要下手拿一串先尝为快。

“等等,还没好。”石榴边说,边把剩下的几串ธ也出了锅。“要等糖汁彻底变成冰凌块儿一样才行。现在才凝住一半,不香脆的。”

“没事,我不介意,反正都是糖。”陈皮已经把鲜红的一串冰糖葫芦握在手中,岂肯放下。当即咬了一颗๣,咯嘣咯嘣๑嚼起来。

众人都盯着陈皮,等待她嚼完之后做出试吃报告。尤其是金枣,现在看到山楂,嘴巴๒里就直冒酸水,只远远站着看,不相信裹上一层糖就能ม让那些酸掉牙的果子变甜。

陈皮已经开始咬第二颗了。

“陈皮,陈皮。”

“嗯”陈皮抬头,看到เ大家都在盯着自己,十分不解。赶紧嚼两下咽干净,茫然地问:“发生什么เ事情了啊你们为ฦ啥都在看我。我头哦,到秋天了我们再好好做一次。”

她乐呵呵地把案板上的冰糖葫芦试验品分给众人。由于柳枝承重少,做的全都是很短小的糖葫芦串,分完之后还剩三串。给丁香留แ下一串,石榴打算把剩ທ下的两串带去给哑师傅尝尝。

过了午歇,大伙回到各自师๲傅处。在中一条偏僻的小径上,两ä个小太监正急匆匆赶路。其中一人甩着胳膊,时不时蹦几下。

“小郡王,您这走法不对”小槐子边快步跟上,边小声提醒前方身着太监装的男孩。

“嘘别喊我小郡ຉ王。”他是相王第三个ฐ儿子,李隆基。

“那、那万一被发现了您可不能抛下小槐子不管。”小太监擦了擦额上冷汗。

午饭后,他本来等在太池边,等着下午相王带儿子们玩耍时充当陪玩。可是今天只有小郡王一个人领ๆ着随从们过来了。把他拉到一边嘀咕了一阵子之后,小槐子才得知相王和大儿子寿春郡王都被召去参加家宴了。

“你的换洗衣裳呢帮我弄一套。”李隆基声称要和小槐子单独玩捉迷藏,屏退随从,非要装一次小太监。

小槐ຈ子只得把自己้浆洗过的干净衣裳接了一套给他,又领着他往司膳坊走。

“前๩面就是了,不过您没有腰牌,进不去。您想要什么东西遣人替您做就是,何必亲自跑来。”小槐子把李隆基领到角门外,看着守门的神策军,停了下来。

“你放心,我有腰牌,比你的还高几级呢”李隆基得意地出一块腰牌。

小槐子仔细瞅了瞅,看上去是比自己的腰牌高级,翻过来再一看,没盖戳。妈呀,假的这位郡ຉ王今天是怎么了。“会、会被发现,咱们到别处玩吧。”

李隆基攥住腰牌,笑小槐子胆子忒小。他做了个“你看我”的眼神,低着头走到เ角门前,亮了亮腰牌正面,随即迈过了门槛,利落地将腰牌收起来,回头朝小槐子眨眨眼睛:“小槐子,快点儿。”

小槐ຈ子抹着汗进去拉着他走了好一大截才停下来:“吓死我了。”

“怕什么,他们本就不会拿走我的腰牌检查。”李隆基左右望望,问他:“这就是大厨房昨天有番๘臣进贡了三足鸟,可以延年益寿,听说三日后就要做成佳肴,趁它们还没被宰,我来看看到底是什么样子,你知道三足鸟养在何处吗”

“嗨,长得跟土一个ฐ模样,我带您过去,您一看便知。”小槐子一听,忙走在前面带路。三足鸟运进来时,他也围着看了看热闹,当司膳坊的人们给三足鸟解开身上缠着的红绸彩带后,大家发现除了能多烤一条腿以外,这鸟跟大白公没有任何分别。失望之ใ余,也就不把这鸟当稀罕物了,跟笼子并排摆在墙角下。

石榴刚打扫完散落的山楂籽,提着扫帚出来洗手,隔着几筐菜蔬认出了小槐ຈ子,遂招手:“小槐ຈ子,过来。”

小太监扭头看到是石榴,跟李隆基说:“您在这里稍等观赏片刻๑三足鸟,我去去就回。”得到肯定的答复后,他才跑到石榴跟前,问石榴恩人找他有什么เ事情。

“跟我过来,我做了点好吃的山楂,还剩一串,分给你吧。”石榴๠很大方地把最后一串糖葫芦送给了小槐ຈ子。她想着留下慢慢享用,但今天吃过太多蜜饯了,为ฦ了牙齿健康,不敢再多吃。

送过糖葫芦,石榴๠继续跟着她的哑师傅学习去。小槐子高兴得嘴角都咧到耳朵了,乐่颠颠跑回墙角,都忘了把那串冰糖葫芦先吃掉。

李隆基看见他举着一串ธ红果子傻笑着跑回来,捶了他一拳道:“得了奖赏看上去很像山楂啊,哪个管事这么เ小气啊,都半颗半颗的。回头我把你要来,赏你些银馃子,免得见了这么寒酸的吃食都乐成这样。”

小槐子挠了挠头,不好意思地笑着说:“挑水也挺好的,挑满就能ม歇着了。”他把冰糖葫芦上上下下看了个够,才舍得下口咬了一颗。虽然中午时得到的那几颗๣纯果子把他舌头都给酸得打了卷,但它是石榴给的,再难酸也得吃。

咯嘣嘣嚼了两下,跟酸果子完全是两ä个口感小槐子越嚼越香甜,带着三分酸五分甜两分脆,他意犹未尽地又咬下一颗,脸上写满了“真好吃”的表情。

李隆基看到小槐子连嘴角和脸຀上沾了小块的糖片都顾不上擦,好奇地问:“很好吃吗”

他虽对山楂没兴趣,但这种串ธ起来的吃法以前没见过。

小槐ຈ子猛地点头,嘴里只发出含糊的两个字:“好吃。”

“给我一半尝尝。”李隆基怀着跟看三足鸟一样的强烈好奇心和热情,向小槐子伸出手。没见过,就来看一看,即使见了之后不过是三条腿的。没尝过,就要尝一尝,不喜欢再吐出来也没什么。看小槐子的模样,应该不至于难吃到无法下咽吧,他想。

:

↑返回顶部↑

书页/目录

蜜饯小宫女