梅如雪见冬雨一点就透，赞赏地看着冬雨，道：“没错，我们给出的工钱是要比收松子高一点才行。如今山上的松子最多只能再磕半个月，有那ว些老人和孩子就足够了，根本不用那些壮劳力。那些壮劳力要是知道我们开荒给出的工钱比收松子的高，他们一定愿意去帮我们开荒的。”把自己思考好的想法大致告诉了冬雨。
冬雨听了梅如雪的话，真害怕那荒山明年种不了粮食，皱起眉头：“如果这样的话，那ว我们还真得今年秋天就把地修好了。可是如今村里哪有闲人，大家都忙着磕松子呢，除非我们给出的工钱能比收松子高，否则我们是雇不到人的。”
梅如雪想赶快谈妥了，今天就可以送货到王家，自己急着等钱用呢。她心里着急，遂拒绝刘老汉的邀请，建议道：“不用了刘老伯，我们就几句话的事，谈完了还要赶回去，就不进屋了。等以后有时间了，我们再来刘大伯家里做客。”
“老婆子，有客人来了，快烧点水端到เ屋里来。”刘老汉听到เ她们有事谈，忙请她们进屋，“两ä位姑娘，快请进屋，有什么事情我们进屋再详谈。”
当初梅如雪醒来，为了掩饰自己已经不是原来的梅如雪，谎称自己摔下山坡时磕坏了脑袋，丧失了部分记忆。只是让冬雨遇到自己不记得的事情时，提醒一下自己，当时还赚了冬雨的许多眼泪。只是没想到冬雨记得这么เ清楚。
冬雨感到梅如雪浑身发抖，赶紧安慰：“小姐，你就放心吧。我们这里方圆几百里的山上只有一些野鸡、松鼠之ใ类的小动物，连大一点的野兔子都找不到。那ว些打猎为ฦ生的猎户在这里没法生活，都到别处去讨生活了。这里的山上连蛇都没有，更不要说野兽。这些还是你以前告诉我的，你忘了吗？”说着恍然大悟般地拍了拍脑袋，又嘀咕了一句：“怎么又忘了，小姐你忘记了一些事情嘛ใ。”
“小姐，人家只是担心你的伤嘛。你想去就去吧，听你的就是了，干吗生气啊。”冬雨嘟囔着跟上梅如雪。梅如雪嘴角悄悄向上扬了起来。
“冬雨，我是小姐还是你是小姐。不想冬天被饿死，就给我闭嘴。”梅如雪装作很生气的样子，瞪了眼冬雨，向大门口走去。
李夫人不再看李梅，双眼空洞无神，直直盯着前方。眼睛里好像什么เ都有，又好像什么都没有，就那样直直的盯着前方，嘴里喃喃自语：“这是为什么?还能为什么，当然是因为老爷爱你，他的心里只有你。是，你是事事以我为先，给我送衣服首饰，可是这些不是老爷想送的，是你施ๅ舍给我的。每每看着你送来的东西，我都觉得无比的讽刺๐，心里也越发恨你。从前他经常来我房里，可是自从你进府，他就再也没有碰过我，即使我过生辰，他也是来去匆匆，放下礼ึ物说几句话就走，从不停留。有时候我想尽办法挽留，他却淡淡一句‘三姨太不敢一个人睡‘就走了。你知道他说这话时，我什么感觉吗，就像他拿着刀一刀一刀地捅我的心。你不敢一个ฐ人睡，难道我们就不需要他陪吗？”
李梅双手紧握成拳，抬起满是泪水的小脸，心痛的逼问：“这是为什么?这些年，我处处让着你，事事敬着你，以你为先。老爷给我做的衣服首饰，我总是设法为你求来一样的。有些东西，我看着贵重，不敢自己用，总是送去给你。就连老爷来我房里，我也时常劝着他去看看你。可是你却设计我与人通奸，甚至还将我驱逐出府。”
冬雨一下从炕上坐了起来，瞪大眼睛，不停地转动着脑袋问：“火在哪里。小姐快逃命啊。”喊完提鞋穿好，向门外跑去。
冬雨在接近门边时又突然回头找梅如雪：“小姐呢，小姐你在哪里啊？”一回头看到梅如雪好好地站在那ว里，笑看着自己，才明白自己被耍了。冬雨嘟็了嘟嘴，委屈地看了眼梅如雪，向门外走去。梅如雪笑着跟了上去。
冬雨坐在院子里的石凳上生闷气，看到梅如雪出来转过头去不理她。看着冬雨噘着小嘴，气嘟嘟็的样子，梅如雪上前拉起冬雨，双手放在冬雨背后，推着她向厨房走去。
梅如雪?冬雨兑好温水，让她洗漱，自己开始生火做晚饭。一刻钟后，一小盆高粱米粥和几个土豆丝饼摆在了桌子上。梅如雪和冬雨两个人洗干净手坐在桌边开始吃饭。
梅如雪拿起木勺舀了一碗粥放在冬雨面前，又拿起另一只碗为自己也添了一碗。梅如雪夹起一块色泽金黄的土豆丝饼尝了一口，眉头轻皱了一下，虽然饼香味浓郁，但是猪油的腥味让人受不了。如果要是把猪油换成植物油就好了，享受饼香的同时，又不用忍受猪油的腥味，想起那种滋味就让人流口水，眼前的饼就更难以下咽。
“小姐快吃，这种饼很好吃。”冬雨见梅如雪夹着那ว一块饼在发呆，过了好久都没有再咬第二口，咽下嘴里的饼催促。
梅如雪忍着腥味吃了一块饼，喝了两ä碗高粱米粥，就放下碗筷不再吃了。她看着冬雨狼吞虎咽的样子，说了一句：“冬雨，这些饼子都是你的了，一定要吃干净啊。吃完之后请洗干净碗筷，我要烧点热水洗漱了。”就起身到灶前烧水。
冬雨边吞咽嘴里的土豆丝饼，边看着梅如雪点了点头，算是回答，就又低下头继续扫荡桌上的食物。心里暗道：小姐可真挑食，这么好吃的饼子也嫌不好吃。她不爱吃，正好便宜了自己้。
晚饭过后，梅如雪和冬雨洗漱睡觉，一夜无话。
就这样平淡的过了好几天。这天早上，梅如雪正在穿衣服，冬雨咋咋呼呼地从外面冲了进来，催促梅如雪：“小姐，你赶快起来，你酿的那个什么เ醋胀起来了，你快去看一下。不要是烂了才好，要不就浪ฐ费了东西。”
梅如雪敲了下冬雨的额头，笑骂道：“乌ไ鸦嘴，说什么呢。你家小姐我可是……一定会成功的。”梅如雪暗暗吐吐舌头，差点说出酿过很多次，幸好赶紧ู刹车，否则就露馅了。
梅如雪一进厨房就闻到一股粮食发酵的酸味。以前酿醋都是要加曲的，这是第一次试着没有加曲，让高粱自然发酵，没想到เ居然成功了。梅如雪激动地爬上灶台，拆开坛子盯着坛子里发酵的高粱，头都没回就吩咐冬雨：“冬雨，你赶快兑点温水端过来，我要洗手。”
梅如雪清洗干净双手，伸进坛子里揉搓发热的高粱，直到把高粱搓得凉了下去，也不再膨胀才罢休。她重新封好高粱坛子，让它第二次发酵。
梅如雪满头大汗地跳下灶台，洗干净手脸，拉拉发愣的冬雨解释道：“冬雨，以后你就跟着我学习酿醋，会有大用处的。”梅如雪心里一直有种奇怪的感觉，自己和这个村子的缘分好像快尽了，一定要在离开之前尽自己所能让村子里的人多学一些求生的技能。这样，即使有一天自己离开了，他们还是能过着富足的生活，不再挨饿。
冬雨看着认真的梅如雪，郑重道：“小姐，我一定会好好跟你学习，决不让你失望。”
“那好，以后就由你来揉搓发酵的高粱，我在旁边指点。”梅如雪收回心思，笑道。
梅如雪果然说话算话，之后几次高粱发酵，便不再自己动手，都是由á冬雨揉搓。高粱经过几次发酵之后，已经成熟，不再发酵。梅如雪让冬雨往坛子里加水搅拌，再把液ຂ体舀出来倒入一个底部有个小孔的小水缸。几次之后，高粱不能再用，小水缸也装满了这种液体。
山里的冬天来得比较早，过了这二十几天，已经开始上冻了。幸好梅如雪山上的梯田à在村人不要命的干劲下，几天前已完工，净等明年春天平整之后种作物了。
梅如雪和冬雨合力将小水缸搬到屋檐下的石块上，小孔朝前。一晚上之后，缸里的液ຂ体结冰，梅如雪放了一个木盆在小孔的下面，拔出小孔的塞子，又塞了一根筷子进去。这样，缸里没有被冻住的液ຂ体就顺着筷子流到了木盆里。等缸里的液体流尽，只剩ທ下冰时，将冰拿出，再把木盆里的液ຂ体倒回缸里再流一次。几次之后，液体不再上冻，也就是醋了。
醋酿好的那天，梅如雪拿了些让村长家尝了一下，自己้和冬雨也尝了一下。大家尝过之后，都说味道很好，从来没有吃过这种味道，一定能卖很多钱。