苏仟熟门熟路地迎了上去：“您好,我是cici的朋友，您的庄园里美丽得像是留住了这个ฐ城市一半的春天。”
沈何夕小退了一步，不管怎样,她还是难以接受克莱德先生这种与腐国绅士还是有区别ี的热。
猫放在食盆旁้边，在里面倒上猫粮和一点宠物奶，牛奶鸡蛋放在厨房的案板上。
一手拎着耷拉着小脑袋小爪子的猫，一手拿着从冰箱里拎出来的牛奶和鸡蛋。
克莱德先生露出了满意的神色,他终于探问出了这个ฐ女孩儿的真实水平，简直是让人不能更满意。
“一份是褐色的高汤，用调料搭配牛骨烤制ๆ之后加入番茄酱熬炖过滤，另一份是先把调料牛骨烤制熬炖之后再加入番๘茄酱煮开……应该说一个是褐色高汤，一个是调味过之后的白色高汤。后者的酸气更重一些，白色高汤里面也没用加入柠檬……”
我的哥哥，我的爷爷，我的母亲，我的弟弟和妹妹……
我现了我爱的人，他们用他们的方式爱着我。
女孩儿在众目睽睽之ใ下拎起了一把菜刀掂了掂重量。
哟，践踏厨师的人格与尊严，这个ฐ帽子扣的够高啊，沈何夕估么เ着对方大概在用语积累绪，一会儿气氛炒热了再愤然离场，那他炒作的目的就达到เ了。
在节目中的她是冷酷的，犀利的，毫不留的。
来自东方แ的女孩儿站在舞台上,ไ就是标准的制定者和执行者，而且她的每一条评价都直击了那些厨师们真正存在的问题，没有任何犹豫和踟蹰。
律师……叫亨利的大厨重重地哼了一声，已๐经有了两ä分退意。
“亨利先生，我们提前签订了协议的，cicນi小姐的一切行都没有违规，如果您有意义，可以跟我们的律师谈。”
比如那些从烹饪里面得到的启。
“因为ฦ习惯吧……有很长一段时间，我能在食物里找到我一直想不通的道理。”在真正正视了自己的前世之后，沈何夕现了很多自己以前没有注意到เ的收获。
当她想起来出这声赞叹的时候，一整个三明治已经被她吃了下去。
真是奇妙的东方人和奇妙的烹饪手段。
短短的四个月，她的人生好像被彻底地重写了一遍，有爱她的，有她爱的，一切都在往好的方向展，沈何夕再也没有了半年前那种隐隐的焦虑和心急。
连重生都能生，又有什么能ม阻止她去弥补所有的遗憾呢？
“cນici小姐，简直太棒了！完全没想到在厨房能看见这样高雅又流畅的表演。”
“小夕~你简直……”能用舌头把死人说活的苏仟第一次现自己词穷了。
不过，丈夫说的对，她忘了她的女儿是多么的出色和优秀。
哈特夫人被自己的丈夫噎到了，她真的很讨厌自己丈夫那部分属于日耳曼人的血统。
“下午好，哈维先生。”目光扫过哈维的胸膛，再扫一遍……平时没注意啊，真是想不到เ啊想不到。
随便抓过一件衬衣套上，哈维的表有两分不自在。
一个ฐ戴着眼镜穿着羊毛衫的年轻男ç子快步从厨房里走了出来：“丸ฤ子，你把沈学妹带来了。”
田婉孜脸色很难看，早知道这次来的人里面有这么เ多来花钱镀金的，她就不应该带沈何夕来。
这样的后人……
在两个人的叫嚷声里，沈抱石叹了一口气。
“感恩节？”沈何夕愣了一下。
“今天是感恩节，这是非常好吃的南瓜馅饼！”迈尔斯看到东方แ小天使脸色不太好看，立刻把自己้手里的纸盒抬起来献宝。
沈何朝头上脖子上本就出了汗，面粉黏在上面擦擦拍拍的都弄不干净，沈抱石干脆打他回家洗澡去了。
苦心经营几十年的大师形象被一条头顶面粉打喷嚏的小狗毁了个干净。
苏仟指了指外面的灯光：“每天，人们干着一样的事，上班，回家，小聚，吃饭，没有惊喜也没有刺激。多可怜？”
你不怕被愤怒的客人掀了桌子么เ？
沈何夕的心理状态是：笑眯眯，笑眯眯，继续继续~
不过……只见过照片的父亲，自己对他的了解实在太少了，居然能听到当年和母亲的罗曼史。
是个陌生的男人的声音。
“亚瑟！亚瑟·哈特！”他似乎听见有人在喊他的名字。
“这不是肉啊，这是我的心呀！你把它拿走了让我怎么活？怎么活？”
“no！！！”田婉孜猛虎扑地式抱住沈何夕的腰，生怕对方把棒骨端走。
酸甜苦辣咸鲜香，川地人偏偏要在里面生生扎进一个ฐ“麻”！此间八味，在这个神奇的土地上衍生出了整整二十多种味型。
味多、味广、味厚、味浓是大概可以用来赞美川菜的变化多端，但是不入其地，大概谁也想不到，那个ฐ温暖又潮湿，秀致又爽直的地方แ，究竟蕴藏着多少令人惊奇的美味。
琳达：“cici，你在华夏吃过这道菜么？是不是华夏当地的味道会更好？”
沈何夕：“……”
火要旺，手要快，菜要脆ะ爽入味，醋和盐相爱相杀，加上辣椒的绝妙装ณ点，最终结成了最刺激人类味蕾的同盟。
土豆切成极细的丝，用淡盐水泡去淀ຖ粉，油温半热的时候下花椒炸香，再取出花椒，把青红椒丝和蒜瓣下锅爆出香味，土豆丝沥干水分下锅翻炒几下，点醋撒盐，就是中国北方最常见的一道家常菜了。
笑容灿烂的女孩儿，有点腼腆的兄长，还有坐在他们前面换了新衣服的老爷子。
她去隔壁开照相馆子的大叔家里找人帮忙用拍立得照ั了一张合影。
老人一跺脚，先去老董家砸场子去了。
谢她？屁~！
一个ฐ心有不甘，一个戛然而止。
如果时间能让他们从容长大，那么从前种种的轻慢和冷脸也都能被时光涂抹干净，可是，命运没给他们机会。
随着它的搅拌，越来越多的杂志和油被肉泥吸附，等到เ肉泥渐渐浮ด上来，她又快又干净地把所有非液体的东西都筛了出去。
渐渐的，汤似乎就连颜色都变的浅淡了，但是味道依然浓郁鲜ຒ美。
一勺汤，从空中浇在了漏勺里的白菜上。
一勺汤又一勺汤，水流的压力带着强势又醇厚的味道一起冲击着白菜心。
厨房外的三个人一脸心疼地看着那些汤用来“洗了白菜”。
好汤都被白菜泡了……简直不能ม更心疼。
“我觉得，光那个汤就能ม让我回味无穷。”库克看着那ว些被随便倾倒的汤，感觉从胃到心都在颤抖。
克莱德深吸了两口气：“太奇怪了，我居然闻不到那块咸肉的一点味道……这个汤怎么都没什么气味呢？”
“你们说，如果用这种方法做洗澡水，会不会很有趣？”苏仟的关注点和他们不一样，嗯，也对，毕竟对她来说天天都可以去蹭饭的人，做什么都不怎么เ稀罕。
一个食痴一个厨痴都非常不绅士地给了她一个白眼。
七十多度的汤水温度浇在菜上，让菜一点点的变得柔软水嫩。
即使是从现代营养学的角度来说这种温度和做法也是非常营养的，因为ฦ六十度左右的水温能最大限度地激活白菜里的酵素成分，让菜变得鲜ຒ嫩和更富有营养。
只可惜二三百年前明这道御菜的御厨完全不懂ฦ什么เ现代营养学知识，所有渐渐趋于完美的调配都来自于千百次的摸索和改良。
如此再三，等到一锅汤快要全部被倒进另一个锅里的时候，白菜终于彻底烹制好了。
一碗清汤，四五个清清白白的白菜心。
这就是开水白菜。
至繁至简，大菜不工。
不过，喝了一口汤，沈何夕觉得汤的味道滋味是足了，但是口感还要差ๆ一点。
遥想当年自己从黎大师手下出师的时候那味开水白菜。
汤清如泉水，菜柔如丝帛ຑ，浓意归于清远，菜甜汇于妙汤。
南工北意，自此成名。
这道菜在熬汤的时候，讲究的是心平气和，气定神闲。
当年的沈何夕年轻气盛，完全不屑于黎大师让她留在川地继续学习的告诫，更不想回鲁地面对那个ฐ老头。顺便还无视了那ว些她刚一出师找上门的几个名酒楼的邀请。
那时的她只想要继续出去闯荡，或者说给自己的未来找一条不再被拘束的路，于是她离开川地踏上了去往江南的火车。