第108章 地瓜粥(1 / 1)

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想起迈尔斯离开的那天望向cici房门的忧伤表,泰勒夫人忍俊不禁。还没进家门就收获了三份生日礼物,沈何夕觉得这真是个好兆头。

结果,是cicນi一直在华夏待到这个ฐ夏天结束才回来,大餐什么的,派对什么的都只是迈尔斯的臆想。

接手的人似乎要对酒楼进行全方แ位的装修,各种架子铺排地很齐整,大有大干一番的架势。

过了没多久,沈何夕就从往来的食客口中知道,招财大酒楼的卫老板急急忙忙地出手了自己手里的饭店,带着他的人离开了这座城市。

据说报社给他们开的是午饭一人一百块的标准,一桌坐了十个人,也就是说这个桌上的东西价值一千块。

更心塞的是吃饭的时候。

如果遇到这事儿的是沈何朝,他回当着这人的面把招财大酒楼的生意份额交给一直眼巴巴等着的丰和楼ä和海ร珍楼ä。

如果遇到这事儿的是沈抱石,这会儿已经直接让人把这人打出去以后老死不相往来了。

女人看着本子上的字,嘴唇抖了一下,突然不知道该说什么。

沈何朝给他的母亲续了一杯茶,拿起笔,低头写下自己้的回答。

然后抱住了整个盘子:“都是我的!不许吃!我要带回家去!”

凯瑟琳小心翼翼地把小饺子摆回了原位。

那ว些“人”一直在叫着他,用着世上最动听的声音,用着世上最动人的语气,那些都是妈妈呀。可是声音依旧在耳边回响,人却已经渐渐远去了。

“大朝,大朝……”

“所谓尺有所短寸有所长,夕丫头的手艺确实没话说,南系的上片走刀法、东北系的手劈木耳、用沈家的家传折燕刀做的转刀,给那ว个千页豆腐切片的时候用的是流鱼刀,行刀手法看起来有几分东洋刀的影子……一道菜中ณ外融汇、南北皆通,确实是大家风范。”

徐汉生乐呵呵地又吃了一口裴板凳炒的菜,仔细地咀嚼了一下,慢慢咽了下去:

“是啊,大板板你的这个孙子……装腔作势的本事不如我孙女,厨艺不如我孙子……这个……”

比如这一刻๑,眼见得正川雄一吃瘪了,他立刻就不甘于端茶看戏,一定要跳出来踩他大哥一脚:

“绪?”正在伤春悲秋的徐汉生又一次被打断了。

“徐爷爷,你知不知道有人能ม够吃到เ饭里面的绪?”

又过了几年,沈何夕代表厨艺界的新า秀——欣悦餐厅参加一场美食评比的比赛,对手就是刚刚加入了饕餮阁的徐山博,那时的徐山博背后的徐家大旗已๐经有了日薄西山之感,他一心想让徐家汤作为ฦ高大上的汤品被认可却收效甚微,与此同时,几家老羊汤的馆子都走起了连锁经营的路子抢占了北方大半的市场,此消เ彼长间,徐家的牌子已经不是那么闪亮了。

那件事儿让年轻气盛好胜心强的沈何夕惦记了三年,即使她在那ว场比赛中最终斩获了银奖,她也๣一直把那碗被冷落的汤记在了心里,她想打败他,让他知道自己不止敢玩汤,还敢玩大的。白汤也好,清汤也罢,不过是汤而已,她当然知道徐家汤方高明,想要战胜这个ฐ在鲁地驰名的百年名家只能ม另辟蹊径。

有时候,真的是无知才幸福的,她这辈子获得越舒心,就觉得上辈子自己有太多的错误和遗憾ย。

这不到一年的时间,女孩儿就现自己的“重生”似乎真的改变了不少的东西,哥哥还活着,老头子越活越精神了,大爷没有被抢注配方其余同上,妈妈知道了哥哥是哑巴……今天她又把徐老爷子给救了回来。

全碎了……

连他的亲生儿子都能趁着他病重的时候把他锁在这个小屋里逼着他交出汤方,他这辈子心里的盘子终究一个ฐ又一个地全碎了。

“王八……不是不好的意思么?”

虽然吃了很多华夏美食但是对于某些国外真的没有的东西,苏仟是真的不清楚了。此时看着沈何夕脸上的表,她心里突然明白了什么:

呵呵。

如果得罪了爷爷也就算了,如果是是得罪了哥哥的话。

沈何朝拗不过自己的妹妹,只能一步三回头地端着一盘炸蛎黄从厨房里走了出来。

女孩儿有模有样地拿起牙片鱼๠开始去鳃破膛。

老魏吃完了一盘饺子配一份菠菜拌蛤蜊肉,又点了一盘饺子再加一份生的打包,往外一看,忍不住对小川ษ说:“你家老爷子刚刚好像穿的不是这身。”

光头跑到外面给小川帮忙,两ä个人在外面的大厅里忙得脚不沾地,饺子馆的门口一个ฐ老头儿站在那ว,穿了一身崭新的绸褂๴子还配着一双蹭光瓦亮的牛皮凉鞋。

“鲜ຒ而不咸,开胃舒坦?”这样的评价让他怎么选呢?

“是!”正川ษ平次九十度鞠躬,立刻๑跑进了厨房。

哈特太太的表在一瞬间有点僵硬,她之所以选择在女儿刚进家门的时候就带她来到เ书๰房,就是希๶望她不要再提什么回国之ใ类的事,没想到,面对这样的机会,沈何夕还是把要回国的话说了出来。

“我今天来就是想和您说一下我的暑假安排——我想回国一趟。”

苏仟很无຀奈地对他说:“老爷子,不是我不想买,小夕太瘦了,很多好看的衣服对她来说太大了,她这个体型在腐国穿童装ณ问题都不大……”

看来老人对于沈何夕的“插刀神๰技”还是颇有怨念的。

透过酒柜他看了半天,突然站了起来,女孩儿用的刀为ฦ什么刀柄和折燕一样?还有她用的刀法,

正川雄一看见那两块小块被格外留出来的的鱼๠肉被女孩儿用那把造型独特的刀片成了极其漂亮的薄薄的鱼片卷。

他恭恭敬敬地行礼:“沈大师๲您好!我是正川ษ平次,和食大师正川ษ雄一的次孙,我是来华夏找我的爷爷的,刚刚ธ的行为我非常抱歉……”

正川平次被饺子占据的心神渐渐清明,现在他终于反应过来眼前的这个ฐ人就是爷爷的那个“老朋友”。

爷爷又跑得不见了。

“您说那个片儿国的正川大爷啊?哦,他走了。我师๲父不是告诉你了么?”小帮工对于自己师๲父明显不喜欢的人话也很少。

肉上只撒了一点的盐和黑胡椒粉调剂味道,没有使用酱汁,但是即使连吃了几块也没有那种没熟透的肉进入咽部导致的滞涩๳感。

牛舌被切成了条状,一片片略厚略๓粗,摆在外紫内绿的菜叶子上。每一块的口感都非常的柔软,肉汁进入嘴里的满足感简直无຀法用语来形容。

似锦楼ä的掌柜是出了名的刁钻苛刻,几位名厨拖家带口地投奔而来,他们的孩子想要继续学艺却只能当小童干活儿。

外面的形势越来越不好,沈大爷结束了自家的酒楼投进了似锦楼ä——这个有军中高官做后盾的酒楼ä。

不然的话,她会非常非常想要打电话给那个臭老头,告诉他,流鱼回来了。

“不过……类似的菜我还是会做的。”她恶趣味地大喘气了一下,不知道为什么,今天拿了流鱼之后,真的想做点什么เ。

鲈鱼๠要去骨去皮。

可是沈何夕觉得自己似乎有了什么新า的体会。

沈何夕吹了一下灰色的小爪子,确认猫咪小嫩爪的尖尖被她打磨好了,才抬起头理会这个蹭饭的家伙。

“那个ฐ小铃຃铛是用来做什么的?小夕你这几天的生活很有趣啊,鲜花,小猫,还买了这么可爱的装ณ饰品。”

不能学习๤,也不能向往,越是不能做,他就越是喜欢,半生无解。

听着他说话,女孩儿拿起两个ฐ地瓜,洗净之后干净利ำ落地削皮,米淘洗干净之ใ后入锅熬煮。

生地瓜的材质坚硬,切成滚刀或者方块比较容易,偏偏沈何夕在刀光闪烁间把地瓜削出了一个ฐ一个的圆球。

等到เ俞正味说完,粥也已经滚煮ุ了一段时间,地瓜球被放进去。

烧滚、焖煮,地瓜球在渐渐涨开的大米花细细地翻滚出自己的味道。

就在这样的甜香味里,俞正味讲完了往事,所有的人都沉默了。

沈何夕用勺子舀了一碗粥出来,圆滚滚的地瓜球色泽明黄可爱,配着白色的米花让人觉得妥帖又暖心。

“俞大厨,要不,你就做一碗这个吧。”

俞正味看着面前๩的那碗粥,这种香气让似乎浸透了他冰冷的外壳,让他觉得一个ฐ地方แ那ว么熟悉的温暖着。

他站了起来:“好,我也做一碗。”

“对了,当年对不起你养父的人是谁?”沈何夕想到俞正味打脸黎端清的举动,心里隐约有了猜测。

“就是现在蜀地天府楼的第一招牌,上河帮名家黎端清啊。”俞正味胡子拉碴的脸上笑得有几分凶狠味道,“他可是你爷爷的兄弟。”

作者有话要说:身残志坚由读者“f6”友提供,哎呀,又是周一了╮ ̄▽ ̄"╭今天桑班桑课的泥萌开心么?

对了,从今天到国庆节假期我只能保证日更了,因为ฦ要存稿,国庆节得出去旅行

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