时间不上不下的，这时候留แ下的，大半都是有人订好或者杨明叔自个要留下的，沈远自然是知道的，闻言犹豫了一下，道：“来几副牛杂吧，心肝肺什么的就成。”
“就你小子机灵。”杨明叔笑了声，扔掉水管，就往那ว边走。
端起一旁放置的大盆，斜ฒ着抖了抖，笑道：“这一盆？”
“行。”
“老二，拿个大袋子过来！黑的那种！”
杨明叔扭头对着紧闭的房门吼了声，又拿起一边地上的剔骨刀，随意在肉堆上划拉几下，拎起割下的牛腿牛尾，道：“把这个也带回去，尾巴让你妈炖汤，瞧你小子瘦的，赶紧补补。”
这时候杨明叔的二儿子杨凡也拿着袋子走过来了，一眼就瞧见了沈远，咧嘴笑道：“哟，是老幺啊，我说咋听我爹这么เ大方呢。”
“就你小子话多，赶紧ู装起来！”
杨凡大概是刚起床，头顶着鸡窝眼角迷蒙，手脚๐倒是利索，杨明叔指哪装哪，还顺手又割了扇羊肋骨一道装进去了，笑眯眯地递给沈远：“好啦，赶紧回去吧，你偷溜过来，你妈呆会该生气了。”
“就买点肉嘛。”
沈远自个ฐ事自个清楚，这两父子看他出现在院子里跟看西洋景似的，他也只得无奈地摇摇头，伸手往裤兜摸。
杨凡不肯要，沈远虎着脸不高兴道：“多少你也得拿着点啊，我这还有事要明叔帮忙呢，还让不让人张嘴了啊？”
杨明叔已经提着笤帚ຐ开始扫院子了，闻言扭过头来，“啥事啊？”
沈远随意捡了几张票子塞给杨凡，不理他唧唧歪歪的客气，直接走到เ杨明叔身边，笑眯眯地说道：“叔，这四邻八圈的都来你这卖牲口，拉来的时候，总有活的吧？”
“必须得有啊，咋的？你想要？”
沈远昨个ฐ带人上羊头山忙活一天，三辆车齐齐在山脚下停着，村里不少人都瞧见了，再加上他前天说要去大队看地的事，大家都知道羊头山现在是有主的了，杨明叔这里天天人来人往的，自然也是清楚的。
杨明叔想了想，又问道：“这么เ快就买牲口？你忙得过来吗？”
沈远撇嘴：“忙不过来也得忙啊，昨个打了几包草呢，现在买也省事，正好还能ม帮忙啃啃草，省的我动手了。”
这倒是大实话了，那么大个山头，也不可能找一堆人去清草啊，那ว得清到啥时候？而且山头不同田地，种庄稼不好，只能种种树养养牲口啥的。
杨明叔点点头，琢磨道：“先养羊吧，下午我这还有一批羊羔子送过来，你要就给你留着。”
“羊羔子？太小了吧？”
“你小子这事还想着偷懒啊？这可是好事，别ี傻了。”杨明叔恨铁不成钢地敲了敲他脑แ门，“刚出生的羊羔子便宜啊，你一整个山头呢，多少草还担心养不肥？转头就能卖个ฐ好价钱了。”
“哎哎，还是叔有经验。”沈远笑的眼角都弯了。
便宜好啊，他手头也不宽裕ษ，不然也不会跑杨明叔这来了。村里许多家专门养这些牲口的，养到半大就出手，一窝一窝可不便宜呢，杨明叔这主要是买卖鲜肉，送来的活物都是待宰的，价钱自然是比一般的便宜些。
“不过，叔啊，你这咋还有人送羊羔子来？亏不亏啊？”沈远不明白了，刚出生的羊羔子身上也没四两肉，能ม卖几个钱？养个把月再出手，价钱可得翻番呢。
养畜牲养畜牲，养大才能ม赚到钱，这种犊子都是用来养的，就算卖也是卖给要养的人家。一般也没谁愿意送到他这来，除非是生下来一看就养不活的才送来，要不然就是出了啥意外断腿断脚๐啥的，数量少的很，不然他也不用时常跟赵家庄要货了，油钱也是钱啊。
杨明叔咧咧嘴：“亏不了，陈力头家只卖老羊，等一批羊卖掉，又得有一批新的下来，他家羊圈都快塞不下了。正好县里的周成饭店要羊羔肉，要的多，两天我就得送一次，都是赵家庄的货。他上次来送老羊，在我这听说了这事，紧赶着今天就要送来了呗。”
沈远：“……”
周成饭店……不就是周毅开的吗？！
☆、第15๓章
“叔，你可得把最好的都留给我啊！”沈远立刻๑抓住杨明叔的胳膊，严å肃道。既然对手是周毅，那就没的说了，必须把最好的都抢到手！
“那还用你说！”杨明叔爽快点头。
心满意足地提着一堆肉食从杨明叔家出来，时间还尚早，太阳刚刚ธ升到半空，在初秋微凉的晨风中倒也不热。沈远先回了一趟自家，家里空荡荡的一个人也没有，今天二浩子说好要带朋友来拉苹果的，连沈大嫂都一起过去了，沈远把东西偷偷往厨房一丢，再火烧屁股般直奔羊头山，生怕沈妈半途回来抓到他偷溜去过杨明叔家。
何老头办事效率还挺高，沈远刚到山脚下，就看到几个短衫男人扛着一摞摞的玻璃往上走，两辆面包车就在石阶右侧停着。
“钱还够吗？”沈远走到何老头身边问道。
正在分发玻璃的何老头一愣，回头笑道：“这些都是从县里玻璃厂买的，一块五一个，我这先拿了两百，钱还多着呢。对了，呆会假山撤了，地面是铺水泥还是石板？”
“什么都不铺，我准备架几株葡萄。”
两人说着说着就一起往山上走，门口那ว里已经有工人在整修大门屋檐了，院里头的空地上都是码放整齐的玻璃，一旁有人已经蹲着拿着卷尺在测量长短，来回穿梭的工ื人正往外搬运石块。
虽然没有大动，但是沈远还是老老实实地蹲在宅子里监工，这可是沈妈妈耳提面命的交代，他自是小心，果然中午吃饭时间，沈妈妈就提着食盒和沈大庆一起过来了。
许是因为来回人众多，再加上正是正午时分，沈妈妈这次勇敢地踏进了宅子。
女人都是比较心细的，趁着大家伙都停下手头工作去吃饭的时间，沈妈妈拉着沈远，在沈大庆的伴随下，里里外外把宅子瞧了一遍。
这里颜色太沉要换，那里的挂饰不吉利ำ必须撤，所有的家具不管好坏都不能留，所有斜坡都要拆掉砌成石阶……
本来一天就能完事的工程，硬生生按照ั沈妈妈的吩咐又拖了一天。
沈远倒是也不急，从杨明叔那里抱了八只小羊羔，两ä公六母，直接牵回了家。之前家里养鸡留置的一角小屋，正好也空着，就把羊都放了进去，暂时充当羊圈，又有之前打下的几包野草，沈远也不必太费心。
倒是山上开垦的事情稍微麻烦一些。
沈远偏离石阶，一个人悠悠闲闲地在山里走，多年的荒芜让这个ฐ山头已๐经彻底野了，杂草成丛，落叶成簇，野花野树倒是不少，沈远还找到了两ä株野生的石榴，已๐经到เ了结果的时期，许是因为野生缘故，果子稀稀拉拉，看着又小又青，一副营养不良的模样。除此之外，在靠近山顶ะ的位置，还生着几棵合欢、龙柏。
沈远溜达一下午，等送走工人回到家，天边已经有灯火痕迹。进了大门，先拐去角落独立的小屋看了看小羊们，一个ฐ个乖๔巧地卧倒在地，几只嘴角还挂着草叶细细嚼着，一瞧见沈远探进头，懒洋洋地瞥他一眼，连叫都懒得叫。
“你打哪弄的韭菜花？”
沈远刚踏进客厅，在餐桌旁摆放碗筷的沈大嫂就出声问道。
沈远扬扬手中的一掐韭菜花，得意地挑挑眉：“山头上的。”
“你就知道吃！”沈妈妈端着汤出来，正巧听到两人说话，扫了一眼沈远手里白色点点的韭菜花，禁不住翻了个白眼。
“这不是难得吃到嘛ใ。”沈远无奈地撇撇嘴，知道指望老娘是没用了，便自个捏着韭菜花往厨房走去。
这可是大实话来着，韭菜都是捡着嫩的时候割，一般种韭菜的人家也不会等到韭菜开花，市面上是买不到的，偏巧沈远最喜欢吃的咸菜就是这个。
腌制韭菜花其实挺简单的，沈远自个就会。
把韭菜花用洗菜筐装了，放到水池里洗净控水。
再从厨房角橱上的菜筐里挑出几块生姜，沈远拿着菜刀唰唰几下就去了皮，又剥ຓ了捧大蒜，在水龙头下简单洗洗。
这时候韭菜花也控干净了水，拿出蒜臼子，一股脑丢进去，撒点盐，咔咔几下倒出来，再把洗净了的蒜姜也扔进去捣碎，全倒到瓷盆里。洗几根青椒，用刀码齐头，斜ฒ着刀面，咔咔咔切成斜细条，根根半透明状，沈远满意地搓到瓷盆里，他许久不动刀，刀工ื也没退步。
撒点盐，用筷子把瓷盆里的韭菜花、姜蒜辣椒拌均匀了，基本也就完工ื了，只需要等上一个多小时渗了味，就能ม吃上了。
沈远端着只有他一个半巴๒掌大的瓷盆唉声叹气，一大把韭菜花，也只出了这么一点点，省着吃也最多能吃两天而已，天知道他都多少年没吃上这口了，好不容易逮到机会，还不能吃个ฐ尽兴，能高兴吗？
一大丛韭菜就正中ณ开这么一朵小花，还得挑着最嫩刚开的时候掐了，腌制ๆ的时候又只要这么เ一个ฐ花骨朵，数量上就有限了。他这么些年基本上只有过年才回家，那时候韭菜都没了，更别ี说花了。他在外头这些年也是想得慌，奈何市面上连韭菜花的影子都没有，唉。
吞吞口水，放下瓷盆，沈远径直回了楼上，简单洗了下换掉满身臭汗的衣衫，再下楼ä的时候，沈老爹和沈大哥还没回来。饭菜刚出锅都还热着，沈远几人都坐到เ沙发上开着电å视拉家常。
没多久，沈老爹和沈大庆就进了门，沈浩也跟着回来了，三人脸上皆是喜气。