一桌酒菜如果没有了鱼贝虾蟹，又在荤腥方面诸多禁忌，能吃的便只剩下普通的猪、牛、羊肉，还有一些山货和野味。而且更让人无语的是，这个时候的烹饪手段还比较单调，饭菜主ว要靠煮和炖，炒菜根本就没有得到流行和推广。
除此之外，道教经典认为龙是由鲤鱼转化而来，神圣不可侵犯，食之者将遭遇大祸，加之“鲤”与“李”谐音，于是皇帝ຓ便严禁全国捕杀食用鲤鱼。{{}}四年之前，李隆基下令“禁捕鲤鱼”，凡捕得鲤鱼者必须放生，街市有贩卖鲤鱼者要挨刑杖六十下。紧接着，各级官府更是制定出一系列规定，限制人们钓ี鱼和捕鱼食用，将禁食鲤鱼推广到เ限食一切鱼虾。
貌似大家过的都不错，从主ว人到仆人。
最先抵达陈记的是周家父子，也就是周子谅和大郎周承志。在他们身后还跟着张琇和成礼两位书童，在两位书童身后还跟着两个jīng神旺盛昆仑路。
周承业仔细回顾了一下，然后说道：“明rì所来客人比之ใ今rì要多，菜量略显不足。将凉菜加到เ十二样，炒菜十二道，蒸菜四道，炖菜四道，点心四道，一共凑足三十六天干之数！”
等到裴和安几人离开酒楼，宝顺带人将松涛๙间收拾干净之后，陈贵云便走了进来。“二郎，今rì这样安排，明rì用来招待张老相公可否？”
裴和安与李子琰知道郭元忠是个二愣子，说话有时候不过大脑แ，但还是没想到这货竟然直接将周承业喜欢兔相公的话给说了出来。{{}}两人一脸的愕然，狠狠地瞪了郭元忠几眼。
郭元忠撇撇嘴，说道：“你也别跟我们几个叫苦，你家大人虽然禁了你的足，可也没亏着你呀。瞧瞧你身后这两ä位兔相公，可都是好货sè呢！”
“试运营？不懂。{{}}”张瑝摇了摇脑แ袋，对周承业又一次冒出来的陌生词语习惯xìng地无视了。
周承业伸手拍了拍张瑝的肩膀，一副“大瓣蒜”的样子，然后“语重心长”地说道：“能记得本公子的教导，这很好嘛ใ！能ม举一反三地提醒本公子保持节俭，也很好嘛！不过今天我请那几个家伙吃饭，却不是为了在这里摆阔绰，而是要实地检验一下这间包厢还有没有什么瑕疵，这叫做‘试运营’，懂ฦ么？”
“这次便由á白狗和夜猫二人分头行动，白狗负责抓人，夜猫负责捣乱ກ，明白了么เ？”
坐在厅中两侧的十一人和跪在地上的白狗同时抱拳说道：“请胡大将此事交给小的去做！”
周承业沉吟片刻之ใ后，说道：“我记得当初ม父亲是单独向皇帝进言‘末位裁汰’一事，皇帝ຓ觉得有道理，于是转而告知于负责官吏选拔任用的李林甫。如今，李林甫堂而皇之ใ地来御史台向你求教，岂不是告诉所有的官吏，这个招人嫉恨的主意便是你出的么เ？更让人头痛的是，他这么เ做会让皇帝ຓ和别人觉得礼贤下士、虚怀若谷，我们还什么都不能ม说。{{}}”
周承业心想父亲觉得蹊跷那就对了，如果真把李林甫的笑脸当信任，到时候一定会被这个ฐjiān贼坑的底掉。“口蜜腹剑”的一代jiān相，岂是那么เ好对付的？
“玉瑶莫怕，不过是些见不得光的地老鼠而已๐，他们不敢在此久ื留，否则ท便会被巡ำ街的官兵格杀当场。”周承业出声安慰了一句，然后便冲着不远处立于巷๕口拐角处的一道人影朗声说道：“敢问拦路的是何方人物，难不成你以为凭几个阿猫阿狗便可拦住我的去路么เ？”
车里靠右坐着的杨玉瑶，此时相当于被四个方แ向围护起来，暂时处于最安全的位置。{{}}她从周承业一脸严肃和jǐng觉的眼神中ณ，早已๐看出外面的情形有些不对。
看来粗鄙如昆仑奴一般的下人，也能看出杨玉瑶的美丽与不凡来，他们或许也在心里觉得此时走近了的两ä个男女，才是天造地设的一对儿呢。
距离周承业不远处的四个昆仑奴根本没有向周承业请示，便十分自觉地给杨玉瑶让出了一条道来，然后四散在不远处，或坐或立，似乎ๆ也被乐游原上美丽ษ的风景所迷醉。
将周承业和一大群孩子迎进酒楼，陈贵云正要对外孙说些什么เ，却见周承业一脸严å肃地指挥着孩子们说道：“大家按照高矮和男女站成五列ต，都闭上嘴巴๒不许发出声音，不然明天不给吃饭！”
陈贵云人老成jīng，知道此时不是跟周承业闲扯的时候，于是开口说道：“哎呀，二郎好快的速度，这就将孩子们给送过来了！宝顺ิ，你赶紧带人收拾打扫一番，给孩子们安排个睡觉的地方แ！”
“家公，我是这么เ想的，以后酒楼越开越大，需要的人手就越来越多，特别是忠于陈家的家奴数量，一定会快速增加。酒楼的后厨需要大量人手帮忙，前堂也需要大量的端茶送水伙计，雅间之ใ中也需要一些丫ฑ头们侍应，这可不能ม等到新店开张之rì临时去人集上买人，需要提前进行训练和教导。”周承业按照ั来时路上的说辞，开始向外公推销他的人才培养理念。
陈贵云点头说道：“早ຉ做准备确实没错，不知道二郎心中可有具体的对策？”
在许多人惊奇和不解的眼神中ณ，周承业背着叫不上名字的小女孩，牵着衣着鲜ຒ丽的妹妹，就这么เ从人集之ใ中走到了马车停驻的位置，却在西市之ใ中ณ留下了一场剧ຕ烈的议论。
此时，阳光正烈，周承业的内心却觉得十分寒冷。当他背起那个小女孩时，感觉不到เ多少分量，似乎背着的不过是一块破败的棉絮。
当守候在市场外围的人牙子们看到器宇不凡、衣着华丽的周承业牵着一位粉妆玉琢的小姑娘走了过来时，顿ู时呼啦一下子便围了上来，纷纷开始唾沫四溅地向周承业推销起来。
与后世西欧那ว帮子海上强盗们干的贩卖黑奴相比，大唐的人*โ*โ易实在是太文明、太正规、太热烈啦！在这处“人集”中，周承业看到了吐蕃奴、新罗奴、百济奴、昆仑奴、还有那些因为ฦ家道中落被主ว人卖掉的汉家贱民，又或者因为ฦ家中突生变故而自甘从良民变为贱民，只为活命的“自卖”之人。
“你真的愿意说实话了？”周承业yīn测测地问道。
有时候，带着催眠效果的心理暗示ิ，远比真的用刀子在人身上划拉还管用！
最终，周承业凭借自己的三寸不烂之ใ舌，说服了父亲同意收留张家两兄弟。
“父亲放心，正是一切以周家为重，我才甘愿冒此风险。{{}}将来我会用事实来证明给你看，若是周家有难，我一定第一个冲上去，不计任何代价！”