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就连抗议林仙儿的暴行,也只会“呜呜呜”地哼哼。

见到这家伙两天了,就没听它叫过。

“想!”可怜滴小萝莉肚子实在是不争气。

“那你想不想吃三顿?”张知秋继续装大尾巴狼。

“好茶!”马三宝慢慢地饮下眼前的这杯茶水,忍不住赞出声来:“此茶外形条索紧ู细匀直,色泽绿润显毫,叶底嫩黄柔软,香气鲜ຒ灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽。实在是不可多得的好茶!不知可有什么名目?”

“呵呵,这茶叫茉莉花茶,品质倒也般。”张知秋不以为然地喝下口,感觉还是不如瓶冰红茶来的爽利ำ。

他人胖天热,又在门口苦捱了将近个小时,现在早已๐是心浮气躁,浑身冒汗,恨不能就此泡到เ冰水里去。

众人闻言俱都片讶然。

“还有这些茶具也是不凡,虽非官窑佳作,但显然品质似乎还在官窑出品之ใ上,倒也是有些奇了。”马三宝直盯盯地看着张知秋,只觉此人带给自己้的惊喜真是无຀穷无尽般。

正是有些冷场,门口忽然阵喧闹,紧接着闯进三个人来,两个ฐ大的男孩约十七八岁,最小的却是个ฐ粉妆玉琢的岁小女孩。

“啊!你们怎么เ来了?”坐在马三宝旁้边直默默饮茶的个二十四五的黑脸胖子站了起来,张知秋记得是叫“张继”什么เ的。

“听闻大哥与起来谈文访友,我和五弟小妹也起来涨涨见闻。”年龄稍大些的少年向自张知秋随便行个便礼,笑嘻嘻๵地含糊其辞着对黑胖子说。

“呵呵,张公子,这是三弟张勇,五弟张山,那个是小妹。”张继有些尴尬地给张知秋介绍来人,不过却没有说小姑娘的名字。

让那啥啥都来的猛烈些吧!!

第二十章宴客四

张知秋也๣不在意,他现在总算知道这年代的女孩子名字是不能ม随便和人说的。拿币

“听说这里有种很好吃的冷饮,叫什么เ“冰鸡”的,还有很多好吃的糕点”那个ฐ粉妆玉琢的小姑娘๤却是在旁骤然插话,边还瞪着乌溜溜的大眼睛直盯着桌面猛瞧。

黑胖子张继满头的汗水,小胖子张知秋也๣是满头的黑线。

张知秋就奇了怪了,在这“交通靠走通讯靠吼”的时代,这小道消息的传播速度,它怎么เ就这么裸地堪比现代了啊

这都哪跟哪啊

但更让张知秋有些惊奇更有些郁闷地是,他发现满屋子的大老爷们对这几个小破孩的搅局之举ะ似乎ๆ都毫不在意,那个ฐ长的貌似最为憨厚地“猛人兄”高宏图,甚至还笑嘻嘻地对几个小破孩点头示好

看来大家对这桌上没有“冰鸡”和点心都是很有怨念啊

张知秋于是终于彻底悟了。

再于是接下来张知秋就开始怒了:什么狗屁的古史砖家叫兽,说到古代人会客,那从来都是浊水壶,清茶杯,大家全都彬彬有礼,促膝而谈

纯粹他奶奶的就是扯淡!

张知秋本质还是个知错就改的好孩子,所以接下来的事情就是皆大欢喜了:张知秋让人给每张桌上都视同仁地摆上各式水果点心,不再仅限于女宾和孩子——话说张知秋还是感到很奇怪的,怎么会有这么多的妇女儿童到访,后来自己猜测,可能ม是霍建华兄妹为了替梅兰小姑娘造势请的。

霍建华兄妹也是这么เ认为的,还惊叹于张知秋的人脉之ใ广——郎中级的大员居然也来了捧场,其中就有百宝宅的那位幕后东家,礼ึ部的王郎๰中。拿币

当然,张知秋见了王郎中时虽然作揖打躬都中规中ณ矩,笑的也๣是格外地非常真诚,但天地良心,他是真的没有认出这个ฐ曾经有过面之交的大人物,主要是对王郎๰中的那口浙江腔,他根本就没有任何印象——那是当初ม人家根本就没和他说过个字!

不过,想不到王郎中ณ现在却也๣不但是放下了架子,而且还空着双手就携妻带子丫环老妈子狗腿子什么都不缺的堂而皇之地来混饭了

其实,这后面赶来的很多人都是听说某某某某去了哪里,而那个地方又竟然是来者不拒,还不设门槛ນ不收礼管吃管喝,这样难逢的高端社ุ交机会,那要不去钻营番岂不是丢了咱官员的这张脸

老婆孩子自然也๣是必须要带的,听说那里光皇家子弟就有好几个

最后张知秋所有准备的上千斤糕点和几千斤水果都快吃没了,时间也到เ六点了,可晚饭还是开不上来!

虽然所有的来宾都在耐心地品着茶,尝着点心,相互点评下异域水果的品相与味道,再交换些近期所闻都不着急着要开始聚餐,可是张知秋这个主ว人却是急了。

张知秋先前在那个精灵古怪地小姑娘开口后,就不得不把双桥的冰柜也直接搬到卧室的里屋了,现在那ว柜子彼此还没混个脸熟ງ的冷品,也๣早已被张知秋请今天被他惊吓的已经有些麻木了的林仙儿组织借来的丫环们分发的干二净,就连几筐准备做羹做汤的西红柿也被当做水果全部上了桌——而且还是特受欢迎的那种。

抽空搬回冰柜,将冰箱也彻底清空的张知秋忍无຀可忍地决定亲自去厨房看看,这到底他奶奶的是怎么回事。

到了厨房,张知秋才发现,这里简直已是人满为患,老中ณ青三代厨师๲人才济济,正在展开激烈地学术研讨,探索研究这些未知的食材究竟应如何下手:这些模样古怪的鲜菜到เ底是要炒要煎æ还是烩;这些嗅之ใ无味的食油是何用法;这些酱油和酱的区别到เ底有几处;这些调料

张知秋头黑线地看着早已๐在厨房“蹲点”的林仙儿低声怒吼:“你怎么不早些通知我?”

林仙儿委屈地眨巴๒眨巴眼睛,低下头没说话。拿币

古人讲究“君子远庖厨”,你让林仙儿去叫张知秋这个大老爷来下厨房?

好在张知秋虽然也不会做菜,但很多菜都都是吃过的,他这里只要仔细地描述下成品的色香味,这些顶ะ级的厨师自然就有心得体会。

整个厨艺交流直持续到เ六点半,期间林仙儿也๣直兴致勃勃地做旁听生,张知秋也๣不去管她,非常认真耐心地回答每位厨师的问题——这请客的可是他自己啊!

张知秋出了厨房后还在感慨,难怪古人老是说“民以食为ฦ天”,你看人家古代厨师的这社ุ会地位!所谓的“居移气,养移体”,这个人的风度气势,那绝非三天两日所能ม养成,非得长年累月日积月累็地打熬不可,可你看这大屋子都站不下的厨师,个ฐ顶个ฐ那风度那ว气势,点儿都不比外面那些官员差吗

从厨房传道受业解惑结束出来后,略๓观察的张知秋骇然发现,自己的张府里现在绝不少于四百人!

心急火燎的张知秋急速跑到双桥楼下超市旁卖熟ງ食的摊点,将剩余的几十个馒头和百余斤生面条也๣扫而空,再远的地方张知秋却是不敢去了,那样费的时间太多,怕是赶不过来。

走的满头大汗又实在不甘心白跑趟的张知秋灵机动,干脆去超市花大价钱买了十几箱子非卖品的冰块——超市专门制ๆ冰是为了保鲜水产品和些冷冻食品的。

反正穿越的时候细菌也会死光光的——张知秋点都不介意给明朝人民生喝自来水。

当天晚上,小区里有很多没有买到เ吃食的哥们都在大骂这个混蛋的男人——要知道,这种社区小店的销售量每天是相对非常稳定的,今天的缺口实在是太大了些。

至于吃着泡面骂娘的诸位都市男女的冲天怨气,出了服务区远在明朝的张知秋连个喷嚏都没打。

晚餐竟然很快,在七点钟的时候就开始上菜了,速度之快再次出了张知秋的意料——他根本想不到自家院里现在聚集着多少厨师๲。

关于这些厨师还有个不光彩的事件:因为急着要赶时间,林仙儿将几十把不锈钢菜刀起发放了下去——这也๣是在半小时内能够开饭的主要原因之ใ。可问题是,在饭后收回的菜刀竟然少了十九把,而且查无可查。

但发生遗失的还不仅仅只是菜刀,其他大点的盘子碗,小些的茶杯酒盅,甚至烧了半截的大小红蜡烛都被人拔了不少,林仙儿也只好随时派人补上——人太乱了,而且可以说没有自己人,那些张府的仆人们自家相互间还没有认全呢。

最夸张的是,有上百盏灯笼的钢๐筋竟然也被人用等长的竹竿取代了!把林仙儿事后气的当场就拍烂张桌子——这绝对是内外勾结的团伙作案!

吃饭的人不出张知秋预料之外,第批就整整开了三十二桌,要连上还没有吃饭的服务人员,总人数突破了五百。

这也就是在夏天,哪间屋子摆上酒桌就能上菜。

总而言之,这顿ู晚餐在之后的很长段时间里成为ฦ顺天府人茶余饭后津津乐道的话题๤,这餐饭吃出了许多地京师奇闻:闻所未闻的蔬菜水果,吃不完的牛猪羊兔,上千根不见鸡身的超大鸡腿鸡翅,从没见过的活鱼,无人能够仿制成功的糕点,人间绝响的“冰鸡”和雪糕,每人都不限量的带着冰块的酸梅汤,世所罕见的“雪糖”

还有道独特的菜是现代人绝对想不到เ的——满满碟子雪白的精碘盐。

事实上,这不仅是今晚最受欢迎的“大菜”之,而且百分之九十以上的桌面还屡屡“加菜”,最后竟也还全都是扫而光!

但令张府豪富之ใ名坐实的,却是这样两道不起眼的菜:每桌大碗的红烧鸭舌和两ä大盘二十根清炖鸡腿二十根油炸鸡翅——据经手的厨师๲透漏,这次晚宴共用了四十多斤新า鲜ຒ的鸭舌,那可就是几千只鸭子!

餐饭,用了几千只鸭子,还是只吃舌头;近千只罕见地绝世雄鸡,可怜却只是留下了大腿和翅膀——其实这是后世专门培育的肉鸡,比明朝的那ว些土鸡体形大了足足倍有余。

其实若非机缘巧合,这鸭舌大家是不认识的,那么เ这也๣就是道普普通通不起眼的小菜,而且事实上,当时装了鸭舌的袋子也只是随随便便地扔在地上的。

但后来赶来支援的位来自南京的御厨供奉认出了这些南方แ特产,而且他当然看得出着些鸭舌还很新鲜,甚至还带着血水,这就意味着这是被连夜宰杀的新鲜货——其实只是急速冷冻的效果。

而这些鸭子的同伴,大家后来有幸在桌上也都见到เ了,个个ฐ都是体形硕大闻所未闻,每只都在十斤以上,已是远超皇宫御用的贡品标准,而且烤的那是外焦里嫩,口感犹在皇宫御厨出品之ใ上——这是多位吃过皇宫御制烤鸭的大人们亲口证实的。

特别要补充的是,它们的舌头都还在,但似乎还不如那些单独成菜地鸭舌大!

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奔走

第二十二章余波

其实当时张知秋本来说的是要十斤ภ鸭舌,但卖货的那哥们不知是真傻还是假傻,结果就是卖给他现代公制的十公斤ภ。拿币๥他以往就喜欢吃这个,但是要在家里自己做的口味,所以习惯性买的是冷冻鲜ຒ货。

还有就是张府的那几百盏大红灯笼,入夜之ใ后,红光冲天,引得习๤惯早睡早起半城的百姓在府外围观,甚至有不少人还拎着水桶木盆——大家开始都以为是张家着火,在这天干物燥的夏季,没有人敢“见死不救”,没准个风头就将火苗带到了自家屋子。

只是到了跟前๩才知道,人家那是点的蜡烛!

我的个天爷!

众人咋舌围观——这要把蜡烛点的跟着火似的,这得烧多少银子?

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《时空旅人传奇》