祝雪迎又把小方แ凳搬到เ灶台旁，先把切的肥肉放进锅中ณ炼出油来，然后把多余的油舀到个大碗里，用剩ທ下的油和油脂炒了盘家常菜“手撕包菜”。谷化风看她独特的做菜方法，惊异不已。
祝雪迎踩在小方凳上，把买来的猪肉，肥瘦分开，肥的切成薄片，瘦的用盐腌起来留แ明天吃。洗好的包菜用手撕成小块，茄子去皮切成均匀的小块。尽管她的手小腕细，菜刀又重，但是经过专业训练的祝雪迎，耍起菜刀来，还是很熟ງ练的。她自以为很稳很熟练地用刀切菜，却不知旁边个ฐ人在提心吊胆担惊受怕，生怕她个不小心把手切破了。
祝晓雪用雪白的纯棉纱布，挨个擦拭着每把刀，笑着对马青荷说：“个厨师如果没有套好刀具，就好像战场上的兵卒没有趁手的兵器样。你看那些盖世侠客，不都珍爱自己的宝剑吗？我宝贝自己้的刀具有什么好奇怪的？”
马青荷看着祝晓雪宝贝似的细致地清理着自己的那套刀具，挤眉弄眼地说：“雪姐，这么宝贝自己้的刀具啊，是不是男朋友送的呀？”
醋酿造好了，正值蟹肥黄满时。祝雪迎怎能错过这大好的时机呢。
选个休假日，祝雪迎带着赵明英马芯兰小风哥还有那ว个提供线索的布店老板的小儿子霍晓东，提着竹篓，拿着工具，还有个ฐ晓雪专门编制的捉蟹的笼，开始出发了。没走多远，就看到表面道貌岸然，内里绝对闷马蚤的陆先生，似乎ๆ在路边等着什么。看到她们过来，扬起笑脸，明知故问：“晓雪啊，你们这是做什么去呀？”
祝雪迎白了她眼，嘟็囔着：“跟上不就知道我们干什么เ去吗？还问什么问，多此举。”
陆先生目的达到เ了，心情大好，没有在意晓雪不甚礼貌的话语。她抢过晓雪手中的小篮子，笑得脸绚烂：“你人小力薄，我帮你提篮子。”
行人说说笑笑，很快到了镇东，霍晓东说的那条小溪。那是望无际的竹海，从镇东最后家的门前延绵到条大江边。竹林的山谷底有好多纵横交错的小溪。
山路屈曲陡峭，竹林下布满了松软的黄叶。脚๐下潮湿的泥土让晓雪她们走几步滑跤，到了山沟底，晓雪几乎是靠屁股贴着地滑下去的，让赵明英很是嘲笑了番。
虽然秋日微寒，万物萧索。然而，那片稠密的竹林，相互依偎成天然“保暖衣”，只见棵棵竹子依旧是苍劲挺拔。阵阵凉风吹来，竹叶发出簌簌的抖声，大家却没有丝寒意，更感心旷神怡。
到了谷底，竹林密的遮天盖地的，感觉天下暗了许多。周围片寂静，只有小溪欢快的流淌声。有许多从山上滚下来的石头，螃蟹就躲在里面。
果然如晓东所说，这里的河蟹不但肥美，而且数量多。几乎ๆ翻开溪边块石头，下边都会有只螃蟹，有的甚至不止只哦。大多螃蟹个儿很大，有晓雪用的小碗的碗口那么大，这些螃蟹还呆头呆脑的，人伸手去捉不知道躲，都抓在手上半天了，才晃过神似的张牙舞爪起来，却逃不脱进篓的命运。
很快就山谷里传来声声抓到เ了螃蟹的叫喊声，赵明英兴奋极了，边卷上衣袖，边往水里淌。第次抓螃蟹的陆先生也学着晓雪她们的样子，奋力的搬开那些能ม搬动的石头。可费了好大的劲，螃蟹好像和她捉迷藏似的，就是不见螃蟹的踪影。可她的弟子们数着个，两个，三个ฐ，不会儿他们的篓子或篮子里里就住进了几十只螃蟹。陆先生有点发急，感到在学生们面前很丢脸的时候。突然眼前亮，看到个大家伙在她搬开的石头下面拼命的跑。陆先生把抓去，小家伙还很不情愿，拼命地挥着大螯挣扎。正当陆先生得意地欣赏着这只好不容易得来的战利品的时候，很悲催的被这只大毛蟹的夹子夹住到了手指。她疼得龇牙咧嘴，使劲甩着手，那ว毛蟹却死死夹住的手指，毫不放松。
祝晓雪马山拉着她的手，放进浅浅的小溪中，入水的螃蟹很快松开陆先生地手，准备逃生。祝晓雪熟练地按着螃蟹的背壳，迅速地扔进篮子里。嘴里说着：“先生，捉蟹动作定要快，在它反应过来之前离手，就不会被夹住了。”
整整个下午，她们在山谷里就这样不停的掀开块又块石头。收获颇丰ถ，三个篮子，两ä个篓子几乎ๆ都盛满了大大小小的螃蟹。祝雪迎望着要西沉的日头，大叫声：“手工，野餐去”
祝雪迎带着这群斗志昂扬的捉蟹军团，提着丰厚的战利品，在竹林里片空地上选了相对平整的地方。先让最近的霍晓东跑去家里端来个ฐ大铁ກ锅，然后吩咐赵明英马芯兰去捡柴火。她自己和小风哥起用石头搭了个简易的灶。很快，竹林里升起了炊烟，
清蒸是螃蟹最为ฦ鲜ຒ美的吃法。晓雪挑选个大肢体全活力强的大螃蟹，放在清水里洗净，用绳或草把螃蟹的两个夹子和八条腿扎紧ู成团状，入锅隔水蒸熟宜用蒸笼而不宜用盘，以免积下回流的水蒸气盖了鲜美味道。蒸上刻多钟，就可以起锅了。
原本青黑色的螃蟹，蒸熟以后呈鲜亮的红色，看着很是赏心悦目，又散发出迷人的香味，令人胃口大开。再蘸以晓雪早ຉ就准备好的醋姜末糖合煮之料，那ว是鲜美无比。
“吃蟹非常讲究吃相和吃技。不会吃蟹的人，是连壳带肉口咬下去，然后嚼几下再连壳带肉吐出来，这样来，只蟹总要糟踏掉三四成肉。有些人食蟹，是先掀起蟹壳吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完边又边，最后吃蟹钳蟹爪。这样吃也有些不妥。吃蟹的最佳方แ法是先吃钳爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。”祝雪迎向大伙传授她的老饕经验。
“吃蟹腿
吃蟹是讲究慢工出细活，
最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
二吃蟹钳
蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方แ便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那ว份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。
三吃蟹黄
吃蟹黄时是吃蟹的高嘲。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺蟹心蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则ท可以吃到洁白的蟹膏。
四吃蟹肉
接下来就是吃蟹肉了，肉是瓣瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。”
大家学着祝雪迎的样子，沾着鲜ຒ美的酱料é，品尝着清蒸螃蟹，脸的幸福。
“那ว个你们在吃什么呀？”声不属于她们的陌生的嗓音响起，伴随着很清晰的咽唾沫的声音。
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第卷小镇起家第二十章被逼为ฦ徒
祝雪迎她们闻声转过头来，每人手上还拿着只大螃蟹。只见个ฐ穿着媲美丐帮，四旬ຒ左右清瘦女子，蓬乱ກ着头发，眼睛炯炯有神，专注地盯着晓雪手中的螃蟹，不住地吸气，口水流下来也顾ุ不得擦下。
陆先生厌恶地驱赶着她：“去去去，要饭的站远点，别影响我们的食欲。年纪不大，有手有脚的去讨饭，肯定是好吃懒做的家伙”
女子眼睛瞪：“你说谁？睁大你的狗眼看清楚，咱可是江湖上鼎鼎有名的‘武医双绝’，亮出咱的尊号来，黑白两ä道谁不恭敬地称咱声前辈。年纪轻轻？咱老人家的年纪比你两倍还要年长你这穷酸不要狗眼看人低。”
陆先生将她从头打量到เ脚，嗤笑道：“你？武林高手？医术高手？我看你是‘骗术高手’还差不多，想骗咱们手上的螃蟹吃？没门！晓雪啊，快吃，你最小，小心这无赖抢你的。”
那ว女子气得头发都快竖起来了，她纵横江湖五十多年，敢跟她这样说话的人，早就到阎王那里报到去了。她只手抓起陆先生的腰带，把她当木棍舞起来。陆先生微胖的身躯在空中被抡成圈，嘴里呀呀大叫，手舞足蹈，狼狈不堪。
祝晓雪她们张大嘴巴看着，霍晓东手上的螃蟹掉到เ地上都没察觉到。那女子突然停下，将陆先生像扔小鸡似的，很轻松地扔出很远。大家的头从西往东，划了个ฐ半圆，惊呼着看到先生变成个ฐ小黑点，嘴里的惨叫犹在耳边。
那ว女子突然在原地消失，出现在远处陆先生坠落的地方，单手抓住她的裤腰带接住，然后，几个跳跃来到众人面前。她把陆先生往地上放，得意地看着先生打晃的双腿，用让人听着很不舒服的贱贱的口气说道：“怎么样？咱胡晓蝶可是好吃懒โ做的乞丐？可是浪得虚名的骗子？”
祝雪迎首先从震惊中ณ醒来，她揉了揉僵住的脸颊๐。替自己先生辩解：“你看看你的打扮，再看看你那表情，让人误以为ฦ是乞丐也难怪。再说了，你看起来就四十出头的样子，谁能料想你是德高望重的武林前辈。人家武林前辈不都是脸正气，大义凛然，股浩然之气而你——”祝雪迎从头到เ脚打量了她通，撇了撇嘴。
胡晓蝶咧开嘴，道：“少拿那ว些道貌岸然的假面人，跟我老人家比。咱是不拘小节，别看咱散漫不羁，提咱的名字江湖上谁不交口称赞？小丫头，不要只看外表哦。”说着自来熟地坐在祝雪迎的旁边，伸手就要从锅里拿螃蟹，被晓雪筷子敲了回来。
“这是我们共同的劳动果实，你没有出力，凭什么เ吃我们捉的螃蟹？你看你那馋样，刚刚说的那通，都是想骗我们的螃蟹编出来的吧。”祝雪迎斜斜地扫了她眼。
她看到เ手的螃蟹被夺去，想冲晓雪发火又怕人说欺负小孩子，想下手抢，又怕人说她恃强凌弱，坐在那ว里急得直搓手：“我老人家其他没什么可说的，就是点——爱美食，全大陆各大知名酒楼我老人家都尝过，就连皇宫大内御厨房的菜，咱也吃过不过，吃了六十多年的美食，我老人家还真没吃过你们这锅里的物件小丫头，分只给我老人家解解馋吧。”
“你说想吃就给了？哼，这全天下不知道有多少人想吃到晓雪烹煮的菜肴呢，可惜有这口福的少呀！就是作为她的先生的我，也不过吃过这么次两次的。你这个ฐ过路的陌生乞丐，也想品尝晓雪的手艺？哼！”陆先生的脸色好了些，故意当着胡晓蝶的面，大摇大摆地拿起只螃蟹，拧下只蟹腿，沾着酱料，吃得啧啧有声，还不时挑衅地瞥眼胡晓蝶的馋样。
胡晓蝶听了陆先生的话，眼睛亮，声音里充满了兴奋：“小丫头，你就是邵ๅ记的小老板祝晓雪？我在京城就听位游历经过铭岩的好友说，你们邵记的包子，粥，小菜堪称绝，据说你开创了猪肉炼油炒菜的先例。我吃过用油炒过的菜，确实比烹煮的味道好很多。我那ว老友说啊，你炒的菜十里飘香，是别的厨师难以望其背的。让我尝尝，是不是言过其实了。”说着又伸出了她的爪子。
“不行不行，晓雪不开口，这螃蟹你休想吃到只腿。”赵明英把锅盖盖上，两只手捂在上面，死活不松开。
“小丫头，我也不白吃你的，你看这样好不我教收你为ฦ徒，教你武功，让你打遍天下无敌手，称霸江湖武林。”胡晓蝶脸期待地等她答应，多少少年才俊托关系走后门要拜她为ฦ师，都被她拒绝了，收她为徒是多么大的荣耀呀，赶紧答应！说着手又伸向了红彤彤香喷喷的螃蟹。
“不学，很辛苦，每天打坐练功，枯燥无聊到死。”祝雪迎对习武练功不感兴趣，江湖——不是她想要的，她只想种几亩菜地，开几间店铺，种种田做做饭，简单平淡又温馨的生活。
胡晓蝶皱了皱眉头：“那我教你绝世医术，起死回生，治病救人，成为代名医？”这下行了吧，无论江湖豪杰还是名门贵胄，请她施救的人能从京城排到达伦国去。这会不怕你不动心！
“不要，医生老是跟病人，伤者打交道，血呼啦的，影响食欲，不学！”哪有拿着锅铲，烹煮ุ美食有成就感和艺术感？
“那——我给你我炼制ๆ的药品吧，我这有吃了强身健体百病自愈的药丸，有服下增加功力再重的内伤都不碍事的丹药，有涂上立即止血伤筋断骨很快痊愈的外伤药还有毒药迷|药蝽药”胡晓蝶把她的瓶瓶罐罐全部都陈列在晓雪的面前，只要她点头，这全部ຖ都是她的。
祝雪迎看着她越说越离谱，连蝽药都出来了，打断她道：“行了，行了，怎么跟卖狗皮膏药似的。那些强身健体的补药和快速止血的伤药，我要了，其他你收起来吧，我用不到เ！”
“怎么เ会用不到呢，药到เ用时方แ恨少。我的丹ล药在江湖上可是千金不换的。”胡晓蝶见她轻视自己炼药的能力，脸愤慨。
“千金不换？好都给我留下吧，转手，咱就发大财了不过，你这不会是假药，吃死人会惹上官司的那还是算了吧，你赶紧收起来。”祝晓雪忍着笑，说道。
“哎你可以侮辱我，不可以侮辱我的医术，你可以怀疑我，不可以怀疑我的丹药。你要是不相信，我”
“好了好了，别唧唧歪歪的了，到底还吃不吃，不吃正好，少个ฐ人跟我们抢。”赵明英阻止她说下去，大开锅盖子，又给自己้拿了个ฐ大个的螃蟹，津津有味地吃起来。
胡晓蝶看这架势，连药瓶也顾ุ不上收，抓起个螃蟹就啃下去。谷化风看她如此暴殄天物，赶忙把晓雪教给他们的吃蟹方法，耐心地教了遍。胡晓蝶学着她们的样子沾着酱料é，吃了口蟹膏，发出“嗯——”的满足声，闭着眼睛，久久回味。
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第二章奉上，好累哦，码字真的不容易啊，打滚求鼓励哦，推荐票票，收藏贪心的姽ื婳都要哦_ຕ
姽婳暑假日安排：早晨睡到十点左右，洗洗衣服，吃午饭；下午午睡到三点去吊水，回来吃晚饭，开始码字，左右睡觉。啊！居然点玩的时间都没有了，5๓555๓5555๓5可怜的姽婳啊。
第卷小镇起家第二十二章难缠的食客
谷化风看了胡晓蝶眼，悄悄对祝雪迎道：“如果她真的像她自己้所说那样，我们不如把她请到我们家，我想学些武艺防身再遇到危险时，也有能力保护晓雪，保护我们现在的家。”
赵明英哈哈大笑：“谷化风啊，你这是对晓雪的侮辱，我们女子哪里需要你们弱男子保护，应该是我们保护你们才是。身为男子，要柔弱点，要不然那女子腔过重，找不到婆家的。”
“去去少罗嗦，我就不喜欢那些扭扭捏捏的男人，小风哥，我就喜欢你现在的样子，自然就是最吸引人的。”祝雪迎看谷化风被赵明英说的脸色微变，赶紧安慰表态。
为了转移小风哥的注意力，祝雪迎“啊——”的声叫起来：“我们下的蟹笼该收笼了，今天我们不但吃饱吃好，还要满载而归。你们各自拿篮回去，按刚ธ刚的方法蒸了，我回去再给你们调些酱料，让你们家人也尝尝鲜”