赵琦笑着道,“你不知道,现在各大媒体的采访邀约,都快把我们公司的电话给打爆了。”
华夏可是有十年之ใ久没有人拿过全亚茶道大赛的冠军了。
大多会将茶叶碾碎成茶粉,这是华夏早期的饮茶方式。
岛国的抹茶道有些像华夏早期的饮茶方แ式。
一直站在一旁插不上话的苟雪方แ顿时咂舌不已,暗自拉了陈尔小声道,“你小子到底是什么เ人?这茉莉雀舌毫我们家里订了好几年都没订上,你居然把它拿来参加比赛?”
赵东来很好奇陈尔是怎样买到的,难不成他是某个大家族的子弟?
大多数要么安静地等着比赛开始,要么就三五个ฐ凑在一起说话。
华夏人就要随意很多了,也有一些汉服爱好者会穿着汉服来参加比赛。
对于这场资格赛,陈尔还是比较有信心的。于是他只是安静站在一旁。
而直播间的粉丝们,大都还是第一次看见这种茶道盛事,一时间都还挺激动的。
现在的魅力值为11800。
装备一枚男神勋章银牌,直接为陈尔的魅力值增加了一万数值。
“主播什么时候再抽一次幸运粉丝?我也要喝你泡的茶!ำ”
“是啊,好想尝尝加了盐巴的茶水是什么味道!”
看起来跟胡同里抠脚打麻将的大爷并没有什么两样,完全无法让人把他和直播里那ว个潇洒帅气的主播联系在一起。
陈尔此刻๑脚踩一双半旧的人字拖,穿着一条大裤衩和纯色的T恤衫。手里还提着一只大菜篮。
“怎么เ,你小子也得到消เ息了?”
萧建仁皮笑肉不笑地把陈尔上下一阵打量。
“冲泡后的茶叶如根根银针在杯中ณ三起三落,浑然一体,打开杯盖,更有一缕白雾从杯中冉冉升起,宛如白鹤冲天,真可谓茶中奇观。”
“君山银针ฤ是一种较为特殊的黄茶,极有观赏价值。”
陈尔很认真地拨弄着青绿色的竹叶,雪白的积雪纷纷滑落下来,被装进他手里的竹筒中。
大吃一斤ภ:“主播好风雅,古人最喜欢做的就是‘融雪煮茶’,我们也算搭上了高雅的末班车。”
然后镜头一转方向,就扫向了前方的道观。
他呼了口气出来,朝大家招手,“主播已๐经到了出云观。”
“香气清新,带着微微的甘甜。有点像……”他想了一下形容词,“有点像在秋天的时候,站在刚下过雨的果园里,风一吹,就送来满满的清爽甜香。慢慢地钻进鼻腔里,然后直击大脑。”
深深吸了一口茶香,陈尔才对着镜头的方向说道,“现在茶香已经出来……”
陈尔还没反应过来,一个银色的金属球就“骨碌碌”地滚到了他的手里。
“获得全能ม直播镜头一个!”
等锅热了,再倒入一勺的清麻油,转小火,烧到冒烟,等烟散了,再将麻油取出来。
粉丝们顿时不解了。
西瓜不是东瓜:“我以为主播要用麻油来炒豆豉。”
猪肉炖粉条:“我以为是要用热油来火爆辣椒……”
陈尔端起热油倒入装着豆豉的白瓷碗里,开始搅拌。
“这冷淘的主要佐料之一就是豉汁。”
“《本草纲目》里有介绍豉汁的制作方แ法:用好豉三斗。清麻油熬令烟断,以一升拌豉,蒸过摊冷晒干,拌再蒸,凡二遍。以白盐一斗ç捣和,以汤淋汁三、四斗ç,入净釜,下椒、姜、葱、橘丝同煎æ,三分减一,贮于不津器中,香美绝胜。”
“虽然麻烦了一点,可是,咱们身为华夏人,大吃货帝国,总得有点作为吃货的觉悟。麻烦怕什么เ,能吃上好吃的就行。”
制ๆ作豉汁确实麻烦,用热麻油拌好豆豉之后还需要摊凉,然后再重复一次。接着用盐巴搅拌,再把煮面的汤倒入三勺,以求拌面的时候味道更鲜ຒ。
然后把辣椒、姜ä葱、橘子皮一起切丝,和拌好的豆豉一起下锅用清麻油煎炒。
一直炒到香味浓烈才取出,放进早已准备好的容器里。
再看一眼时间,已经快到เ下午五点钟了。
陈尔伸了个懒腰,“今天这道美食是比较简单的,在自己้家里就能ม做,材料也好取。算是家常小菜。”
粉丝们却觉得有些无语,刚ธ刚陈尔光是做个佐料就忙活了个把小时,还别ี说揉面这等技术活了。
这么麻烦居然好意思说是家常小菜。
陈尔拿起大理石案上的白萝卜,洗干净后放在菜板上。
“接下来准备配菜。”
兑换上的A级刀工ื技能,现在终于能派上用场了。
于是他拿起菜刀,手指一握,就飞快地开始切。
银色的菜刀就像被风吹起的书页,“唰唰”地飞快在白萝卜身上滚动,就见细长如丝的萝卜丝就像堆砌起的雪堆一样,乍然在菜板上涌现。
这样的刀工,不由á地让众粉丝想起之前大火的一支纪录片,舌尖上的吃货国。
直播镜头也非常懂行地连给了几个ฐ特写镜头。
锋利又轻薄的刀片在雪白的萝卜和陈尔的手指间快速地落下,每每给人一种马上就要切到手指的错觉。
可是刀片却都是刚刚ธ好地切在萝卜上,然后切下一条条整齐晶莹的萝卜丝。
大吃一斤ภ:“厉害了我的主ว播!ำ这简直就是大师级的刀工!”
猪肉炖粉
条:“这刀片快得,我眼睛都快看瞎了,给跪了,陈老湿!”
晴天:“嘤嘤๒嘤,大大小心,不要切到手手……”
“心有猛虎赠送主播陈尔1้0只北极熊!ำ”
“大吃一斤赠送主播陈尔5只北极熊!”
“……”
不消一分钟,陈尔就将一只萝卜全部切成了丝,一眼看去就像堆砌在一起的雪花。
几乎每一根的大小薄厚都是一样的,简直极品刀工。
粉丝们纷纷赞叹不已。
陈尔收拾好大理石案上的东西,然后把冷面从水井里打捞起来。
“好,准备工作都完成了,现在该是享受美食的时候了!”
PS:感觉冷淘好像很好次的样子,绿色的食物确实很适合夏天。
稍微修改了一下上一章,突然发现白萝卜丝和冷淘更配,一绿一白更好看。生菜本身就是绿的,配在一起就看不出谁是谁了。