陈蒙蒙露出一副了然的模样,“我就说,我们台里哪里有这么เ大方。”工作人员把几箱子水搬进了一号大厅,等下录完节目再分发给大家。
工作人员连忙摆手,指着前面不远的化妆间道,“这是里面那ว位艺人的粉丝送来的,说是粉丝应援。”
陈蒙蒙开口第一句话就是,“你厉害了!”
来电人是陈蒙蒙。
但是他现在还不能发出半句牢骚,因为陈尔正在他身边站着。
他到底是来吃饭还是来当搬运工ื的??
只见那ว条白鱼身上淋满了酱色的液ຂ体,原本白色的鱼肉也慢慢地在炭火的炙烤下变了颜色,边缘翻起金黄色的焦皮,烤出的油脂ฦ慢慢地顺着鱼尾流淌,然后滴落下炭火堆里。
窦一通凑近了看。
共需五种材料,鲤鱼、盐、干姜、橘皮、米酒。
这也是陈尔第一次做这个鱼酱汁。
这本书的纸张质感,和书里散发出来的气味都在告诉舒动人,这书的年头绝对不短。
舒动人受长辈的影响虽然不算什么古董行家,却也能判ศ断一二。
窦一通憋红了脸,又想了想,“酒,清者曰栗,清而甜者曰她,浊者曰酪,亦曰酝,浊而微清者曰醮,厚者曰醇,亦曰爵,重酿者曰醉,三重酿曰酊,落者曰醣,甜而宿熟者曰醴,美者曰酗,苦者曰醋,红者曰醒,绿者曰酩,白者曰醮。”
陈尔倒了杯水来喝,“再具体一点。”
捣碎的盐和糖就混合着水渐渐涌了出来,淌进厚玻璃盆子里。
陈尔手里的动作不停。
送走清虚后,陈尔招手叫沈一念过来。
两人又交谈了片刻๑。
现代人一般称呼高粱米、黄米、糯小米。
秫米又称高粱米,只是秫米这种说法是明清之前的普遍说法。
陈尔露出一副了然的表情。
系统:“当然可以,但是宿主现在没有升级的机会,只能用积分兑换或者等下一次任务完成,系统随机派送。”
然后让窦一通把食盒递过来。
陈尔却无所谓地摆手。
回燕楼的老板孙大福也是感到头疼。
虽然客流量没有马上减少太多,可是长久ื下去,假的也会传成真的。
他做这道槐叶冷陶的时候就是特地选择的新生槐ຈ叶,本来想着新生的槐ຈ叶比较鲜嫩,却没想到新生的槐叶会更加青涩,加重面条的涩味……
窦一通听得冷汗都冒出来了。
陈尔轻声道,“蒸熟的鹅肉比起烤的鹅肉多了几分鲜ຒ香气息,而起更嫩。轻轻一扯,就能扯下来,还能拔丝。”
“发弹幕的同志!请注意队形,不要挡住陈老湿的肥鹅啊!我还要靠着它就饭!!”
“耶!”她扭头对陈奇比出了胜利的“Vຆ”字手势。
陈蒙蒙站在台下,才刚刚ธ缓过神来。
林绾娇็媚地笑出声,吸引了不少目光。
摄影师连忙把镜头移动过去。
赵诗琪微愣,便在嘴角扬起一个浅浅的笑容来。
于是他坦然地迎上了赵诗琪的目光。
陈尔点了点头,“在逗游TV有个直播节目,不过才开始做。”
其他人则是一脸惊奇,连忙瞧了过来。
陈尔一脸懵逼。
不亦乐乎地吃了起来。
不断地有澄亮的猪油从乳猪身上滑落下来。
涂抹了猪膏的乳猪此刻就像一只会发光的金猪,在火光里闪闪发亮,金光耀眼。
陈尔谢过他的好意。
然后就跟陈尔说之前来的一个ฐ游客硬要带走一桶泉水,拎了半条路就走不动,然后再折回村子里来找人帮忙的事。
苟雪方在客厅吃完了东西,正舒舒服服地躺在沙发上朝陈尔挤眉弄眼。
接着再去厨房取了一盘鱼来。
细嫩的鱼肉片便显得更加诱人。
沸腾的鱼汤轻轻震动地薄薄的鱼肉片。
莴笋的顶ะ端太嫩,炝炒后难以达到清脆的口感。
居然是这样麻烦的择菜方แ法,怪不得吃起来这样爽口。
首先要做的就是清洗。
可是,正是因为这样,驼蹄处理起来才更加麻烦。
陈尔在心里想,无事献殷勤,非奸即盗。
“没想到陈师傅在短短的时间内居然又进步了这么多。”
还要在这短短的三天内搞定。
更别说从长白山上取下来,再运到燕京来。
生姜ä、橘皮切成细丝。
等锅里的鸭脯肉炖好了。
将米酒滤掉,只留下鸭脯肉,再换上干净的新า砂锅。
锅底先铺一层木兰花瓣,再放上鸭脯肉,在鸭脯肉上再铺一层,木兰花瓣。
然后洒入生姜丝和橘皮丝。
最后铺上剁烂的芋头。
注入清澈的山泉水,盖上盖子,小火炖煮。
“陈尔看了眼时间,大概ฐ煮四十分钟็。”
窦一通在一旁้问,“师傅还没说这道菜叫什么เ名字呢。”
陈尔这才反应过来,“这道菜叫,木兰鸭。”
窦一通点头,“这名字好听。”