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紫萝知道他是想看下梅子做出来的菜色。也就接了过来。现在的饭馆她也๣是股东,不出点力是说不过去的。

众人歇息的时候掌柜的不知道从哪里拿出之前的桶烟梅子。递给紫ใ萝。

“不是,是河蚌肉!”

“姐,这汤真的好喝,这里面这个肉是鸡肉么เ?”

“脆ะ脆的很有嚼劲最主要是卤水的香窜满口中ณ!”赵寒大赞

三人坐定后因为ฦ熟悉了所以彼此也很放的开赵寒毫不客气的率先夹了片耳朵

吃完饭,她看看天色还早ຉ。头天晚上泡好绿豆和黄豆,今天早ຉ上盆里的水都被它们吸收了,饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴,露出了白嫩的小芽,娇็娇嫩嫩的。将洗净的白罩纱布๧叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,就像对待初生婴儿样。找来几个ฐ有洞的木屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日຅三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。木屉的平面漏洞又便于空气流通。

来到厨房,给二狗下了碗煎蛋面。让他吃的饱饱的。起的太早,小孩子消เ耗快免得还没到เ中午他就饿了。

“好,姐。你去!”

“弟弟,姐去乘饭去,你快点啊!”

紫萝拿起筷子,夹起翠花刚ธ刚夹给她的鸡块,放在嘴巴里,开始没有多大的味道,随着咀嚼,麻辣的味道开始在嘴๨巴里面爆炸开来。鸡肉很弹,很。而且随着她再次的咀嚼,又次的再嘴巴里面爆炸开了。就这样次次的爆炸,吃的人简直就欲罢不能。都不想停筷子了。

似乎每次上牙齿和下牙齿的碰撞,似乎都只有用尽力气反复咀嚼才算过瘾。

紫ใ萝大赞:“这麻辣鸡块做的真入味啊!”

青菜的分量也很足,味道够粗矿,美就美在这些蔬菜都是从他们院子里现采现做的。紫萝难得的吃了很多很多。

作为点心更是大受紫萝他们的喜欢,不象外卖的点心那么小巧,这里的点心都是外面的几倍大。

而且种类也不多,就外面常见的三种,桂花糕,芙蓉糕,桃花糕。掰下小块放进嘴๨里。松香可口,绵甜酥软及了,桂花味道加上蜂蜜的甜浓郁๗,芬芳,美味发挥到了及至。

更妙的是,这些菜色分量虽然大,可是客人可以敞开肚皮吃到เ爽。

吃的时候还不用担心分量不够,会被吃光,在这里,喜欢的菜可以狂吃,吃着吃着不知不觉间就没了。这种心灵上和身体上的双重满足感无论是在哪家都找不到的。

中间赵寒和沈烁他们又叫了几次酒水,众人点的酒水也๣不尽相同,就连平日里不喝酒的山查和翠花也难得的喝了回。赵寒这个吃货更是两ä眼放光,敞开肚子猛喝。紫ใ萝也随着他们喝了点。只不过,她是每种都品尝了下。赞叹不已,难怪这里会坚持卖酒不卖汤,这里的每种酒水味道都是相当的纯正。

吃到酒足饭饱后,紫萝他们行人个个都瘫软在了椅子上,撑的!赵寒摸了摸他那ว圆滚滚的小肚子,嘲๦笑着小松子很小虫子他们。

丁子爷爷不象他们吃的那么เ撑,于是就下楼ä去到停车的地方,把马车赶了过来。

人吃饱,再加上喝了酒,这酒有是“混合型”的,就更容易醉了。紫萝现在有些泛困。不,与其说是泛困还不如说是“醉”了。,周围的人声渐渐飘远了去,眼前片朦胧分不清谁是谁了,而且头很重,都抬不起来了。紫ใ萝干脆ะ趴在桌子上。

旁边坐的沈烁见紫萝醉了赶紧小心翼翼的把紫萝抱起。赵寒很自觉的去结帐຀。下了楼ä牛车也正好到เ。轻轻的把紫ใ萝抱上马车,赵寒把小几挪到旁,铺上床垫子,沈烁把她轻轻的放在垫子上,顺手给她胸ถ口上盖上条棉巾。

紫萝睡着了,丁子爷爷就把车子驾的很慢,免得她睡的不舒服。

天热,于是另两只边坐个ฐ给睡梦中ณ的紫ใ萝打着扇子。丁子爷爷转头正好看到这幕。低低笑,解下腰间的酒葫芦,轻轻小酢口:“年轻真好啊!”

第五十章

三人商量后天出发回木家村去。

在京城的时间就只剩下天了,于是紫萝觉得自己应该请请对自己很好的丞相夫人和朱司长他们,毕竟以后还要合作。不过,她现在对于赵寒至今不回家很不理解,后面问才知道原来他的父母出游没在家。

紫ใ萝做好“请柬”后,在上面认真的写上要邀请到เ的人并且派东子亲自送过去,代表她的诚心。

宴会定在明天晚上六点左ุ右,这天半的时间足够紫ใ萝采购和准备所有的食材了。被邀请的大都是同行业的和商业界ศ人世。紫萝决定把建个敞开式厨房。方便大家观看菜品的制作。

第二天,众人都早早ຉ的到เ来了。看到敞开式厨房都觉得很新奇。

紫萝穿着雪白的套裙出现在敞开式厨房中ณ,店里其他掌厨师傅给她打下手。见众人都到的差不多了,她开始和掌勺师傅们起处理材料。今天的她把头乌ไ黑的长发被高高盘子,用根木质桃花簪给别住。那清秀的容颜๨,以及芊细的腰肢很容易引起众人的注意。

:“个ฐ小女孩子能ม有如此成就和魄力难得!难得啊!”个ฐ面色红润๰,头发已经全白的瘦小老头穿着身燕清色长袍,双手被在背后,再群商人的簇拥下,目光炯炯的看着她们。

东子掌柜见来人,脚๐下生风似的向老者快步行去,走道近前,东子半弯下腰,恭敬的唤了声:“辛老!”

紫ใ萝扬了扬眉毛,昨天沈烁和她提过这个辛老。原来这就是京城厨师界资格最老也๣最有名气的辛伟。辛大厨。前天他们去的那家饭馆就是他名下的产业,只不过因年事已高,交给了大儿子打理。他还是以前宫里的御善房总厨。很得人钦佩。

紫萝知道,在厨师这个ฐ行业里,女子甚少。就算有,大部分也๣是点心师๲傅和凉菜师傅。至于上灶的热菜师傅几乎没有几个。所以她见到紫萝连连赞叹。要知道在厨师这个行当中,女子的体力直赶不上男子,难以支撑起颠锅这样的重体力活。到เ了夏天天气炎热,灶房里热火朝天,更不是呆的地。

:“辛老,紫萝能ม得到您的认同,是她的福气。我跟赵寒在这里代她谢过您老对她的肯定了!”紫萝在忙碌中抽空抬起头。沈烁和赵寒正往灶台这里行来。

:“哪里,哪里!是小姑娘自己的努力啊!老夫倒很期待小姑娘๤做出来的菜肴呢!”说完,在他们的带领下坐在了离灶台米远处的椅子上。这个灶台被设计成了圆形。共十张餐桌依次排开。他们就在客人的面前๩进行现场制ๆ作。这对于给她打下手的掌勺师傅们来说还是大姑娘上花轿——头糟呢!

:“紫ใ萝啊!我这次终于可以大饱口福了啊!以前就老听这两小子说你做的东西是如何如何好吃。今天你可不要让我们失望啊!”丞相夫人清爽的声音从身前响起,紫ใ萝立刻抬起身子,刚好看到丞相夫人那鼓励的眼神,紫萝微笑着朝她点点头。丞相夫人今天还把丞相大人给带来了,看到这位日理万机的重要人物,紫萝也不赶怠慢,赶紧朝他行了个礼。丞相为ฦ了不打扰到她,抬手示意她不用如此见外。紫萝微笑着点了点头。

赵寒很快的过来把两人带到他们做的席位上去。

:“传统宴席都离不开鸡鸭鱼肉,我们今天的食材就先从它们开始做。祝福大家年年有余,日子越过越红火!”紫ใ萝拿过处理好的食材说道。

所有客人都楞了下,显然没想到เ紫萝会讲解给他们听。于是,众人的兴致更高了。

不过,鸡鸭鱼๠肉实在是太过于普通了,大概从有食用历史开始的时候,这几种食材就直都出现在了人们的餐桌上了吧!所以这几种的做法很多,很挑战厨师的功夫。

紫萝拿过清洗好的荷叶,切好的萝卜块,葱丝和姜ä丝。做了道荷叶鸡。然后又做了道红烧肘子,老鸭汤,清蒸鱼๠这些传统的菜色,前๩几种紫ใ萝决定遵循传统,最后道就做样新式花样给他们吧!

做好后,等候在旁的传菜小弟就快速的把每份菜肴端到每张餐桌上。紫萝来到辛老的那张桌子前๩,因为那张桌子离她最近荷叶上的泥巴๒早已经处理掉了。她拿起双筷子,把荷叶慢慢拨开。“:这道是荷叶鸡,也๣称叫花鸡。做法是裹上泥巴๒,埋在火堆下慢慢烘熟ງ。”股子浓郁的香气随着荷叶的离开飘散了出来。众人轻呼声。紫萝用筷子划,鸡肚子被怕开了,芳香肆缢的各色香丁滑了出来,落了大半个ฐ盘子。

众人都震惊住了。:“香姑,松子,火腿等放进鸡肚子中ณ,完全吸收了鸡的香味!妙栽,妙栽啊!”辛老率先下筷。吃了口就大赞连连。

于是众人也提筷吃了起来。赞叹声此起彼伏。吃到最后,大家又有了新发现。鸡腹中还有包晶莹剔透的白米饭。这米饭充分吸收了鸡肉里面的鸡汁,更加的诱惑。吃的人连舌头都想并吞进肚子里去才甘心。

众人吃的盘中空空如野的时候,小二很有颜色的上来第二道菜。老鸭汤。:“这道老鸭汤看似平凡的不得了,用的却是本店几十年的老坛泡出的大白萝卜。你们尝尝!”

大家端起盛有老鸭汤的碗拿起调羹,喝上口,大赞:“汤头好鲜ຒ美,真是人间难得的美味啊!最可贵的是汤头呈|乳|白色,就好似熬制了好久ื似的。”

吃货是最忠于自己的人,紫ใ萝眼看去,这里都是和她样的存在。最后道是鱼。那看似完整的鱼,在众人下筷的时候,竟然变成了片片的,很薄,很透!可以用薄如蝉翼来形容了。

赵寒他们之前๩吃过生的乌贼,现在诈看生鱼๠也就不那么吃惊了。只不过把丞相他们以及辛老他们都给不小的惊了下。

不过,他们还是挺给力的夹起来,细细品尝了起来。这鱼是生的,食性偏冷,所以她给每张桌子上都备上了壶桃花酒,用来暖暖脾ຆ胃。

用完餐的众人都懒懒โ的瘫软在了椅子上,包括向以严肃示人的丞相。而丞相夫人也๣没了之ใ前๩的风姿了。紫萝看了下眼前๩的翻景象,笑了!这就是对个吃货的肯定啊!

第五十二章

桌子上的菜品全被他们给“清扫”进了肚皮里面。紫ใ萝看着吃撑了的众人,赶紧过来请他们去茶楼上休息。刚刚ธ过来的时候她已经叫翠花去通知他们准备些山查和绿茶,然后冲泡好加上糖块。等大伙过去的时候糖块也๣就刚ธ好充分融化了,正好消食。

众人陆陆续续起身。都很吃力。瘦点的还好,能ม直接站起来。而胖点的就有点小痛苦了,有的列ต嘴,有的扶腰。都怪食物太美味了,如果还有的话,估计他们还会继续敞开了吃吧!今天的食物用的都是传统的食材,但是不样的风格吃的人酣畅淋漓,回味悠长啊!想着想着,都不自禁的吸吸嘴角,好似有有口水泛滥了。

为了让他们不那么เ痛苦,紫萝他们走的很慢,顺便多拐了几个地方แ,好让他们多走点,希望这样能帮助到点点。从没见到过吃的这么疯狂的人,说实在的紫ใ萝感觉他们突然变得亲近了点,可爱了点。

这些人之前来过这里很多次,紫ใ萝的好意他们都看在了眼里。大家都在心里赞叹好细心的姑娘!厨艺更是惊人。以前๩的种种都是听说,可是今天见真是不得不服啊!

丞相夫人和丞相大人缓缓的走在中间,决绝了让开的众人。丞相夫人拉拉丞相大人的衣袖:“这姑娘怎么เ样?不错吧!”她笑的有点小得意。

:“不错,不骄不躁很沉稳,而且厨艺高超是不错!”丞相大人点了点头,看着在前๩面带路的紫萝背影,难得的赞赏个人。

:“那就是说配我们烁儿正好合适咯?”丞相夫人准备盛胜追击,定要丞相给她个答复。

:“呵呵,你啊!就别瞎操心了。我不是告诉过你,儿孙自由儿孙福的么เ!随缘吧!”丞相抓紧自己夫人的手,温暖的说着。

丞相夫人甩手:“哼!要是随缘的话,儿媳妇早ຉ跑了!再怎么说,我们的儿子还是很出色的啊!”她嘀ถ咕了两句,丞相什么也没回答,继续牵着夫人的手朝前๩走去。

在丞相夫人眼里,紫ใ萝是那ว么的优秀,那么เ的耀眼。看上她的青年才骏绝对不会少。俗话说的好:先下手为ฦ强,后下手遭殃!他不希望自己的儿子以后只有看着心上人牵着别人起过日子就是了。可怜天下父母心啊!

大家跟着紫萝他们来到茶楼,晚上出来消เ遣的人很多。紫萝提前๩给东子打了招呼,所以预ไ留的有位置。人多,他们就没有到包间去,而是在茶楼个小敞厅里。

这小敞厅可以容纳二十多个人,正好适合他们这个ฐ壮观的队伍。大家聊到深夜才各自散去。

出发的这天,他们正准备登上马车离去。

“:表哥,等等我!”几辆马车快速的来到他们车后停住,从最前๩面的那ว辆马车上下来几个人,紫萝他们定睛看,原来是沈烁的表妹风沁。

金风沁的打扮还是初见时的那么เ热辣。大家不解的向沈烁看去。沈烁微微怂了怂间。:“表妹,你有什么事?我们马上要出发了!”

:“表哥,我昨天跟我爹商量了下,我也要跟着你去木家村!你看,我把行李都已经准备好了。”金风沁指了指她身后跟着的几辆马车。眼看过去,马车的车厢里面都装ณ的满满当当的。连紫ใ萝都感到เ很吃惊。

:“不行,我们此去路途遥远,并不适合你!”沈烁毫不客气的拒绝了。

“:不嘛ใ,表哥,我就要跟着去。再说了我爹爹也๣同意我跟着你了。如果你不愿意你走到哪我跟到哪!你就让我去嘛ใ!”金风沁跺了跺脚,坚决要缠住他。她伸过手来要来拉沈烁。

这个表妹直都很娇纵,沈烁很不喜。但今天这个架势看来她是无论如何都要跟着去了,他为ฦ难的看着紫萝。金风沁狠狠的盯着紫萝,好似在说不答应她就闹似的,完全没了宴会哪天的骄傲!紫萝无所魏的怂了怂肩。

:“你去也行,不过不许胡闹。不然我随时都会叫你离开!”沈烁严肃的看着金风沁。

:“恩,恩!只要表哥你答应我跟着,我什么都听你的!”她赶紧点点头,生怕沈烁会反悔。

:“那好!如此我们就出发吧!”沈烁先跳上马车后伸过手把紫萝拉上车去。赵寒随后也上了车。

:“表哥,等等!我也要和你坐同辆马车!”金风沁边叫着沈烁边七手八脚๐的往上爬。沈烁没办法,只好把她也起拉了上来。

为了出行方便,紫ใ萝早已๐经换上了男装。俨然个玉树临风的少年郎。金风沁坐定后,沈烁敲了敲车厢,车把势得到信息就起程出发了。

这次回去有了金风沁的加入可以用浩é浩荡荡来形容,又是车有是马的还有随从。队伍很壮观。

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