“你个小吃货，一会你跟小宝回家，拿张咱们家以前烤香蕉干的铁网来，再拿点胡椒粉，然后叫奶奶拿个碗倒点，姐姐酿的豆瓣酱来，野生的动物都有一股很重的腥臭味，一会沾着豆瓣酱烤就会好吃多了。”
“好耶！姐姐煮ุ的东西好吃，烤麻雀也一定很好吃。”
晚上一家人对着一锅萝卜干炖肉表示很喜欢，腌制的萝卜干可以做出许多美味的菜来。杨勇和杨轩表示以后要多煮些萝卜干做的菜，杨芸自是十分赞同。
“好的，小芸去拿。”杨芸去杂物房的大缸拿了几个萝卜干出来，仔细洗干净切成萝卜条，然后泡到เ水中给过一下咸味。杨芸在前世见自己的妈妈腌制过萝卜干，这会自己第一次动手腌制萝卜干，没掌握好盐的量，一下子腌得太过咸了。现在要煮ุ萝卜干之前，只能ม先泡一下水，漂掉些盐份，煮的时候就不会太过咸了。
“这……，杨大叔这事您怎么看。”
“李叔你看，咱们周家村那ว条河流的下游，是不是水草很旺盛，而且下游的河水比上游要混浊许多，在河流的上游，河水清澈得能见里面的石头，但下游水就很难看得清楚了。咱们平日喝水，清洗东西都在上游，那么污水都飘到เ下游去了，下游的河泥自然就很肥沃了，你就听小芸一次，去挖河泥吧。”
“哥哥，你又傻了，商人逐利ำ，咱们刚才狠着砍价，那掌柜赚得少些而以，但绝对不会亏本的。”
“哈哈，你说咱们刚才过份吗？”
“刘大叔，难得您今日过来小女子家，这袋香蕉干，您就带回家里尝尝，也算小女子家的一点心意，希望您不要嫌弃太少了。这原是想留给家中几个ฐ孩子的，您今日来得巧，就带回家给家中的孩子尝尝吧。”
杨芸看着刘山出了屋子要走了，赶紧跟李叔使个眼色，悄声跟他说，让他装小袋香蕉干让刘山带走。杨芸送刘山出了杨家门，接过李叔手里的香蕉干递给了刘山。
“哪里，哪里，在您这个ฐ正经生意人面前，小女子也只是班门弄斧而以，还望您勿与小女子一般计较。”
“哈哈，小姑娘小小年纪，可是吃不得半点亏啊。”
“姐姐，那小轩呢，小轩要负责做什么。”
两家人商量好，李叔和爷爷明天就去镇中买砖块和大缸。等爷爷他们买回来砖块和大缸后就动工ื建烤炉，一般三天左ุ右烤炉就可干透能ม使用，而杨芸定制ๆ的铁片和铁网也是三天后就能取回来。大宝他们明天就先去后山近处的地方砍生香蕉回来，等大缸买回来后就把生香蕉闷起，这几天要先准备多闷些香蕉，等所有东西都准备齐全了，就能ม开始烤制香蕉干了。
香蕉是不能直接放到铁片上面烤的，铁片的温度过高会烤焦香蕉，还会让香蕉沾到铁ກ片上面取不下来，所以在铁片的上面一定要架上细铁丝网，把香蕉放到铁细网上面烤，就跟现代大型烤箱是一样的，烤箱里面还放了一个铁架，或是铁盘子。
“这边倒是有人做铁网，小姑娘要加两ä个ฐ边架，这个ฐ要琢磨一下，只是不知道小姑娘要做几张铁ກ网。”如果做一张三尺的铁ກ网，一个ฐ人是抬不起来的，杨芸考虑过了，这边打的铁网再细也不可能跟现代那ว些轻细的铁丝网相比。
小宝和大宝都有来看杨轩，他们约好明天去放风筝，杨轩这会哪里能ม吹风，杨芸直接把他们的风筝没收了，看着两ä个ฐ小的不高兴的样子，杨芸答应明天做糖葫芦给他们吃，这才换来两个孩子的笑脸。
“好，小轩就把药喝光光。”这傻小子，晚上喝药杨芸也会给他一块糖，这会要求两块，还不是有一块要留แ到晚上吃，要了跟没要一样，杨芸在心里笑死了。
“姐姐，馄饨好好吃，小轩好撑啊，可是就是还想吃。”
“你这傻小子，别再吃了，明明吃不下了，再吃下去就撑坏了。”
“朱老爷，这田螺炒之前都要清洗沉淀两ä天，还要把田à螺尾部剪个ฐ小口，煮熟ງ之ใ后才能ม吸食得出来。所以生田à螺就卖两种吧，一种是已经剪开尾部ຖ的，一种是没有剪ຘ的，两ä种田螺您看愿意多少价格收购。”
“小姑娘真是爽快，周家村全村的生田螺朱某自是愿意收购。那ว小姑娘想怎么个ฐ卖生田à螺法。”
题外话：鸟鸟这星期真的很忙，可能ม一些章节有错别字的，鸟鸟过两天放假就来好好检查。这章有点小小的恶搞在里面，大家乐่一乐，又到เ周末了，祝大家周末愉快。
“好吃，太好吃了，与“食经”中ณ描述得很像，不，如果细细品尝味道与书中的描述更胜一筹。”哈哈，这胖大叔太有意思了，这书中描述的味道也只是我们自己想像出的味道，这胖大叔还能ม把想像中ณ的味道和这实物的味道进行对比，真是个很有意思的人。
“这真是田à螺？往常在“食经”中有见过对田螺的描述，就是未见过有人做这种吃食，如果真是田螺今日倒是可以试一试。朱某平日就偏好这些小吃食。”那胖大叔说完自己้就主动从，杨芸手中的碗里抓了个田螺放到เ口中吸食了起来。
回来后就一家人吃起饭来，杨芸下午的时候就让爷爷削了几根细竹签，怕杨轩他们吃田螺的时候吸不出来，就能ม用竹签直接把田螺肉挑出来。最后自家的那份炒田螺和沙蚌仔全都吃光光了，杨轩那傻小子吃完后，半躺在椅子上让奶奶帮他摸肚子消เ食，他吃撑了。
而杨勇和杨轩那哥俩早就站在厨房门口，等着尝杨芸的炒田螺了。杨芸把两种菜都炒出来后，多分了两ä份出来，送了一份给李婶家，另一份送去许大夫家。
山楂就等着下午有空再处理，而且家里也没有糖了还要去杂货店买些回来，奶奶看着杨芸从山上回来后就一直在折腾着这些那ว些的，见她都是折腾吃的倒也没说她什么เ，还帮她打下手把橘子皮洗了拿去院子晒，杨芸觉得奶奶是在这个世界ศ里最疼爱她的人了。
橘子拿回家后就把果肉和皮子拆分开，橘子皮洗干净后就直接拿到เ院子里晒了，果肉杨芸舍不得丢â了，直接把果肉放到小锅中捣烂然后煮ุ熟它，加上大量的盐，然后拿个罐子装ณ起来密封，这样可以存放很久，虽然有些酸，但是好处多多，如果胃口不好，瓢点出来加些糖，冲水喝就很开胃了，而且煮ุ东西还能放些进去调味，特别一些有腥味的海鲜，杨芸记得在前世老家那边喜欢用腌制的咸青竹梅煮海鱼。