怎么办,脑子里有很多想法,又不知所措。
这还得了赶紧翻翻身体哪里有伤。幸好没大问题。
1
油布子先用油擦子涂“鏊子”,把面糊舀到鏊子上,用手拖曳“筢子”涂ิ抹面糊,使面糊均匀的涂抹在鏊子上,用铲子来沿鏊子边把摊好的煎饼抢起揭下。
二郎烧火,大郎刀,我呀,没经验就不折腾了。
我想再合作一次,只靠我一个人的力量是做不成豆腐的。主要是我想冻成冻豆腐,这一个ฐ冬天都有的吃现在,却都卖光了。
回家还得哄小祖宗啊。
我一进屋老三就躲进炕上公用的小被子里。
没有理他,先跟大郎了解下今天家里众人乖不乖,然后把糖拿出来,添进豆浆里,一人再喝碗,不敢放太多。双的多加了点糖。这个ฐ时候老四在讲述集市见闻。
等我们喝上的时候我都能听到老三的抽噎ດ声了。
喝了两ä口把老三挖出来,老三又踢又叫,我圈住他,等他发泄够。
“三郎。听我说,首先嫂子道歉,不该这样对你,可是三郎今天做的对吗?竟然在地上打滚哭闹,让人家看笑话,以后嫂子一定带你去,可你看今天嫂子是要干活挣钱的,没法看着你,你这样的到集市被拍花子拐走怎么เ办,以后再也回不来怎么办。”
“可你让妹妹去了,不要我去。”老三搂着我的脖ๆ子哭诉道。
“让妹妹去是因为妹妹今天听话了,三郎不听话。”
“我听我听。”
“那以后带三郎去,快起来今天嫂子给三郎买糖了,在豆浆里呢,快喝,这碗比别人的多加一勺糖了,快尝尝。”我让三郎喝的是我自己的那碗,没什么เ甜味。
“恩恩,真甜”三郎坐在我的腿上把一碗都喝了。“还要还要”。
“好,晚上包饺子,给三郎包个ฐ糖饺子好不好。”
拿钱去买零食还莫不如我浪ฐ费白面包饺子了,大家一起动手,既打发时间又促进感情。
馅儿料是豆渣,再包5个糖馅,分三郎2个。就做了50่个ฐ左右杂粮面饺子。
包的时候竟然发现大郎二郎手上有冻疮,应该是经常碰水。
我砍柴的时候带五指的手套,路上的时候在套上挂在脖子上的手闷子。我的手还好。
看来下次的集市得买几个橘子了。秋天的橘子在果窖存着,这个时节卖但愿不要比蛋贵太多。
知道一个现代配方แ,简单实用:用新า鲜桔皮3๑~4个,生姜ä30่g,将上药加水2๐000ml煎煮30分钟,待水温降至温热时浸泡患处并用药渣覆盖皮损,每晚1次,每次30分钟็,通常3~5๓次即愈。
腊八过节肯定很多人吃豆腐,经我一劝初ม六集市那ว天我们做的非常的多。我估计得剩很多。这次带了大郎和三郎,买了十个橘子花了二十七文。一盒手霜和几颗皂球一摞冥纸。
分账的时候我明确表示以后我不再参加了,但是我仍看好这项生意,继续做到过年吧。卖不掉的做成冻豆腐下次接着卖。由于我的识趣最后钱分成三份原本应分了五十七文,凑个整六十文。
豆腐一家一半,豆渣我倒是得了大半。
为了集中得到橘子皮我想到做橘子酱,以前会做柚子茶,用冰糖和蜂蜜,这里用不起。换成散糖吧。这样也不会为了皮把囫囵的吞了。留แ下两个ฐ完好的橘子过年的时候吃。
这样把八个橘子都剥了,其中ณ一个当场吃了一人一瓣还不够,再留两个橘子皮。橘皮与果之ใ间的白条留下,有营养,每个橘子瓣的表皮也剥了。里面的果捣碎
放两个橘子皮切成细丝滚水烫过马上过遍凉水备用,这样去苦味。
锅里换水,把橘子加进去,水不用太多。没过橘子。开锅之ใ后变小火,加小二两的糖原本是冰糖,我的糖储备一下子去了一半,不断的搅动避免糊锅,这样用两ä刻钟็也就是半个小时,再放入焯好的橘子皮搅匀改成大火,再一开锅盛出。降温之后应该放两勺蜂蜜的可惜啊。
拿一个小罐装着留给双吃。这次才得到六个橘子皮啊。晚上的时候再煎æ煮吧。第一天煎的水第二天只加点姜再煮遍,第三天再换新า材料,第四天同第二天。他们洗过不要的水我接着泡脚,我的脚๐也冻伤了。
豆渣用五分之四与泡好磨完的杂粮混在一起,摊煎æ饼。在屋子里填个炉子真是太方便了。鏊子一放就可开工,我打算过年前的主粮就是它了。剩下的豆渣打算一半做成菜一半明天再吃。
正忙的时候我救下的小男ç孩跑过来说是想买豆腐,我介绍冻豆腐的好处,他眨巴眨眼睛想了一会说,那要四块。拿出八文。正好送他点豆渣,随后又有人来买豆腐,顺便介绍切块在外放一晚上可以变成长久ื保存的冻豆腐也不错,并赠一碗豆渣。留的的豆渣就剩一点了。卖出去了十几块。这回手里的余钱终于有两百文了。
留下一块儿豆腐其余切块外放外面可以变成长久保存的冻豆腐。外面放了一口破缸洗洗刷็刷了罩个盖子,天然冰箱。
晚饭炒豆渣,炒菜干,再炒个萝卜丝,卷着煎饼吃,就着豆浆。纷纷吃的开心。
双的夜宵是豆浆搀着磨好的杂粮糊糊,添点橘子酱,外加冬至节那天剩ທ余的熟栗子磨成烘干的粉一起煮ุ熟。总想给双吃点好吃的,太瘦。
摊这个煎饼也是为了过小年那天,用煎饼皮包馅儿烙饼,这样省白面。
一转眼到了腊八,天气冷半夜起来烧闷灶时候,顺ิ手高粱米黄米芸豆粒主力军是小豆。扔进大锅添大量水,烧开锅就不管了,倒头睡。
天大亮的时候估计得有九点钟了。搅合大锅里的东西,大锅里放个ฐ帘子坐一小盆水,旁边放一个ฐ小碗里面是捞的两个咸蛋。继续烧。大锅的锅盖上放一碟咸菜再放盆雪,外面的雪的是家用的水的重要来源,方便省力。萝卜头们醒来后陆续用掉热水洗脸。
把蛋拿出来,锅里帘子上的水留แ下喝的其余都倒进锅里再搅和搅和。盖上锅。再添把火。
我看天气还行让几个萝卜头们穿戴整齐,拿出碗装腊ຘ八粥,放进篮子。大郎带着三郎拿一碗送给双另一个父家,让二郎带着老四拿一碗带给我救下的小男孩家。冬天活动少,也该让孩子活动活动。
再送几家以前走动的人家。纷纷回赠,我拿着一碗到孙家,表示ิ希望她家以后做豆腐能讨点豆浆。等身上的寒气散了才进东屋,怕双生病。
拿回来的统一放到一个ฐ盆子里留着中ณ午吃。
蛋一分为ฦ二,两ä只蛋的蛋黄都扣出。大郎到老四一人半个蛋清,加上我每人四分之一个油汪汪的蛋黄,剩下的都是双。
我不知道半岁大的婴儿能不能ม吃咸蛋黄。可是现在已经没有鲜ຒ蛋了,那就两个人一天吃四分之ใ一个蛋黄。
日头正盛大约下午一点的时候炕已经不是很热了,我听说小孩子是要饿着点,冷这点,不要吃太饱不要穿太多才好养活。
放下打发时间才用秸秆编的一个ฐ类似屏风的东西,热了热早ຉ上剩的粥锅里架个帘子。再做一盆水,再放上昨天吃剩的豆腐,一碟小咸菜,简单一顿ู午饭。
这个月我几乎ๆ包揽了全部的家务活,包括洗尿布。真是挑战我的心理极限。大郎二郎专心织布。希望开春能卖掉换钱。其实我挺想换过来,我织布他们洗尿布。可是北方的天气太冷了。男孩子们先天体质弱,我可不想为了省事再花钱治病。而且这里女孩子织布大概就与在现代在大学自习室看到เ五大三的男生翘着兰花指绣十字绣一样违背约定成俗,不容于世。最主要大郎二郎的冻疮还没有好。
打算过几天挑个好天几个家伙洗次澡