“本店新到เ真正法国葡萄酒，陶醉在葡萄酒的美味中，犹如夏夜和情人躺卧在故乡的葡萄架下，冬日和亲人同坐在家中的壁炉前。”下面还有标价，“特等每瓶三元六角，高等每瓶二元二角，优等每瓶元六角。货真价实，决无掺假，批零均可，欲购从速。”
有天，卢苏叫邵宝元去买些大柿子。这段时间，邵宝元忙得大门不出二门不迈，这下他可有机会出门了。可是他刚ธ出门就发现门口贴了张用中文英文法文意大利ำ文书写的大幅：
与此同时，在通往北平的大路上，齐燕铭申伯纯金城周子建等四位同志正披星戴月地急急赶路。他们都是革命资历深，政治文化水平很高的老同志，周副主席刚刚ธ召见过他们。周恩来用他特有的爽朗，兴奋地告诉他们：“北平和平协议签字了！”接着又指点着那张北平地图说，“你们连夜赶赴北平，接管中南海北京饭店六国饭店，为中央进驻北京做准备，并且筹备新政治协商会议。”
四位同志激动不已，他们意识到，中央将要进驻大城市了，这标志着个新中国将要诞生了！
夜阑人静，旧北平的阴影还没有退去，有些地方还有散兵游勇匪特流氓在活动，人们晚上还不敢随意上街。不过“话匣子”里播送的“中ณ国人民解放军北平军管会公告”，已经代替了以往深巷๕中苍凉的“硬面—饽饽”的叫卖声
此时，“纠察纵队第大队”的指战员正行进在东长安街上。他们引起了行人的注目，有的市民还跑出来看热闹。对许多北京人来说，这是他们见到的第支人民解放军部队。
第纠察大队的指战员都是经过枪林弹雨考验的工农子弟，可以说什么เ阵势都见过，但就是没有见过大城市，所以看着眼前的切都感到เ新า鲜好奇。看见地上横着两ä条前不见头，后不见尾的“大钢条”，他们不免犯起嘀ถ咕来，这时前面传来声口令，“小心电车道！”
战士们听“电”字，都惊了下。电车他们没有见过，只听说“电”这东西能把人打死，于是都小心翼翼地抬脚迈过那黑乎ๆ乎的玩艺儿，就像过地雷阵生怕触了绊弦样。
当他们走到เ王府井东口时，天色已晚，两座并肩而立灯火通明的大楼吸引了他们的注意力。这时北京饭店的周围大都是被遮蔽在林荫中的平房和些二三层高的小楼，因此，北京饭店更显突兀。电子书分享平台
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有人惊叹着：“好家伙，这么เ高的楼房！”
这时前面又传下口令：“这是北京饭店，快跟上！”
这是战士们第次听到了“北京饭店”这个ฐ名字。
离北京饭店不远的苏州胡同派出所，来了位报警的三轮车工ื人。
“快瞧瞧去吧，伙儿散兵在粮库抢粮呢！”
“多少人，有枪没有？”
“好几个ฐ，都带着枪！”
以派出所的力量，无法对付带枪的乱兵。派出所只好给东单国民党宪兵队部摇电话报警。根据和平解放北平的协议，在人民解放军没有接管的地方แ，傅作义的部队有维持治安的责任。
摇电话的警察边摇，边说，“恐怕不定有人了。再说，就是有，他们也不定管。”
没有想到，不但有人接电话，而且很痛快地答应马上派人去。连那个打电å话的警察都感到意外，嘟哝着：“这些宪兵大爷怎么今天这么痛快？”
待五位荷枪实弹的战士赶到了，大家才疑窦顿解，原来是人民解放军来了！解放军战士在三轮车工人的指引下，很快赶到粮库，抓住了三个抢粮的国民党散兵，其余的四散而逃。粮库的工作人员和那ว位三轮车工人都激动地对解放军战士们说：“你们来得太及时了。”
“没有想到你们来得这么快，真像水浒里的神行太保！”
“更像‘及时雨’啊！”
这五位战士就是以付发家为ฦ首的大队的战士。他们刚刚ธ奉命接管了东单三条的国民党宪兵队部，就接到了派出所的报警电话。
1949年的3๑月，正是春意初现的时候，串ธ串迎春花已๐经绽开了金色的花瓣。有关部门按照周恩来要加强北京饭店工作的指示精神，选派了王韧王倬如同志担任北京饭店经理。在王韧走马上任前，周恩来同志又亲自找王韧谈话。周恩来手拿红铅笔，敲击着地图上用红圆圈圈起来的北京饭店对王韧说：“现在派你去接管北京饭店，这个地方แ很重要，定要管好。”
周副主ว席随后又交代了番要注意的问题有和关的政策。此时，周恩来正在协助毛泽东筹备政治协商会议，拟订建国大计，同时，中国人民解放军百万大军正准备渡江，作为中央副主席中央军委代总参谋长，周恩来肩负着重任，此时竟拨冗找位师级干部谈话，王韧知道北京饭店的分量之重。
北京饭店这时已经由人民解放军的警卫部队接管了，饭店里住满了准备南下的人民解放军高级指挥员，他们大都是四野的干部。据老职工说，当时的规定很严å格，只有师以上干部才能在这里住晚。这是解放后北京饭店的第批客人，北京饭店的员工ื高兴极了，解放军进驻北京饭店，不仅使饭店的员工们有了种安全感，更有种新鲜ຒ感。解放军警卫战士自带铺盖，说话和气。铺床叠被打扫卫生洗衣缝补，切都是自己动手，从不让员工ื“侍候”。吃饭时，他们请服务员和他们坐在起，吃他们做的黄澄澄热乎乎的小米饭和香喷喷的白菜炖肉，就连高级指挥员对员工ื们也是团和气，有时还和他们说说笑笑，完全亲如家。他们还和饭店的员工ื们起开联欢会。
在联欢会上，解放军战士唱起了“我端起了三八枪，我子弹推上了膛，我拿起了手榴弹呀，刺刀闪闪亮”
北京饭店的员工唱起了刚刚学会的“没有共产党就没有新中国，共产党她心为，共产党她心救中国”电子书分享网站
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位部队的文工队员在用那架贝森多芙钢琴给大家伴奏，这架名牌钢琴第次为ฦ这些朴实的战士和饭店员工伴奏，那声音竟也铿锵有力，雄壮刚劲。
北京饭店充满了欢笑充满了歌声。整理委员会的成员如卢开瑗等，已经基本不露面了。
北京饭店的员工真正感到天亮了解放了。那时被严重破坏的经济还没有来得及恢复，通货膨胀还没有得到有效的抑制ๆ，为了避免因为ฦ物价不稳给职工造成损失，饭店支付给员工的薪金是按小米的市价来折算的。当时厨师长的薪金是500斤ภ小米，般员工约3๑00斤小米，虽然不算高，但是有保证。不会像在国民党统治时期那ว样，总是担心今天刚到เ手的工资，明天就文不值了。
那时，饭店领导经常给大家讲翻身做主人的道理，而且带领大家向国民党时期的“整理委员会”负责人进行说理斗ç争，索回了欠员工ื们价值800袋面粉的小费，解放前，小费就是员工ื们的唯生活来源。北京饭店的员工们都说：“到底是解放了，不但政治上翻了身，当家做主人了，生活上也有了保证。谁再欺侮咱们，可就不行了。”
在北平刚ธ解放时，关于北京饭店职工ื的工资问题，还引起过场“国际风波”。事情的起因是，北平刚解放时，美联社ุ记者和合众社记者写了些歪曲诽谤中ณ国共产党中国人民解放军和北平市民的报道。为此，新า华社从1949๗年2月11日起，接连发表批驳美国记者的文章。其中有篇美记者蓄意挑拨，继续绯谤北平人民的电å文。
新华社16日电：美联社ุ和合众社ุ记者从北平发出去的电å讯已开始有蓄意挑拨的形式。
在仔细核对了些他们新า近发出去的故事之后，个人不能ม不得出结论：美国通讯社的这两ä个记者，为了制ๆ造迎合他们美国雇主的很大的宣传作用的故事，是不需要丝毫事实的。正因为ฦ这样，他们决不以他们在2月1日和3๑日所作的已经众所周知的诽谤为ฦ满足。
合众社记者迈克尔?基昂于2๐月5๓日说，在以前为国民党所有，而现在已由á人民解放军接收的北京饭店，全体人员—从经理到เ侍役—都得同样的工资。
事实上，现在这里的政策，和般样，是保持各人原有的工ื资水平，按新า币予以调整。
美国记者关于北京饭店职工工资的不实报道，实际上是影射中国共产党人搞“绝对平均主义”，搞“共产”。这当然要引起中ณ国共产党人的不满，也理所当然地要予以驳斥。从这则电讯稿和北京饭店老职工们的回忆中，都可以看出那时党和人民政府对北京饭店采取的政策是稳妥的，既让员工们感受到了翻身解放的幸福，又保持了工资待遇有必要的差ๆ别。
1949๗年3月7日，王韧就任解放后北京饭店的第任经理，原来的“北京饭店整理委员会”被正式宣布解散。王韧毕业于中ณ法大学，能讲口流利ำ的英语和法语，而且长期在北平以办企业为名从事地下工作，有丰富的管理经验，建国初期，他为北京饭店的各项工作走上正轨做出了突出的贡献。由á此也可见周恩来的知人善任和对北京饭店的重视。
那ว时，还有人提出给北京饭店改个名字，而且众说纷纭，有的想突出人民翻身做主ว的意思，有的要突出推翻三座大山的意思最后，这件事情竟被提交到เ周恩来那里，他详细听取了各方意见，沉思了下说：“我看还是叫北京饭店好嘛ใ。”
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个看似很简单的决策过程，却表现了以周恩来同志尊重历史的胸怀，历史证明，这是个非常正确的决定。
与此同时，付发家接到命令，要他和七位同志起，到北京饭店参加新า政协筹备会议的保卫工作。他们又兴奋又紧张，边打背包，边议论。
“听说站在北京饭店楼ä顶上，能ม看到เ全北京。这地方可太重要了！”
“住北京饭店的都是高级首长和重要客人，咱们这担子可不轻。”
此时，住在北京饭店的解放军指战员已经南下，饭店由野战部队的个连守卫。付发家等人进驻几天后，上级又从第纠察大队调来个中队，把野战军的连队换下来。这个中队被编为两ä个区队，区队警卫北京饭店；二区队警卫六国饭店，付发家任区队区队长。
出身贫寒，长期生活在艰苦环境下的战士乍ๅ进入北京饭店，真是跨入了两ä个不同的世界。过去，他们住的是草房，点的是油灯，而现在，他们工作生活在富丽堂皇的高楼大厦里，夜间亮如白昼的大型水晶吊灯，让他们觉得光亮刺眼，很不习惯。饭店里的暖气烧得很足，本来可以给人温暖如春的感觉，可他们还穿着厚厚的棉军装值勤，热得汗如雨下，简直就像在蒸笼里样。
不久，上级了解到他们的困难，再加上出入的饭店都是重要的内宾或外宾，警卫战士的着装有关新中国的形象，就给他们每人做了身藏蓝ณ色的呢子制服。那时候普通人有身呢子制服简直就是“奢侈”，是想也不敢想的事。这些健壮朴实的战士，穿上它，还真是神气十足。不过，仅仅穿上呢子制服并不等于他们适应了现代大都市生活，刚进大都市，战士们还闹了不少笑话。现在讲起来，付发家还忍不住要喷饭。进驻饭店第天，有个战士在东楼ä执行任务时想上卫生间，就问服务员，“同志，厕所在哪里？”服务员指给他说，“那就是厕所”。
那位队员进了厕所，却怎么也找不到便坑。没有办法，他看到洗脸池中有个小洞，心想这可能就是解大便的地方，于是就爬到了洗脸池上，可是站也站不住，蹲也蹲不下，就在这时，那位服务员进来了，看此景，大吃惊。待问清了原由，赶紧拉开大便池隔间的小门告诉那位队员，“这里才是便池，完了事，把这根绳子拉下，便池就被冲干净了。”
那ว位战士用完便池后，用手拉绳子，果然冲出股水来，“嘿，真神了！”他高兴得叫出声来。可他还没有高兴完，又慌起神来，“坏了，这水怎么不停呢！”
他又赶紧ู找那位服务员道歉说：“对不起，我把便池弄坏了”。
可是当服务员陪着他进去再看，又愣了，这水怎么又没有了？便池干干净净的，真是奇怪！服务员也莫名其妙地说，“这不是好好的吗？”
那ว位队员不知道水箱会自动关闭，只得怪不好意思地走了。
还有次，指导员在宴会厅执行任务，他长得像模像样，再穿上身笔挺的呢子制服，不知底细的，还以为他是位大首长呢。执勤时间长了，他有些乏，正好别ี人刚送给他支吕宋烟雪茄，他就掏出那支宝贝般的吕宋烟，想提提神，可是火柴划了好几根，那烟就是点不着，急得他直冒汗。万般无奈，只好到宴会厅去请教服务员。服务员看看烟笑了，说：“您点倒了，您点的这地方แ是烟嘴。”
执勤完毕，指导员把这事给大家说，引起场大笑。
在开国大典上1
解放后接待的第个ฐ外国代表团，中华人民共和国开国大典上的礼宾哨。
1949年10月1日，是中国人民盼望已久ื的日子，是无数仁人志士为之抛头颅，洒热血换来的日子。中ณ华人民共和国将在这天举行开国大典。
北京饭店这些天特别ี繁忙，许多参加开国大典的宾客在这里下榻。他们当中不仅有政协代表，而且有在10่月1้日当天上午赶到的苏联文化代表团。他们是苏联政府派来祝贺中ณ华人民共和国成立的使者，也是新中国接待的第个ฐ外国代表团。
苏联文化代表团是以著名作家法捷耶夫为团长的，他的著名小说青年近卫军在50่年代曾经对中ณ国青年产生过巨大影响。当他们在10月1日上午到达北京时，中国党和国家领导人刘少奇周恩来宋庆龄等，前往北京车站欢迎贵宾，以表示对第个ฐ来访的外国代表团的重视。当日中ณ午，即在北京饭店设宴招待代表团行。中国共产党的主要领导和我国文化界的主要领导人著名作家艺术家都参加了这个宴会。这也是北京饭店在新า中国即将成立时，为ฦ第个来访的外国代表团举办宴会。在此以前，北京饭店的员工ื接待的外国人当中，以美国人英国人法国人日本人为最多，很少接触到苏联人。这些热情豪爽的苏联人有什么风俗习惯，在饮食方面有什么偏好，员工ื们还没有摸透。有许多员工是第次接触苏联人，他们都想看看苏联人是什么模样，甚至听到苏联人讲话都感到新า鲜。有的年青职工问老师傅：“您会说英语法语，会不会说苏联话？”
“那ว可不会，说俄语可得有本事，你们没听见，苏联人说话舌头会打卷，这功夫可不是十天半个月能ม学会的。要不你们问问郑师傅，他会说好几国话，说不定也会说俄语。”
虽然饭店不少老职工都会说英语法语日语，可是能ม说俄语的人却是寥寥。不过饭店的职工ื都知道苏联是第个社会主义国家，是和新中国友好的国家，因此也就尽力克服语言上的障碍，尽心尽力地为第次来到新中ณ国的苏联朋友服务。在宴席上，气氛非常热烈，中ณ国人学着用俄语讲：“欧亲哈拉寿！”苏联艺术家也学着用汉语说：“很好！”
苏联客人对中国的松花蛋很感兴趣，他们非常认真地询问松花蛋的制作方法，饭店的职工不会说俄语，就用手势比划，用手势比划不清，就用笔和纸画，苏联客人边听，边连连点头。有的还非常认真地用笔记下来，准备回国后在自己家“仿制ๆ”。在宴会上，位仪态万方的苏联女艺术家特别ี引人注目，陪同他们的中ณ国译员告诉北京饭店员工，“她就是苏联的国宝，芭蕾舞大师乌兰诺娃ใ。苏联的芭蕾舞是世界流的，而乌兰诺娃又是苏联最好的芭蕾艺术家。她代表了芭蕾舞的最高艺术成就，就跟梅兰芳代表中ณ国京剧样。现在把她派来，可见苏联政府很重视这次访问。”
参加宴会的中ณ国来宾们听说这芭蕾舞是用脚尖跳的，跳芭蕾舞得从很小的时候学，因此，得知眼前这位漂亮的女艺术家就是芭蕾大师的时候，都想找个机会多看两ä眼，不仅看她的芳容，更多的是看她的脚。不过，他们怎么看也看不出来，她怎么能用脚尖跳舞？她的脚和普通人的也没有什么เ两样啊！
开国大典的夜晚，苏联艺术团在中山公园音乐堂举ะ行了精彩演出，当洁白的“天鹅”在优美的音乐่中轻盈飞翔翩翩起舞时，引起了阵阵掌声，乌ไ兰诺娃ใ的表演获得了热烈的欢迎，个孩子天真地问妈妈：“妈妈，天鹅阿姨在哪里睡觉呀？”小说上传分享
在开国大典上2
“在很远的地方。”妈妈只好这样说。
“不，她就在那边的个ฐ大楼里睡觉。”位负责接待艺术团的工作人员逗着孩子，“那座大楼叫北京饭店。”
在北京饭店接待过的许多名闻世界ศ的艺术大师中ณ，又增加了乌兰诺娃的名字。人逢喜事精神爽，北京饭店的员工们和这些来自远方的客人们在起，沉浸在强烈的喜悦中，竟也不觉得辛苦劳累了。
北京饭店员工ื对开国大典的贡献是多方面的，他们不仅圆满地完成了接待任务，而且还为开国大典的礼仪和警卫工作做出过贡献。北京饭店警卫部队的付发家和赵文生就光荣地担任了天安门上的礼宾哨任务。
那是开国大典前天，队长把付发家和赵文生叫到了设在北京饭店后院二层小楼ä的队部里说：“上级指定咱们部队派两名同志担任礼ึ宾岗哨。队里研究之ใ后，决定把这个ฐ任务交给你们。这可是件大事，千万不能出点差ๆ错。”然后又补了句，“你们两个ฐ真是好福气啊！”