在耳朵内部还存在着让人体保持平衡的至关重要的器官，它们是三个ฐ半圆形的导管，其中个负责上下运动，个ฐ负责向前的运动，另个则负责让身体在转动中ณ保持平衡。当我们的祖先第次尝试着用后腿站立，并开始直立行走时，这三个ฐ很小的平衡器官发挥了难以想象的重大作用。四足站立的动物当然是很稳定的，但直立生活就意味着对身体平衡的精细调整几乎是不间断ษ的。我们通常总是对平衡器官的作用不以为意，但实际上，它们对我们的生存起着至关重要的作用，其重要意义远远超过了其他那些负责侦测声音的耳朵结构，个耳聋的人仍然能ม够较容易地生存下去，而个ฐ全然失去了平衡能ม力的人，他的生存状况就很成问题了。
在这里我们不打算全面地介绍耳朵的内部结构，简单句话，耳鼓感受到เ的所有的声音震动都被转化为神经脉冲，以便传递给大脑แ。人类的耳鼓超乎想象的敏感，能够侦测到เ极其微弱的声音震动，哪怕它只能让鼓面产生十亿分之ใ厘米的震颤。声音震动随即被分布在中ณ耳的三块形状奇特的骨头块像锤子块像砧子块像马蹄所放大，它们的放大效果可达二十二倍。放大后的信号被传递到内耳，那ว里的个蜗牛形状充满液体的器官因此被激活，在这些液ຂ体里，声音震动开始撞击外观酷似头发的神经细胞，数以千计的神经细胞各具功效，每个都对应着不同频率的声音震动，它们收集到的信息会经过听觉神经的传递，为大脑所知晓。
在人类进化的过程中，女性的身体结构经历了近乎戏剧性的改变，比男性的改变多得多，她去除了其他灵长类雌性的许多娇柔的特质，现在，在每具现代女性的外形之内，包裹着的是那ว样种非凡的独特的生命。
这本书带给读者的是段发现之旅๓，它引导人了解女性的身体，解释其多种多样的特性。不要把它看成是医学报告，或是心理学家的实验分析，事实上它是份由动物学家描绘出的“肖像”，是对女性在真实世界ศ中的美好存在所做的喝彩。
需要介绍的第种方แ法是磨皮法，这是外行的俗称，专业的说法叫做“微量磨除皮肤疤痕手术”。手术的过程其实是用磨沙把面部ຖ皮肤磨得更平整的过程，适量的外观如同沙子的结晶状铝氧化物被喷洒到脸上，用以除去皮肤的最表层。治疗结束之后，如果手术进行得足够成功，面颊的皮肤确实会相当光滑。
另种方法是“化学皮肤剥落法”。层特制ๆ的可以去除死皮的凝胶ด被涂ิ抹在面颊上，经过大约五分钟，这层面膜会被很小心地揭起来。凝胶本身是酸性的，能够把受损的皮肤表层揭掉。
第三种方法结合了多种高科技手段，包括超频๗率声波微量电流皮肤真空吸取以及激光治疗。
无论使用以上的哪种方法，通常都需要经历多次手术过程，而且手术的结果并不总是完美的。但美化面颊๐的方แ法时刻都在进步，人们直都在为此做出努力，迟早有那ว么天，任何位女性都能够买到完美平滑的面颊๐，只要她付得起足够的代价。
第八章嘴唇
关于人类的嘴唇，有个非常奇怪的特征。人类的嘴唇是外翻的，这与动物王国里的其他物种完全不同。很多人完全意识不到เ这个ฐ特征有多么不同寻常，因为ฦ他们认为ฦ人类的嘴唇就应该是这个样子的，甚至懒โ得把人类的嘴唇与猴子猿类等等我们的灵长类“亲戚”相比较，但如果我们近距离地仔细观察黑猩猩或者大猩猩的嘴，我们就会清楚地发现，它们闭上嘴巴的时候，嘴唇的表面是看不见的，柔软丰ถ满并且有光泽的嘴唇只会出现在人类的脸上。
为什么人类会拥有这样的向外翻转的嘴唇？答案再次与我们的进化之ใ路有关，它是“幼态持续”的又个典型范例。成年人在解剖学以及行为模式上会越来越婴儿化，他们身上保有的贴近婴儿的特征越来越多，外翻的丰满的嘴唇就是其中之ใ。在嘴唇的进化方面，人类的女性比男性更为进步，换句话说，也就是更为幼稚。从外观上分析，平均下来女性的嘴唇比男性的嘴唇更显著，更为隆起，其必然的结果是，女性的嘴唇总会吸引到เ非常多的关注。
但首先，我们的这种在动物界里堪称“超级”的嘴唇是从何而来的呢？我们从哪里能够追踪到它的起源呢？答案既不是人类的婴儿，也不是黑猩猩的婴儿，而是个ฐ非常细小的黑猩猩的胚胎。当这种猿类的胎儿只有十六周大时，它的嘴唇具备着典型的人类嘴唇的特征，又大又丰ถ满，两个月过后，等到เ胎儿长到二十六周大，这个特征已经消失不见，原本外翻的丰满的嘴唇自行缩了回去，当嘴巴闭上时，嘴唇完全是看不到的，像极了它们的父母亲，而且在它们的余生里，嘴唇直都会保持这个样子。因此，准确地说，人类的嘴唇不仅仅是幼稚，而是非常特别以及极其地幼稚。
与黑猩猩的婴儿不同，人类的婴儿依然保持着胎儿时期的嘴唇设计，降生之后他们很快就会用到เ那肥嘟嘟的嘴唇，正是靠这双嘴唇，他们满含快乐่地叼住母亲短短的||乳|头，轻松而又称心快意地从母亲鼓胀的r房吸吮营养；小黑猩猩就不样了，它们得用自己薄薄的肌肉强健的嘴唇夹紧ู母亲长长的||乳|头，它们吃奶的方式就像农夫挤牛奶样。
所以说，人类独特的外翻嘴唇非常适合他们降生之ใ后的第项工作，这对外翻的嘴唇就是具专门的取奶装备，用于从同样独特的人类女性的胸脯上吸取维持生命的养分。当碰到เ圆圆的r房时，这对嘴唇就形成了个无懈า可击的密封结构。但故事并非到此为止，如果只是为了满足吃奶的特殊需要，那么旦ຆ断了奶，开始吃固体食物，这些婴儿的嘴唇就应该服从于普通灵长类的规律，慢慢地向内收拢，也许还等不到长大成|人，它们的嘴唇就最终发展成为典型的薄嘴唇。人类的成年男ç性实际上就面临着嘴唇越来越紧越来越薄的情形，远古时代的人类成年男性，他们的嘴唇后来就是完全被遮盖在面部ຖ的胡须之下了。
然而，典型的人类女性在她的成年时代直都保持着柔软的丰ถ满的嘴唇，除非到เ了年纪非常大的时候，她才会假如薄嘴唇的行列。作为ฦ名充分意识到เ性别差异的成年女性，她会把自己้的嘴唇看成是种新的信号装置，种功能ม强大的用来展示ิ性感的装置。她会把嘴唇弄得潮湿，故意撅起嘴唇，用它来亲吻，并在嘴唇上做各种装饰；这对嘴唇甚至还担负着极力强调女性性感的任务，以帮助女性博得爱侣，成功地把嘴唇放到第个爱人的嘴唇上。
第九章嘴1้
女性的嘴总是在超时工作。其他动物的嘴同样负担着大量工作，包括咬舔吮吸品尝咀嚼咳嗽ณ打哈欠吼叫尖叫打呼噜等等，但人类女性的嘴在此基础上还要完成更多的事情。她要讲话微笑大笑亲吻吹口哨抽烟所以我们也就不难理解，为什么有人会把嘴形容成“脸上的战场”了。
在嘴唇的里面，是嘴的最基本的部分——舌头。要是没有了舌头，女人就无法说话，也就因此被剥夺了她最重要的项特征。之所以这么说，是因为ฦ人类的女性是世界上最善于做口头交流的，不仅优于所有其他动物，甚至比人类的男性也要强出许多。大脑扫描的研究结果已经证实了很多人的猜想：女人是更流畅ม的演说者，她们在这方面天生就比男ç人高明。这是出于进化的原因，与文化背景没有关系。当面对项需要做口头表达的工作时，女性大脑แ的很多部分会被积极地调用起来，用于判ศ断分析组织问题以及做出解答，她们调用的脑แ组织比男ç性所调用的要多得多。在原始社会中，女性是部落生活的组织交流者，而男性则处在外围，他们在主ว要职责是静悄悄地接近猎物，往往连呼噜都不敢打个。如今的女性继承了这种品质，这也是她们在社会生活中ณ的强项之ใ。
舌头在说话的过程中所担负的角色有时会被人低估，人们经常会认为ฦ喉咙才是讲话这个动作当中最重要的发音器官，但这个错误很容易就会被发现，因为但凡有人试图在舌头静止不动的情况下说话，结果肯定是吐字含糊，无法让旁้人听懂。任何位去看过牙医的人恐怕都会发现这点。
当然了，舌头在进食的过程中同样起着非常重要的作用，它需要用来品尝味道帮助完成咀嚼以及吞咽动作。舌头粗糙的表面覆盖着层||乳|突，||乳|突上带有总计九百万到千万个ฐ味蕾，它们能ม够辨别四种味道：舌尖部位可以分别甜味和咸味，舌头的两侧可以辨别酸味，舌头的后部ຖ则能够辨别ี苦味。以前人们认为对所有味道的辨别都是由舌头的上表面完成的，但现在人们已๐经了解到เ实际情况并非如此。在口腔内的其他地方แ，也散布着能ม辨别甜味和咸味的味蕾，特别是在咽喉的上方แ，而对酸味和苦味的辨别则ท主要通过口腔顶部的味蕾来完成，它们散布在硬腭与软腭的交汇处。
人们相信对这几种味道的辨别之ใ所以能够在人类进化的道路上固定下来，就是因为它们的存在对人类的祖先有着非常重要的意义แ，通过甜味人们可以分析出水果蔬菜的成熟度，咸味能ม够让人们知道食物中的盐份是否均衡，更重要的是，人们还可以通过味觉避开那ว些可能带来危险的食物，后者常常是有着强烈的苦味或者酸味的。我们日常品尝食物时能够感觉到เ的所有味道，都来自这四种味道的不同程度的混合，在此过程中鼻子也帮了大忙，它能ม够帮助辨别出食物带有的其他些滋味。
除了辨别气味以外，舌头的表面还能够识别食物的质地温度，并能ม感觉到疼痛。在咀嚼的过程中，舌头不断地搅拌食物，让它们在口腔里不断翻滚，并分析食物碎块的大小，当舌头感觉到所有坚硬的部分已๐经被研磨粉碎，或者已经被筛选出去，它就将投入下步工ื序，加入到辅助吞咽的过程中。要完成吞咽动作，舌尖需要顶住口腔的上部，舌头的后半部则像驼峰样隆起，把用唾液浸ฤ泡得足够柔软的食物碎块送入喉咙，让它们登上通往胃部的道路。这种极其复杂的肌肉动作往往被人们所忽视，因为ฦ它的自动化程度太高了，人们往往意识不到这样的动作应该有多么困难。这是个非常基本的动作，事实上，如果确有必要的话，连婴儿都能够很好地完成这个ฐ动作，甚至当他们还待在母亲的芓宫里的时候也是如此。
当进食过程结束，舌头就又开始忙碌，它会像个特大号的牙刷็样这儿舔舔那儿舔舔，并在牙齿的表面以及牙缝之间使劲儿摩擦，以便把那ว些沾的牙齿或者牙龈上的食物残渣除去。
由于深处口腔内部，得到了周全的保护，般情况下舌头很少会成为美容手术的“改良”对象，但是在二十世纪的尾声，舌头终于遇到เ了与它适配的装ณ饰手法，些年轻女性的舌头上装上了舌钉，这可算是口腔里的个非常奇特的“闯入者”。虽然有部ຖ分年轻人在征求家长的意见时被断然拒绝，但还是有不少年轻女性选择了承受舌头遭到穿刺๐的痛苦，给自己装ณ上了金属制的舌钉，尽管这种装ณ饰舌头的手段不可避免地影响到了发音的准确性，但它还是在定范围内获得了流行，甚至连相当部分流行乐手也接受了这种方式。
舌钉首先是种对社会表达叛逆心理的标志，除此之外，它所能ม提供的好处估计只有个，根据对部分男性的走访所得到เ的意见，他们非常喜欢与装ณ有舌钉ล的女性接吻，他们甚至认为如果去吻个没有装上舌钉ล的女性，就如同吃牛肉的时候没有芥末酱。
2๐00่3年的夏天，个关于舌钉的无法预见的劣势终于暴露出来，位英国女士在美丽ษ的希腊岛屿科孚岛上度假时不幸被闪电击中ณ，这道闪电å是被她舌头上的金属舌钉吸引过来的，继而穿透了她的整个ฐ身体，最终由她的双脚๐被导入大地。雷击过后这位英国女士几乎丧ç命，她的舌头表面布满了水泡，她的身体激烈地颤抖了十分钟，她暂时性地失明了，并且三天之内无法讲话。就像事后这位女性自己所言，她到希腊ຘ进行这次旅๓游的目的，是为ฦ自己้的身体“充电”，以便更好地工作和生活，但令她万万没想到的是，由于舌钉ล的存在，导致自己的身体真的被充电了。
第九章嘴2
在嘴唇的后面是两排牙齿，人类对它们的使用目的单，基本上都是服务于进食。女性在做针ฤ线活儿的时候可能偶尔会用牙齿去咬断ษ丝线，但人类的牙齿确实是极少用在进食以外的用途，这与其他的物种形成了鲜明的反差。如果给猿类个奇怪的东西，它会把那个怪东西拿起来看看，然后下个动作就是把它塞到เ嘴里，用嘴唇舌头以及牙齿对它进行检验，随后猿类可能ม会用灵活的手指去摆弄这个新到手的怪东西，但总的来说，它们对个物体的认识主要以来于嘴部以及手指与之的接触，而嘴部ຖ的接触无疑ທ是起到主要作用的。对人类的婴儿来说，情况也是相同的，做父母亲的定要在旁้边看管好自己้的幼小孩子，否则个不小心，他们就会把危险的东西塞进自己娇嫩的小嘴里。
对于我们这些成年人，嘴就逐渐失去了探察的角色，这个任务几乎完全被我们出众的双手所接管，同时被接管的嘴部ຖ功能还有打架，愤怒的猿类会抓住对手撕咬它们，而愤怒的人类则ท会用手攻击敌人的头部ຖ，或是拳脚并用与敌人打斗ç，直到穷途末路的时候他们才会想起来用牙撕咬对手。在人类的捕猎过程中ณ，情况也是大抵如此，人们徒手或者是手执武器进行猎杀，双手起到的作用就相当于在肉食动物中ณ非常普遍的致命的撕咬。随着很多职能ม由嘴部ຖ转移到了双手，人类的牙齿也就变得越来越小，与其他物种的牙齿相比，人类的牙齿越来越不值提。我们的犬牙渐渐失去了长长的尖端，它们只是比其他的牙齿略微长上那ว么点点，只有那已经变钝ๅ了的牙尖还能够提醒我们，让我们记起祖先们曾经经历过的蛮荒岁月。
成年人的牙齿总数应该是三十二颗，其中的二十八颗是在青春期长出来的，它们逐步取代了我们在童年时期所使用的个头很小的||乳|牙。剩ທ余的四颗牙齿，是生长于口腔后部的智齿，它们是人们进入成年期之后生长出来的。有些时候，四颗智齿当中ณ的部分会长不出来，甚至四颗智齿统统长不出来的情况也时有发生，因此每个ฐ成年人的牙齿数量并不确定，可能会在二十八颗到三十二颗之间发生变动。
男ç性的牙齿与女性的牙齿在形态上略๓有不同，差别最明显的是他们上排牙齿当中最前面的几颗。总的来说女性的牙齿都比男性的牙齿外观工ื整，男性的牙齿有着更多的棱角，也更为ฦ粗壮，同时，由于女性的下巴比男ç性的要轻巧ู，她们的牙齿在个头上当然也会比男性的牙齿稍小些。
除了撕咬咀嚼食物这两ä大最主要的功能以外，牙齿还有着其他的作用，诸如咬紧夹紧研磨在寒风中打颤等等。咬紧牙关往往发生在要求身体各部分更加努力地运做，或者是某人正感受着剧ຕ烈疼痛的时候，在那些正在进行格斗ç的摔跤手脸上，以及那些即将接受针剂注射的孩子们脸上，我们都能ม观察到เ这种动作，它是人类对于可能遭受的身体伤害所做出的本能反应。如果次冲击即将落在脸上，那ว么正张开着的嘴巴๒很可能会遭受极大的伤害，牙齿可能会被撞在起，甚至可能会造成牙齿的脱落，而处于松弛状态的下颚也在劫难逃，搞不好会在外力的冲击下脱臼。
关于人类牙齿的其他动作还包括咬牙切齿磨牙等等，事实上这两个词语形容的动作非常接近，而它们在日常生活中的发生概ฐ率则ท都不怎么เ高。在正常的睡眠当中，有不少人会磨牙；而当人们遇到让他们极其恼怒的事情时，他们大都会咬牙切齿，尽力抑制ๆ自己行将失控的情绪。睡梦中的磨牙是人类在某种类型的“噩梦”中的自然反应，是那些在真实生活中ณ受到挫折的个ฐ人在潜意识的驱动下所进行的发泄——他们知道在睡梦中自己是安全的，所以他们敢于向着力量比自己更强大的对手咬牙切齿怒目而视。
虽然牙齿表面的珐琅质是整个人体内最坚固的物质，牙齿的腐坏依然成为当今世界ศ最普遍的人类疾患。原因看起来非常简单，种叫做嗜酸||乳|酸菌的口腔细菌很喜欢糖份以及碳水化合物，如果在人类进食之后，有部ຖ分含糖的粒子或者碳水化合物的微粒被遗留在牙齿以及牙龈上，它们就会快速发酵，在很短时间内转化为ฦ||乳|酸，这种酸性环境越发利于嗜酸||乳|酸菌的存活，于是它们开始更猛烈地自我复制ๆ，这个ฐ过程进行得非常之快，最终嘴里的唾液ຂ会变得酸性极强。这种强酸能够侵害牙齿的表面，在珐琅质上形成小的空洞。上述的整个过程已经通过多种方แ式得到了验证，比如说，在战争时期的欧洲成长起来的人，他们的童年时期没有机会吃到太多的精炼食糖或者淀粉类食物，而他们的牙齿空洞也就相对要少；而那些被喂以高糖份食物的动物，如果它们是以正常的方แ式进食，那么เ很快它们的牙齿就开始出现腐坏，但倘若是用试管对它们进行喂食，确保食物完全不接触牙齿，那么เ它们的牙齿就完全不会出现问题。更进步的证据是，那ว些生活在密林深处的野生黑猩猩都有着非常健康的牙齿，而那些出没在人类聚居点附近，靠收拾人类的残羹剩ທ饭过日子的黑猩猩，他们的牙齿基本上就没法儿看了。
但围绕着人类的牙齿，还是有些奇怪的情况让我们百思不得其解。比如说有些人，他们的牙齿似乎是完全免疫的，即便他们吃的食物是危害最大的甜食，依然不会对他们的牙齿造成任何伤害；与之ใ正相反，有些人则特别容易患上牙齿腐坏的毛病，就算他们在食谱方แ面以及牙齿清洁方แ面付出最大限度的努力，还是没有明显作用。此外，依照人们的思维逻辑，由á于受到地心引力的影响，食物残渣应该更容易堆积在人们的下排牙齿，因此，它们理应成为受酸性物质影响最厉害的，但出乎人们的想象，下排牙齿实际上却是所有牙齿当中腐坏程度最低的。在欧洲国家，接近百分之九十的人有着健康状况良好的下排牙齿，其中前面的牙齿健康状况尤其良好，与之形成强烈对比的是，有超过百分之ใ六十的人，他们上排牙齿靠右面的臼齿出现了腐坏的状况。尽管牙科技术以及有关牙齿的科学研究已经取得了非常大的进步，但依然有些关于牙齿的神秘现象是我们没能解开的。
第九章嘴3
在大多数人眼中ณ，整齐并发出健康光泽的洁白牙齿是非常漂亮的，但在其他的些人类文明当中，却有着截然不同的看法。有些地方的人们习惯于拔掉中间的门牙，目的是更好地突出他们的犬牙，那将让他们的嘴巴看起来更凶恶，更像野兽，更接近吸血鬼德拉库拉的模样，这样的习俗在非洲亚洲以及北美洲的部分地区都有流传。
另种让牙齿看起来更野蛮的方式，是把它们挫成更尖利的形状。这种做法同样存在于世界上的很多地方，在非洲东南亚以及美洲，都能ม看到这样的例子。有些时候人们还会往牙齿上镶嵌珍贵的宝石或者贵金属，以增加牙齿的魅力，并显示他们高于常人的社会地位。很多这类的牙齿手术或者说是毁坏牙齿的方式是在部ຖ落生活当中的特定历史阶段来进行的，特别是在青春期过后庆祝年轻人长大成|人的仪式上，或者是在婚礼上。
在其他的些地方แ，牙齿的视觉冲击力不是被设法增强，而是被力图减弱。比如说在巴里，年轻人必须经历次痛苦的过程，把他们犬牙的尖端统统挫平，以便让他们的嘴巴从外观上更加有别于野兽的嘴巴。在东方的某些文化当中，女性们要把牙齿染成黑色或者深红色，这样来乍ๅ看之下她们的牙齿就如同消เ失了样，从而营造出种类似婴儿般的效果，仿佛突然之间她们时光倒转，又回到เ了还没有长齐牙齿的满世界淘气的孩提时代。通过这种方แ式，她们也让自己้看起来更谦卑顺从，更隶属于她们的男ç性配偶。
由于在大多数人的眼中，整齐而又洁白的牙齿被认为是女性美的重要组成部分，为了满足人们对牙齿美白的需求，现代化的漂白技术也被引进到了牙科诊所当中，因此，对大多数人而言，他们无法理解为ฦ什么เ有人会认为黑色的牙齿更有吸引力。毕竟白色是健康年轻的牙齿所具备的天然颜色，那ว么把牙齿弄黑怎么เ就会产生更具吸引力的视觉效果呢？
这个问题的答案，在于糖的价格。在伊丽莎白世时代，只有非常富有的人才能付得起高昂的代价，往他们的嘴里塞进各种糖果，结果是让他们的牙齿加速腐坏，并日益褪色。于是乎ๆ，如果你很贫穷，不能ม通过这样的途径弄坏自己的牙齿，那么你就只能ม假装自己้的牙齿是被糖果给毁掉了。世界就是这么เ奇怪，当名流巨เ贾们的牙齿腐坏变黑时，只有同样变黑了的牙齿才能ม让你看上去更加有身份，似乎那是上流社ุ会的基本标志，要知道连女王本人的牙齿都变黑了，其原因是女王陛下经常过量摄入加入了大量糖份的紫罗兰和肉皮冻。
在早期的日本也曾经度把黑色的牙齿看成时尚，那些身份地位很高的女性会把染黑牙齿作为化妆过程中的个ฐ重要组成部分。那时候日本的流行说法是，黑色的牙齿能够让女人看上去特别的美丽，染黑牙齿所用的材料是用米酒或者茶水浸泡过的铁ກ屑，它的使用在十八世纪达到了高峰，并且延续进了十九世纪，直到เ1873年，皇太后在公开露面时被人发现有着洁白的牙齿，染黑牙齿的风气才因此遭受重挫，并迅速地在日本四岛销声匿迹。
在亚洲的部ຖ分地方แ，咀嚼萎叶的习惯颇็为流行，而这做法也能带来把牙齿染黑的副作用。萎叶的树叶和花瓣槟榔ศ树的果实以及用搁浅的海贝壳研磨成的有机石灰粉被混合在起，比例合适的话就能形成粘稠的膏状产物，其作用类似于以前的口嚼烟草。取少许这种膏状物，把些槟榔ศ果拌入其中，然后再拿萎叶将其包裹起来，这就是当地人最爱拿来放进嘴里嚼的东西，他们会把这样的小树叶包塞进嘴里反复咀嚼，不仅能起到提神醒脑的效果，还能够红润嘴唇染黑牙齿。这种习惯在东南亚地区非常普遍，以致于当地的女孩儿都把漆黑的牙齿看成是正常的，洁白的牙齿反倒被她们所鄙弃，她们的态度是“只有狗幽灵以及欧洲人才有白色的牙齿”。咀嚼萎叶的流行程度在二十世纪大大降低，这种情形起初ม只发生在大城市，后来就日渐波及到เ了乡村地区。
通常情况下，咀嚼萎叶只会让牙齿变成很深的褐色，但在以越南为代表的其他些国家，女性们想要把她们的牙齿染得漆黑，以增强自己的美貌，这就需要采取某些特别手段了。用黑色的漆涂抹牙齿是她们的首要选择，但实施起来有困难，因为口水总是会把刚涂ิ抹到เ牙齿上的漆洗掉。有鉴于此，对漆的使用就变成了个复杂而又特别的仪式，包含着多道程序，并且还必须ี要有些限制ๆ条件，比如说上漆之ใ后周以内不能吃固体食物，而吃液态食物以及喝水的时候都必须ี使用吸管。对于那ว些十几岁的少女，把牙齿漆成乌黑是个隆重的典礼ึ，因为ฦ那意味着她们已经长大成|人，并且是足够美丽ษ的，已经可以去嫁人了。如果被问及，白色的牙齿究竟有什么不好，她们的回答通常都是，白色的牙齿应该只属于野兽，或者是那ว些野蛮人。
在二十世纪临近尾声的当口，西方世界的些摩登女郎终于开始在她们纯净的白色的牙齿表面上做起了文章。她们的做法可不是把牙齿染黑，而是种全新的牙齿装饰手段，也就是“牙钻镶嵌法”。奉行这种时尚做法的那些先锋人物们是很有勇气的，她们在自己光洁的牙齿表面上钻出小洞，以便能容纳得了细小的钻石，如此来当她们微笑着露出牙齿的时候，她们的笑容真的是“光彩灿烂”。但是这个ฐ过程对于大多数女性来说有些太激进了，因此还只是在较小的范围内流传。然后出现了另种同样激烈的做法，少数演艺界名人不知道怎么เ搞的，居然想出了在自己的嘴里镶上颗大金牙，为了顺应这种潮流，很快市面上就出现了更便于操作的可以拆装的金牙套。再后来，显然是受到在手指甲â上粘贴细小珠宝的新时尚的启发，很多人都在牙齿上粘贴非常细小的宝石，或者其他的牙齿饰品，这种做法突然之ใ间就蔚然成风。就像则ท上所说的，“不管你把它叫做‘大钢牙’，还是叫做其他的什么เ，反正这种在牙齿上粘贴宝石的做法如今已经甚为ฦ风行”。这种做法的最大吸引力在于简单易行，使用牙科医生专用的胶ด水，只要三分钟็就能ม搞定，而且以后旦ຆ你对已经贴了段时间的牙齿饰品感到เ厌倦，也能够非常容易地把它们去掉。细小的水晶是最受欢迎的牙齿饰品，它们通常被做成心形圆形星形以及花朵的形状，大小般被控制ๆ在两毫米到四毫米，人们既ຂ可以把它们贴在牙齿上只待上天，也可以整年都留แ着它们；它们的装ณ饰效果既可能是奢华的，也可能ม是克制ๆ低调的，这取决于你把它们贴在哪颗牙齿上。虽然起到了不错的装饰效果，但这种做法所付出的代价是失去了洁白无瑕的笑容，所以它注定只会是万千时尚潮流当中的匆匆过客，这点从开始就已๐经注定了。
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第九章嘴4
嘴的两个ฐ主要组成部ຖ分——牙齿和舌头——在正常情况下都是保持湿润的，负担这份工作的是三对唾液ຂ分泌腺所产生的大量唾液。埋在面颊๐下面的那对唾液分泌腺叫做腮腺，它们能ม够产生口腔所需要的全部唾液的四分之ใ；定位在下巴上隐蔽在臼齿下面的是下颚腺，它们是唾液ຂ的主要生产者，大约百分之ใ七十的唾液都来自它们；在舌头下面埋藏着的是下语言腺，它们负责产生唾液的其余百分之五。估计个正常人每天的唾液分泌总量在五百毫升到千五百毫升之间，吃的食物越多，所需要的唾液ຂ就越多，害怕或者剧ຕ烈的兴奋都让让唾液ຂ的分泌量明显减少，这也就是为ฦ什么เ很多人在特别高兴的时候，会明显感觉口干舌燥。
当唾液刚刚从唾液ຂ腺分泌出来时，是完全没有细菌的，但等到它在口腔里转上几圈，每立方厘米的唾液里就会含有大约千万个到เ十亿个细菌。这些细菌是从口腔里遍布的潮湿而又细小的碎屑中得来的，由á于皮肤的表面不断把旧的表层褪去，代以新的皮肤组织，所以导致口腔里面总是弥散着大量的皮肤碎屑，这种情形是难以改变的。
唾液有着多种功能ม。它能够在食物被送进嘴里之后使之湿润，从而让味蕾感觉到食物的味道，依据味蕾的工作原理，完全干燥的食物是根本尝不出味道的，它同时还能够对已๐经被嚼碎的食物进行润滑，以帮助完成吞咽动作，让食物能ม够更顺畅ม地进入食管。由于含有种特殊的被称为“粘液ຂ素”的蛋白质，唾液就更有资格完成润滑剂๘的职能ม了。旦开始进行咀嚼食物的动作，唾液中ณ包含着的唾液ຂ淀粉酶就会把淀粉分解为麦芽糖，唾液淀ຖ粉酶同时还是口腔细菌的“终结者”，它与其他的溶菌酶样，能够帮助对口腔和牙齿进行清洁。唾液ຂ当中还含有其他化学成分，能够帮助生成弱碱性的环境，帮助减少酸性物质对牙齿表面珐琅质的侵害。最后，唾液的润滑功能能够帮助改善人的嗓音音色，因为ฦ倘若嘴巴๒干干的，嗓音定也会变嘶哑，所有遭遇过这种情形的人，肯定就会明白唾液的功劳有多么大了。
第十章脖子1้
在西方แ国家，男人们倾向于把女人们脖子的功能简单化，他们似乎认为ฦ那只是承载着女性头颅的个“底盘”。或许他们还能够察觉到เ，女性脖颈่的皮肤对温柔的触摸非常敏感，并且如果轻柔地亲吻女性伴侣的这个部ຖ位，就能ม够在性行为的前戏当中ณ迅速激起后者的性冲动。但除此之ใ外，男性们恐怕就再想不出女性的脖子还有哪些重要性了，反正有点是确定的，他们并没有把女性的脖ๆ子看成个重要的性感区域。
而在日本，情况就大不相同了，日本人认为女性袒露出来的后脖颈่恐怕是最最值得逗弄的性感区域了，他们看见这个ฐ就会方寸大乱，其效果正如西方男人看见女性袒胸露||乳|。所以在看艺妓表演的时候，日本男ç人最希望看到的就是艺妓袒露出来的后脖子，但位受人尊敬的日本居家妇女，就定不会那么เ做，她肯定会把衣领竖得高高的，也好让脖子暖和些。
依照传统，每位日本艺妓都要接受严å格的训练，正确掌握如何更高雅地暴露出自己的后脖子，对她们来说那是门艺术。如今在日本的京都，在极少数传统艺妓的身上，我们还能见识到这门艺术，她们的服装ณ总是前面的领子很高，但后领却做的很低，而且还是拉下来的，不仅把后脖子暴露出来，连背部的上半截也基本上裸露在外面。正如位评论家所说的，世界上所有地方的男人，都眼巴巴地希望女人把前面的衣领放低些，只有日本男ç人，是盯着女人的后脖ๆ子看的。
当名艺妓忙着向自己的脸上和脖子上扑粉的时候，你也许不知道，那些白色的化妆粉当中ณ包含着种至关重要的成分——夜莺的粪便，按照传统的制ๆ作方法，夜莺的粪便是艺妓使用的化妆粉当中不可或缺的，这种恶心的东西能起到美白皮肤的作用，而且以它为原料é制作的化妆粉也是非常昂贵的。秉承了传统的艺妓在扑粉时会故意在自己้后颈่的发际线的下面留แ下小块裸露的皮肤，这小块没有受到化妆粉掩盖的皮肤起到เ了画龙点睛的作用，不仅强调了她的整个妆容，同时还能诱使男ç性更多地注意到她的后脖子，而那ว本来就是日本男人日思夜想梦寐以求的。这种非常传统的明显传达着情意味的信号是“”字形的，根据名观察家的介绍，这种形状分明是对男人们的种暗示ิ，它提醒后者“你们正在窥视的这块裸露的皮肤，是女性的隐私部位”。
为ฦ了描述这块留在后脖子上的“”字形部位，日本人专门发明了个ฐ短句，“r”，虽然这句话是对那块形部位的客观描述，但它的含义却改变了，由á于那块形部位实际上是在有意影射女性生殖器的形状，这个ฐ短句的意思变成了“个ฐ带有可爱生殖器的艺妓”。
关于色迷迷的日本男人为ฦ什么更多地关注女性的后脖子而不是胸部ຖ，外界ศ产生了种颇为ฦ值得玩味的猜测。持这种观点的人们指出，传统上讲，日本的小孩子更多的时候是被妈妈用带子绑在后背上，而不是抱在怀里，因而日本的成年人们从潜意识上就把女性的脖子看得比r房更重要，再加上日本女性大都是平胸，她们的胸部ຖ般来说都没什么เ好瞧的，所以日本男ç人们只好另辟蹊径，把目光转向其他地方แ了。
以解剖学的观点，脖子无疑是人类身体上最为ฦ精巧ู的部分。除了在口腔与胃部ຖ之间鼻子与肺部之间大脑与脊骨之间建立了至为关键的连接以外，它还容纳了最为ฦ关键的血管，在大脑与心脏ู之间建立了血液ຂ循环。在这些人体的“生命线”周围，包裹着非常复杂的肌肉组织，能够让人类的头部完成向前或者向后摇动或者转动等等复杂的动作，通过这些复杂的头部ຖ动作，人类建立起了整套可以表达丰富内容的身体语言，它们在社会交流当中往往承载着非常重要的信息。
通常情况下，非常具有女性美的脖子往往被人们形容成优雅得如同“天鹅的脖子”般，而特别ี强壮有力的男ç性化的脖子则被人们定义为ฦ“牛脖子”。这中间的差别ี显而易见。女性的脖子往往比较长比较瘦，而且更为贴近锥形，男性的脖子则是又短又粗壮的。其中的部分原因是女性的胸ถ腔较短，其胸ถ骨的上沿比脊ิ椎要低得多，而男ç性则因为ฦ肌肉更为强健等等原因，其胸骨上沿与脊ิ椎的相对位置明显比女性要高。这种性别ี差异显然是在人类漫长的进化过程中形成的，并且与男ç性所承担的社ุ会义แ务有着直接关系，因为ฦ要完成危险性很高的狩猎活动，男性当然需要更为强壮更不容易折断ษ的粗壮脖子，才能ม在激烈的身体冲撞中取得些优势。
性别ี差异在脖子上的另种体现就是喉结。男ç性的喉结比女性的喉结要明显得多。这是因为女性的嗓音音域较高，声带较短，因而需要个ฐ更小的声音共鸣箱。女性的声带大约只有十三毫米长，而男性的声带般都在十八毫米左右。粗略๓算来，女性的喉头比男性的要小百分之三十，而且在喉咙中ณ所处的位置也略๓高于男ç性，因此使得女性的喉结看起来完全不会像男性的喉结那么เ显著。这种喉部ຖ的性别ี差异在青春期之前是没有体现的，直到变声期男ç性的声音开始走向低沉和沙哑，它才会明显暴露出来。与男性相比，成年女性的嗓音以及她们的喉部特征显然更加接近婴儿，她们的声音频率在二百三十到เ二百五十五赫兹之间，而成年男性的声音频๗率就要低很多，仅在百三十至百四十五赫兹之间。
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第十章脖子2๐
出于某些原因，那些经验丰富的妓女们往往会拥有较大的喉结，而且喉结在喉咙中所处的位置也会比其他女性低些，为什么她们的职业会让她们的发声器官变得更加男ç性化？这至今仍然是个谜，外界ศ比较普遍的猜测是：她们不正常的性生活方式也许已经影响了她们的荷尔蒙分泌，打乱ກ了她们的生理平衡。
由á于女性的脖ๆ子比男ç性的苗条，画ฑ家们经常在他们的笔下着意夸张这特征，制造出超级女性化的图景。卡通画家们在描绘漂亮女性的时候，总会把她们的脖子画得又细又长，完全超出了解剖学所允许的正常范畴。同样的，当模特经纪公司去挑选新人加以训练的时候，也总是偏爱那些脖子又细又长的姑娘，她们脖子的细长程度肯定会高于般水平。
这种对长脖ๆ子的向往在个ฐ特别的人类文明中ณ发展到了非常极端的程度，那是生活在缅甸è高地的卡伦族中ณ的个ฐ叫做帕达翁的分支，正是在这个部ຖ族中，发现了让欧洲人惊讶莫名的“有着长颈鹿脖子的女人”。帕达翁是当地的土语，具体含义是“黄铜佩戴者”，根据当地的习俗，这个部族中的女性从很小的时候就开始往脖ๆ子上套上黄铜制成的项圈。最初可能只是套上五个项ำ圈就暂且作罢，但此后项圈的数量不断ษ地在增长，年复年，日复日。等到小女孩长成大人，她们脖子上佩戴的项圈般都在二十个到三十个ฐ之间，而她们为之努力的终极目标则是套上三十二个项ำ圈，这样的壮举总是难以达到เ的。黄铜制成的圆环往往也被帕达翁族的女人们戴在手臂上和腿上，所以个ฐ成年女性身上携带的黄铜大都会超过二十公斤，甚至达到三十公斤。尽管身上带着这么เ大堆累赘物件，这个部ຖ