第10章 厨房忙碌(1 / 1)

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二人同脱光衣服,坐进桶中,一边洗一边说话。大嫂说:"按当地风俗,母亲在的是母亲教你,你从小没了父母,今天大嫂来教你!"村姑应声:"哦!"一边鳬水上身。这桶本来叫母女桶,今天变成姑嫂桶。于是二人在香浴、药浴中间进行了长约一小时的对话。大嫂把三纲五常、女儿经、孝经一一教给村姑。村姑听大嫂这一席话胜读十年书。她不断地应声:"哦、""这样啊?"、、、、、、

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"村姑,火烧旺一点!"村姑一下子从姑妈那里回来。"啊,想多了,坏事了!火没烧好!"她大声应:"就烧,就烧!"说完往灶里塞干柴片,火焰呼呼上来,村姑才松了一口气。

二姐夫梁真理见大姐夫表现了一番,他也就不甘示ิ弱,向大哥要求由他出手做醉排骨一碗菜。大哥陈大明同意了。于是梁真理开始围起围兜,站在砧木板手拿経过他亲自磨到锋利的一把厨刀,在砧木上将二哥从集市买຀回来的猪排骨,一小块一小块地切下来,切完之后用手抓到一个ฐ搪瓷盆中ณ,加入地瓜粉二、三勺把切成小块的猪排骨裹๥上一层地瓜粉,然后转到เ铁ກ锅面前叫乡姑:"乡姑,把灶火烧旺!"乡姑遵命。梁真理开始往铁锅倒花生油。待油烧开,他右手拿竹筷一双,左手捧起盛满猪排骨碎块的搪瓷盆,夹一小块扔进了油锅,不一会再夹一块,一块、两块、三块、、、、、、、。満锅的油炸排骨发出了滋滋声。梁真理见猪排骨炸黄又叫:"乡๥姑,撤火!"乡姑遵命。梁真理操起大漏勺把炸黄的排骨捞起来,架油锅上沥去油滴。另外,他又拿酱油、醋、糖融入一个大碗里,又加入切好的香葱、香莱叶,用竹筷搅均匀。然后拿过沥去油滴的炸排骨倒进大碗,又拿过同样大的大碗,与之相扣紧ู。扣紧后便举大碗摔打一通。估计炸排骨已经醉了,于是髙呼:"诸位,梁真理的醉排骨碗菜制ๆ作成功啦!"

厨房里还是一片忙碌!

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