36、点子(1 / 1)

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“娘,我早ຉ上采了荠菜,能给我们做荠菜咸食不?”

“骨头炖菜,三合面馒头,还想吃什么เ,娘给你做。”王氏溺爱的说。

沈如撅着小嘴๨跺跺脚,“不行!我要好好吃饭!”要不然老公都被这营养不良吓跑了!

是呀,沈如现在的小身板干瘦干瘦,脸຀色微黄,一点都没有美女的既视感。虽然五官明媚,但抵不过那营养不良呀!

王氏看着刘老头让她放心的眼神๰,舒了一口气。“哎!我这就抓药,如儿这几天都不用早ຉ起了,多睡一会。”

刘老头把了把脉,笑着说,“那ว我就让你好好休息一下,”然后又对王氏说,“没啥大碍,就是有些伤风,熬几服药就可以了。好好休息,多睡觉。”

蒋氏一扭头,“有这事?”

沈家发清了清嗓子,“是这样滴···我昨天听说大哥一家在商道上做了买卖,生意还不错,我就想去看看。你猜怎么เ,摊位跟前๩的人乌央乌ไ央的,那铜钱叮当叮当的,小褥子数铜钱都手软了!”

大春低了头,脸຀被炉火照的更红了,“嗯。”她低声说着。

沈如用手肘推了推大春,“大春姐,以后咱就是姐妹了!”

“恩,我知道了。咱再给刘老填一些煤油吧,总用他的也不好。”沈贺说道。

沈如又对沈贺说道:“哥,你晚上学的不能太晚,不能过了亥时!”

不过···

看来还是大丫头有心计,必定是跟沈贺说了什么,让他的心又偏向了这一边。

沈如拿着毛笔沾了沾水,在桌子上写写画ฑ画ฑ,一时间竟没了话。

沈意扣着手指头,低着头,“姐,我错了。”

“你爷当时,大概是为ฦ了赚钱吧,总不在家···”赵二老爹没想多讲的意思。

“那我爷呢?”沈如问了一句。

王氏回家后发现沈贺不见了,记得发疯一般的找。而蒋氏竟然一句话都不说,就任由á王氏着急。

几次过后,沈菊发现王氏还是没有动静,这一次她干脆来了一招恨的。她趁王氏下地干活,直接报了沈贺回家,一句招呼都不打。

“这孩子,小心点!”杨氏笑着说道。

沈如的眼睛立刻亮了起来。沈意一个翻身就从炕上下来,“我去叫姥爷来!”

刚到屋里,王氏已经迎了上来,手里拿着一套衣物,还有几双新鞋子。

“看你们的鞋,都湿透了吧,回去换一换。”

一番说笑之后,沈叶已经将溜好的饺子端上了桌。大家饿极了,就叫了刘老头一起来来吃饺子。开始沈贺有些不自在,王氏一直在给他夹饺子。沈如小嘴一撅,“娘亲偏心,我们仨都没有!”她指一指沈叶和沈意。

看着被王氏夸得脸຀红的沈贺,沈如笑的更开心了。这一身月白衣衫的沈贺,真可谓是一个翩翩佳公子,不知道会吸引多少妙龄少女呢。

“哎呦,我的小祖宗,现在别跟老太太呛声,忍着点,忍着点···”

“有这样的婆婆吗?大过年的,不就是在醋里放了点香油,就这么不依不饶的,给谁脸呢,我这么任劳任怨的给你们老沈家生儿子,你们就这么对我们母子?”声音没落,摔锅碗的声音已经传了出来。

沈如倒是不担心沈贺回去不能ม交差,她巴不得沈贺跟老太太闹翻呢。

他走到院门口,又深深的看了一眼沈如,转身离开了。一句也๣没有再提让沈家兴和小五去那边过年的事。

“没咋,”王氏吸了吸鼻子,“娘,娘๤出去被风吹了眼睛。”

沈意挪了挪小身子,蹭在王氏的怀里,“娘,你咋啦,眼睛咋红红的?”

“小如,你,你别动,疼,别动!”小脑袋着急了,话音中ณ有丝丝的哭泣感。

沈茹努力的动了动胳膊,她想将身上沉重的压迫感挪开,可是不管自己怎么努力,那压迫感丝毫不动。

送走老汉,紧接着又来了几波人,起先看着沈如年龄小,可看到เ她做事利落,注意正。都直夸沈家有个好女儿。

这一天下来,沈如收了一千六百多斤白菜,就等着沈家兴回来,一点的一点的往地窖里运,这白菜如果不放在地窖里,几天就会腐烂。只要将一部分放在外面方便使用就可以了。

沈如收拾了一颗๣白菜,将菜头切下来,但她没有扔掉,而是将菜头切成厚度差不多的片,然后腌在酱油里,稍后就可以在摊位上给客人食用,还能让家人吃。

然后,她又拿出一块腌肉,切碎。将锅烧热,地上一点点油,将切碎的肉放在锅里熬出香味。加入一些葱花,姜末,酱油。腌肉本来就是咸的,可以根据所做菜,和自己的口感放盐。

紧接着,沈如将白菜切碎,稍微挤出它的水分。放在肉里搅拌。

随后,沈如盛了一些白面,放在盆里,慢慢的往里面倒温水,一边倒,一边用筷子快速的搅拌。等面搅拌的光滑了,沈如将盆子盖好,稍微醒一醒面。

稍微醒一醒面,沈如便开始将面擀平,放上馅儿,将包好的饼轻轻的拍平,就是一个馅饼了。

这时候,沈如开始烧火,火不能太大,但有不能熄灭。锅里放上一层油。将包好的馅饼放在锅里。有不能太少,太少了饼会粘锅。

适当的将饼翻一番,等两面焦黄的时候,馅饼就做好了。

沈意坐在凳子上,乖乖的问道:“姐,用不用我给你加火。我可乖了。”

沈如点点他的小鼻头,“就你的嘴好使,好了,这一锅出锅之后先给你吃好吧。”

“太好了,二姐,你看我姐做的东西多好吃!”沈意蹦跳着。

沈叶放下手里的活计,“如儿就是手巧,这饼做的真香!这里面还有馅吧。”

“嗯!姐,这叫馅饼,以前咱们做的是烙饼,今天咱吃馅饼!”

“哦!吃馅饼喽!”沈意欢快的跑起来。“姐,我去拿食盒,一会给娘他们送过去。”

沈家的摊位没有晚餐,可这几天沈家的店铺正在赶工ื,王氏要留在那ว里帮忙,并且做晚饭。这是要赶在雨季到เ来之ใ前将房顶盖上去。

“行,你快去快回,咱今天在家吃饭,我听娘๤说,再过几天,房顶就要改好了。”

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沈如忙完,收拾妥当之ใ后开始吃晚饭,顺便她要算一算这几天的花销。

打家具木料加上工钱๥一共是十五两二钱๥,房顶木料运费是九两ä六钱。再加上平时的花销,几乎ๆ是用光了这几个月的积蓄。正月里一共赚了八两ä四钱,二月里赚了十六两一钱。三月刚开始,每天赚的可以供得上平时材料的买຀卖。

沈如只能从姥ณ姥ณ给的钱里面称出一些,补上这里的空缺。

将房屋的钱清算完,沈如又开始写一些食材配料,尝试着增加品种。她发现包子卖的很好,三月刚开始,就比之ใ前每天卖的多。

不过,品种越多,王氏几人就越忙。所以沈如建议让大庆媳妇也๣来做捞忙,费用跟赵二媳妇的一样。

这样虽增加了支出,但总多了一个人,买卖会顺手很多。

写写画ฑ画一会,沈如看了看时间,沈家兴和王氏也该回来了。就在这时候,外面有了说话的声音。

“明天屋顶就可以搞好了,正好赶在雨季之前。”沈家兴说道。

“她爹,我打算把后面没有用的地拾掇出来,种点菜。”王氏说道。

“行,等房子盖好,菜地的事我来管,你就忙着摊位就可以了。”

二人说着已经进了屋。

沈如端了水,二人洗漱完,坐在炕上,“如儿今天的馅饼真好吃,所有人都夸赞呢,有几个客人还买了走。”

“怎么เ,客人也๣要吃馅饼?”沈意趴在王氏腿上问道。

“当然了,你姐的手艺可好了。”

沈如也靠在被褥上,“娘,我暂时不想再加东西了,这样你会很累的。再说,咱家现在铺面还没有弄好,等铺面弄好了,再加品种也不迟。”

她又扭头说道:“爹,咱种点菜,种点花生,花生能卖钱。”

“行,前几天,有个南方行脚的商人,给了你的那ว个ฐ东西,你藏了起来,那到底是什么?”沈家兴问道。

沈如嘻嘻๵笑了笑,“爹,这可是一个大秘密,过几天再告诉你。”沈如前๩几天跟一个行脚๐的商人换了三个红薯。在北方,红薯还没有普及,而且,这个ฐ年代交通不便利,信息及其不发达,南方แ的东西很难在北方看到เ。这红薯,还是拿人拿出来要生吃,被沈如给发现了。

那ว人叫这个番薯,说是番地种植的,目前๩南方的一些地方已经开始种植了,但是并没有形成大规模。

如果,在这里大规模种植,那ว一定是大功一件!不过目前先要小规模种植,用来育种!

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