“李承念。”大妮子说了一句,声音极小。
沈如见她如此,掩口笑了笑,向大妮子问道:“李家姐夫叫什么เ名字?”
同知大人徐岩将门关上,便走开了,他知道有些事不应该他知道。
哪知道这十三爷竟上了心,还让偏将冯子诺带了随行太医一起前往。这才有了宋太医进沈家的事情。
沈菊越听越心惊,这些事,她自认为做的天衣无缝!可!老头怎么会知道的这么清楚?
“丫头呀,你说说,自打郭秀才进了打牢,你都干了什么龌龊事?先是卖了那妾室媚娘,又鼓捣枝儿丫头挺着大肚子跟了刘家那小少爷,你说只有这样才能ม保全沈家。你以为我不知道?你以为ฦ刘ถ家夫人是吃干饭的?我告诉你,沈枝就别想活过今年!”
二妮子虽然住在附近,不过从来没有在沈如家吃过锅子,今天也是第一次。她正吃着,沈如问道:“二妮子,你姐呢?还有你哥你弟他们怎么吃饭呀。”
王宝佳第一次吃火锅,辣的说不出话来,不过还是一筷子一筷子夹着吃,“如儿,这真好吃,还有那ว骨汤的,也好吃,特别好吃。辣的涮白菜也好吃,怪不得我娘说什么也不走呢。”
王宝佳嘴巴๒张大的大大的,“叶儿姐,小如,你们的屋子太漂亮了吧。”她推开门就进了房内。“奶,快看,小如的房间可漂亮了。”
穿过跨院,他们来到东面的下花园,花园一进来,中了几株竹子,竹子下的几个花盆里种了各色的花。
那个ฐ酥烙,应该是奶制品一类的东西吧,上面撒了一些桃酥。还有那个桂花糕,香味早就飘了过来,而且这个糕点是半透明的,跟果冻一样。还有一些色彩不一的糖果,简直比工ื业社会时期做的都精致。玉十三一个个拿出来的美食已๐经深深地吸引了沈如。
沈如心里震惊了,中华美食真是博大精深,在这个ฐ工ื艺不发达的时代,竟然有人能ม做出这么เ精致的糕点。
“嗯,好。”沈如答话,这次她出来,也是想到处看看。上次来县城,还是因为ฦ沈枝的事儿,因为心里有事,总也没能好好逛一逛。“佑涵哥,我还想好好逛一逛,到时候看看有什么เ好东西买。”
“小如儿,一会到了县城,我们还可以顺便到เ布坊看看,我虽然定了布料é,不是还有几种不合适吗,到时候直接跟老板相谈。”唐佑涵向马车里说道。
๐28๖8๖;๙ӌ๖8;拴住没想到有人过来,惊讶的抬眼一看,竟然是东家沈家兴,他赶紧鞠躬说道:“老爷,我爹在地里呢,我给他照个亮。”
ี12288๖;&ุ#1้2๐288;沈家兴心疼的将雨伞定在拴住头上,说道:“小拴住,咋在这里?”
ӌ๖8;&ุ#1228๖8;沈如稍坐了一会,小福子就从外面回来了。
ี122๐8๖8๖;้2๐288;可赵二媳妇为ฦ人磊落,所以虽然知道自己女儿的心思,可也没有利用两ä家的关系挑明这件事。可自己้女儿的心思,她又十分关注,所以,才会不自觉的往门外看吧。
ี122๐88;๙&ุ#12๐288;“哎!”他痛苦的应着声,跟着沈如进了屋子。
&ุ#1้2288;๙z๐8๖8;唐佑涵可不知道沈如现在的想法,只见她笑颜涟涟,就忘记了刚才那让他不舒服的瞬间,那件让他不舒服的衣服。
&ุ#ี1้22๐88;ี12288๖;卖地的一个ฐ劲的夸赞自己的土地,“要不是急着卖也不会这么低,再看看咱这作物,都侍候的很好,没有一根杂草。这粮食打出来那可不是一般的斤称。”
๐288๖;้2๐288๖;饭过,一行人来到เ西村的田间地头。
&ุ#ี12288;&ุ#12288๖;“兄弟,你不知道,这家店的包子也好吃。里面还有汤,叫啥灌汤包!”
z๐88;ี122๐88๖;๙“我跟你说,我就是听了你的话,今天早上早早ຉ起来就为了这一口。”
&ุ#1228๖8;&ุ#ี1้2288๖;๙“别说了。”
ี1้228๖8๖;๐288;“嘿,这有啥不明白的,她大姑不是说明白了吗。只要咱拿出家当填平了那无底洞他爷就能安生喽!”王氏故意往沈家兴心窝子里戳。
&ุ#ี122๐88; ๖;素馅比较简单,浆一些粉条,等粉条好后,剁成碎末。在锅里热上油,炒上几个鸡蛋。油可以多放些,这样就不用再往素า馅里放油了。等鸡蛋凉一些,放在已๐经锉好的韭菜里,然后放调料,调一下就好了。
ี12288๖;ี122๐8๖8;๙肉馅肥瘦正好,所以不必再往里面加大油。这时候洗好的韭菜也淋干了水分,锉好之后,放在肉馅里继续搅。等肉和菜充分的搅合以后,就可以包饺子了。
๖;้2288;๙“一看你就是新า来的吧。要别的官咱不敢说,要说这玉家的官,就一定是好官,想当年,玉家三个儿子死在边关,不就是为了咱关内的老百姓!”
๐288๖;&ุ#ี12288;๙“哎呦?你可别说,这官人,都是一样滴!”
ӌ๖8;้2288;๙赵二依旧跟着脖ๆ子,却被赵二老爹薅了衣襟坐下了。
ี12288๖;那徐老二见赵二瞪了眼,缩着脖ๆ子站在一个ฐ老头身后。那老头敲了敲烟袋,“咋,赵二,耍混呀!”
&ุ#12๐2๐88;๙ 沈如拿起茶叶,被包的很好,外面闻不到里面的气味。她轻轻的打开,一个ฐ个绿芽直愣愣的挺着。
ี12288๖;&ุ#1้2๐288;不一会,一包茶叶拿来了,玉十三敲了敲桌子上的茶叶,意思是让沈如泡这个茶。
“是呀!我叫他辣椒!二叔,今天吃的时候可悠着点。小心你的嘴巴哦!”
“好香呀!”赵二留着口水,“小如儿,这是什么เ?这就是你今天弄了一屋子强味儿的东西?”
“哥,喜报已经传来了,哥,你是第三名!”沈如沈叶还有那小猴子一般的沈意高兴的又蹦又跳的。
“哎!乖๔!”王氏已经说不出话来了。
“是呀,我可没有那ว狠心的爹娘,把自己十四岁的女儿给了那四十多岁的老头!”沈如说话也不客气。
沈家旺瞥了一眼沈如这个赔钱货,“咋?羡慕了?当初让你去刘家,你看你那受罪样?不是享福的命!”当初沈如从房上掉下来,沈家旺就一直说她没福气,赔钱货。
后面三间主ว房材料算起来三十两差不多了,这次住宅主ว要是自己住,所以在材料家具方面,沈如要求比较高,窗户是琉璃的,后面还设计了洗浴,厨卫等设施,最主ว要的是,有一个干净的卫生间,她再也不想蹲马桶了。
“娘,咱后面住宅的材料算计的差不多了。我看了看,咱还能剩下点前,我想跟爹和您商量一下,咱去买点地,咋样?”
“都是我不好,如果不是我自作聪明,哥哥也不会受伤,都是我。都怨我!是我惹了沈枝,她才下狠手的,是我,都是我!”沈如哭的泪人一般。
玉十三眉头微蹙,竟不知道该说什么,他伸出手去,又停在那里。沈如哭的他心乱!
“那,既然,既然有了身子,将养着便是,回吧。”刘夫人抚了抚额角。
刘夫人的脸变了几变,一时间竟无话可说。要不是身边的贴身婆子扯了扯她的衣角,刘夫人还在震惊之ใ中。
“不用着急,我大姑现在比咱们还不如呢,她巴๒不得有人帮她走出困局呢!”沈如说完后,站起身来,“咱这就去吧,省的人家等急了!”
“找你大姑?”沈家兴有些担忧。
沈家兴第一次看到王氏如此无助,他心疼的要命,眼泪忍不住吧嗒吧嗒的掉落。可现在的他竟然一句话都说不出来。这让他感觉自己好没用,自己的妻儿竟然保护不了。
王氏听到这句话,哭的更厉害了,“咋办,咱们咋办?好不容易有了这个买卖,以后孩子们该咋办?”
老汉见小丫头说话利落,就点点头,“行,这就给你称。”
“您老放心,我就可以做主,三文钱十斤,您自己称,我看着称,到เ时候咱算一算就知道多少了,我给您现钱。”沈如笑着说。
亮子斜了赵二媳妇一眼,小声的啐了一句,“臭娘们!”声音虽小,但临ภ近的几个人都听到เ了。
沈贺还没说话,赵二媳妇过来了,“亮子,咋地,这么好的饭食堵不住你的嘴?瞎咧咧啥?”
“去叫刘老吃饭,看你二叔他们来了没,没来让贺儿去叫一叫。”
王氏又将剩下的骨头汤倒入锅中,放上锅架,箅子。又溜了溜三合面馒头,一大海碗卤煮ุ。
王氏还在厨房忙碌着,自打沈如生病以来,王氏把厨房的事情都交个了赵二媳妇和双喜媳妇。沈如现在好多了,她也开始了自己的忙碌。
一年到头围着锅台转,她已经习惯了,这会子不来厨房看看,她心里总是放心不下。
王氏洗好明天用的猪下水,有用沈如交给她的办法将这些东西淹了起来。明天炖的时候就更加入味了。
人们都说沈家铺子的卤煮越来越好吃了,就是因为ฦ他们在不断的改良配方,改良烹制的方แ法。再加上沈如调制的海鲜粉,更让这里的饭食更加有味道。
最近一段时间,沈家铺子的凉皮大卖,总有很多人慕名而来,就是为了吃一碗凉皮儿。
王氏又在小灶上点了火,将大油倒进锅里加热,有将一碗花椒倒进去,不一会,一锅麻油做成了。
等油放凉,盛出一部分,放在油壶里,等着明天使用。而另一些继续加热,差ๆ不多的时候,用油勺舀了浇在做好的辣椒面儿上。
滋啦啦!一碗红亮的油辣子做成了。
这些材料都是为ฦ了明天凉皮做准备的。
这是,大锅里的水开了。王氏拿出一个个特质的容器,刷็上一层油,往里面均匀的倒上一层透明的面糊,然后放进了大锅里。
不一会,一张凉皮儿做好了!
以此为例,一张张凉皮出锅了。王氏怕一晚上凉皮儿会坏掉,就将一个大缸放了半缸水。将摊在篦子上的凉皮儿系进去,刚ธ好不会有水漫上来的位置。这样凉皮儿放一晚上也没有问题。另外也可以缓解明天工作的压力。
做完这些,她伸了伸腰,双喜媳妇从外面进来了,“夫人,鸡笼那边都看过了,没问题了,您回去休息吧。”夏天的夜里,黄鼠狼喜欢偷吃鸡肉,所以每天晚上都会有人转一转。
以前在老宅,每次都是沈家兴来干这个活。后来有了自己的地方,王氏就开始巡ำ视了。生怕自己辛苦养的鸡丢了。现在家里添了人,双喜家做的勤快,每次很晚才会睡。
“这段时间下蛋还是挺多的,辛苦你们了。我见小拴住还经常出抓一些蚂蚱来喂鸡。”
“夫人可别ี这么说。”双喜家的本就话不多,这会子更是说不出了。“这都是我该做的。”
“这一段时间你们也辛苦了,从下个月起,你们的月例银子涨两ä成。我让如儿给你们记上。”
双喜媳妇更是说不出话来了,她还从没听说过,有哪家的主家会在一年之ใ内给下人涨两次工钱的。更何况他们才进这个家没多长时间。