好儿家买下的这二进院子，在陆韶阳眼里显得过小过窄，不过他什么也没有说，好儿一家的朴实上进，他都看在眼里，一步一个踏实脚印，好儿家从一无所有到如今的产业起步，陆韶阳相信，这个二进院子只是一个过渡，将来，好儿家拥有的，必定更大，更多。
“嗯！我一定告诉哥哥。”好儿点头应道。
正有人从牙行买了几个人出来。一个ฐ个衣衫褴褛，面黄肌瘦，心太软的人看到，只怕是心酸得流泪不止。在那内院大门关上之前，好儿快地瞥眼，里面似乎还有不少人，在等待着买主赐他们一口饭吃。
有句俗话说，一年不忙，忙在年三十。时下年关，买卖人最是忙碌，蔡ກ严深送好儿母女到牙行，跟高山打了招呼，便赶回店铺去了。
只见王娘子双眼光，自动伸手从桌上的果盘里拿过一只大大的芒果，也不清洗，直接用手剥ຓ皮，一边剥ຓ一边对好儿说道：“好儿，这是你家种的芒果？哎哟个儿可真大，闻着可真香，我都要流口水了……”
“王娘子……”好儿正要叫对方吃水果，忽然收住后面的话。
做牙人行当的人，最是懂ฦ得察言观色。梁金顺进门后就暗自打量，眼前这年轻妇人虽然打扮朴素，衣着带些土气，细看却姿容端丽，温婉出众，丝毫不输于大户人家的夫人小姐。再看那ว小女娃，长得也是甜美可爱。这母女俩放在整个ฐ县城里头，若是换了上等衣裳，必然是极为ฦ出众的。
钱松劲也不勉强，只说让好儿母女回去时，还过来一号酒楼一趟，他有东西要交给。温氏以为是要给钱掌柜托带东西，点头应下。
铺子墙壁被重新刷็了一层石灰，显得空间更加雪白明亮。将货架靠两ä面墙安放好，两只货柜背靠背摆放中间，另一只靠着两只货柜一端，形成个ฐ三角形，过秤收钱的长方形平台和两把椅子，就摆在进门内靠右边。
温氏将货架货柜拉到北大街铺子，好儿三兄妹早ຉ已等在门口，等温氏停好骡车，阿旺和小树上前帮卸车。这些货架、货柜不高也不多重，温氏自个就能ม搬一个。小树年龄小，就跟阿旺合力抬进去。
41้找茬？没门！
打开通往隔壁大院的木门，一片青葱绿意展现在钱韩二人眼前。
“啊？”阿旺楞然地看向好儿，局促不安道，“好儿，那ว鱼…”太小了，还不够塞牙缝的。
“阿旺哥哥。”好儿小小的身影出现在岸上，往竹篓里一看一数，开心地笑道，“阿旺哥哥，你抓到了五条鱼，好厉害啊！”
阿旺搂过好儿，深深吸了口气，慢慢长大一些后，他知道，娘和妹妹的经历，想来也是不堪回。可这样低下的温度，他真的很震惊，也很害怕，如果没有遇上常乐经过，就没有娘和妹妹，也就没有后来的他和小树。那一年，他和小树，也会像娘和妹妹一样，会被活活冻死。
“妹妹，不要难过。不要往回看，往回想。不管你和娘曾遭遇过什么苦难，哥哥和小树一定会尽最大努力，给你和娘一片晴暖天空。”
“好儿。”常乐่走过来，两ä手扶上她肩膀，弯腰与她平视，微笑道：“好儿，你哥哥说得非常好，不管曾经经历过些什么，我们要做的，就是向前看，向前走。要把日子过得更好。好儿，你放心，乐叔叔在有生之年，会永远支持、守护着好儿。”
“谢谢哥哥。谢谢乐叔叔。”好儿这一刻突然很想哭，情绪一时控制ๆ不住，眼泪吧嗒直往下掉。
“妹妹别哭，着凉就不好了。”阿旺心疼地为好儿拭去泪水，常乐指尖轻刮ุ好儿鼻子，笑道：“是谁说的，哭鼻子，会变成小花猫。”
好儿破泣微笑，忽见四儿和小树几人在那边喊道：“妹妹小叔，马车来了，快来上车。”
上了马车，车厢内有暖炉供暖，手上还有小手炉，冰寒一下子被隔绝在车外，小树等人就长舒一口气。常宽看着大儿子，颇是忧心道：“四儿，爹真担心，你能适应京城气候吗？这么冷……”
四儿道：“爹，你看那南来北往的商客旅者，他们能适应，我当然也没问题。”
常宽道：“四儿，到เ了京城，以后要听辛先生的教导，不许贪玩，不许跟人学那些坏习惯。”又对辛老先生道：“辛先生，四儿若是不听话，您只管教训他，直到他听话为止。”
辛老先生呵呵一笑，“这倒不用，四儿性子稳重，也是个懂ฦ事不需人太操心的孩子。”
好儿却趴在车窗留出的小缝边，往外看着缓缓后退的房子，路面。慢慢地，马车驶出了秧子镇，路旁出现的不再是房屋铺子，而是被白雪压垂的树枝，被白雪深埋的树木，再慢慢地，所见便是一片白得孤寂的苍凉冰冷。
秧子镇，下晚庄。那是一个永远都无法抹去的噩。在多年后，它变成了一个路点，一个往来匆匆的很不起眼的小路点。
自从踏入京城那一天起，好儿就一直以男儿装ณ束示ิ人。除了贴身随侍及几个可靠的重要管事，其他人如伙计、掌柜，包括住宅的下人，无一人知晓她的女儿身身份。
因此，外间所传，日不落私房菜馆的私房菜掌勺人，是一位翩翩公子。
☆、192๐站稳脚跟
今天要吃私房菜的食客，是京城徐府的徐老夫人。说起这徐府，来头也不小，是东唐三大皇商之ใ一，用家财万贯不足以形容。好儿一边忙活，脑แ海中却浮现一个ฐ锦衣华服的小男孩，心中微微一笑。
世间的缘分很奇妙，小树进了国子监读书，结识了一群同窗，之中就有这徐府的徐大少爷，徐致旻。
昨晚小树跟她说，他的那些同窗们打赌，徐致旻输了，按照惯例，输的人请客吃饭，地点由赢的一方选，然后就选了日不落私房菜馆，今天沐休日，中午就一起过来吃饭。不知那徐致旻会不会认得出她来呢？
“平卉，开中火。”好儿虽想着事情，干活儿却丝毫不乱，她要做六道菜，三荤三素า，一个ฐ炖汤。菜和汤，全是针对徐老夫人的高血压和肥胖而下。吃过一次，老太太就说连续几天都精神头倍儿好，头也不那么犯晕，身体也不那ว么热了。喜得徐府大老爷立即又来预定。
好儿得知后很想笑，她做的私房菜，卖相和味道好自不用说，不过是往那汤里滴了一小滴空间井水，哪能吃一次就见效了？这徐府老夫人的心理自我暗示ิ也太强悍了些。
这私房菜菜谱，是好儿从空间的小书店里翻找来看，之后下苦功反复练习，都不知浪费了多少食材，才有今天的出色厨艺。不过，也仅限于私房菜上那ว些食谱。好儿给自己้规定一个月只接四单，为的是有足够的空余时间去做其他事。
经了这些年，好儿家的产业已形成一定规模，江南有温氏、常乐坐镇，江北有她和陈有平坐镇。除了酱泡菜还沿用巧味道名号，在江北京城，温好烧烤火锅城另命名为“好记星”，冰火两ä重天另命名为“天喔”冰饮麻辣烫店。
两年时间在京城拼搏，好儿家如今在城东和城西开了两家好记星。天喔冰饮麻辣烫店则在京城东南西北开四家。经营方式跟江南的店相同。
此外，就是筹建两ä年前计划中的游乐城了，吃住玩乐่一条龙服务的游乐城，第一个条件就是要场地够宽够大。但京城寸土寸金，想买地起建根本就不可能，除非选在郊外，可她又不是建度假村，跑郊外去建，谁去那住宿？况且，买地起建耗资也巨大，目前也还担负不起。
思来想去，好儿决定从毗邻平民区的那一处地界ศ下手。那里有两ä家小客栈，生意冷清，还有几家小酒馆饭馆什么เ的，利润微薄，聊以度日罢了。旁还有七八户人家，靠给人当伙计，干体力活儿，给人浆洗来维持生计。在了解到这些信息后，好儿便心里有数了。
游乐่城日后需要各种打杂人员，管事等来打理，如果说服这些人，或收购或买下，并安排他们住处，让他们在游乐城做事，那么เ接下来的问题都好解决。
常乐、陈有平也觉得以这种方式来解决不错。一番细算下来，三人又开始愁，投资太大，他们开的店铺虽然生意兴隆，也不足以应付筹建游乐่城。
好儿三人都想到了寻找合作伙伴这一方式。摆在眼前可考虑的选择有几个：明家书局、红莲绣坊、汉方商行。合作伙伴，有一个ฐ就足够了。
再看这三家，明家书局在朝有礼部ຖ尚书，更有一女是王妃；汉方商行有御赐牌匾庇护，忠国公府是其外家；红莲绣坊也有人在朝为官，但相对而言后台就薄弱了点。
好儿以前从不知这三家背景是如此庞大，到เ京城后，才慢慢知晓。她不止一次感慨自己的穿越绝对是彩运当头，一扫前世的种种不如意。
经过一番深思，好儿决定找胡汉商谈合作事宜。把橄榄枝抛给胡汉，好儿绝对抱有私心，胡汉在她眼中是个ฐ值得托付终身的好男人，他也许不够英俊，但他涵养好，性格好，人品值得称赞，还是个钻石王老五，额，人家是早年亡妻，之后未再娶。最重要的是胡汉对温氏是一片真心实意，虽然极少外露，而温氏对胡汉的印象也很不错。只有在京城尽快站稳脚跟，好儿才能展开她心底蕴谋多年的计划，为温氏谋幸福，为自己谋快乐่。
好儿给胡汉写加急信，把合作意向及具体方案全书纸上。半个月后，胡汉回了一封加急信，信中ณ只三个字：等我来。
在慢火熬汤的等待中，好儿不由在心里算了算时间，如无意外，不出五天，胡汉就该到京城了。
“三少爷，那天你说要在杨林街开一家绸缎庄，是不是真的？”平卉时不时注意灶火火势，随意问道。
“嗯，在杨林街开店，是真的，但不一定是绸缎庄。”好儿说道。
平卉好奇：“那是要开什么เ店？”
“是啊，开什么เ店好……”好儿喃喃，脑海浮现那ว家名为春福的绸缎庄，店面宽大，里面布匹花色款式齐全，少量的纯棉布，其余全是绫罗绸缎，质量上乘，那店，是为有钱人开的。
经营绸缎庄，好儿并不是兴趣很大，关注那ว家春福绸缎庄，是因为，那是温府的产业。这温府非同一般，男主人是当朝的吏部尚书，据说是有史以来最年轻的尚书。女主人来头也不小，说是勇义แ伯侯的嫡出千金。
京城很大，要找一个人很难，很难。但只要有心，就一定可以找到，何况要找的还不是一般人。好儿花了一笔钱，暗里托人寻了数日，不但把温家的所有产业摸了个一清二楚，更是把温府的人丁查了个ฐ仔细。
温府的主ว子共有十三位：温老夫人，温老爷，温夫人，两个姨娘，嫡子两个，嫡女一个，庶子一个，庶女三个，幼儿一个。下人六十二个。温府府邸坐于东南边的怀仁街，那ว长长的一条大街，住的都是官宦人家，相当于好儿前世的那些高级住宅区。
那一晚，好儿拿着到手的资料沉思良久，夜半时分才睡去。她的计划中，没有温氏参与，也没有阿旺和小树参与。她要一个ฐ人去完成这个计划。
“三少爷，你怎么เ了？”平卉转头，现好儿失神，担心地问道。
“哦……我没事，就是在想事情。”好儿回神，朝平卉笑笑。
平卉道：“三少爷，我觉得那条街已经有三家绸缎庄了，我们再开的话，分不到เ什么好喝好吃的。”
好儿笑道：“平卉，那你觉得做什么好？”
“我觉得……”平卉想了一会，才道，“我现，杨林街没有一家吃的，开家酒楼ä不错啊。”
“开酒楼？”好儿惊讶地问道。
平卉点点头，“杨林街比一般的街还要长，穿的用的玩的戴的都有卖，就是没有吃的喝的卖，客人们走累็了，想找个地方歇脚๐都没有。杨林街宽敞、漂亮，那些小姐夫人到杨林街，都不太爱乘轿坐马车，喜欢慢慢地边走边看。如果我们开一家吃喝的铺子，一定有赚头……哎呀三少爷，你别ี这样看我，我也就是瞎说说。”
平卉忽然看到好儿一动不动的眼神儿，而她此时是一身男装打扮，虽然稚嫩，却是俊美可爱，平卉不禁红了脸，慌忙转头看灶火。
好儿呵呵笑道：“平卉，你越来越细心了，我喜欢。你的建议不错，值得考虑考虑。”
“真的啊？三少爷，要是采纳了，可不可以有奖励？”平卉高兴地说道。
“奖励当然有了，就算没有采纳，一样给你奖励。”好儿站起身，凑近沙煲嗅了嗅炖汤气味，“一刻钟后熄火。该我动手了。”
两ä人麻利地重又穿戴起厨师专用的白底蓝精灵围裙，白色红边帽子。好儿往炒菜锅注半勺水，平卉坐到另一个ฐ炉灶前，开始起火加大，好儿把装满食材的小推车拉到身边。等锅中净水加热，拿刷子洗净，再过一次清水。待锅中水分烘干，冒热气，直至冒微微白烟，倒油，下菜，大火爆炒。
炒菜锅是仿照前世所用的单柄菜锅打造，方便一手执锅铲，一手端菜锅翻转炒菜，这需要一定的手力和臂力，有些菜式需要爆炒，用锅铲未必能ม翻炒匀称，就需要端锅抛翻，使菜受热入味均匀。好儿人小，臂力却不小，也是经此磨练出来的。
选择在炖汤差ๆ不多快得时再炒菜，是为了保证汤和菜都留在最佳色味，看起来更美，吃起来更鲜。
做一顿私房菜，往往要花去一个上午或下午的时间。等到六菜都做好，已是快到用午膳，再送往徐府上，时间上掌握得刚好。
把做好的菜都密装好，徐府的人和车也来到了，私房菜馆的庞管事把两个食盒放上马车，亲自护送去徐府。这也是好儿定下的规矩，如果外卖，一定要有管事负责亲送到位，不能ม只送到人家大门就算，要亲自看着送到吃的人面前才算是完成工作。这个ฐ规矩也施ๅ行于其他铺子。曾有掌柜和伙计不理解，认为ฦ没必要这么麻烦。
对此，好儿只说了几句话：“如果有人居心叵测，或是受人指使，半路在吃食里加料，吃的人出了问题，到时候，谁会给我们做证明，说与我们的吃食无关？开店营生，如果知道有那个风险性，就要立即采取行动，把一切危险的可能性提前扼杀，杜绝麻烦。”
那么เ巧的是，不久就有一件事来为好儿的话做了最有力的证明。有一户官宦人家去某家酒楼订席面送回府里吃，结果食物中毒，那ว家酒楼ä立即倒霉，酒楼被封，掌柜伙计一律关押，虽然后来查明是外面人食物中ณ下毒，与酒楼无关，却是大为影响了酒楼的生意。自此无论好记星还是巧ู味道，抑或是日不落或天喔，对于送外卖的规矩都执行得认真到เ位。
做完私房菜，好儿返回小院东厢房歇息，取空间的书籍慢慢翻看。
“三少爷，二少爷过来了。”平卉进来说道。
☆、1้93๑高材生们
未几，就听得轻快的脚步声从外面传来，小树轻快的声音先传了进来，“妹妹，我有好东西给你。”
好儿眉眼含笑，看向走进来的白衣少年，剑眉大眼，唇红齿白，脸颊带点婴儿肥，因正处在拔高的阶段，身量显得瘦高，倒是跟他的脸蛋有点儿不相衬。
“是什么好东西？要我鉴定过才知道是不是好东西。”