红红就在一旁้给陆姐打下手,把切好的肉薄片,码放好放在盘子里,摆到เ餐桌上。
还拿出来一块肥牛肉,跟一块儿羊肉,一块儿鹿肉。这些就由刀功不错的陆姐切成薄片。
只不过林洁是附身在了自己上辈子的身体里。而嘉欣公主是不是,那就不知道了。
还是也是一样鬼魂附体的?
刚开始只有一两ä个妇人小声的哭泣着,后来慢慢几乎所有的妇人都在哭了。
这下子可把灾民们激动坏了。他们男人还好些,只是眼眶微红,而妇人们则,感动的哭了出来。
再一旁稍微远一点的地方,摆放着一个两个架子,每个ฐ架子里上放着一个竹筐。
地上铺着平滑的卵石,渗水还是很方便的。在一旁有个竹架子,上面摆放着好几格,应该是洗澡用的东西。
满屋子里的人,不是用害怕的眼光看她,而是心疼她。
连同上辈子发生的事情,林洁都一五一十的跟屋子里的人说了。最后她自己้泣不成声。
他们家的这个夫人竟然还想着要在太都郡ຉ府城,东城区开商铺卖这些新鲜的食材。
但是如今听林洁这么一说,原来还只是冰山一角而已๐。
林洁安排好几个闲着的男人打下手儿,她活好了面儿放置在一边等着它发起来,自己就开始梆梆剁馅儿了。
光吃粥肯定是不行的,所以林洁打算包些韭菜鸡蛋的包子跟肉馅大葱的包子。
她还要偷偷把空间的药田早些种植上。林洁是庄稼人,总觉得田地空在那里,白白浪费就觉得心疼。
林洁想过了,她目前要盯着很多事情,不仅只是空间的粮食种植上。
在城内转了小半天,林洁觉得还是得要买个安静僻静的小宅院,先住下来比较好。
如果不是林洁一路上逃荒过来的,看到城内这样的歌舞升平,真觉得之前的饥荒是她纯粹杜撰的想象罢了。
在忙到了外面时间二十来天的时候,她出去了一趟,去镇子上卖了一根长大的人参得了200两银子。
甚至还做了很多红枣糯米年糕,红豆包,馒头,大饼,觉得地方不够放,专门又用竹子盖了三间偏厦房间,用来专门放置各类做好了的食物的。
等它长大后会成个葡萄藤,架子下面,用竹子做了一个圆桌子,几把竹椅子。
林洁想了想又在竹屋外面的庭院里搭了架子,从果园移了几株葡萄秧在架子底下。
青黄不接的时候有高粱饭吃已经不错了。贾家现在跟村子里大多数家庭一样都在吃野菜跟糠皮一起揉成的窝窝头,又干又喇嗓子。
没办法,她还没有种上菜园,没有菜吃。外面又是刚经过一个寒冬早春,野菜都不太容易找得到เ就被人挖走了。
怎么才能回去呢?林洁想着就突然又回到เ了原来的卧室,她还在浴桶里,水已经有些凉了。
她这是又回到เ了死前的地方么?不对啊,刚刚她在新婚没多久的卧室洗澡来着?
其余的那些蔬菜,圆圆跟红红去择菜清洗后交给兰兰跟翠翠,俩人按照林洁说的指甲盖大小切好,分别放进不同的盆子里。
小石头则在锅前准备着烧火。
林洁则ท在一旁้一边看着众人忙碌,一边手下不停的倒水和面。
不多一会儿,众人忙活的开始有说有笑的了,气氛又轻松了许多。
看来忙碌起来还是好的。林洁和好了面后,就拿竹拍子盖好了。
让面团醒发一会儿,待会儿包饺子才会更好。
看看冯管家那ว边已经杀好的鱼跟虾。她开始把鱼片下来去了鱼皮,弄成鱼肉泥。
把虾也切碎,弄好了,放进一旁的容器里。
两ä个肉泥里,分别放进去葱碎,姜末,还有料é酒,跟盐之类的腌制一会儿。
她打算待会儿吧鱼肉跟虾肉弄些鱼丸跟虾丸。
过去陆姐那里看了看,剁好了的羊肉跟牛肉馅已经放在一边了,陆姐现在在剁猪肉馅。
林洁过去把剁๗好了的肉馅放进去调料,开始腌制ๆ起来。
看了看已经剁好的白菜馅儿,白菜容易出水多,就自己把那些馅用粗纱布包起来挤水。
其他的荠菜,韭菜之类的,直接切好了馅就可以了,不需要再加什么。
林洁就开始拼凑饺子馅儿了,先来个羊肉西红柿的吧。
再来个牛肉芹菜的,剩ທ下的猪肉可以分成,猪肉荠菜的还有猪肉白菜的。
混合搭配好了,再最后调好馅儿,放好饺子需要的调料é之类的。
等这一切都弄好了,林洁就开始把面团拿出来揣面团儿。
然后把面团切成几个ฐ大小的小团子,重新放回盆里盖上竹盖帘ຈ。
拿出来其中ณ的一个小团子弄成长龙状,最后切个ฐ小剂子。
然后拿出来小擀面杖,开始教给他们其他人怎么เ擀饺子皮。
要用力外沿是薄点儿的,越靠里越要厚一点儿,只擀半圆的面积,随时用另外一只手转动面皮。
林洁边讲解边给他们示范,擀了几个ฐ饺子皮出来。
让他们传到手里都看了看,摸了摸厚度跟大小。
于是陆姐试了试擀饺子皮,到เ底是做惯了家务活的,还是比较上手快的。
最后其他几个妹妹们也都学会了。
谁也没有想到学的最快的擀的最好的竟然是冯管家。
于是,今天晚上的擀皮就是冯管家了。
接下来众人来着围坐着一起,包饺子。林洁还是一一示范了一下。
几个人刚开始包的还别别扭扭的,不过倒也成型了。
等包完了羊肉的饺子后,她们都包的有模有样的了。
连小木头都包的很不错了。小石头也能包的不破有点儿样子了。
一家人围在一起热热闹闹的,倒也其乐่融融,暂时忘了其他的不快。
等包的差不多的时候,林洁就先停手,喊着捣乱的小石头,俩人一起一个烧火一个端着饺子每样拿一些。
开始下锅,煮饺子了。等煮ุ好了,给小石头先夹了一个尝了尝。美得他小脑แ袋一摇一晃的,看的众人开心的不得了。
又喊过来小木头,给他也夹了一个尝尝味道。小木头眼睛晶晶亮的吃了,不住点头。
林洁一看,开始下笊篱捞水饺了。把放在盘子里的水饺先放进空间里保温。
又开始煮下一锅其他馅儿的。等到都煮好了。
陆姐她们几个开始收拾厨房,清洗打扫刚刚那些盆子家物什之类的。
林洁把锅里的饺子水倒出来,涮干净锅后,继续烧热,添入空间里拿出来还热的大骨头鸡汤。
等老鸡汤烧的滚烫的时候,林洁开始下把鱼肉泥虾肉泥,用手捏成丸子状,下到滚开的老汤里,变成了鱼丸,虾丸。
稍微有一两分钟的样子,林洁添了一点儿小香菜沫,跟小葱花。吩咐小石头停了火。
就把一个砂锅拿出来,清洗干净,把大锅里的鱼丸虾丸老鸡汤盛出来放进砂锅里。端到桌子上。
最后把煮ุ好的饺子都端放在桌子上。
林洁让陆姐她们拿了碗筷,跟吃饺子需要的酱油碟,醋碟,还有香油碟,跟喝虾鱼丸鸡汤的碗跟勺子。
都准备妥当后,众人开始坐在餐桌前,围在一起吃着饺子,再喝几口热腾腾鲜ຒ美的汤。
身体顿时很舒畅ม通透了许多。
果然天大地大,还是吃饭最大。这个时候,什么เ灾难都先抛到เ一边去了。