然后,他就转身,对常爷爷和常乐说道:“爹,乐哥儿,你们再考虑考虑啊,那边对乐哥儿很满意,ไ过了这村可就没这店了。还有,这是那边今天给带过来的礼物。”
“哦……这样啊。”听到เ余清泽说现在身无分文,年纪还那么大了,文丽顿ู时失去了兴趣,ไ脸上的笑容都淡了许多。
然而虽然跟着余清泽学了几天,但是炒菜的水平哪是看看就会,一两天就能提高的,得通过不断的练习实践才行。
前几天余清泽回来得晚,都是常乐่在炒菜。常乐很有些跃跃欲试,撸袖子就上,要做新学的菜式。
出去的时候,常乐已๐经将晒谷子的草席都铺上了,还将要晒的谷子都倒到了草席上,每张草席上一堆。
“……行。”早晨干活时间短,知道自己这腿脚不便,等他挪到เ田里估计常乐่他们又该回来了,也行不通,他便答应了。
“……好吧。”
“那就把面条放凉了再吃吧。”
常乐和常浩都有些担忧地看着余清泽,本来这凉面凉皮是独家生意,现在有人也推出了,客人就被抢走了呀。
余清泽挑了挑眉,昨天他们出现‘虫坚强’事件,今天王记就推出了凉面,事情好像跟之前认知的有点不一样。
简直感动哭!
现在看到เ余清泽这么早回来,常浩小少年怎么能不激动。
村长家隔得不远,不过因为余清泽走不快,他们到เ家也用了一刻钟。
两人去厨房跟爷孙仨说了一声。常爷爷还让他们继续谈没关系,不过村长说还要他儿子一起参加,常爷爷便没再坚持,交代村长到时候让大健送余清泽回来。
常浩跟他哥点了点头,然后跟余清泽说道:“我哥说不用谢。他现在去请大夫过来给你看看。你不知道,你昏睡了两ä天了,还一直发热,大夫说要是你今天温度还降不下来,就危险了呢。”
余清泽看不懂他的手语,疑ທ惑地看向少年,等着他给自己翻译。
随后,他发现了盘子底部已经煮ุ软了的紫色叶子。这不是路边的野草吗?
他用筷子夹了一块起来,看了看,没错,就是路边长着一片一片的那种可以入药的植物,原来这个可以用来吃的吗?
“咦,这是什么เ叶子?”常浩é好奇问。
常爷爷认得一些草药,说道:“这不是治风寒的紫苏吗?”
余清泽点头,道:“是紫苏,可以去腥味的,做鱼虾、肉类都可以用这个ฐ去腥味。”
原来如此!
常乐眼神灼灼地看着这一小片叶子,非常开心自己้又学到了一个小秘招。
余清泽又给他们科普,“除了紫苏,酒、醋、姜葱蒜都是很好的去腥材料,另外,八角、桂皮、橘皮等也可以,特别适合处理羊肉这种膻味较重的。”
常乐่听得津津有味,吃饭的动作就慢了点。常浩小嘴巴不停,不一会儿就扒完了一碗饭,还提醒他哥,“哥,你快吃呀,我都吃完一碗了。”
常乐有点儿羞窘,瞪了他弟弟一眼,默默吃起来。
余清泽眨眨眼,好像,乐哥儿对做菜挺有兴趣?
午餐被一扫而光,连剁椒鱼头里面的剁椒汤汁都全被送饭吃掉了。
做晚饭的时候,余清泽就留意了一下。
他摘完菜,转回厨房洗好就准备开始炒,然后就看到正在收谷子的常乐进来,将在灶前烧火的常浩é弄去了收谷子。
余清泽:……说起来,好像这两ä天他炒菜的时候,只要乐哥儿在家,都是乐哥儿在烧火了?
晚上吃红烧鱼和素烧冬瓜。
余清泽熟练地热油锅,下料翻炒,而余光则一直在观察着常乐的动静。
这一注意,还就真让他发现了一些事。
常乐在偷学!
看他那ว小心翼翼地观察,又怕被发现,看一会儿又装作转移视线,一会儿又忍不住转回来的眼神,余清泽很肯定,他在偷师。
要是别人,可能就直接看着了,余清泽也习惯了那ว种被盯着看的目光。可常乐这人,据余清泽这几天的观察,其实挺容易害羞,又不好意思直接问出口,便只能ม偷偷学了。
余清泽觉得挺有意思,默默看了好一会儿,心中ณ闷笑。
等欣赏够了,在冬瓜放水焖煮的时候,他对常乐说道:“乐哥儿,现在火可以烧旺一点了,焖煮十……半刻钟็多一点,煮ุ软了冬瓜看起来好像透明了,就差ๆ不多了。”
本来想说十分钟,却忽然发现古代没有分钟的说法,也是很心累了。
常乐点点头,加了两根柴火,忽然又后知后觉地发现,余清泽刚ธ才……是在教他做菜吗?
之前都是‘乐哥儿,麻烦火烧大(小)一点’这样的,可刚刚他把冬瓜要煮多久ื煮到什么เ程度怎么เ分辨都说出来了。
常乐่疑惑地望向余清泽,却正好碰上他带笑的双眸。
常乐:……难道偷学被发现了?
等到后面余清泽每操作一步都作出了说明的时候,常乐脸一热,想着定是被发现了。
下一刻,余清泽证实了他的想法。
余清泽含笑问道:“乐哥儿可是对做菜很有兴趣?”
……果然被发现了。
常乐脸腾一下红了,赶紧别开眼,有些难为情,不过还是点了下头。
想做好吃的饭菜给爷爷和弟弟吃。
然后……
然后余清泽就给了他一个惊喜。
“那ว你可愿意跟我学?”余清泽问道。
常乐双眼一亮,睁得很大,嘴巴๒不由自主地微微张开,很惊讶。可很快,他就反应过来,急忙点头,双手还飞快地打了两个ฐ手势。
“等等,乐哥儿,我看不懂ฦ。”余清泽急忙朝外面喊了常浩小翻译进来。
常乐่明亮的眸子一瞬间黯淡了一下,有些懊恼,自己这毛病,以后跟余清泽交流的话必须要爷爷和小浩在身边,否则师父听不懂的话,那ว也太不方แ便了,会影响到以后学厨艺。
常浩é哒哒哒跑进来,问道:“啥事?让我试吃吗?”
“不是。”余清泽失笑,道:“你给我说说你哥刚ธ说了啥?”
“噢。”常浩转头问他哥:“哥,你刚ธ才说了啥?”
常乐将手势又打了一遍,常浩给翻译了。意思就是,常乐非常愿意跟余清泽学做菜,问会不会太麻烦余清泽。
余清泽摇头,笑道:“不会,你放心。”他以前也带过几个徒弟,熟ງ练工老师傅了,没什么麻烦的。