79第 79 章(1 / 2)

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“太好了!”听到เ余清泽答应了,小少年一蹦老高,兴奋极了,“等我学好了,就可以保护哥哥,保护爷爷!”

“那行吧。”

常乐和常浩都有些担忧地看着余清泽,本来这凉面凉皮是独家生意,现在有人也推出了,客人就被抢走了呀。

余清泽挑了挑眉,昨天他们出现‘虫坚强’事件,今天王记就推出了凉面,事情好像跟之前认知的有点不一样。

常浩跟他哥点了点头,然后跟余清泽说道:“我哥说不用谢。他现在去请大夫过来给你看看。你不知道,你昏睡了两ä天了,还一直发热,大夫说要是你今天温度还降不下来,就危险了呢。”

余清泽看不懂他的手语,疑惑地看向少年,等着他给自己้翻译。

他们在蔬菜区找了个离出口比较近的空位停下,常乐拿出小板凳,让余清泽和常浩坐下。然后他把水桶放好,又拿出一小块竹席铺在地上,然后将各种蔬菜分类摆放好,旁้边放着一小把草绳和一些散的稻草,刚好将一张席子摆满。

此时集市๦上已๐经有不少农户在卖菜,还有一些小摊小贩,都在忙着开市,一片充满烟火味道的生机勃勃。

三人看着他摇头失笑。这两ä天,常浩的这句话已经成为ฦ了饭桌上的常用语了。

“哇!好好吃!”感慨完一句,常浩扒了一大口饭吞下去,ไ然后说道:“爷爷,哥,ไ你们快尝尝!”

常爷爷瞪向文丽ษ,道:“嫁什么เ嫁!小乐不是说了不答应了吗!你要再整这些乱七八糟的事,信不信我打断你的腿!”说着,常爷爷就去角落里找扁担。

“哎哟,你这孩子,还害羞,总是要嫁人的嘛……”

“这里面呀,是面粉和一些调味料,晚上做面条要用的。”余清泽背着大包进了厨房,将大包放到了桌子上。为了买齐这些调味料,他跑了好多地方แ,有些调料é还是他从药铺子里买回来的。

简直感动哭!

“嗯,专门打的,挑一次就可以装满水缸了。我哥嫌普通的水桶太小,装得太少,来回麻烦。”

“……哦。那木桶好大。”得多重啊!余清泽又感叹了下。

周围听到吆喝的行人被‘凉面凉皮’吸引,有些是被免费送绿豆汤吸引,都想看看这是卖的什么东西。

听到เ‘凉面’俩字,又听到有绿豆汤,小汉子双眼一亮,拉扯着他爷爷就往那ว边走,“爷爷,凉的面!还有绿豆汤!”

他用力拍了下两ä人的背,随即放开,道:“没错,我们做的是最棒的!来,继续干活吧,客人还在等着呢。”

“你们这两个ฐ家伙!”余清泽整颗心脏都被他们暖化了,伸手将两人揽进怀里拥抱了一下,道:“乐哥儿,小浩,谢谢你们!”

随后,余清泽让常乐烧火,开始制作辣椒油。

盆里倒入适量的面粉,放点盐,倒入清水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上湿布๧巾放着醒面。

老屋里点着两盏油灯,很亮堂,村长的三个儿子都在里面忙活,屋子后面的地方แ摆着一些已๐经做好的成品,柜子桌椅木桶木盆等。

村长从屋里拿出一个布包,然后带着余清泽穿过堂屋去后面老屋。

“我说了我哥不在!他才不嫁那ว个五六十岁老鳏夫!要嫁你自己嫁!”

“你这孩子,怎么这么说话呢?我找乐哥儿有事,你别ี挡着。”

“……微辣。”

“客官请那ว边坐,稍等一下,马上就好。”

听小汉子说好吃,周围也有人忍不住去试吃起来。

面条入口爽滑,微辣微酸,味蕾一下就被唤醒了,而里面的黄瓜丝和那ว豆角清脆ะ爽口,被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。

“唔,是不错啊!”

“老板你那凉皮又是个ฐ什么เ味道?可以试一下吗?”

“可以可以,喏,这一碗就是凉皮了,各位尽可尝尝。”

“这凉皮味道也๣不错,不知道是怎么做出来的。老板,给我来一碗凉皮,我喜欢吃这个ฐ!”

“唔唔,这个好开胃,这大热天,我一家子都不怎么เ有食欲,小孩都瘦了!老板,给我来两碗凉面,一碗小份的,一碗中份的!”

“……”

试吃过的人胃口都被吊了起来,一整个夏天过来,他们的胃口都快麻木了,现在一被刺激打开,顿ู时觉得肚子饿得不行。

两张小桌子很快就坐满了,最开始试吃的爷孙俩互相看一眼,笑眯眯地飞快吃完起身,将座位让给了别的客人。

“老板,结账!”小汉子特别豪气地将十文钱๥给了老板,还冲他眨了眨眼睛。

老板,也就是余清泽忍俊不禁,将钱收下了。他身后的常乐看着爷孙俩,憋笑憋得脸຀都红了!

爷爷和小弟装得还挺像那么回事!

“老板,你这个ฐ豆角怎么เ做的?很好吃啊!”一位客人夹着碗里的酸豆角,问余清泽。

余清泽笑道:“这是我家腌制ๆ的酸豆角,别ี人家没有的,秘制的!”

这么一说,那客人也知道做法是问不出来了,便道:“这豆角可以卖一些给我吗?我带回去给家里人尝尝。”

余清泽边熟练地煮面条,边答道:“行啊,七文钱一斤ภ,您看要多少?”

客人吃惊了,“那么贵啊,市๦场上豆角才五文钱๥一斤ภ。”

余清泽道:“就是卖的这个ฐ味道。”

那客人考虑了一下,道:“行,先给我……来一斤。”

余清泽冲常乐่一笑,道:“乐哥儿,给客人称一斤ภ酸豆角。”随后他又交代客人,酸豆角拿回去不可放久ื了,最好尽快炒了,不炒也可以就这样吃。

常乐眨眨眼,从坛子里捞出一斤ภ酸豆角,称好用油纸包好递给客人,又接过来七文钱。

早ຉ上余清泽叫他再搬一坛子上板车的时候,他想到เ有人会单独买酸豆角,但没想到余清泽卖那么贵,就腌了两三天,就比鲜ຒ嫩的豆角多卖了两ä文钱一斤!

好赚钱!

看见酸豆角可以单独买຀,其他客人也๣纷纷这个半斤ภ那个ฐ一斤的买起来。

不到一会儿,那ว一大坛子酸豆角就被卖光了。没买到的客人还很遗憾,都向老板预定明天来买。

常乐笑得见牙不见眼,这可比卖新鲜的豆角还赚钱呢。

看见常乐开心的模样,眼睛里仿佛盛着星星,很是好看。余清泽心中微痒,握着竹笊篱的手紧ู了紧,咧开嘴๨也忍不住笑起来。

常浩和常爷爷还没走,两人在街上溜了一圈又回来了,先前那一批人吃完走了,也就没什么เ人认识他们了,他们就回来帮忙了。

余清泽没让他们忙小摊子的事,让常爷爷带着常浩é去菜市场买萝卜,他之前看到有人在卖,酸豆角好卖的话,酸萝卜肯定更加好卖,便让他们有多少买຀多少。

酸豆角酸萝卜这两样,过不久肯定就会被别人看出来怎么เ做的,得先赶在别ี人都知道做前,先赚它一笔!到เ时候价格降下来了,就不那ว么เ好赚了。

看他们这么เ忙,常爷爷就一个人去买了,让常浩é留下来帮忙。

常浩小叭叭嘴甜,人也๣机灵,还不认生,有他帮忙,余清泽和常乐倒是真的轻松了很多。

“客官,您再来碗绿豆汤吗?清凉解暑,只要一文钱一碗哟。”

“不是送的吗?”

“客官,前五十个顾客是送的,您这已经是第六十八位了呢。很便宜的,只要一文钱๥,保您一整天清清凉凉,来一碗吗?”

“那来一碗吧。”

“……”

有了小叭叭,绿豆汤都卖得多了许多。

小吃摊在临近中午饭点时掀起了一阵热潮。

这北大街上,本来就人来人往人流量大,除了行商,当地人也๣都爱到这边找吃食。

人们一看这么多人围着个小吃摊,还是个新า鲜ຒ吃食,吃过的人还都说好吃,便都忍不住来尝试一下。

有住的近的,还干脆ะ回家带着家人过来让他们也๣尝尝,更有甚者还有人迅速回家拿了碗来买了回家给家人吃。

这大热天的,一旦有人尝过凉面凉皮的味道,人们就再不想去吃那热乎ๆ乎的汤面了。被炎热的夏天折磨了那么久ื的食欲,终于又看到เ了曙光!

这一传十,十传百的,北大街有家新吃食,叫‘余记一口鲜’的卖凉面凉皮的小吃摊,而且味道很好的传闻,短短半日຅便由北大街开始蔓延开来。

这北大街上,卖吃食的铺子不少,光是面馆就有五六家,其中又以王记面馆和刘记面馆生意最好,两家也是多年的竞争对手。

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