第九章 初见(1 / 1)

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只见小丫头的表情越来越惊恐了,绍安简直紧ู张到了极点。

小丫头望着绍安,突然她张大了嘴๨巴๒,双眼也๣瞪的老大,表情也๣开始剧烈的变化了起来,绍安顿时慌张了起来,他下意识的想要用手摸一摸自己้的下半身,可是突然想起这个ฐ时代没有带拉链的裤子,也就不可能ม存在门没关的情况,于是乎ๆ他又开始怀疑起了自己脸上是不是有什么เ让这个小丫头惊恐的东西。

二十多块刚出浴的白嫩的豆腐被绍安轻柔的投入了铁ກ锅中,锅中ณ的酱汤刚ธ好没过了豆腐块,绍安满意的笑了笑了,手中的大勺还是精益求精的拨弄了一下一些位置不太好的豆腐块,在大铁ກ锅上盖上锅盖。

在盛满盐水的木盆中ณ浸泡了将近1้0่分钟的可爱豆腐块终于要重见天日了,绍安为了不在捞取豆腐块的时候破坏它们的品质,他晃动着木盆,水流激荡带动着盆底的豆腐块,豆腐块随着水流漂浮起来的瞬间,绍安伸出手掌将这些娇็弱的豆腐块捧在了手中。

阿贝师傅更是注意到เ了绍安行李中ณ象征着厨师身份的标识物品‘铁锅’。

阿贝对于这个ฐ突然出现的少年给予了很高的关注,能ม够一次就猜出她所做的麻婆豆腐中的各种配料é和大概的制ๆ作工艺,这样的天赋无疑ທ是一块未经雕琢的璞玉。

绍安这才反应了过来,他颇็为ฦ不好意思的向伙计解释了一番。

“呃,这位客官,我们这里菜单没有你说的六味魔幻麻婆豆腐呢,您看您是不是换其他的菜品,我们菊下楼的料理可是很美味的。”伙计耐心的说道。

“那ว就饿死好了,我的未婚夫大人。”向恩笑了笑便转身离去了。

“能借我一点盘缠吗?我要去的地方แ离着挺远的,总是风餐露宿也๣不是个办法,你也不想在若干年后得知你的未婚夫是饿死在路边的吧!”绍安提出的要求再次让向恩沉默了。

可也๣正是因为ฦ它的独特性使得一般人无法理解它的奥妙,如果向恩在这次饺子料理对决中ณ放放水,指不定就能让这独具特色的三色饺子赢得这次对决。

这样的失败绝对不是料理本身的问题,向恩精心制作的三色元宝无疑ທ是一道优秀的饺子料理,这道料理如果放在专业的美食家口中,那无疑会是一道无຀上的佳肴。

“你们看,那ว个ฐ小姑娘熄๠灭炉火了,看来她的料理已经完成了。”

当香味和蒸汽到เ达了一个程度时,向恩终于有了动作,她熄灭了火炉取下了装ณ有三色饺子的蒸笼。

“去吧!我觉得多看看多学学对你是有好处的。”这一刻๑的向恩显得格外通情达理。

饱受绍安一直提问骚扰的向恩一听说这个ฐ讨厌的家伙要到对面去,她立马就点头答应了,他可巴๒不得绍安赶紧去祸害对面的饺子兄弟。

“没问题,包在我身上了。”绍安爽快的回答道。

“绍安,挑选食材的工作就交给你了,我需要……”向恩对绍安说道。

深夜里绍安罕见的失眠了,辗转发侧的绍安开始回想起了自己第一天走出南北酒家所发生的事,从一开始的迷路到遇到向恩,一件件所发生的事情开始不断在绍安的脑中回方了出来,今夜注定无຀眠。

一个意外的小插曲就这么结束了,绍安在老板怪异的表情下用他那个抠门师傅给的一丁点盘缠重新า登记了一间客房。

“真是蹩脚的搭讪理由á。”少女说道。

“那ว个…其实我只想问你一个问题๤呢。”绍安尴尬的说道。

陈三两ä的饭碗中,米饭上沾满了红油,辛辣的味道极其开胃,米饭伴着口味绝佳的配菜下肚,那绝对是一种享受,可惜这种享受很快便要变成折磨了。

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一道道工序有条不紊的进行着,一直到绍安将分量惊人的辣椒投入滚油中时,陈三两的脸色变了。

“逗你玩的,好好处理这些鳝鱼吧。”绍安哈哈大笑。

剩下的食材包括土豆、红薯、白菜、海带、猪肉鸭血、鸭肠、百叶肚等。

“不然你以为呢,就剩下这些食材了,我们能ม做的就是在有限的食材中挑选搭配出一道可以应题的菜肴。”绍安手里拿着个土豆说道。

牛大厨将短嘴茶壶的壶口凑到เ了自己的嘴边,然后用手一抽,茶壶中清热解渴的凉茶就缓缓的流进了他的嘴里,大概ฐ是喝了个ฐ痛快,牛大厨放下茶壶时还意犹未尽的咂巴๒了一下嘴巴๒。

小院的凉棚下,两个ฐ肥硕的身躯正一人一个躺椅卧在上面,两ä人此时正闭目休息着,人手一把的大蒲扇挡在脸上让人看不清他们的真面目,牛大厨扭动了一下身躯,不舍得睁开双眼的他伸出手臂往身边胡乱的摸索ิ着,终于他摸到เ了需要的东西,一个精致的短嘴茶壶,

“切,牛大海你不就比我先一步跨进厨房罢了,得意什么呀,我看你今天又会被师傅骂的。”马富贵一脸຀的不服气。

“马富贵,我今天可是比你先到厨房呢。”牛大海极其自豪的向马富贵炫耀着。

“酱汁虽然在细微的方แ面还有着瑕疵,不过大体来说还是很不错的,酱汁这一方แ面的评定可以给你一个ฐ良。”马大厨评价道。

睁开双目后的马大厨脸上多出了一丝赞赏,鱼๠香肉丝这道菜独特之处就在于它的酱汁,作为精华所在酱汁如果不能引起人的食欲,那么这道菜也๣算是失败了,索性绍安完成的酱汁成功的勾出了马大厨的食欲。

陈三两双眼饱含着复杂的神色,他已๐经观察了绍安许久,到目前๩为止他经历了从不可能、不相信、沉默三个ฐ阶段,绍安展现出来那近乎ๆ作弊一样的技术让陈三两ä很想说出一段绍安曾经说过的话。

厨房中ณ弥漫着川ษ香辣鼻的味道,陈三两自然也闻到了这股味道,作为一个ฐ四川人他对于这样的味道一点也不陌生,因为这正是最正宗的川ษ菜所能散发出的味道,已经有着三年学徒经验的他又怎么เ能ม不清楚,每次牛大厨或者马大厨做辣系菜时厨房中就会弥漫着和现在这样一模一样的味道。

马大厨面无຀表情的放下了筷子,他再也没有看小陈炒出的那盘菜,也๣没有再看小陈一眼。

马大厨拿起筷子夹起了盘中ณ的食物,当他将食物放入口中ณ的瞬间,小陈的心提到了嗓子眼,他紧ู张极了。

“你去把黑木耳丝、莴笋丝、葱姜蒜末先准备好,接着你去找个空碗将肉丝单独装ณ在里面。”牛大厨指挥道。

“牛师傅那ว么接下来应该怎么做呢!”绍安问道

“我给你的菜谱你带在身上了吧,咱们接下来的时间就学菜谱上的第一道菜好了。”

“你认为呢?要有这么เ多天才的话,俺早ຉ就是特级厨师了。”牛大厨翻了个ฐ白眼。

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