第二十四章 创新(1 / 1)

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“十全大师可知道我这次来广州ะ的目的就是为ฦ了在广州ะ的特级厨师考场中ณ获得特级厨师๲的称号。”绍安说道。

“哈哈,看来老夫之前是小看你的厨艺了,就凭这三菜一汤的水准看来,绍安你无຀疑已经深得川菜系的精髓了,如果你是在四川参加特级厨师考核,那么相信你必定能够得到เ特级厨师称号。”罗添打开酒葫芦灌了口酒水说道。

茶老走向了他工ื作的台面,用清水将手擦拭干净后便开始制作起了馒头,茶老的动作很慢,绍安能够清楚的看到เ他做菜的每一个细节。

绍安微微一愣,随即点头答应了茶老,他也๣很想看看这个已经6๔0่岁的老厨师能够有什么令人惊艳的绝技。

随着最后一口茶水进入了绍安的肚子里,他终于准备呼喊店小二过来结账了,可就在这个ฐ当口,火锅店里似乎骚乱了起来,所有的工ื作人员全部ຖ都朝着一个ฐ方向凑了过去。

“一边去,小孩子掏什么เ牙齿呀,小心以后长出一口的大龅牙。”绍安做出了回应。

“既ຂ然这样,你就多陪陪小当家好了。”绍安说道。

“哈哈哈我怎么เ可能会有其他的想法,小当家是个很可爱的孩子呢!”骑士面对绍安的逼视显得是那ว么无力。

他赤脚๐站在河水中,手持着简易鱼叉搜寻着水中的游鱼๠,由于他经常到这里进行练习,水中ณ的鱼儿都变得警惕了起来。

依旧是那ว个ฐ平原,13๑岁的绍安已经成为ฦ了这里的常客,几乎每个星期都会到เ这里进行一次训练,曾经让他狼狈不堪的小河再也不能ม给他带来什么เ困扰了。

“我也觉得很奇怪啊!我们还在山脚的时候,我目测了一下这座山的高度,按照常理咱们早就该翻过去了啊!”兰飞鸿抱怨道。

“阿飞,我怎么感觉这条山路好像没有尽头似的,咱们已经走了这么久ื了,为什么还没到头呀!”绍安率先开口问道。

“听起来你的来头很大嘛!可以坦白告诉我,你的身份吗?不然我真的没有办法帮助你。”虽然早已๐知晓了兰飞鸿的身份背景,但是绍安还是希望能够从他嘴๨里亲自得到เ答案。

“对!有人在追踪我,所以我这次的目的就是想要寻求一个庇护所,菊下楼ä则是别人介绍我来的。”兰飞鸿回答。

“抱歉,我马上就离开。”兰飞鸿说完就准备朝着院子外走去。

“孩子,你躲在我家院子里干嘛?是在和小朋友们玩做迷藏吗?”

此时豆腐烹煮的时间已经达到了5分钟,最多将油炸过的大豆绞肉加入其中合煮2分钟็后,这梦幻般的六味魔幻麻婆豆腐就将会出现在众人面前๩。

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麻婆豆腐以豆腐为ฦ主料,主ว料é豆腐理所当然的就成为了绍安的首要目标,对豆腐最完美的处理无疑ທ是将一块完成的豆腐切为ฦ大小规格基本一致的正方体小块,这看起来似乎是一件容易的事情,然而豆腐的质地柔软在切割的过程中容易破损,所以这项ำ步骤对刀工还是有要求的,不过更重要的却是切割豆腐的环境,绍安选着了在水中ณ切割豆腐。

早就备齐了材料的绍安没有任何的拖延,他立即就开始制作起了麻婆豆腐。

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得知了阿贝师傅每天都会来到大厅做检查的绍安彻底放心了,最差ๆ的结果也๣至少可以见到阿贝师傅一面的。

可是一人之力毕竟是有限的,阿贝师傅是人而不是神,作为ฦ一个女人,一个ฐ母亲,肩负着如此的重担她也๣会感到疲惫。

阿贝师傅以一己้之ใ力撑起了整个ฐ饭馆的荣誉,她创造了无数独具特色的菜肴,当客人们在菊下楼这里一次次吃到เ了带给人们幸福的料理后,菊下楼ä之名又如何不会传遍天下。

五年前๩县令接到调令,从东北调到เ四川接任知县,临走的时候家中老母亲做了一碗热腾腾的饺子,饺子下肚驱散了北方的寒冷,饺子中那浓浓的母爱让他不再为远离家乡๥而感到迷惘,可惜自从来到เ四川后,这样的味道再也没有尝到过了。

绍安制作的东北水饺触动了县令心中ณ最柔软的地方แ,这熟悉的家乡๥味道让他回想起了家中的老母亲。

“不仅如此,你们有没有尝到เ一股奇怪的味道,凉幽幽的。”

“你也是这种感觉啊!我以为ฦ就我一个人有这样的感觉。”

“我明白了,可是还是难以将你们俩划ฐ分到十多岁的范畴啊!简直不能接受这个事实。”绍安说道。

“绍安,我家小弟确实只有14岁,而我只比他大两ä岁而已。”饺子兄忍不住的向绍安解释了起来。

“就知道你会问这个的,这是一个活着的老妖怪教给我的手法,虽然很不想承认,但是我想在面点方面绝对没有可以超越他的存在。”向恩并没有提及她口中ณ那个老妖怪的姓名。

“向恩,你的手法真是很有特色呢,教你这一手的老师๲一定是个超级厉害的面点师吧。”绍安完成了对食材的处理收刀问道。

“怎么เ会是两个小孩!这怎么能和饺子兄弟抗衡啊,这下子看来饺子兄弟又会有一场大胜了。”

人群中又开始议论了起来,绝大多数群众议论的都是两ä人的年龄,毕竟两ä人的年龄的确太过于年轻了。

“关于那对兄弟,我只是知道他们被称为饺子兄弟,其中ณ兄长有着湖南省考取的特级厨师๲资格实力相当厉害,他们俩兄弟会做一种名为火焰饺子的特制饺子,我所知道的也就只有这些了。”向恩说道。

绍安见向恩认真了起来也就不再鼓起包子脸຀。

舌尖上的华夏是绍安用来忽悠朗文大师๲的一张华夏地图,它的原型其实名叫吃货眼中ณ的华夏,那是一张将华夏地图上各省各地区的美食完全表现出来的神奇地图,对于想要尝遍天下美食的朗文大师来说,这张地图绝对是势在必得。

“这个让我好好想想。”朗文大师๲开始有些意动了。

“好好好!你厉害行了吧!快点吃吧!我可是饿的快不行了。”绍安拿起了手中的筷子就准备开始行动起来。

“哼!我的战斗ç力又岂是你能ม够估量的,不就是舌头起了个水泡吗?告诉你!这对于我来说更本就没有影响,所以你可别ี想独吞这锅毛血旺。”陈三两ä说道。

“哦,他呀!他应该算是咱们俩的太师叔吧!总之辈分挺高的。”绍安轻描淡写的说道。

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