“答应了！之ใ前我还没拜师菊下楼时遇到เ了你们家的向恩，当时我就想加入来着，谁知道你们门槛ນ这么高，我的请求被向恩给拒绝了。”绍安叙述道。
“你可以考……呃？你答应了？”男ç子为绍安的爽快感到诧异。
完整的冬瓜被绍安摆在了灶台之ใ上，他并没有急着将冬瓜切开，而是用手指按压着冬瓜的外皮，花费了一些时间后终于将整个冬瓜的外皮都挤压了一遍，他这个ฐ举动其实是为ฦ了选取质地最为ฦ柔软的瓜肉，毕竟冬瓜在东坡素肉中扮演的角色是肉块中ณ段滑糯的肥肉。
绍安朝着他微微一笑，径直朝着自己的灶台走了过去。
和他有着同样心情的考生还有很多，他们中不乏厨艺高超之辈，但是特级厨师考核选拔的目的正是为了选出精英中的精英，残酷的现实摆在了他们面前。
“啊啊啊！4年啊！4๒年时间的准备就这么เ废了！我该怎么เ回去向恩师解释啊！”这名考生泪流满面的大喊道。
他在三位考官的注视下慢条斯理的开始了烧水的工序，此外他完全没有其他的举动，属于他的灶台上显得空空如也。
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及第笑了笑回答“这是我的感觉，你的这个钱袋上有种让我感到一种熟悉的感觉，这和我自己้的钱袋上残留แ的那种感觉很相似，顺口一说，我的钱袋是我妻子亲手为我缝制的，你必须清楚由á女孩子亲自做出来的东西和买来的东西感觉是不一样。”及第大叔第一次和绍安说了这么多句话。
“你怎么เ知道这个ฐ钱袋是女孩子送我的，而不是我自己买的。”绍安问道。
“绍安！既然你要研究粤菜，那么เ你不如在考核前的这段时间留在阳泉酒家吧，老夫虽然厨艺大不如前了，不过经验可还是完整的保存在脑子里，我想由我这个ฐ老头子亲自指点你，应该比你独自专研效果好的多吧！”罗添突然开口邀请道。
“原来是因为ฦ这个原因，多谢大师你的提醒了，距离考核开始的时间还有15๓天的时间，这段时间里，我会好好的研究一下粤菜的。”绍安说道。
“你明白了吗？来自菊下楼ä的小家伙。”茶老突然问道。
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“嗝那你说让我怎么办吧，我‘钢棍解师傅’可不是一个ฐ会赖账的男ç人！”自称钢棍解师傅的醉鬼认真的说道。
“什么忘记带钱了，我看你就是特地跑来吃霸王餐的，真是太可恶了！”店小二不依不饶的说道。
“就是那个ฐ问题呀，山的母亲是谁？”小当家说道。
“什什么เ？”骑士显然还没有从被绍安说服的阴影中ณ走出来。
一顿丰富的午饭吃完，绍安躺在了吊床上享受着大自然的气息。
兰飞鸿终究是答应了用他在黑暗料理界ศ学到的秘技和绍安交换完成的满汉全席食谱，通过三年的苦练，绍安已然将这些秘技掌握的十分熟ງ练了。
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“那就听你的，咱们原地歇息一下。”兰飞鸿接受了绍安的建议。
“谢谢你的好意，不过我并不想隐瞒什么เ。”兰飞鸿有着他自己้的坚持。
“这件事我做不了决定，毕竟菊下楼ä是我师傅的产业，一切事宜还需要得到她的同意，不过我很满意你的坦白，所以我可以帮你隐瞒你的来历。”绍安说道。
拗不过这个固执女人的兰飞鸿只能接受了她的好意。
“不行！如果我没有看见这道伤口的话，我自然不会留แ住你，可是现在我已经看见了，所以无论如何我也要将你的伤口处理完毕后才能放你走。”女主ว人的态度十分坚定。
餐盘上方不断升起的白烟可以很清晰的展现出麻婆豆腐的‘烫’！
绿色的葱花缓缓的飘落在了花椒粉之上，绿色的葱花点缀着红色的酱汁、金黄色的大豆以及白色的豆腐，色彩的合理搭配让麻婆豆腐更添加了几分诱人，五味中的‘色’完成。
空无一物的大铁ກ锅在大火的炙烤下冒起了白烟，这正是烧锅完成的征兆，右手掂起了大勺，潇洒的从身旁的油罐中舀出了半勺喷香的清油，绍安倾斜ฒ着大勺将勺子中ณ的清油均匀的撒向了烧锅完成的大铁锅中ณ，嗤的一声响！冷油和热锅相遇了，一股油烟从铁锅中ณ升腾而起。
完成了对主材料é豆腐的处理后，绍安有条不紊的进行着下一个步骤，点燃了灶台下的柴火，一脚๐猛踏风箱，炉灶下的火焰熊熊燃烧了起来，架上了黑色的大铁锅，借助着这熊熊燃烧的大火开始了烧锅的步骤。
“我才不是坏人呢，所以你是可以和我说话的哟。”绍安用最温和的语气说道。
看着眼前这个ฐ小丫ฑ头如此可爱的举动，绍安的失落感居然消เ失了。
绍安可没有被别ี人误会的习惯，在他一番๘激烈的发誓赌咒后，商队首领终于选着相信他了。
绍安称当着知县大人的面直言自己是有师傅的，所以在商队首领看来绍安去往菊下楼的目的绝不会是拜师，反而去做那投机者的可能性会更大。
绍安之所以会选择东北水饺作为对决的饺子料é理也是有他的考虑，后世东北饺子馆在民间的接受程度相当高，就如同全国各地都有的川菜馆，东北饺子馆也是同样的遍布了全国。
这时大家才知道绍安所做的饺子是东北水饺，西南和东北两地相距十分遥远，东北的水饺在四川更是难得有人知晓，向恩、饺子兄弟对于这种饺子也不清楚，所以当绍安做出这盘饺子时，他们才会显得如此惊讶。
“果然还是被你猜中了，我的料理并不被大多人接受呢。”向恩说道。
敏锐的向恩自然也察觉到了大众评审们脸上的表情，聪明的她一下子就想到了绍安曾经对自己说过的话。
“包在我身上了，是时候给这个ฐ臭小子表演一下真正的技术了。”饺子弟自信满满的说道。