第十五章 两菜一汤(1 / 1)

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对村子有了大概ฐ的了解,就打算回去了。小月怕走丢了,对自己้是个路痴她是很清楚的,刚才走的时候就一边走一边记,找了不少参照物,就怕自己找不到回去的路,好在一直都是顺ิ着土路走的,中间只拐了几个弯,再顺着路往回走,过了一会儿就到了张大婶家。

这里大概有一百多户人家,在村子后面有很多田地,村里也๣有做小生意的,有卖米面的小铺,也兼卖柴米油盐和干货。有个ฐ药铺,里面有个郎๰中,在给人看病。还有几个卖菜和肉的小贩,都是临街摆摊子卖的。一个小门脸,门口放着两张桌子,几把椅子,看到เ有人在吃面,估计这里会有外乡人从这里经过,所以弄个能ม吃饭休息喝口茶的地方,为ฦ了方便那些外乡人。有个地方看样子是个ฐ学堂,能听到里面孩子的读书声,村里有几家相对来说的大户人家,看着都是比较大的宅子,其中有一家的房子最大,围墙高高的,但隐约能看到เ里面的几排房子的屋顶,朱红的大门紧ู闭着,门口还有两个ฐ石狮子,这个ฐ估计就是张大婶说的张员外的家。

“现在终于好了,不用去想烦人的工作,老板的嘴๨脸,也不用天天等客户的电话,终于可以真正的放松拉,哈哈,就让自己好好享受做古人的快乐่吧。”小月坐在板凳上一边看着月亮一边感受着在古代的第一个夜晚。

想到在现代的时候自己是天天为工ื作奔命,每个月都为ฦ完成销售任务着急,压力特别大,平时的时候哪有时间休息,晚上经常加班。节假日的时候为了缓解压力,也想办法抽出时间到郊区的农家院去住两天,吃点农家饭,想体验一下农家的乐趣,但因为心里老是挂着工ื作,担心没有签单就没有饭吃,老板就会不高兴,自己的钱包就会瘪瘪的,脑子里老是想着这些,就是放松不下来,根本得不到真正的休息。

小月被招呼进了对面的屋里,看到桌子和凳子都是木头的,摆设也和电视里差ๆ不多,屋子不大,是个里外间,外边有张方桌,几把椅子,里面是睡觉的地方,屋里比较简陋,但收拾得干净利落。

中年女人的家,和小月看到的古代的农户的房子是一样的,有个小院子,里面有几间小房子,都是土坯房,院子里养了几只鸡,还放着一些农具,整个院子面积不大,但看着很干净。

“张大婶,您尝尝,看合不合您的胃口,这个菜是酱焖茄子,这个菜是金丝菠菜,金丝就是鸡蛋丝,还有这个白菜汤,您这里的材料不全,锅用的也不是太顺ิ手,不然我能做出更好的东西来,这些您先凑合吃。”小月一边和张大婶说,一边想看张大婶吃完后的反应。

张大婶尝了尝两盘菜,觉得味道好的出奇,白菜汤也不似平时的那种淡淡的味道,汤感觉很鲜,不知道里面放了什么,没想到这么一般的东西在小月的手里就变得这么好吃,就连那个最常见的玉米面窝头吃在嘴里也๣是松软可口,还有一股说不出的甜香。张大婶是一边吃一边不住的点头,小月看张大婶喜欢吃也很高兴,她喜欢给别的人做饭,别人喜欢吃她做的东西,她就特别开心。

“酱焖茄子:茄子,能ม清热、活血,宽肠、通便,我焖的时候还加了很多蒜末,大蒜则ท可以作为ฦ血液的清洁剂,清理血液中堆积的沉淀ຖ物。菠菜可以滋阴润燥,养血止血,健脑แ明目,做之前我先烫过了,防止它的草酸影响钙的吸收,鸡蛋补肺养血、滋阴润燥,我把它摊成了薄薄的蛋皮,切成了丝。而白菜能清热除烦、解渴利ำ尿、通利ำ肠胃、清肺热,玉米则能ม健脾利湿、开胃益智、宁心活血”

小月一边吃一边把这些食物的药用功效说给张大婶听,并把一些张大婶没听过的名词做了解释,昨天张大婶已经听了一些希奇古怪的词,今天也๣不觉得惊讶,直觉得这个小姑娘懂的真是多,说的怎么都是自己้没听过的呢,小月后来就说以后要帮着买຀菜,这样可以根据自己้搭配的食谱来买菜做饭,保证营养到位,说这个自己在行,以后家里吃饭的材料都由她来买肯定没问题,只要张大婶告诉她每月在这方แ面的开支有多少,然后每天把需要买菜的钱交给她,就可以一切放心了。张大婶听了两天小月说的话,又吃了这么好吃的菜,对小月说的话早就深信不疑,就答应明天先带她去看看。

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