第五十七章 天下名厨吴一成(1 / 1)

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“好的”慕风明白了小月的意思。

“慕风这次请你来,是想让你当主考的,别ี人我都讲过了,我再简单给你说下,你现在看你面前的纸,以后开始后,我会负责提问面试的人,然后大家根据他们的回答,和对他的第一印象在纸上写上你自己是否决定录用他,只要写通过或是不通过就可以。最后我会统一大家的意见,来决定是否录用。”小月站在慕风的桌前,指着慕风面前的纸说。

当即就有人表示要支持小月,说需要自己้出力的话尽管吩咐就是,大家做什么不是为了帮小月,而是为ฦ了张家村。其他村民也开始跟着说,没错,小月是从我们这里出去干的,干好了,张家村整个跟着沾光呀,以后说起小月,别ี人就知道张家村,所以大家都要支持小月,让小月带着大伙一起干。

听了慕风和小月的话,大家又开始窃窃私语,慕风来这个张家村已๐经有大半年了,虽然平时他基本不和村民们交往,但大家都知道他是村里卖面的张二叔的外甥,那个张二叔为人最是精明能ม干,特别会做生意,连他们都支持这个小月,要跟着一起干,看来一定是赚钱的买卖。

小月进了米面铺的门,果然又看到慕风正坐在柜台后面不知道在想什么。慕风见小月进来,脸຀上虽然还是冷冰冰的,但眼神已经带着些许暖意了。小月一看到他,就立刻绽开了笑脸,牙齿如白色的珍珠般闪着淡淡的光泽,自从穿越到古代后,小月就特别爱笑了,每次笑的时候都把漂亮的牙齿露出来,因为ฦ她现在也๣有和牙齿广告里一样漂亮的牙齿了。

在昨天动员大会的时候,小月就想到了慕风,让他卖面有点浪费人才了,他应该在事业上寻求更好的展,而且他好像是有心事,性格也有点内向,很少看到他笑。如果让他多参加社会劳动,多认识一些朋友,在事业上能有些起色,也๣许他性格就会开朗一些,至少没时间胡思乱ກ想,今天自己้说什么也๣要劝他跟着一起干才行。

“石公子是南瑞国六大公子之ใ一,出身名门世家,对美食最有心得,也算是我一好友,但为人公正,不会徇私,这点小月你可以放心。”

“石浪ฐ舞是什么人?”小月没听说过这个名字,问南宫逸尘。

第二天下午,小月就去买了一大块生牛肉和一把芹菜,准备回去做五香酱牛肉,小月先将牛肉用盐反复揉搓,放入了盆中腌制了一晚,第二天,小月起的很早,她将腌制好的牛肉取出,用清水泡洗干净,放入沸水锅中浸烫5-ๅ6๔分钟,洗净血污,然后取出。把肉切成大块,锅中换冷水,加酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和布๧包调料袋(内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等旺火烧开,撇去浮沫,将汤汁调和成酱红色,撤去了些柴火让火小了点,慢煮约3o分钟,取出了芹菜。

小月谢了张二叔拿着肉就回去了,晚上吃饭的时候把肉切好了摆上了桌,小月尝了尝,觉得味道普通,不怎么好吃,看来这里人还没有把调料运用好,这个牛肉如果由自己来做,味道会比这个好得多。这个ฐ时候小月就想,对呀,这里的一部分村民平时很忙,要种地还要做生意,就因为这样自己的鸡蛋灌饼才能ม卖得这么好,但是鸡蛋灌饼现在最多也只能算是一种主ว食,除了饼和鸡蛋,里面还夹了新鲜蔬菜,如果还能加点五香酱牛肉,味道就更好了。还满足了一部分人的需要,那些喜欢吃肉,又没空做的人,或是那些想吃肉,又买不起大块的肉的人,都可以买຀到เ加肉的鸡蛋灌饼了。

那个在他们后面施施ๅ然走来的正是慕风,听了小月的喊声,他依旧ງ很从容,慢慢地走来,见了小月,似乎也不觉得意外,只淡淡地说了句:“怎么了?”

直到维克多问她,她才反应过来,看了看前面的路,确实都是树林,没看到村子,不会又走错了吧。小月只好让大家原地休息,看看前后左右,想看看一会儿往哪里走,这个时候她看到了一个ฐ熟悉的身影,就在她们的后面,仔细又看了看,象见到了救星,她大声喊:“慕风,我们在这里。”

“慢着,想要我的猫,你经过本小姐保镖的同意了吗?告诉你们,我的保镖可不是一般人物,江湖人称玉面小飞龙,威震南北各省,他的名号估计你们这些人也是孤陋寡闻没听说过。”小月看看高剑,又看看对面的几个男人,叉着腰说。

“既然你不肯给,那ว就别怪我们几个ฐ不客气了。”另一个矮点的男人就要过来。

“不喝酒,有没有免费的茶水给来一壶,顺便再给我一张放吃的用的油纸。”小月说

“有上好的女儿红,好,还没喝过,尝尝,先给来一壶。”维克多先答了话。7๕7๕88

“我管你是公猫母猫,现在能干活的就是好猫。”小月不管三七二十一把围裙强行给套在了维克多的身上,“轻点,轻点,男女授受不亲知道吗,就是真的仰慕本少爷,也๣要矜持点,别这么เ动手动脚的,素质!素质!请注意你的素质!”维克多大声叫着。

维克多看了一眼围裙,头往后一拧,嘴๨里说:“不穿,不穿,这个是女孩子穿的,我是只公猫,穿成这个样子,怎么见人。”

“先别说我,你说说你吧,你到底怎么回事?”猫问小月

“哈哈,猫还看世界名著呀,真厉害。”小月被猫说的话给逗乐了。

“你娘๤和你弟弟都是干什么工ื作的?那你爹呢?”

“就我,我娘和我弟弟三个人”

“公子有什么吩咐?”随从和掌柜的看来是一直伺候在门外,听南宫逸尘一叫,都推门进来了。

“绿豆糕谁做的?”南宫逸尘态度平和的问掌柜。

“是后厨的刘做的。”掌柜满脸堆笑,看着南宫逸尘。

“绿豆糕做的有失水准,多给他点银两,让他回家去吧,把这些点心都撤了,看菜做好了没有?做好了就端上来,再拿一壶云仙醉来。”南宫逸尘语气淡淡的。

“好,我下去看看。”掌柜见南宫逸尘话了,就什么也๣没敢问,自己和随从把点心撤了下去。

小月看着那些点心都撤了下去,只留了茶壶和茶杯,南宫逸尘又将她面前๩的茶杯倒满。

“小月,你说你的腿受伤了,现在好了吗?”南宫逸尘神๰色里流露出一丝关切。

“腿早好了,只是点小伤,不碍事的,那个刘你也๣没必要让他回家吧,可能是我刚才吃的时候不注意,才卡到的。”小月见自己一句话,就让那ว个刘失去了工作,心里有点过意不去,刚才可能是自己้吃的时候没注意,本来只是对南宫逸尘不满,没想到迁怒到了别人。

“这里的厨子,我一直不太满意,原先我一直没管这里的事,厨子手艺不好,客人就会有怨言,是要让他走人的,该是换一批人的时候了。”

小月听了心想,这个ฐ南宫逸尘还是有点经营头脑,不象一般的纨绔子弟,可惜就是心术不正。

“那些不开心的事暂时不提,日后自会给你个公道,我们已经见过几面,也算是朋友,今天你就当是和朋友聚一聚,话话家常。”南宫逸尘脸上又恢复了笑容对着小月说。

“谁跟你是朋友,我不和小人做朋友,我们现在是竞争对手了,只希望你能严å格遵守我们的约定,大家公平竞争,不用不道德的手段来对付我们,我就很感谢了。”小月看着他那倾城倾国的笑容,正色的说。

小月的话似乎对南宫逸尘有了触动,他脸上的笑容消เ失了,小月竟在他的神๰色里看出了一丝难过的感觉,可能是自己้说话的口气有点重,小月也觉得有点不忍,但话已出口,也只能ม这样了,一时间两个人对望着都不说话,气氛似乎有点凝重。

这个时候有人轻敲了下雅间的门,南宫逸尘说了声:“进来”几个人就鱼贯而入,一个个依次把手中的盘子放在了桌上,还放了一壶酒和两个酒杯,把盘子放好,又给两个ฐ人倒好了酒,几个人就又有次序的躬身退了出去,把门带上了。

桌上一共摆了八个盘子,小月看了看,七个ฐ盘中分别ี是蟹、虾、鸡、鱼、蹄筋、鹅掌、豆花、还有一盘金丝卷。中ณ间摆着的条盘中放着一条鲤鱼,最是引人注目,鲤鱼在条盘中间,两边盘着两条用白萝卜刻成的银龙,龙爪是用鸡爪做的,中间的鲤鱼用的是蝴蝶刀片,片成的鱼身,裹๥了东西炸好后,挂了糖醋汁,还做了个鲤鱼跳龙门的姿势,下面用白萝卜固定在了盘中,形象逼真,栩栩如生。

“你试试,看看味道如何?”南宫逸尘见菜上来了,又恢复了脸上的笑容,看着小月。

小月想起刚才口气太重,有点伤人,见南宫逸尘似乎ๆ并不介意,还冲着她笑,就也回了一个甜甜的笑容,两ä个人之ใ间的气氛也变得融洽起来。

小月拿起筷子,先尝了尝离自己最近的豆花,豆花入口饿即化,还带着淡淡的蟹黄的鲜香,又尝了尝那ว条鲤鱼,果然是质地酥松,甜酸味浓。

鲤鱼跳龙门这道菜,工ื艺性较强,要求技术熟练,度要快,小月曾经在电视上的全国厨师๲大奖赛里看人做过,这道菜对刀工的要求很高,小月自己曾经也๣照着学过,但毕竟没经过专业的训练,只是自己摸索,所以每次做出来,总是感觉差了很多。但这里的这道不知道是不是鲤鱼跳龙门,因为只有外型像,味道和做法却象是糖醋脆皮鱼。

“不知道这道鲤鱼跳龙门,小月觉得味道如何?”南宫逸尘看着笑靥如花的小月,心里也开心了许多。

“呵呵,这个ฐ就是鲤鱼跳龙门呀,不过,没有跳过龙门的鲤鱼终究还是鲤鱼๠,是变不了龙的。”小月放下筷子笑了笑。

“请吴上来”南宫逸臣冲门外说了一句,外面有人应了一声。

南宫逸尘拿起了酒杯,对着小月做了个请的手势,就先自己喝了一口,姿ู势极为ฦ优雅,小月见了也拿起酒杯抿了一小口,酒是白酒,但度数很低,喝了一点也不上头,酒里还带着淡淡的竹叶的清香,果然是好酒,不知道这个云仙醉是拿什么酿的,真是满口清香,小月把手里的酒干了,又自己给自己้倒了一杯。

这个ฐ时候,雅间的门给推开了,一个个子很高,肚子上有很多肥肉的四十岁左右的男ç人走了进来,他见了南宫逸尘稍有些弯腰,嘴๨里叫了声:“公子,您叫我?”

“吴,这位就是我和你说过的小月姑娘,小月,这位是天下三大名厨之一的吴一成吴,是我这两天重金礼聘来的,你刚吃的这些菜都是吴做的”南宫逸尘并不起身,只是笑着看了看吴一成又看了看对面的小月。

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