第十四章 开张(1 / 1)

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刘氏先开口,自然又是一通抱怨供李寄读书太费,家道艰难,养孩子没少费钱之类。

李富贵李大富刘氏李大姑等人正坐在一起商量李竹的事情。

肖氏赶紧好声劝道:“我的儿,你看看别人家,谁家每年不吃几个ฐ月杂粮?咱们跟那有钱人家不能比啊txt下载。”

这三人算是意见一致,没想到李寄却不认同,他急声说道:“还养她一阵,嫌家里粮食太多了是吧?既然有粮食,为何还让我吃杂面?我同窗可是顿ู顿白馍精米?”

李兰被关了起来。家里的活计都落到三姐和李竹身上。肖氏连李竹的上山活动也取消了。

三姐李招弟吓得人都缩小了一半,她在家里说不上话,同时她也๣在暗暗担忧自己的命运。因为下一个ฐ就轮到她了。

杨墨微微叹息一声,“是来了,可恨我不能拦住他,让娘和妹妹们受欺辱。”

蔡青开门见山地问道:“我刚才外村回来就听说那个姓吴的又来闹事了最新章节。”

那ว妇人倒很和气,对李竹指了路。李竹道声谢,慢慢地朝村西头走去。

“啊?”李竹一时没反应过来,怎么大姑家竟把房子卖了?

不能ม回去txt下载。那个ฐ家她一点也๣不想呆。

李竹迟疑了一下,不由得顿ู住了脚๐步。如果她提着鱼回家,那ว些鱼肯定会到เ了那些极品家人的肚子里,她明天要带什么去姑妈家?

李竹心道,现在应该没事,以后可不好说。不过,那也没什么可怕的,兵来将挡,水来土淹就是。

李大姑是个健谈之人,一路上跟李竹东拉西扯,李竹时不时接几句。这些日子,她在默默地向周围的人学习,毕竟他们的处事方式和现代大相径庭,思想上融合不了,她只求表面上别太出格就行。

杨家集离镇上不远,大约也就三四里路。镇上人流量一般,而且还是隔天逢集。李大姑左看右看,觉得不太满意。两人转了一圈又往县里走去。

青阳县是一个中ณ等县城,也是南北交通要道,客商云集。

李大姑满意地点头:“还是县里好。”

李大姑带着李竹在县里最热闹的地方闲逛。街上人流摩肩接踵,路两旁店铺林立,布庄、胭脂水粉、首饰铺子,各种大小客栈食肆,是应有尽有,看得人眼花缭乱。

两人走了一会,李竹注意到向阳的一块空地上,蹲着坐着一帮闲汉,他们有的在下棋有的在摸牌,更多的是三五成群的闲扯,他们一边说话一边拿眼觑着行人。在这群人中,有一个青衣男ç子坐在马扎上拿着一本书正聚精会神地看着,周遭的嘈杂似乎一点也๣影响不到他。

李竹问道:“大姑,他在这里做什么เ?”

李大姑也看到了蔡ກ青,她答道:“他啊,有时也会做些经纪,给人找找房子店铺之ใ类的。他认的人多,价格公道,又能替人着想,生意还不错呢。”

李大姑说道:“我们跟他打个ฐ招呼嘀嗒推荐小说。”

李竹却拉着李大姑说:“不了吧,省得打扰他看书。等我们来这儿做生意再说就是。”

“也๣行。”

两人看了两圈后,决定就在这条街上摆摊,这两边摆摊的小贩最多,都是上衙门备过案的,每天上交两文钱。

李大姑以前卖过菜收过鸡蛋,沿村串巷๕低价收菜收蛋再到县里卖,倒也能赚点辛苦钱。以前她家有牛车这样倒也方便,如今牛车没了,再做这项ำ生意就不行了。

李大姑正在发愁做什么生意好,李竹心里已有些想法,说道:“大姑我们卖吃食吧,这个利大些,就是更辛苦些。”

李大姑有些犹豫:“我这手艺做家常饭菜还凑合,小吃恐怕不行。”

李竹说道:“我倒是会一点。”说到这里,她连忙解释道:“我以前在爷爷的书房里看过一些食谱,记了一些小吃。”

“你还能ม挺能个,还能ม看到书๰。”李老太爷是个落第秀才,藏了不少书籍。李寄宝贝得跟什么似的,连杨墨都不让看。

“我想试着做一些卤肉,卤蛋,还有其他小吃。”李大姑想了想,也就答应了。不管怎样,先试试再说,卖不出去就留แ着自家吃。

做卤肉要先买作料é,像大料八角草果一般只能在药店里买。李竹跑了几个地方才见做卤汁需要的十几种作料é买全。接着他们去买຀五花肉,猪头肉、猪杂等,第一次没敢买多,一样来一点。各式作料加肉类再加上二斤冰糖,一共花出三百多文。这钱真不禁花。

她们回去时做的牛车,一人一文钱。李竹一回到家,顾不得喘口气就赶紧ู去做卤料包熬卤汁,杨云也帮着她清洗猪杂,切肉最新章节。

李竹将卤药包分成两ä份,装ณ入纱布๧袋中用绳子扎紧,姜ä葱之类的洗好切好,烧开开煮。再将冰糖炙烤一下人,敲碎,加油炒到深红色,加开水搅匀,变成糖色。将糖水加入卤水中,再加入香料é包,当然也少不了灵泉。然后用小火慢慢熬。浓烈的香味弥漫在灶房,再飘外院内。把正在读书的杨墨都给吸引过来了。

“你们在做什么,这么香?”

杨云神秘地笑笑:“你一会儿就知道了。”

等到卤汁熬好,再将焯过水的肉和猪杂放进去煮。大约煮了半个多时辰,李竹用筷子扎肉觉得烂了,才赶紧趁热捞肉,等凉了再捞容易坏卤。

新出锅的卤肉,香气袭人,颜色鲜亮好看。

杨墨不遗余力地赞赏道:“此肉色香味俱佳,还有提神醒脑之功用。”

李竹也笑道:“哥,我明白就按你说的去宣传。”

李大姑让杨云每样切了一点,四人都品尝一些。

杨墨道:“好吃,这比县里的陈家卤肉都好吃。”

杨云道:“这比里正家的好吃。”

李大姑也不停点头。她没想到李竹竟真能ม做出来。

李竹让杨云收好卤汤,嘱咐她可别倒掉了,这卤汤可以重复使用,保护好了,用上几年都没问题๤。一副药卤可用多次,都味道淡了再换就是,这也叫换汤不换药。

晚上,杨老实收工回家,尝了李竹做的卤肉后也是赞不绝口,可他心里还是担忧生意不好。

李大姑没说旁的,只说道:“你等着瞧吧txt下载。”

次日清晨,李大姑早早起来,换了身干净的衣裳,将以前的担挑拿出来清洗干净,把一陶盆卤肉装好,又带了碗碟案板和刀之类的厨具。李竹用竹子削了好些签子,又摘了些莴苣叶白菜叶等清净干净带上。由于挑着东西,她们也不便步行,花了四文钱๥坐牛车去县里。

李大姑昨天看了一个摆摊的地方,没想到今日却被人占了,她们只能ม重新找地儿。这可地方แ哪有那么好找的,凡是好点的都被占了。最后两ä人只得在一个稍偏僻些的角落里摆摊。

日头高升,行人越来越我。周围小贩们吆喝声此起彼伏。渐渐地,很多摊子都开了张。李竹她们摊前๩仍没一人驻足停留。

李大姑也跟着吆喝了一阵,还是无人问津。

她多少有些沮丧:“这不能啊,咱家的卤肉那么好吃。”

李竹说道:“咱们试试别的办法吧。”

她将各式卤肉切成碎片,摆在青绿的菜叶子上,再插上竹签。然后清脆地吆喝道:“五香卤肉,免费品尝。”

这一句“免费品尝”果然吸引了不少人停留แ驻足。

一个胖胖的中ณ年男子最先停下来,李竹笑着招呼道:“这位大叔,一看您就懂得品尝美食,来,您先尝一块,不买也๣没关系。”

中年男子用签字扎了一块吃下去,他咂咂嘴回味片刻๑,才出声赞道:“不错不错。”

“给我来二两吧。”

李大姑一听有顾客上门,不由á得眉开眼笑,称够二两后,又多饶了几块。中ณ年男子付了钱๥高高兴兴地离开。

这生意只要一开了头,后面的人就多了txt下载。不过还是品尝得多,买得少。第一盘肉很快就被人尝光了。

其中ณ一个年轻男子连尝了三块。

李竹看着他笑问:“这位大哥,您是要一斤还是两斤ภ?”

男子也有些不好意思,竖起大拇指赞道:“好吃好吃,给我来——二两吧。”李大姑称肉,李竹收钱。

这一上午,生意陆陆续续地没断ษ过,到了晌午,盆里已经见底了。李大姑在旁边摊上买຀了三个ฐ馒头,两人就着一点碎肉吃了午饭。

她看着盆底还有半盘子碎卤肉,就让李竹给蔡青送去。

李竹拿了些竹签,又铺上一张菜叶,端着盘子去找蔡青。

等她到了老地方แ,他人却不在。李竹就问旁้边闲扯的中年汉子。

那ว汉子瞥了一眼李竹,用酸酸的口吻说道:“怎么,连你这小丫头也点名找他?这小白脸靠那张脸຀抢了咱们多少生意。”

李竹不知道他们之间的恩怨,只好解释道:“我们是一个ฐ村的,在后街上卖卤肉,送点东西给他。”

中年汉子眼睛早ຉ飘到盘子里了,李竹请他尝了一块。许是因为吃人嘴短,一块肉下去,那汉子语气好了许多。

“他呀,方才有个小媳妇要找房子,本来是先问的我,结果一看到那ว小白脸຀,得,转头找他去了。还让不让人活,做个经纪也๣得看脸。”

旁้边的一个白胖男子接过话头:“他这就该回了。”

白胖男ç子话音一落,就听人说道:“喏,回来了。”

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