为此任周掌柜费尽口舌史大总管就是不松口，周掌柜一点办法也没有只好实言相告了金香玉。
而周掌柜的趁这个机会便将史大总管拉到了一旁将金香玉所托的事情说了，可是史大总管并不愿意搭一个外人在自己的商队里，说实话这人到底是生人谁知道会不会干些坏事来损害自己呢！
既然厨子伤得这样重他又怎么可能来厨房作案呢？金香玉百思不得其解。
但是最后剩下的这厨子不是手脚๐都受了伤吗？每天他的吃喝拉撒睡都是在屋子里解决的，为此店小二在她和小杂役面前抱怨过不知多少次了，说是他们那ว屋子现在每天都要打扫好几遍，要不然那味儿熏得人进都进不去！
周掌柜的听了这话很高兴，他瞟了一眼金香玉背上的行囊笑呵呵的道：“这位小哥，这大年初一的你是准备去哪里呀？”
金香玉一听这话小心肝一颤，她心道真要是能一开门就大吉大利那可真是太好了！可惜没有！这么想的功夫里她咧嘴一笑道：“在下也祝愿掌柜的您开门就来财！”
金香玉是有事要来商量的自然不能ม太在乎胡氏的嘴脸，她笑吟吟的对丫ฑ鬟们道：“你们都下去吧！我有事和大少奶奶说！”
胡氏见金香玉人都进来了又细声细气的给自己้赔了不是心里稍稍舒坦了些，但是她依旧没想着就这样轻易的揭过此事，所以故意将脸扭朝一边一言不。
好一阵她缓过来了些，随手便拿起自己้还没有缝完的一件衣服低头做了起来。边做事她边感叹这人的可塑性就是强，想当年她那里会做这些个ฐ女红针黹的活，可是这三年里磨来磨去的她不光是针线活和厨艺做的还不错了，就是伺候人的眼色也练出来了不少。
金香玉知道她这是心疼自己้，于是笑了笑也不解释。
史家两兄弟关系一向好的很，从康家彦的外祖父过世后他们一直都觉得将唯一的妹妹和外甥独自丢在敦煌很是内疚不安，这会儿康家彦被带回了长安城两ä家人竭尽所能ม的想要弥补他。
史家大爷对康家彦不但像对自己的儿子们一样耐心教导，史二爷甚至和哥哥商量了一下后还把自己的小女儿许配给了康家彦为妻。
好不容易的这眼看史家小姐马上就要行及笄礼了，不曾想她和堂姐妹们去马场骑马时不慎惊了马摔断了腿不说，没过多久她居然又染上了天花就这样一命呜呼了。
史家人虽然没有任何一个人出言说康家彦的不是，但是家下人等却渐渐的开始流出了康家彦命硬的传言。
尽管康家彦的大舅舅和二舅舅一再的劝慰康家彦并压制家里的流言蜚语，但是舅母们的日益冷淡让康家彦住在这里如坐针ฤ毡一般的难受，他一面因内疚想要马上离开长安，一面又不知自己该何去何从。
所以这才有过完年史家人很无奈的派了史大总管带着商队护送康家彦返回敦煌的举动。康家彦能理解舅舅们，不管怎么说自己้都是他们带到长安的，现在自己不愿意再待在长安了他们也只好再将自己้好好的带回敦煌才不致让康家人有话说，因此他没有任何异议的返回了敦煌。
只是家里人虽然快四年没有见了，但是那ว曾经熟悉的一切都没有任何改变。康家彦觉得敦煌的天虽然很高很蓝，但是自己就是觉得莫名的压抑和不快。
在他不在的这几年里，比他小三岁的二弟康家德已经跟着父亲学习管理商铺了，而他这一回来感觉自己就像是一个客人一样，不管是家里的事还是铺子里的事都被大家客客气气的拒之于千里之ใ外不让他问不让他管。
本来他还有心想和父亲好好的沟通沟通，好歹这些年大舅和二舅也带着自己学习了不少经营管理商铺的事情，自己身为ฦ康家的嫡长子，不管怎么เ说都该为家里出一份力才是。
结果康英泽说他出门在外多年敦煌的风俗习惯都不太了解了，所以让他只管先休息休息调整好了再说。
而张氏就更有意思了，她说康家彦年纪已๐然不小了，他要是再不成亲就难免会耽误下面的弟弟妹妹们。所以张氏有事没事都想着怎么เ多请一些相熟的太太们来家里做客，这些人一来她就让下人们将康家彦叫来好一通介绍解释。
如此几次下来康家彦烦不胜烦，他对于那些太太们看自己像看骡马牲口一样的眼光厌恶到了极点，后来他便常常找借口去二叔康英瑞家找堂弟康家豪玩。一来康家豪是独子从不理会那些流言蜚语一向和他交好，二来他和康家豪在一起可以名正言顺ิ的去铺子里了解一些现在敦煌行商的行情，所以两人天天厮混在一处。
这一天他和康家豪从绸缎庄出来就直奔安城而来，昨儿康家豪就和他说安城开了家“金家饭店”，说是现在大家都传说那ว里的饭菜做得很有特点很美味，于是两ä人便说好今儿去好好的品尝品尝。
金香玉租的这个店面吧左右都是客栈她也算是在成行成市的地方开买卖，她的院子是典型的前店后院的格局。前面的店面她安了三大二小五张桌子，二楼有三个雅间相对比较安静也比较有特色，其实说白了她的雅间不过是用波斯人的民族土布为材料布置的比别ี人家的简洁大方些而已๐。
这后院有三间屋子，最大的和店堂紧邻๑的一间金香玉拿来做了厨房，紧ู靠厨房的是两ä个小子住的屋子，最里面的屋隔成了一大一小的房是金香玉和那ว曹寡妇母女住着。她这店只做中午和下午的两ä餐所以也没有什么贵重物品，金香玉也懒โ得让人睡在店堂里守夜。
其实这院子比起安城别ี的小院房租要贵了些，但是金香玉喜欢这院子当中有一口水井也就好歹忍下了。每天干完活金香玉觉得最奢侈和最享受的就是有水井自己้随便添一把柴就可以泡热水澡，这样子她才觉得生活多少有些滋味和盼头。
这一天按照惯例她早上带着两ä小子买了一天所需要的材料回来，回到เ店里那曹寡妇娘俩已经把店里都打扫干净了。
金香玉嘱咐了几人手脚利落的杀鸡备料，她自己้巡ำ视了一遍厨房窗口边架子上的各种泡酒便闲闲的等着客人上门。
这金香玉吧不管怎么说也是一个有脑แ子的穿越人士，她没有像别人一样把店堂和厨房用墙隔断ษ开谁也看不见谁。她是将厨房和店堂之ใ间的墙掏了一大个ฐ窗口出来，所以那店堂里的每一张桌子她身处厨房都可以清清楚楚的看见不说，就是店里有人要酒要菜她也是让曹寡妇和曹二丫从窗口递出去给两跑堂的，而这边她也顺便就记下了几号桌要了什么เ添了什么เ，所以算账的时候她也就不会出错。
她不光是对这些东西用心，对于她的伙计她也是用心培训了的。
为ฦ了让这些人记住那桌要了什么她不光是按照顺序编了桌号，就是上菜用的盘子她也按照不同价格的菜分了不同款式的盘子。譬如说装ณ大盘鸡和咖喱鸡的她是用蓝花大海碗，那ว么เ装青菜的她就是用普通的蓝花平盘。
所以她手下的人不光是干活上手快，更因为她常常的表扬他们也让这些人呢都很有一种归属感，慢慢地也有了忠心。
金香玉端着茶正琢磨着怎么เ样再调制些新菜式出来，平心而论她很喜欢按照客人的饮食习惯多加些牛肉类的菜，可惜这年头牛肉并不好买。
来到เ这里金香玉才知道这农耕社会杀一头好好的牛那是犯法的事情，若那牛不是病了摔伤了是坚决不允许杀死的。也因此她琢磨的可以天天上的卤牛肉呀红烧牛肉呀比较容易畅销的什么都做不了，唯一天天可用的肉类只有鸡鸭，偶尔也有新า鲜ຒ的羊肉。
当康家彦和康家豪两ä兄弟边说边笑的走进店里时，金香玉条件反射般的站起身笑眯眯的迎上前道：“二位客官里面请，不知您二位想吃些什么？”
康家彦看着眼前熟悉的笑脸一下子愣了片刻，稍后他喃喃的道：“你你你，你是不是那ว个金”
金香玉一听康家彦说这话上上下下打量了一下他笑道：“康大少好久ื不见别来无恙？”
康家彦闻言脸色一下子涨的通红的道：“原来你是个ฐ女子！？”
金香玉笑笑道：“小女子多谢康大少从前的关照，今日您光临了小店就请让小女子做回东请您尝尝小店的特色菜吧！请您稍坐片刻，这饭菜马上就来！”说完她便叫曹二丫ฑ来上茶，自己准备下去忙活去了。
康家豪看看堂兄又看看金香玉完全是一头雾水不知这是什么状况了，他见堂兄还愣愣的盯着金香玉的背影忙推了他一把道：“大哥你老实交代，这老板到底是个什么来路为ฦ何你会认识？”