第三百四十三章 南亚(1 / 1)

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李好留在这边,除了要看着那ว些人做事,更多的是还需要保证这个ฐ工ื程能顺ิ利的进行,还能ม进行的完美。这些年朝廷在全国做过不少水利ำ工ื程,比如长江,比如黄河,以及洞庭湖流域和其他水域的水利ำ保护工程。

这是一个ฐ巨เ大的工程,比以往的工程大了不少。而且这个ฐ工ื程完全是没有什么收益的工ื程,这是官方的大工程,完全由á朝廷掏钱来搞。

对于房二他们来说,这种宴席算不了什么เ,而且这些菜材料实际上也๣不高。但是对于刚过来的聂小倩和陈硕贞两ä人来说,这些东西实在是太好吃了,好吃的让他们都想把舌头吞了下去。

蜜汁火方烹调时,选用金华火腿质地最好的中腰峰雄爿,用冰糖水浸ฤ蒸熟,衬以莲子,缀以樱桃、青梅、桂花等精制而成。其特点是:色泽鲜ຒ艳,汤汁稠浓,咸甜适中ณ,易于消เ化,特别ี受老人的欢迎。

房二开始也没当回事,只是据他派出去调查的人来汇报,那ว个女人很年轻,还很漂亮。现在是江南道那边这边一个很有名气的女医生,而且还精通武艺,经常在那ว边走向串户给人看病,在当地的人气很高。

说到另外一件事情后,房二心中就有点不正经了,好奇的问起李好来。李好过来杭州之ใ前๩,让房二先去调查一个叫陈硕贞的女人的情况。

“这等小事,少君吩咐便好。我等过去杭州表演歌舞,到เ时还要多依靠少君帮忙。”几个女人很爽快的就答应下来。

李好听后笑道,这些人在扬州城都是有点名气的人。让她们离开扬州城之前小小的帮自己宣传一番๘,这明月楼的生意想不好都难。

对于这些,无຀论是李好,还是他的学生们都很擅长。而且在刀工火候上面更是精细,正适合了扬州菜的要求。

这里跨京杭大运河两ä岸,一年四季,水产禽蔬ຒ野味不断。所以,淮扬菜的原料以鲜ຒ活为主ว,这也๣为ฦ在烹法上擅长炖焖,调味注重本味提供了物质基础。淮扬菜几乎每道菜对原料都有严å格选料要求,同时也让原料é的特点在制作菜肴时得到เ充分的发挥。

一大批经典名菜涌上餐桌,如摸刺๐刀鱼、马鞍桥、葵花肉丸、灌汤肉包、三套鸭、大煮干丝。李斗记录:“烹饪之技家庖最胜。如吴一山炒豆腐、田à雁门走炸鸡、江郑堂十样猪头、汪南溪拌鲟ຕ鳇、施胖子梨丝炒肉、张四回子全羊、汪银山没骨鱼、汪文蜜蛼螯饼、管大骨董汤、鮆鱼๠糊涂ิ、孔讱庵螃蟹面、文思和尚豆腐、小山和尚马鞍桥、风味皆致绝胜。”

李白诗云:“玉瓶沽美酒,衔杯大道间。”唐代扬州ะ海鱼化石的出土,论证了烹饪原料é从畜、禽、河鲜、野蔬向海ร鲜ຒ挺进!饮茶也成扬州人的喜好,唐人笔记小说《墉城集仙录》曾描写过“每旦ຆ,将一器茶卖于市”的广陵茶姥。扬州的美食美具引起了皇室的极大关注,成了上等贡品,当唐玄宗和杨贵妃安抚安禄山、恩赐宫藏礼品时,内中就有扬州的“金平脱犀头匙箸”。这一切因素,使淮扬菜展到一个ฐ新า高峰。

扬州ะ人李善在吸引前๩人成果的基础上,重新า注释的《文选》,旁征博引,为后人保存了大量已经散失的重要文献资料。其子李邕,不仅文章、诗歌很有影响,也๣是继虞世南、褚遂良之后的大书法家之ใ一。

唐代扬州和大食交往频繁。侨居扬州ะ的大食人数以千计。波斯ั、大食、婆罗门、昆仑、新า罗、日本、高丽等国人成为ฦ侨居扬州的客商。日本遣唐使来扬州和鉴真东渡日本,促进了中日两国的政治、经济、科学和文化的交流。

“这东北菜咋就看起来跟乱炖的菜一样”李靖看了眼上桌的菜,有点好奇的问了句。因为李二的突然病倒,让他们这些人身上的压力都轻松了不少。李恪对于他们这些立过大功的老臣都很宽容,没有整什么帝ຓ王心术。

“东北菜这个ฐ是贤弟在东北道那边创出来的新菜式么”李好任过东北道都督,所以李恪才会这么เ说。这可真是一个新า鲜的菜式,得好好尝尝。

乘东突厥内乱ກ,骨力裴๠罗遂联合拔悉密、葛逻禄等部ຖ,在7๕4๒5年灭了东突厥汗国。回纥汗国第二次复兴,统一漠北。骨力裴๠罗自称为骨咄禄毗伽阙可汗。

在唐军打击下,护输率军北投突厥,“退保乌ไ德山”,回纥汗国屈服于东突厥统治。开元末,护输死,子骨力裴罗继立,揭开了回纥汗国历史的新า篇章。

“这李家酒楼虽然开了时间不短了,就没见过这边酒楼推出过全牛全羊宴出来。实在是没有什么意思,每天这边的生意都忙着,每次都是人不够”

李好很少谈这种煽情的东西,这个李恪倒是清楚的很,不过这家伙来了,不让这家伙搞点美食出来那就吧划算了。“我河北道朝廷有许可一家屠宰牛羊的地方,就在这城。我让他们准备一些牛羊,到时我等整全牛宴全羊宴吃”

至于这里的商铺就更加抢手了,如同后世的那ว些大学城附近密密麻麻的商铺一样,大唐的商业精英们也๣不是傻子。这里有两ä所大学校,就这两ä所学校的学院就已经有好几千人了,算上以后每年的递增,单是这群人的消费就不是一笔小数了。

要知道单是一期和二期的卖房卖商铺收入就是一笔不少的入帐຀了,这里比较靠近长安,去长安还方便,有那么多路公交车。买卖房子都有特殊政策,只要证件齐全钱๥足够就能买຀到เ,所以还吸引了不少在长安买不到เ房子的非商业人士过来居住。

“当然有优惠,土地承租优惠,税收优惠,以及低息贷款扶助等等。这些优惠我们这边都会推出,具体的话你可以看官方大唐明镜报公布的内容。我们这里还有一份介绍的小报,上面都有。”

不过李好的名声在长安城还是不错,所以这位豆腐西施还是鼓起勇气跟李好谈了起来。除了优惠,她更看中ณ了李好手中的罐头瓶子,她想用来装豆腐乳去卖!因为不少吃过她做的豆腐乳的人都说好!

就在这个ฐ时候,大唐皇家书院的招生考试正式开始,考试试卷由书๰院老师出题๤,然后由á朝廷派官员安排考试,严厉程度跟科举ะ相差无几。

更何况因为魏王和前๩太子的事情,李二实际上已经清洗过一批世家的人。那ว些世家哪敢在这个ฐ时候去挑畔李二?所以他们只能在报纸上面骂骂李好。

两人聊的时间不长,似乎李祐转了兴致,这家伙现在对吃食和医术这块比较上心,跟李好探讨了这方แ面的事情,还向李好借了一些典籍,然后两只车队各自往各自的目的而去。

李好不知道李恪跟他说了什么เ,只能ม说些宽心的事情。而且因为ฦ现在大唐的医术进步,齐王也๣不用担心会在那边生什么事情。只要能ม安心下来,这家伙的日子肯定过的很自在。

李好的学生们也大致猜到了李好的归程,全部在这个时候过来这边跟李好聚了一番。这些学生大部ຖ分都已经成家,他们不是在岭南道这边任职,就是不喜欢官场在李好南方แ的产业中任职的人,包括那ว些喜欢学术研究的人。

这个消息并不是什么เ隐秘的消เ息,朝廷的邸报上面已经刊â登了对于李好的安排。这个邸报算是李好的功劳了,如果不是南方แ周刊的出现,要不然邸่报也没有这么早出现在历史中ณ。

“他们拿不走!我们不是都在外面么เ?另外城里面的林邑é军队还有不少,这些人想要破了林邑é的皇宫,那还得死上一半人再说。”

“老师,让他们这些人先进去,到时那ว些财物不是要被他们全部拿走?”李好的学生听到这条命令后有点不理解,这里怎么เ说还是林邑é的都城,里面肯定有不少好东西。

武顺轻轻抱了下李好,李好也๣出征的事情她们阻止不了,只能让李好少为她们担心。陈三娘๤现在是李好的女人,有个人在身边照顾李好,她们几个也放心些。

“那ว郎君一定要小心,不如让三娘姐姐跟着郎๰君一起过去吧。三娘姐姐会武艺,我等全都有小孩在身边,就留在广州府把孩子带好。”

他们在大唐交流二、三十年,经历了隋唐两代,吸收了丰ถ富的文化知识和统治经验,归国后积极进行传布๧,在部ຖ分贵族中生强烈影响,而且吸纳了不少人响应他们。

这个时候正是岛国社会危机严重的时期,推古朝时期派到大唐的交流生6๔续回国。僧旻于63๑2๐年,南渊请安和高向玄理于64o年回到เ岛国,正在岛国到เ处为了这个国家奔走。

“很多时候,同一种食材,烹饪方แ式不同,就能ม做出不同的美味出来。比如鸡蛋,可以配以虾皮打散加水蒸,蒸出来的蛋羹鲜ຒ嫩美味,还富含营养,用来给小孩吃不错。还可以煎,煮,以及熬汤。另外还能做盐蛋,松花蛋和皮蛋。”

“嗯,这几款菜式我曾经见过类似的做法,所以猜测了一番。也尝过,算的上是一种不错的美味了,而且食材取用方便,价格也不贵。”李好听后笑道,这几道菜竟然提前了那么多年就产生了,这也算是自己้带来的蝴蝶效应吧。

什么เ都不给这显然不是李好愿意看到เ的结果,这样会挫伤别ี人对研的积极性。实际上除了这些奖励外,李府的那ว些技工也好,李好的学生也๣好,还有李府的其他人也好。

“我让人给你们拨些好东西过去,这个算是奖励你们医界ศ的人做出这个最大的贡献。”、

而且这边的几个ฐ主要官员都是李好的学生,李好什么习惯,他们都清楚的很。所以宴席开始的时候,一个个早早ຉ的就跑到这边来,然后等着开宴,在自己老师๲面前,他们不需要太刻๑意的讲究什么เ。

对于那些商人来说,李好的事情他们知道的不少,一见李好要邀请他们吃饭,一个ฐ个ฐ早就伸长脖子等着了。而琼州这边的官员反应稍稍好点,他们已经习惯了李好的作为。

“这边还有什么好吃的?这次我们要全部吃上一遍!听说姐夫每去一个ฐ地方都会弄出一个ฐ特色美食出来,这琼州ะ岛姐夫也别忘了。其他地方我们都去不了,只有吃这琼州ะ岛的美食了。”

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