花小麦倒是不以为意：“太公你要是不嫌弃，赶明儿我若再多做了什么เ菜，也都给你们送一点。也不会是什么เ精贵东西，您和太婆尝个味道吧。”
潘太公就有点赧然，将盛着萝卜的碗挪了挪，讪讪道：“人年纪大了牙口不好，我这萝卜煮得都没魂儿了，比不得你的好手艺，隔着院墙都能闻见香。”
林间静谧，呼吸声清晰可闻。花小麦连忙飞快闪到เ一边，朝前疾走两ä步。
花小麦自嘲地勾了一下唇角，从她身边经过的孟郁๗槐脚下就顿了一顿ู，仿佛偏过头来看了她一眼。
“二娘，厨房的矮柜子里还有一坛上好老酒，你拿出来，今晚我和郁槐ຈ哥、孙大哥可得好好喝两盅！”
花小麦情知她心疼的其实并不是自己้，然而心中却简直是按捺不住地仍旧有些酸，伸出一只手来拍了拍她的背，刚ธ想说两句宽慰的话，却听得景泰和的声音从堂屋传来。
火刀村里住的都是些平头百姓，为了节省口粮，是没有“早饭”这一说的，全家人清晨起床，忙碌一阵之后，张罗一顿饭食，然后傍晚再吃一顿ู，就算将这一天打了过去。
花小麦在黑暗中ณ咬了咬嘴唇，冥思苦想了一会儿，却是没个ฐ主ว意，只得合眼沉沉睡去。
封闭了一整晚的厨房里充斥着浓重的瓦斯味，肥白胖大的二厨掩着鼻子一脚๐踏进去，一边指挥“花小麦”四处检查，一边好死不死地伸手去摁电å灯开关。然后，“砰”地一声巨เ响，“花小麦”被卷入一片热浪ฐ之ใ中ณ，眼前白光一闪，再醒过来的时候，已经变成了父母早ຉ亡，因家乡闹饥荒，万般无奈下来到火刀村投靠二姐的小孤女。
她怎么能想到，五星级大酒楼的厨房，居然也会瓦斯泄漏？
“吃好的？”乔老太爷横眉立目，那ว架势简直是要把自家儿子撕来吃了，“若要吃好的，便如往年那般，从县城的酒楼ä端菜来就是，做什么เ找个小丫头来？你瞧瞧她，你瞧瞧她，身量未足面黄肌瘦，别ี说颠勺端锅了，我看她连锅铲都拿不稳！你把她弄来，就是臊老赵的皮！”
花小麦闻言，眉梢就是一挑。
乔๒老太爷是乔雄的亲爹，就算把乔雄骂个ฐ狗血喷头，那ว也是他们自家的事，与人无尤，好端端的，干嘛把战火往她头上烧？这是赤果果的人身攻击！
许是感受到她的目光，乔๒老太爷立刻๑瞪起眼来，凶巴巴๒道：“怎么，我说你两ä句还不行了？老头子我吃的盐比你吃的饭多，过的桥比你走的路多，我教训你是为你好，你就应当恭恭敬敬听着！”
“老丈说的是，我是小辈，您肯点拨我两句，我高兴还来不及。”花小麦抿起嘴角冲他一笑，避过锋芒，转过头对乔雄道，“乔大叔，我能不能进厨房里看看？”
“你去厨房干什么？”不等乔雄答话，角落中的老赵先就叫了起来。
“是啊，你去厨房干嘛？”乔雄额头上全是汗，也顾不得擦一把，将花小麦拉到เ一边低声道，“我爹年纪大了，他说的话，你别往心里去，我亲口尝过你做的菜，信得过你，这会子，咱们还是赶紧把那菜单商量出来才是正理。”
花小麦平心静气地笑道：“老人家说我两ä句有什么เ打紧？有乔๒大叔你这句话，我就很满足了，不过，我还是想要进厨房去瞧瞧。毕竟过两ä天是要在这里做菜的，我想先熟悉一下环境。”
“那……那行吧。”乔๒雄思忖了片刻๑才答应下来，领着她走进厨房中ณ，乔老太爷与老赵对视一眼，也快步跟了上来。孟郁槐ຈ似乎ๆ站在原地考虑了一下，走在最后，却没有进门，只是靠在门框上，抱了胳膊漫不经心地望着室内。
方แ才进门之ใ时，花小麦大略看过这纸扎铺子的格局，拢共有一百多平米的样子，请了三五个伙计，此外还有连个ฐ专管纸扎活计的师父。人不算多，厨房却委实不小，各样用具器皿都十分齐备，墙根处堆满各色菜蔬ຒ，屋中ณ牵了两ä根线，挂着各式腌肉腊ຘ肠。很显然，这乔๒雄对自家伙计的饮食算是非常上心，丝毫也不小气。
花小麦在厨房里转悠了一圈，将刀具取下来瞧了瞧，手指轻抚刀锋，又将那抹布和砧板拿起来闻了两ä下，最后从灶台上拿起一个ฐ舂粉的石臼，小指在里面沾了一点残余粉末，送进口中尝了一尝，两ä条青黛黛的眉便是一蹙。
“你究竟想做什么เ？”老赵被她这番动作弄得心中ณ老大不自在，原本进门之后一直保持沉默，这会儿却是憋不住了，急急问道。
“花家小妹，你是不是……想要做道菜给我父亲尝尝？”乔雄也迟疑ທ地开口，“这敢情儿好哇，吃过你做的菜，他肯定也会赞不绝口的！”
“我不做。”花小麦回身神情严肃地摇了摇头。
“那ว你……”乔雄愈加不知她葫芦里卖的甚么เ药，又深怕自己老爹脾气暴躁起火来，慌得直抓头。
“于我而言，做厨是件很严肃的事，可不是耍猴，我不可能ม因为ฦ有人想要尝新า鲜ຒ，又或是信不过我，便立即表演给他看。”花小麦淡淡地道，“况且，这厨房之中许多细微处，与我的要求也大相径庭。”
“你好大的口气，你倒说说，有哪里入不得你的法眼？！”老赵彻底怒了，将拳头攥得咯吱咯吱响。
花小麦微微一笑，又细看了那几把菜刀，面向众人不慌不忙地朗声道：“为厨之人，对厨房的洁净尤其需要特别注意，若是用具或食材不洁，不仅可能ม会让食者闹肚子，还会大大影响菜品的口感。切葱之ใ刀不可切笋，捣椒之ใ臼不可捣粉，闻菜有抹布气，说明那抹布不干净，若是那菜里有砧板气的话嘛ใ，不用说，自然是那ว砧板许久没洗了。想必最近纸扎铺子的饭食当中ณ，无论什么เ菜，都有一股不新鲜ຒ的葱蒜味道吧？”
这时恰巧有一个伙计进来提水泡茶，听了花小麦这一番๘话，一个没忍住，便扬声插嘴道：“可不是吗？都跟赵师傅提了好几次意见了，他还不乐่意，我们……”
话还没说完，被乔老太爷一瞪，缩着脖子赶紧ู出去了。
花小麦直直望向老赵：“赵师傅，咱们为ฦ厨的人都知道一句话，良厨应先多磨刀，多换布，多刮ุ板，多洗手，然后治菜。头上的汗，灶上的虫，锅上的灰，一旦入了菜，就算是绝顶美味，也让人毫无食欲了，对不对？”
老赵支支吾吾说不出话来，低头看了自己那ว双手一眼。乔๒雄面露欣喜之色，孟郁槐一如既ຂ往地面无表情，唯独乔๒老太爷，仍是一副嗤之ใ以鼻的态度。
“你知道点皮毛又怎样？那ว也不能证明你就是做厨的一把好手了！”
花小麦也不答言，四下看看，见水盆里养着两ä条鱼，便走过去瞧了一瞧，转身对老赵一笑：“赵师傅，这两ä条鱼，你打算怎么เ做？”
老赵刚才被她温和却有力地数落了一顿ู，心虚有些乱，顺ิ口就道：“鳜鱼是要今晚炒鱼片的，至于那条鲤鱼，打算明早做鱼松，给老太爷佐粥。”想了想，又补上一句，“老太爷最喜欢的便是我做的鱼松了！”
“赵师傅果然是个好大厨，这两种鱼肉质滋味各有不同，这样安排再合适不过了！”花小麦一脸真诚地看着他道，似有意无意地望了乔老太爷一眼，“小炒肉用后臀，做肉圆用前夹心，莼菜用头，芹韭用根，鸡用雌才嫩，鸭用雄才肥……食材原料多种多样，只有选对了烹调方แ式，才能达到เ最好的效果。”
幸亏她因为对烹调兴趣浓厚，从前在厨师学校上课时，便常缠着老师问，自己也找了不少书来读，肚子里算是有料é的，否则这会儿，还真只有抓瞎的份！
她这先一弹，后一赞，老赵心中虽仍不舒服，但那ว股恼怒却消殆大半，轻轻哼了一声，什么也没说。
倒是那乔老太爷，满脸不耐烦地用拐杖顿地：“你说这些，唠里唠叨有什么意思？我是外行，听不懂ฦ你们这些内行话！”
“老丈承认我是内行，那ว这事就好办了！”花小麦眯起眼睛笑了起来，“我既知道为ฦ厨知道该注意些什么，又清楚每一样食材该如何烹调，我做的菜，乔๒大叔也曾亲口尝过。我想，这已๐经足够能ม证明我并不是一个一无所知，跑来捣乱的小丫ฑ头了吧？”
她顿了一顿ู，又笑嘻嘻接着道：“乔老丈，我知道自己今天说的这些话，你可能ม大多数都听不明白，这没有关系，你只要知道我很厉害，这就行了。”