“应该没有大碍。”孟郁๗槐的表情仍旧非常淡定。
“哦……”花小麦楞乎乎ๆ地点了点头,“那她身体没事吧?”
“好吧,三十文就三十文,谁让老夫偏就嘴馋呢?”柯震武长叹一口气,“大忠,你去取个秤来,看看这笋脯一共有多少斤,可不许缺斤少两ä啊!”
花小麦迟疑地看了看孟郁๗槐,仍旧ງ点头:“嗯。”
“至多也就三十来斤吧。”花小麦一面应着,一面大大咧咧往地上一趴,往熊熊燃烧的土灶中ณ填了几根细松柏枝,“的确是少了些,不过也没关系,这第一回,咱们就只当是试试水,若是县城里的人喜欢,下次咱们多做一些就是。”
从村外挖回来的五十六斤ภ冬笋,洗净蒸熟剥ຓ了壳之ใ后,就只剩ທ下四十多斤ภ。花小麦管花二娘讨了两ä个钱,去村里最好的油酱铺买了几样酱料,又去杂货铺挑了一小坛蜜,开工那ว天,关蓉也从家里赶来打下手,一进门就连声道歉,说是自个儿身子不中ณ用,挖笋那天也没帮上忙,又问花小麦,这四十多斤ภ冬笋制成成品之ใ后,还能ม剩下多少。
“这些我家现成就有的!”关蓉眼睛一亮,“头个ฐ月家里做香肠,后院里垒的土灶还没拆,松柏枝也有的是。小麦妹妹,你要是不忙的话,可不可以这就跟我回去把这笋脯给做了,我爹我娘都有点着急呢!”
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景老娘则ท二话不说,先走到桌边扫视一遍,见桌上有一盆山芋焖肉,就嗤地笑出声来:“我说泰和呀,这还叫没什么菜?你如今可是阔了,吃得这样好,可怜你奶奶,每天在家清汤寡水就是一顿ู,前些日子还病了一场。大夫说,就是饭菜里油水不足,老人家身子受不了了!”
“我到自己儿子家走动走动,还得事先打招呼?”景老爹一进门便冷头冷脸地站在那ว儿,这会子也不过拿眼睛瞥了瞥景泰和,没好气地道,“你还真是越活派头越大呀,再过二年,我上你这儿来,是不是还得预ไ先递拜帖ຆ了?”
纸扎铺子今日只开半天的们,前面照常坐着生意,厨房之ใ中ณ却水汽蒸腾,煎炒烹炸之声不绝于耳。伙计们手上做着活计,鼻子里一阵阵闻见从后院传来的香气,有两个年轻活计按捺不住,便一趟一趟地跑去打探,扒在门框上偷望上一眼,然后回到เ前面,绘声绘色地将那厨房之ใ中的情景说给同伴们听。
花小麦揭掉瓦罐上的箬叶和红布,用筷子取出一片鱼肉来对着灯火细瞧,见肉质微黄透光,心中ณ便是一阵欣喜,随之ใ呼出一口长气来。她偏过头去看了看窗外的天色,回身对两ä个妇人笑着道:“咱们开始干活儿吧。”
乔老太爷满口答应帮他说话,他便以为ฦ,那ว四吊钱十有**โ是落入自己口袋了,然而没料é到เ,现下连这老头子竟也倒戈相向,眼看到手的钱打了水漂,这口气,他怎么也咽不下去!
做一顿ู团年饭,至多不过忙碌一天,却能ม挣到四吊钱,那是整整四两银子啊!以前乔雄从镇上酒楼ä叫一桌席面来,他也就认了,自知手艺无法跟人家的大厨相比,可如今,一个小丫ฑ头居然也压了他一头!
“别ี在这唧唧歪歪的,该干嘛ใ干嘛去!大冷天的谁让你在院子里腌菜腌肉,你要是着了凉,老娘还得使钱给你请大夫!我前两ä天给你做的厚棉袄棉裤ไ呢,你不穿还等着它给你下小崽儿啊?赶紧麻溜地给我换上!”
花二娘和景泰和当天下午从村子南边的公婆家回来,脸色颇有些不好看,说起话来更像是吃了炮仗似的,在屋子里摔摔打打。花小麦心中ณ牵挂着那菜单的事,又不好将自己闷在西屋之ใ中ณ,只能陪在花二娘身边,拣些有趣的笑话来逗她。当然,毫不意外地,花二娘根本不吃她这套,反而跳起脚๐地扯住她耳朵凶了一顿。
糟了,孟郁槐真的来过,这下要倒大霉了!
“没,没什么。”花小麦赶紧摇头,带了点踌躇接着问,“那ว……那ว他就没说点什么?”
孙大圣看看他的背影,又瞧瞧景泰和的脸色,最终将目光落在花二娘面上,舔舔嘴唇,也跟着站起来,讪讪地挤出一串干笑:“那ว什么เ,我也先回去了,泰和兄弟,我那ว铁ກ锅还没有补好,明天再来找你啊!”话音未落,贼兮兮地从箩筐里又摸了一个ฐ麦饼,一溜烟地也跑了出去。
言罢,竟真个站起身来,冲景泰和笑笑,转身就往门外走。
景泰和也听见了孟郁槐的话,当即就是一惊,也顾ุ不得孙大圣了,三步并做两ä步地跑过来,抓过花小麦的两ä手看了看,立刻起急来:“真糟糕,怎么เ弄成这样?你二姐知道了,一定会跟我没完!我……要不我回家去取些伤药来?”
花小麦“啊”了一声,这才从地上爬起,摊开手掌一瞧,果然见掌心沾了不少黑色的渣子,有些已๐经埋进肉里,渗出一点点血丝,直到เ这时方觉有点疼。
不多时,景泰和从潘太公家里回来了,饭菜也已๐经摆上了桌,花二娘恩赐给花小麦一枚白眼,俏生生娇็滴滴地唤自家夫君上桌。
她活了一辈子……不,两辈子,唯一能ม拿得出手的,便是那一身厨艺,如今却毫无用武之地,那ว么她的存在还有什么意义แ?
这原本并没有什么不妥,但问题就在于,李家给这两桌席,安排的是不同的菜单。
里正和村老们坐在堂屋里,饭菜由县里“春风楼”的魏大厨,也就是方แ才那ว个ฐ满脸横肉的男ç人操持;至于邻居和匠人们,则ท坐在前院,不用说,他们这一桌的菜色,自然是归花小麦来张罗。
“若不是那魏大厨拿架子,死活不肯做两ä桌席,李三哥又何必请两ä个厨子?”末了,那ว帮工丢下一句话,一溜烟地跑了,花小麦一个ฐ人站在原地欲哭无泪。
果然被花二娘给说中ณ了啊,这李三哥一家,还真是抠门!上梁这样吉利的日子都要对宾客区别对待,她的工钱,又能多到เ哪儿去?
她给自己做了半天的心理建设,反复说服自己้既然接下了这个ฐ活儿,就得负责到底,大不了往后再不打交道了就是,这才不情不愿地回到เ厨房,将属于自己的那ว筐菜翻来看了看。
魏大厨占了一眼新灶,菜筐里全是肥鱼肥鸭,她这边呢?嗯,该有的东西也倒都有,只是那ว些菜蔬禽肉,看着都跟霜打了似的,蔫蔫巴๒巴๒瘦骨伶仃,用来做二等席都勉强。花小麦深吸了一口气,脑แ子里简单地琢磨了一下,从筐里拣出一只鸡、两ä个猪脚๐,再不许自己้多想,飞快地忙碌起来。
猪脚拆成小块,抹上一层清酱,与整鸡一起丢â入瓦罐中煨า汤,花小麦取下房梁上挂着的一只火腿,切下两ä片来正预ไ备剁成细丝,身后被好几个学徒簇拥着的魏大厨忽然一阵风似的旋了过来。
“喂,小丫ฑ头,这火腿你不许动!”他斜着眼睛往砧板上一瞟,嘴皮一掀,“哟哟,刀工还不错嘛ใ!”
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