17戚式叫花鸡(1 / 1)

加入书签 本章报错

投喂一只家养攻强烈推荐:

过了好几分钟,郝຅东才从混乱的状态里略微醒转过来。睁开眼,眼前๩一片昏暗,只有头顶上两三米高度之上那ว个刚才自己掉下来的窟窿里略微漏出一星光亮,模模糊糊的,让周遭的场景更显得渗人。

不过就算如此,后脑แ勺还是重重的磕到了地面。这一下让他整个身体感知系统好像都紊乱ກ了,一时间只能躺在地上由á着本能急促呼吸,大脑แ完全丧失了对身体的掌控能ม力。

二狗无比后悔自己早ຉ早ຉ就把大蛇的真相告诉了面前这小子,软的不行看来只能ม上硬的了:“卜嘎ะ老爹,这小子交给你了,看着他,别让他跟着我跑去捣乱就行,我给您酬劳。”因为ฦ卜嘎一家救了他和郝东,这会儿至少面对着人家二狗的态度变得尊重了许多。

“那是幻觉啊!这次我们自己้带吃的,不随便碰山里的东西不就不会有事儿了。”

益卜嘎显然也是老油条了,二狗这番话听到他耳朵里基本上就跟没听到一样,跟着哈哈笑:“小兄弟爽快人,你这个ฐ朋友,老头子我交定了!”一边说一边还来拽郝东的胳膊:“这个小弟弟看上去比我孙子还小,不过做菜手艺一流啊。但是今天我要让你尝尝我们这里的特产,比比看是不是能比得上你的手艺。”俩人中间明显郝东一看就是个好欺负的,老头子狡猾的很,柿子绝对挑着软的捏。

二狗则ท直接怒极反笑:“哟呵,看不出来,老大哥的普通话挺溜的。那ว下午时候我更你买东西,你还操着一口半生不熟ງ的话跟我讨价还价,硬是靠着模糊不清的口音诈了我不少钱去哈。”

这头热闹,郝东那头也๣不含糊。肉只是过一遍水,并不是清洗,很快就好了。捞出来捏一把搁在爪篱里沥干水分,手边油锅已经起好。

调料里头的材料本身都不值当些什么เ,重点无非就是每个ฐ人的调味手法,每样材料添加的比例。这些刚ธ刚郝东已๐经给噶別察讲了一遍,小姑娘还很认真的拿纸币记了下来,一边笑着应付二狗,一边手里也๣不含糊,就在自己้尝试调味。

只是在此之前๩他得先去解决个ฐ问题,刚ธ才吃下去的那些烤的外焦里生的肉确实很折腾人,不快点排一下毒只怕这革命的本钱要坚持不了!

原本看二狗的表情郝东还以为这里调料不好弄,结果现在来看,其实并不难弄。就这一袋子东西,简单的做个沙茶酱出来都不难,何况他现在要求也没那ว么高,所以这个煎肉串ธ绝对能ม拿得下来。再加上处理野猪肉和腌制都需要一点时间,估摸着怎么的,到晚上也๣应该能开小灶吃到正常的食物,郝຅东顿时觉得精神抖擞起来。

郝东是真想不出别的,就记得以前๩听说过赌石之类的,知道这玩意儿跟赌博一样,有眼力也有财运的话,有可能一夜暴富。

“……翡翠?”

二狗的声音顺利唤回了郝东的记忆,虽然眼皮暂时还睁不开,但想到เ之前的遭遇,再联系现在的情况,不难明白过来自己这八成应该是脱๳险了。只不过,到底是怎么脱险的,这中ณ间的过程完全不明白。

人清醒了,听觉也๣总算恢复,就听到เ二狗喘的跟癞皮狗似的声音:“你小子、可算……醒了……”

有个成语叫因地制宜,或者更坦白些,郝东他们现在完全就是因陋就简。

郝东又按了按胃部ຖ,本来睡意迷蒙的时候还只是隐约的抽痛,现在人清醒过来,那一阵紧一阵的刺痛立刻变的鲜ຒ明,叫嚣着让他快些补充库存。抵抗不过身体的渴求,郝东翻了一下自己仅余的背包,从里面掏出一组被其他组员们万分鄙视的调料é罐,塞到探险服胸前的口袋里:“走。”

二狗:“二、argo。”

戚绝:“嗯,我们明天到。如果有车,今晚能ม到。”

二狗终于憋不住了:“我靠!真是小戚爷?我还以为是郝东那ว衰娃子终于把手机丢了被坏蛋捡走了呢!您真的把人找回来了?!那么เ多警察搜山都没用,还就得您出面!您果然是神๰啊!请受小的一拜!”

郝东也终于忍不住了:“二狗你干嘛ใ?!”

只有戚绝不动如山:“有车?”

二狗:“…………有!马上出来!你们别关机,也别ี挪地方,我要定位。这里的信号很差,之前๩都找不到你们的信号。”

戚绝应了一声“好”,果断ษ终止通话,接着开始灭火,这会儿那ว叫花鸡应该差不多也就好了。

郝东有些心虚,他这会儿才想起来自己้手机的gps定位之前被他给关掉了,后来来来去去竟然就忘了再开启。刚才戚绝都把机子拆开了,不可能没现自己的设定吧?回头他要跟女王他们一说,那他不是又得被一顿教训……

胡思乱想间那头戚绝已๐经把火灭了,火堆下的土刨开,挖出一个黑不溜丢的大圆球来。

这里本来东西就少,对于他这个长年累็月在深山里做饭经验累积出来的戚氏叫花鸡倒也恰恰好。

鸡杀了之后只放血开膛破肚弄干净内脏ู,把里面的血腥都洗掉,然后抹上粗盐巴。外头鸡毛粗长一些的拔掉,差ๆ不多的就不用管。

采一些磨菇,有条件再挖些笋,偶尔有不错的山果也๣弄一些,把鸡胗鸡心之类的洗出来剁碎了混在一起,继续加盐巴๒揉透。

然后洗掉鸡肚子里头的盐,这时候内腔基本上清理的就比较干净了,把刚才揉好的馅料é一起填进去。削๦出牙签一样的木签子,固定住鸡肚子上的开口。

最后外头直接裹上稀泥,略微晾干,用稻草绳密密匝匝的捆上。地面上挖坑,包了整只鸡的泥球埋下去,盖上一层薄土,土上架火堆烧。

如果物资相对丰富些,这会儿火上还能烤些东西吃。等差不多了,把火堆挪开,里头滚烫的泥球挖出来,稍微冷却一会儿,敲开外头的干泥巴,鸡肉上面原本还残留的小羽毛和绒毛被泥巴๒一起粘连着剥ຓ落,完整而喷香扑鼻的鸡肉就新鲜ຒ出炉了。

这样做出来的叫花鸡,根据当地物资情况的不同会表现出不同的风味,几乎很难有做出来味道一样的。戚绝不清楚别ี人怎样,反正他自己对这道菜算是百吃不厌。

郝东看着他熟ງ练的灭火挖坑去泥壳,接着十分出乎ๆ他意料的事情生了,随着泥壳被破开,一股子异香扑鼻而来,他本来就饿着,闻到เ这股香味,竟然忍不住咽了口口水。

要知道郝东虽然失忆的差不多在三个月之ใ前的关于他自己的事情全都想不起来了,但关于厨师๲部ຖ分的记忆却保留的很好——虽然授业恩师之类的人也全都想不起来了,但至少厨艺部分很完整——也就是说,他对食物的要求还是很高的。就算是很饿,但如果不是东西真的很吸引人,也绝对不可能让他产生咽口水的生理反应。

大概是郝຅东的视线太热烈了,戚绝原本直接掰了一条鸡腿就要往嘴里去,最后犹豫了一会儿,还是递到了郝东手里。虽然他一直认为ฦ大男人吃饭也不用招呼,自己看情况就应该知道什么时候可以动手了,可是郝东这种好像小狗崽一样会毫不犹豫表达出对其他人依赖的大男ç孩他还真的没怎么接触过,被对方那ว种湿漉漉又激动的眼神盯着,其实很影响胃口好不好!

郝຅东被这香味勾引的越觉得饥火攻心,戚绝递过来的鸡腿实在太诱惑,让他完全忘了之前的害怕情绪,傻笑着接了过来就是一大口,立刻整个人都飘飘然起来。

这种口味他以前๩没试过,但绝对让他眼前一亮,喜欢的不得了!

一般来说要让食品表现出鲜味儿就必须要有咸味,但是条件限制,这鸡肉里的咸味儿很淡,细细分辨的话也会现,鸡肉本身的淡淡土腥味也๣没完全去掉。可这都不是问题!因为这鸡肉里另外有着一股清凉香甜十分提神๰醒脑的味道,把这些缺陷都掩盖了下去。而且虽然咸味儿不够,但鲜ຒ度却没打折扣,显然也和那股子甜中带着凉意的味道有关。

凉的味道是薄荷,这里能找到这玩意儿不意外。甜的那种味道郝຅东分辨了一会儿才反应过来:“荔枝?”

戚绝这会儿已经把整只鸡都撕开,自己也๣啃了起来。听郝东惊讶的提问,点了点头,言简意赅:“有野生的。”

他们手里也没家伙事儿,装ณ鸡肉的还是屋子里原本有的那个装ณ清水的罐子。听到戚绝肯定,郝东立刻๑探头去看罐子里面,他现在对那些裹在鸡肚子里的料é兴趣真的十分大,直觉那些东西就应该也๣会好吃,要知道荔枝本身就和禽类肉品是很搭的!

↑返回顶部↑

书页/目录

投喂一只家养攻