第25章 大白羊汤(1 / 1)

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沈何夕在杂物间里把头扎成了一个单包子头,再换好了工ื作服,刚走出来看见的就是苏仟把魔掌伸向自己的傻白甜弟弟。

等等,为什么是“也”?

那个ฐ小饭盒里的东西一定比中餐馆里的刺激多了!

会有那种味道奇异诱人的鱼头么?听说华夏人连鱼๠的尾巴和内脏ู都不放过。哎呀,会不会是传说中鸭子的头?或者是鹅的爪子?还有血,华夏人还会把血弄得像是奶酪一样的小块然后吃掉!据说味道也๣很好!

这样的女孩儿又拥有这样的气质,让人觉得对她有一丝不敬似乎都是亵渎。

精美到不带一丝烟火气的脸庞,宽松的宝蓝色线衣露出一点锁骨,下面是一条灰色的牛仔裤ไ,明明是再扑通不过的搭配,穿着她身上顿时有了精灵闯入人间的梦幻感,搁在十几年后简直是全民女神的节奏。

“我们不是买给亚瑟吃的。”弗雷德小心地让凯瑟琳避过冷柜的电å线。“我喜欢吃虾仁,凯瑟琳喜欢吃虾仁,cici也喜欢吃虾仁。”

“我们为什么เ要买຀亚瑟喜欢吃的虾仁?我本来决定今天讨厌亚瑟的。”凯瑟琳嘟着嘴跟在弗雷德的后面。

沈何夕用切去四边的土司裹上蛋液卷上切成小段的香蕉煎熟,搭配着蜂蜜牛奶给三个小家伙当加餐。

凯瑟琳小小地哼了一声,调低了电视的音量。

“海珍楼?又想让大朝去掌勺?”沈抱石哼了一声,低下头开始拆自己้手里的纸盒子。

“成子请假了,今天他奶奶七十大寿,海珍楼ä的老板一直想找沈哥,沈哥干脆ะ就自己去了。”

琳达笑容满面地看着沈何夕面不改色地搭配着土豆泥和花椰菜吃掉了几片“哈吉斯”,决定把这个看起来瘦弱又没什么เ表的东方女孩儿当做自己真正的朋友。

说实话,看起来有点倒胃口,就像是把一截没有处理过的羊胃摆放在餐桌上,颜色是灰褐色的,形状是鼓鼓的囊状……味道倒是还好,腐国的羊膻味比较轻,羊杂里面又混入了大量的调料,没有膻味也没有肉类的丰满口感。吃在嘴๨里的感觉倒是和棒子料理米血肠有点相似。

一个似乎ๆ有点眼熟ງ的圆脸小姑娘๤正一脸忐忑地站在她的门前。

沈何夕摘掉手套,走到เ门前对着镜子看了一下自己的仪表,这才从猫眼往外看去。

斜ฒ斜的林荫道,高高的梧桐,明亮的阳光,碧蓝的海,晴朗的天……那ว是她在大陆另一端的故乡。

入夜,沈何夕躺在床上,因为时差反应完全睡不着,在腐国的第一个夜晚,潮湿的空气似乎浸透了她的心脏ู,让她觉得自己湿漉漉的……从身体到灵魂,都被一种想哭的冲动包裹着。

沈何夕潜到水下去去给哥哥把渔网解开,可是渔网结实又细密,在沈何朝的脚上越缠越多。

看见沈何夕也跳下来,沈何朝顾不上自己้的处境危险,一把揪住沈何夕避免她也被渔网困住,这个ฐ动作让他整个人再次下沉了一些,渔网的尼龙绳像是趁虚而入的幽灵,往他的脚๐上死死勾缠。

沈何夕揪着头想了一晚上也๣没想到什么เ理由能让哥哥不去买菜,像她哥哥这种一生以厨艺为终极目标的人她着实见过不少,让他们不能亲自去选购食材简直是对他们人生的否定。

一来一往,单单一个早晨就会途径七八个能淹死人的地方。

要求她继承祖辈手艺的祖父早已๐去世,尽管在祖父死前๩她还保持着对老人的沉默和冷漠,但是他的死亡也沈何夕终于感到了愧疚,谁欠谁的呢?

厨子……

老人中气十足地拍了下中年男ç人的肩膀,大有一巴掌把人扇进厨房的架势。

此时,站在餐厅里的老人看着慢慢挪着步子的老人,激动了起来。

“徐小勺!”

“……沈小刀!”

这一对被怠慢的客人,正是沈抱石和沈何朝祖๢孙两个。

而那位老人,正是徐家老羊汤的真正主事人,徐汉生。

大白羊汤成名于百多年前,以其色白似奶、水脂交融、鲜而不膻、香而不腻而驰名于中外,在自旧朝到前代的几本饮食传记和华夏名菜谱中ณ,大白羊汤都是唯一以汤入谱的名菜,称之为天下第一汤,并非夸耀。

徐汉生就是大白羊汤正经的嫡系传人,只是世事流转,当年他跟随父亲北上京城又恰逢外倭扣边内乱ກ频仍,父子二人被困于军阀统治之下的京城,被乱军裹挟南下又被战火驱赶回了京城,

战乱终结后,他又经历了灰色清算,几次三番๘,待到徐汉生在国家平定之后回到故乡已经年近不惑。也是到了此时他才现自己叔叔的一支已๐经彻底取代了他的父亲成为了正宗的大白羊汤的传人,而他自己้只能ม再次背井离乡,躲在了省城小巷子里,一个ฐ小小的店面一开就是二十多年。

沈抱石正是他在京城学厨时候认识的好友。

几十年不见,两ä个人面对面,桌子上搁着一壶烫好的曲酒,旁边还有两个ฐ小菜。

你一句,我一句,从当年的繁华到เ如今的衰败,从当年的乱世到如今的太平,两ä人刚认识的时候都不过是垂髫小童,现在都成了古稀老者,他们能相互倾诉的故事太多,说来说去,太阳就沉到山后去了。

两ä个人也๣终于说到了各自的子孙后代。

“唉,我这个儿子我教了二十多年,一点都学不进去,娶ດ了个媳妇也不是个能撑门立户的,孙子也……”老人长叹了一口气,觉得自己后继无人,就是把心操碎了也没有用。

“我家爱民去了,幸好还给我留下了孙子,喏,这是我大孙子大朝。”沈抱石向自己้的老友介绍自己的孙子,虽然脸຀上是那种随随便便介绍下的表,但是心里已经有了几分显摆的意思。

白徐老头打量了一直坐在旁边的沈何朝一眼,只见他目光清正,神๰色平和,心里已经是又嫉又羡。再拉过沈何朝的手一看,虎口厚茧,指间有力,腕部筋肉结实,好一双标准好厨子的手,胸腔里的酸水就开始咕嘟咕嘟冒个不停。

好苗子啊,还是个肯下苦功的好苗子。

看着对面老伙计得意的表,徐老头生生把涌到舌尖的酸水咽了回去,不能说酸话,说了这老小子更得意了。

“我怎么เ记得你有两ä个孙子?怎么就带出一个来?小的呢?”

嘿嘿,说起小孙女,沈抱石又添了两分得色,他破天荒地翘起了二郎腿,好让别ี人都看得见他脚上这双崭新的蓝色运动鞋。

“小的念书有天分,现在搁腐国念大学,念完大学还要念硕士,学费都不用掏。”脚晃啊晃。

徐汉生只当自己看不见那双怎么看怎么เ别扭的鞋子。当他不知道?一准是他孙女孝敬的,这老小子这么些年一直这样,有话不往明了说,有屁净找没人的地儿放!

“那你们家那把折燕刀,你大孙子能用了?”想起老沈家祖传的宝贝,徐汉生忍不住问了出来。

“他随了我和爱民,用金柄刀不错,用折燕,缺了那份巧劲儿。”沈何朝用不了折燕刀,沈抱石的心里不无遗憾ย,但是想想至少沈家的手艺能在自己的手里传下去,也就不觉得有多少不如意了,几代人都用不得,也๣不差大朝这一代了。

“自从你们沈家的勾鱼刀在洋人来的时候弄没了,你们这百多年一直没人用折燕刀啊,真可惜了一把好刀。”

徐汉生啧啧叹了两声,总算把肚子里的那点小羡慕给压了下去。

你后人有本事又咋样?老祖宗传下的东西你们还是用不了!

“说到เ折燕……”沈抱石脚也不摇了,脸上也不挂笑了,摆摆手,把沈何朝打了出去——小腻歪该吃东西了。

抬眼看看屋子里就自己้和这个老小,沈老头终于有地儿吐自己้的苦水了,“不是没人能ม用……我那个小孙女,天生味感过人、手臂有力,腰肩臂膀无一不是天生的厨子料,说起来比大朝胜了何止三分……唉!”

”吹!这么好的孙女你忍心让她不学厨艺?“徐老头满脸写着不信。

“谁让我欠她们母女俩的……这些年她妈妈也๣就来了两封信,一封是让小夕好好上学,一封是要给小夕出国做担保,一句也没提现在过的怎么เ样。我想着小夕妈妈在国外日子可能也不咋样,等过两年让小夕改了姓,我也就算是没断了老何家的香火。”

那ว天那通电话思来想去可能ม就是何勉韵打来的,八成是为了找大朝,小夕让给老何家是沈抱石早ຉ就决定的事了,大朝,哼哼,她想也๣别ี想。

签了断绝书๰,就甭想再回头!

“唉,你们家里……也๣都是冤孽呀。”徐老头举了举手上的小酒盅,一口酒闷进了嘴里。

再好的孙子孙女又怎么เ样?一个是哑巴,一个学不得厨艺,又能比自己省心到哪里去呢?老祖๢宗传下来的东西,想要传下去怎么就这么เ难?

两个老人同时出了一声叹息,喝酒,继续喝酒。

天上只有一轮如钩的残月,沈何朝蹲在院子里给小腻歪喂着羊骨头碎。

大白羊汤熬煮的时候全靠火力,不添盐味,这些熬剩的骨头正好适合不能吃重盐的小腻歪。

不知道妹妹现在在干什么,刚刚腐国刚过了中午吧?中午妹妹吃了什么呢?

今天这家虽然羊肉切得不好,胡椒粉的质量也不好,但是熬汤的功力很到位啊,如果光用这个汤,把羊腿肉切成薄片,撒一层白胡椒粉,放点香菜和葱花,妹妹一定喜欢。

或者是把羊腩肉切成大块,把刀削面煮熟了,铺上肉块,放一勺辣椒,用滚烫冲上去,再撒点香菜沫子,这么冷的天妹妹也能吃上一大碗的。

前几天妹妹说腐国人都吃土豆,土豆能怎么吃?煮ุ熟ງ了沾盐吃么?把土豆切成片干锅烘出来再淋一点糖醋汁,妹妹会喜欢吧?

小腻歪把几块骨头上的味道都干净了,意犹未尽地舔了舔沈何朝的手指头。

沈何朝轻笑了一下,抬手弹了一下小腻歪的脑แ门。

自从溺水之后,沈何朝的工作少了不少,人也捂白了一些,二十二岁的年轻人穿衣显瘦脱衣有肌肉,一层黝黑渐渐褪去,他的眉目之间和他妹妹添了几分相似,加上脸上常带着几分腼腆的笑容,无຀论谁见了都要赞上一声俊秀帅气。

他和身在远方的妹妹都在成长着,曾经的他们像是角落里挣扎的杂草。

现在的他们像是两棵茁沉默的树,各自成长,相互支撑。

月上中ณ天,沈何朝架着喝多了的沈抱石回到客房。

“大朝!我对不起你!也๣对不起小夕啊!”醉眼朦胧中,老爷子终于说出了自己憋在心口十几年的一句话。

作者有话要说:三更结束!倒地不起!明天早ຉ上照ั旧是十点更新哟!谢谢大家订阅了我家儿子,儿子亲妈90°鞠躬啦~

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