看你这栅栏就安放在猪圈旁边吧！”大牛哥仔细的打量了下周围的环境，给紫ใ萝说道
“行，大牛哥对这个ฐ我也不懂！只知道不要影响到平时路过什么的就好了对了，大牛哥你看我等段时间想喂几头小猪崽，我们这个ฐ猪圈破的必须修理下，我想你今天既ຂ然来了就顺便帮我修补下，你看可以么？”
“恩你这猪圈确实挺破了，必须ี要修补下上面的茅草也要从新า弄过才行”大牛说道
“你看，你们这个屋子上面的茅草也该填补些了等会我让二狗让我爹和我娘还有二牛过来搭把手，我们顺ิ便帮你起弄好！”
“那谢你了，大牛哥！”紫萝感激的道
“谢啥，都乡里乡亲的，别ี那么见外我是个老实人，旁的什么เ话我也说不出来总之ใ，给你们弄好为准”
“对了，二狗，你快去我家让你牛叔牛婶和二牛过来搭把手，我们今天争取把这些都做完！”说完，就拿起带来的砍刀往后山去砍竹子去了二狗也机灵的跑去牛叔家叫人过来帮忙了
既然帮忙的人多了，那紫ใ萝就得张罗下午饭什么的她拿起昨天没钝完的骨头，洗干净后放入锅中敦着钝骨头要两个ฐ多小时的时间，趁着这个时间段，她背着背篓来到田间，田à埂上有很多的白蜡树，树脚๐下都被村里人用来贮存稻草了，这些稻草每家都可以取用的她在树脚下取了满满背篓的稻草背回家这些稻草等会要用来做猪圈顶的，所以是越多越好不会儿，牛叔家都过来帮忙了今天的时间很紧，大家也就没有唠嗑了，取泥的取泥，背稻草的背稻草没多久ื大牛哥就把竹子砍回来了，大牛哥把竹子划成五厘米左右的细长条，牛叔把划好的竹条过了道火后编了起来紫萝到เ厨房看了看敦在锅中的骨头，才半熟ງ她变来到เ田à埂上采了些野生的马齿见等会炒着吃捏了捏昨天晒的折耳根已๐经都阉了，她收了点回来，细细的切了再切了点芫须和野香葱和野蒜备用然后让二狗把另个ฐ锅的火生上，焖米饭吃，准备好切后，走出厨房小牛哥已经把泥巴弄回来了，正在调刚ธ刚牛婶背回来的稻草和茅草
泥巴调好后，牛叔手中的栅栏也编好了，剩ທ下安装ณ他就交给大牛哥了大牛哥在离猪圈大概米的地方แ，挨着围墙围起个长方形长方形的四周钉ล上结实的木桩在木桩上把竹栅栏固定好后他进到里面搭了个小小的木头台子，是小野稚睡觉的地方แ和长大后生蛋的地方其余的就直接保持原样就好了，这样方便清理卫生然后拿过他在山上做好的食槽，放了进去这样就完成了尽大半了大牛哥摆放好后，就拿来几个木板，做成三角形的梁，在梁上搭上木条铺上干稻草又把刚ธ调好的泥巴草均匀的铺上去，这样棚子就做好了
在搭棚的同时，牛叔也爬上猪圈顶修补去了二牛哥再给他递泥巴草牛婶在调着泥巴看着忙碌的大家，紫萝赶紧回到屋子里拿出个用纸包好的几朵野菊花，用开水冲开，给他们人沏上碗菊花茶，递给他们等他们喝完后把碗收拾进厨房，洗干净
骨头萝卜汤和米饭都已๐经熟了她快速的把马齿见和阉菜用肥油炒过招呼大家来吃饭
“紫萝，你这骨头钝ๅ的满好吃啊，我们直都嫌它肉少，没想到还这么出油呢！”牛婶边啃着骨头边问道
“牛婶，我把这个骨头从中间把它敲开就出油了，用它来钝菜正好！你们多吃点呀！”紫萝边回答边招呼大家多吃点
“紫ใ萝你别ี这么见外，我们都是家人你也别ี招呼我们大家起吃了下午抓紧ู干，争取今天忙完它”这时牛叔道
“诶！好列ต，牛叔！”紫萝边回答边坐上桌子跟大家起吃村里人从来不讲究那ว么多的，所以紫萝跟他们也很直接
下午，大家继续忙着紫ใ萝也去做着力所能及的事情二狗也很懂事，他让姐姐去帮忙，自己搭着小板凳把碗洗干净洗完碗又去给小野稚喂上水和食物看着搭好的新า棚子，他高兴的把小野稚个ฐ个捉进他们的新家听着它们“咯咯咯咯”的叫声他也跟着在那“咯咯咯咯”的叫着，把大家逗的乐呵呵的开心，大家都忘记了疲累，做活也做的更快了天快黑了，活剩下的也不多了，只是把草泥抹匀就好了紫萝给大家说了声，就去准备晚饭，晚饭就吃番๘薯白米饭菜呢就吃红烧肥肠吧
她把肥肠切成小结再那ว辣壳子切成段，切点生姜ä和野香葱野蒜把在山上挖来的毛芋处理好切成块放入肥肠煎æ出油加入切好的野香葱和野蒜，姜爆炒，最后加入毛芋加上点水，满满熬煮整整两大碗的肥肠，大家可以美美的吃上钝了因为ฦ担心个ฐ菜大家吃不饱，她又炒了两ä大盘的笋丝吃的大家满嘴流油大呼过瘾就连牛叔三爷子闷闷的个ฐ性也大赞连连，直说是饭馆里的都没这好吃紫萝心想那当然了，她在现代可是个ฐ正宗的吃货啊吃货的人生中美食就是主导突然，她心里有个想法冒了出来，她可以卖给饭馆老板菜谱啊！打定注意她决定再去会会饭馆掌柜的，正好笋丝什么的也做好了顺带把熏的野稚也卖给他，换点钱买点菜籽油还有其他的东西也该给二狗和她做身衣裳了，看着自己้和二狗身上补丁加补丁的衣服，紫ใ萝想到
“二狗，姐打算我们明天把笋丝和野稚拿到镇上卖了去！”送走牛叔家，紫萝说道
“卖吧，姐我无所谓，你决定好了！”二狗看着紫ใ萝回道
“恩，姐明天卖钱了就给二狗买新衣服去！”刮刮ุ二狗的小鼻子，紫萝笑了
“太好了，姐，我也要有新衣服穿了！”二狗兴奋的跳了起来
第九章
来到饭馆，正好掌柜的在。
“紫ใ萝来了！”看见紫ใ萝，掌柜热情的招呼着。这小姑娘做的竹笋肉丝卖的可真不错。
“掌柜的，我们今天给你带了点鲜笋丝和干笋。这里还有点新采来的猪鼻孔。它用来凉拌很好吃的。”紫ใ萝边从背篓里拿出今天要卖给饭馆的东西边说道。
“还有就是我这还有半块烟熏野稚！”
“哟，紫萝真不错。这才说了多久ื呀，这就准备好了。”点点东西，顺便过了下称。今天收获很不错，掌柜的给了她二百文。收好钱，放进袖袋里。
“我说紫ใ萝头，这个猪鼻孔怎么凉拌啊？”掂了掂手中的猪鼻孔掌柜的比较为难。你要知道现在这个ฐ镇子上的人几乎都不爱吃它。少了油水的东西吃起来涩涩的。要不是上次紫萝小露了手，他还真不敢收呢！
“掌柜的，如果不介意的话。我今天给您做几个菜你尝尝怎么样？好吃的话我们再谈？”
“行。等会你去厨房看看有什么เ材料é就都做点吧！不过，我们东家今天过来查帐了，你做好后正好让他也尝尝。”掌柜的边回答边征询紫萝的意见。
“那好掌柜的，既然今天碰上了您东家。我定好好露手。您等会可得多吃点哦！”紫ใ萝放下背篓，带上弟弟进到เ后橱去。今天掌柜的没有跟着她进去，他知道紫萝这是要跟他们谈生意呢。看着姐弟二人进去后，他便来到二楼，推开个雅间。
“东家，那个小姑娘和她弟弟来了。今天他们带了点上次的鲜笋和干笋。说是还有其他菜色，我便做主让他们去做来尝尝了，现在他们已经去后厨了。您看这样合适么？”掌柜的朝桌案前的人行了礼，说道。
“刘叔，我不是说过了么？我们之间不用那么เ多繁文缛节。随意就好。您说那ว姐弟二人来了？您做的很好。我正好今天正好可以品尝下，看看我们以后有没有可以长远的合作！”桌案上的人边看着帐本边回答道。
“东家，礼不可废啊！我知道您是体贴我们下人。我们怎么能ม那ว么做呢！上次那个小姑娘露了手后，我们随后便推出此菜色收到的效果很明显，加上小姑娘不骄不燥的个性，估计肚子里装的货这里说的货是指菜色应该能够长远的合作下去。”
“恩，我知道了。刘ถ叔。等会他们做好菜后你给我端进来吧！”
“好的。东家！”谈话结束后，掌柜的遍来到楼ä下安心的等待着。
后厨。
“姐，我们今天给他们做什么吃的呀”二狗好奇的问道。
“唔，姐准备给他们做个ฐ干竹笋少牛腩。清炒笋丝。凉拌猪鼻孔。我还要看看他们都有哪些材料é，做了他们都没见过的菜色，这样菜的价码自然就上去了。”
“知道了，那我今天能帮你做什么呢？”
“恩，二狗还是帮姐姐生火吧！”安排好激动的二狗后，她到处看了看。材料很多，全都是清洗好了多，她要用的话直接切了就好了。而且葱，姜蒜什么的也都是弄好了的。并不会再这上边耗费多少时间。因为ฦ有两个ฐ后厨，这里并不会和前台上菜起冲突。紫ใ萝就放心了。
牛腩剁成小块，把干竹笋泡发好后，竹笋切成段。
锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸่炒至水分干，放入辣豆瓣白酒少许姜葱炒香，加高汤旺火烧沸，撇去浮ด沫，改用小火煨า20分钟。
放入竹笋再煮10่分钟，加白糖盐然后用湿淀粉勾芡，装盘即成。
营养价值：
牛腩腰窝：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能ม提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血修复组织等方แ面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐气短体虚筋骨酸软贫血久ื病及面黄目眩之人食用。
竹笋：竹笋富含bຘ族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪低糖多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿ู饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，而且竹笋还含大量纤维素า，不仅能促进肠道蠕动去积食防便秘，而且也是肥胖者减肥佳品，并能ม减少与高脂ฦ有关的疾病。另由于竹笋富含烟酸膳食纤维等，能促进肠道蠕动帮助消化消除积食防止便秘，故有定的预防消化道肿瘤的功效。
做好干竹笋烧牛腩后，她又将折耳根的老根须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用。取个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎。调入酸醋勺。淋上点香油勺盐勺白糖勺鸡精，随后烧了点热油，待冷却后加入干辣椒粉。做成辣椒油，也来点儿，调匀后浇在折耳根上，拌匀装盘。
清炒竹笋的做法：将竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用；烧热锅，放油，烧至九成热时，放葱切末入锅内煸香；将竹笋姜ä切末盐放入锅内，翻炒至笋熟ງ时，再翻炒几下，起锅装盘。这样就完成了。这个菜清热解毒，适用于小儿痰热惊痛发热头痛妊娠眩晕等症。
看看旁边篮子里还有河虾，她考虑了下做白灼虾吧！先把虾洗净，减去虾须，沥干备用葱姜切好，准备大勺白酒锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。待水开后，放进河虾灼熟ງ，然后出锅迅速放入冷水中ณ浸泡会。沥干水分后，调了点用辣椒豉油做成蘸碟。精心的摆好盘，端了出去。
最后她烧了点素菜汤，汤中ณ只加了几苗豌豆尖，盐巴๒，油啊什么的没放。吃的牛腩比较油再喝纯味的青菜汤，很健康。
看着面前精制的菜色，掌柜的吞了口口水，便让旁同样留แ口水的小二去拿来几个ฐ小碟子，每样都分了点出来，端上了二楼。让东家先行品尝。得到首肯后，他才招呼紫ใ萝和旁边的小二和他起吃了起来。
“怎么样？掌柜的，这些菜还合您口味吧？”紫萝边吃边问道。
“不错，不错！紫萝头啊，你真是好手艺啊！我们还从没这样吃过呢！就说这猪鼻孔吧都是人家拿来喂猪的，谁吃啊！没想到เ啊，没想到经你这样做，很好吃啊！”掌柜的边不顾形象边回答。
“那您可得多吃点啊！”紫萝顺手给腼腆ດ的弟弟夹上块牛腩，边回道。二狗很怕生，都不敢夹菜吃。紫ใ萝琢磨等会回去的时候再给他买点点心才行。
谈话中，二楼ä的东家也吃完了。掌柜的看见小厮撤下来的碟子都空空的。他更加赞赏紫ใ萝的手艺了，要知道他们东家嘴可是很挑的。
半小时后。紫萝被掌柜的叫上了楼。弟弟二狗则在下面等着
她。
眼前坐在桌案后的男人有着张英俊的脸，五官深邃俊美。他站起来身材欣长高挑。身白衣使他更添几分英挺。看到她抬眼忘来的时候，他的黑眸微闪了下。
“你好，我是这家店的东家赵寒！坐！”指了制旁้边用来会客的凳子。
待紫萝坐下后。才打量起眼前的女孩。
她很娇็小，皮肤苍白的没有什么血色。五官也很“轻苗淡写”。乍眼看有点象小僵尸。可她偏偏穿着条深黑色的长及脚跟的长裙ำ。跟那ว幼小的年纪点都不搭。让她看上去有点怪，又有点好笑。感觉就是偷穿大人衣服的小孩。坐到เ他旁边的凳子上，她抬眼打量他，他才发现她的瞳仁特别黑，黑的好似能看出人心。与他对视，她很平静，不卑不亢。
第十章
片刻的沉默后。
“紫萝，谢谢你今天让我吃到这么美味的菜肴！”赵寒看着对面的小女孩。
“您客气了！”紫萝很淡定。
“这不是客气，是对你的肯定。不知道紫萝想过没？你与其辛苦的弄来材料出售不如我们合作如何？”微笑的抛出目的。
紫萝抬头打量了下他，目光清清冷冷的。赵寒以为ฦ他要开口了，谁知她反而沉默了，她把手搭在膝盖上，仿佛习惯的，轻轻的敲着。
小小的个子，却做着本该属于男人的动作。手指纤细。让人看上去有种故做成熟ງ的感觉。
过了会儿。