为刘先生不是本村人，是村里出钱从外面请来的。束修般都是月底交纳，二狗来的时候正好这个ฐ月快结束了。
“先生，束修没问题。只是二狗来的仓促，我没给他准备纸笔。您看？”
“纸笔你可以在我这给他买过去就行了。既然你们已经考虑清楚了，就让他明早ຉ来吧！”刘先生收过紫萝交过来的束修回答道。
“那ว以后就让先生费心了。这是点小心意。”递过竹蓝。让先生收下。村里人有个习俗叫“拜师礼”。刘先生看看竹篮很满意。
从先生家出来后，天已๐经黑了。月亮的光把回家的路照ั的亮亮的。回到เ家，又找来布给弟弟做了个斜挎的小书包。她还在书包上面绣了只可爱的小猫。看到新书包可把二狗给乐坏了。连睡觉都舍不得取下来，硬要穿着睡。最后紫ใ萝没办法就依了他。然后从柜子里拿出给二狗买的新衣服和新鞋子放到旁边等他明早起来穿着上学去。
兴奋了晚的二狗早早的就醒了。听到外面的鸡叫声很快的爬了起来。穿戴好后，急匆匆的跑去隔壁拍着紫萝的门。
“姐，起床了，天亮了！”
困难的睁开眼，外面灰蒙蒙的片。艰难的爬起来，打开门，看到那ว么激动的二狗她也迅速的搭理好自己。
来到厨房，给二狗下了碗煎蛋面。让他吃的饱饱的。起的太早ຉ，小孩子消耗快免得还没到中午他就饿了。
吃完饭，她看看天色还早ຉ。头天晚上泡好绿豆和黄豆，今天早上盆里的水都被它们吸收了，饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴，露出了白嫩的小芽，娇็娇嫩嫩的。将洗净的白罩纱布叠成三四层，湿润地盖在豆芽上，就像对待初生婴儿样。找来几个ฐ有洞的木屉，洗净后轻轻压在上面，它的作用是压住豆芽，以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。木屉的平面漏洞又便于空气流通。
把豆芽菜弄好后，外面天已๐经亮了。她把二狗送到学堂后，回到家。牛叔，牛婶他们已经来了。大牛哥已经把磨子洗干净了。看到เ那么多的豆子牛叔和二牛哥跑回家把他们家的石磨也给抬了过来。现在正在安放呢。牛婶正在往屋子里背菜呢。
“牛叔，真是辛苦你们了！”紫萝看到这幕很感动。
“辛苦啥啊。既然要做我们就要做好了。”牛叔脸严肃的说完，继续手中的活。
“我说紫ใ萝啊，你这院子小了点，两台磨子拉不开。有点挤了，今天忙完了，我去帮你找下村长说说去，你院子下边那ว几块荒地正好租了做作坊。那宽敞，不打挤。”牛叔琢磨了半响开口道。
“好的，牛叔。我也有这打算。那ว就麻烦您跑下村长那了。”因为ฦ事情多，大家简单的聊了两ä句都各自做各自的了。
牛叔安好磨子，提着大牛哥磨好的桶豆浆，来到เ厨房。紫ใ萝今天只管烧火。做豆腐的任务就交给牛叔了。牛叔是本份人，不担心他们会去泄露做豆腐的方แ法。
告诉牛叔叔怎么เ做后，牛叔很快就上手了。看到定型用的木头筐太少了，就让二狗哥哥回家去找了几个ฐ来，现场做了好多个木筐。牛叔力气大，豆腐中ณ的水分榨的很干。看着榨干的豆腐，就让牛叔多做了几筐这种干点的豆腐。用来做豆腐干。然后让牛叔剩下的不用榨这么干后。就放心的走出厨房。
来到เ外面，牛婶已经把收来的菜洗好了，正准备切呢。
“牛婶，我们的酸菜不用切。我们烫整的就行。”紫萝叫住牛婶。
“哦，好。那ว我拿到屋里去烫了吧！”
“行！”
得到เ答复的牛婶走去厨房生上另口锅中的火，开始做酸菜。
紫萝来到เ偏屋，屋里的火燃着。烟熏肉也继续熏着。她取了几根粗木棍用固定木棍的粗麻绳掉好后放上个小簸箕。有回到厨房把之前做好的两筐豆腐切成中ณ指长，中指宽的小方墩。切好后装在筲箕里拿到เ偏屋放置在小簸箕里。再添了些柴火，让柴烟继续熏着。
等牛婶做完酸菜也快中午了。她切了点肉，让牛婶帮忙做午饭后，她又来到牛叔这边。还不错，牛叔做了五筐豆腐。这个做豆腐其实是最没风险的了。豆腐做硬了就是豆腐干。做稀了就成了豆腐脑แ。做薄点就是豆腐皮，没做成就是豆浆。放久点就是臭豆腐。怎么想怎么都不会亏。刚刚ธ她
就把牛叔做干了的豆腐做成烟熏豆腐干了。后做这几筐已经能ม达到标准了。等牛叔做上八筐豆腐后，她就和牛叔，牛婶把豆腐送到เ镇子上去。然后回来把剩下的豆子直接做成五香豆腐干算了。在现代这个五香豆腐干可是出了名的啊。用过午饭。牛婶拿起碗洗了起来。她说这些小事用不上紫萝。没办法，紫萝只有继续和牛叔做豆腐。八筐豆腐做好后。
“牛叔，你先歇歇。我们暂时只做这么多。等会你和牛婶和我去趟镇里。剩下的豆子等会我教大牛哥和二牛哥怎么做。”看这准备继续的牛叔，她赶紧ู出声制ๆ止住。
“好，那我歇歇去！”
叫过大牛和二牛。
“大牛哥，二牛哥。我现在教你们怎么做豆腐皮。你们看好。把他们带到锅边。锅里的豆浆因为ฦ火小的原因。并没煮ุ沸。豆浆上面结了层皮。只见她拿出根长竹棍。轻轻的在那层皮中间位置慢慢的从皮下穿过去。慢慢的捞起那ว层皮。把豆浆滴完后，拿到เ外面挂着。
”你们看清楚了么เ？“紫萝询问道。
”看清楚了。不过这个ฐ火要直保持小火吧！“大牛问道。
”是的，必须小火。“交代清楚后，她又找来很多小棍子洗干将。擦干。放到案板上给他们备用。然后和牛叔专门做了个ฐ挂架，用来挂晒豆腐皮。
看着他们慢慢的做熟练后，她才放心的和牛叔牛婶坐车来到镇子里送豆腐。来到饭馆。掌柜的告诉他昨天筐豆腐没多久就卖完了。让她再多做点送来。来的路上她跟牛叔商量了下以后送豆腐的事情就交给他。牛叔很爽快的就应下了。结算完今天的豆腐钱，告诉掌柜的以后牛叔送货后就到街上去配了点卤料é。然后再买了些米，面和酒就回去了。
回来后，大牛哥和二牛哥也把豆腐皮做完了。正在泡豆子呢。牛叔看天色还早就交代大牛哥和二牛哥泡完豆子后多做点棍子和支架用来下次做豆腐皮后就去村长家商量紫ใ萝租地的事了。牛婶继续做酸菜。她回来的路上看到小河沟边有很多的薄荷，她背上背篓告诉他们声就来到เ河边采薄荷。采完小背篓后她顺便在河里洗干净。背了回来。生上小火。倒入薄荷在锅中慢慢的炒干。等水分干透后，薄荷叶子颜色慢慢变深。萎缩。团成小团才收火。装进罐子里放好，盖上盖子免得回潮。抓了小撮，加上糖泡开。给牛婶他们人碗。喝着凉凉的甜甜的薄荷茶，都大叹舒服。
第十三章
就在大伙歇息的时候。牛叔回来了。和他起过来的还有村长。
“村长来拉。快请坐！”紫萝见是村长赶紧ู招呼起来。边让牛婶去给他们沏上杯薄荷茶。
“紫萝头啊，听你牛叔说你想租地盖作坊是吧？”村长四十多岁。憨厚中ณ夹着精明。
“是的，村长。本来今天想让牛叔想问下您，既ຂ然您来了，正好我们谈谈。”
“开作坊是好事啊！你想租多长时间啊？”村长开门见山的问道。
“是这样的，村长。我想把我周围的地都租下来。租够二十年。不知道您怎么เ看？”
“租是好事啊！不过你要知道你周围除了几亩可用的地之外。其余可都是荒地！你要考虑清楚啊！”村长说的很中ณ肯。
“这个你放心，村长！我租地这个事情是经过深思熟滤的。我还有其他打算。等豆腐作坊开好后，我估计我还需要人手，准备在村里再请上些人来做事，至于工ื钱当天结算，您看？”
“可以啊！这样的话简直太好了！到时候建作坊和请工ื人我来帮你张罗，包准你满意。我明天就去找人来给你看看地势和时间。”村长听紫萝的打算，使劲拍大腿，立马表示百分百的赞成。木家村地处偏僻，村里的人日子都过的不是那么如意，作为村之长的他看在眼里，急在心里。幸好紫萝热心，不然还真会愁坏他啊。见村长这么热心。紫萝当下就同意了。这些事她也不懂。让牛叔陪着村长她就来到厨房和牛婶起张罗晚饭。今天晚上人多，她去便屋取来烟熏肥肠让牛婶炖上。她便在另个ฐ锅中焖上大锅软软的柴火饭。再切了点肥肉起炖到锅里。又取来几棵做酸菜的大白菜洗干净，切成死。等会就和肥肉起炒了。花了块豆腐切成方块。等会红烧。
不多会，二狗下学回来。看到家里有客人在，就主动来到厨房帮忙烧火。看看村中ณ的老人都来了后，紫罗让大牛哥和二牛哥把屋里的大圆木桌搬到外面院子里摆好。点上几盏亮亮的油灯。又生上两ä个ฐ旺旺的火盆后才把菜陆陆续续的端了出来。
看看席桌上的八大碗，足够大伙吃饱了。她又让牛叔把今天买回来的酒开上两ä坛。招呼众人吃饭。席间再次把建作坊的事情说了下。争得大伙的同意后紫罗回到เ屋中ณ和牛婶在厨用晚饭。饭后，大伙的高兴劲还没过，都说这是村中的大事。决定趁早ຉ点好。送走众人，叫来牛叔家。
“牛叔，现在事情已经定了，以后还得多麻烦你们了。以后你们的工钱每人五十文天，每天现结。如何？”
“紫萝头，五十文太多了。我们不能ม收啊！”牛叔看着紫ใ萝
“不多不多，牛叔，以后我这作坊啊还的全靠你们给我支撑呢！您也别拒绝了！修作坊主ว要还得依赖你呢。既然今天把地定了，我明天去把协议签了。然后作坊就交给您操心了。至于做豆腐就让大牛哥和二牛哥做吧。送货还是您，您看呢？”紫萝坚持的道。让他们收下工钱。
“既然你这么เ信的过你牛叔，我接了！”牛叔笑呵呵的接过钱。道。
第二天。天还麻麻亮牛叔和丁子爷爷就来了。他们把昨天做好的豆腐全装进车里送到เ镇上去。刚ธ用过早饭村长就找到了堪地的人来了。紫萝随他们去看好地势。动工的时间定在了三天后的晨时。决定好时间后紫萝来到镇上大采购了翻。
动工这天，村里人都来了。放鞭炮的放鞭炮。掘土的人掘土。作坊正式开建了。建房的人有本村的也有别村的。看到个ฐ小姑娘有这翻成就大伙都夸赞连连。又看到紫萝处事大方แ干活的动力也更大了。工人多了，吃饭的人也就多了起来。紫萝干脆把翠花娘和春花娘也请了过来。让他们只管做饭。工ื钱按照三十文天计算。大牛哥和二牛哥继续做豆腐。村长把村里闲着的人都叫了过来帮忙。
“我说紫萝啊，你这作坊盖好了就没想过把房子起盖了么？你这牛身子都进去了？还在乎ๆ什么牛尾巴啊？”这天丁子爷爷和牛叔送完货回来后找到紫萝说道。
“丁爷爷。我这不是在乎牛尾巴๒啊！主要是人手的问题！”
“人手你担心啥啊？这不村里人都在帮着么？要是银钱不够我让每家抽点出来借给你，你起弄起来算了！”这时村长正好进来喝水。听到เ她和丁子爷爷的谈话，也觉得紫萝应该起修了。
“村长，钱我现在够。！”
“够那ว还说啥啊！照ั现在这进度，要不了多久ื就好了。我看呀，你也甭考虑了，直接修了得了。作坊修好后，直接把房子修了。”牛叔也觉得起修了。
“那好，我们起修了吧！”看到这么为她考虑的众人她也不再纠结。几天过去，第批的豆芽也已๐经好了，她留下绿豆芽自己้吃把其余的两盆黄豆芽拿到了“木氏菜馆”。看到她的出现，众人都围上来热情的打着招呼。
“紫萝头来拉。作坊修好了没啊？”掌柜亲切的道。
“快好了，掌柜伯伯！我今天带了点豆芽菜。这个煎æ。炒作汤都合适！”紫萝赶紧回道。
“你又带新า菜来拉。真好！来，我带你到เ楼上去，今天东家也来了。他让你到了，直接去找他！”掌柜伯伯面让人把豆芽菜拿去后厨。面带着紫萝上到เ二楼ä。
紫萝敲了敲门。
“请进！”里面传来赵寒低沉的声音。
推开门，并不只他个ฐ人。稍楞了下，她抬脚进去。
“赵公子！”
“紫萝来拉！快来坐！”看到紫萝。赵寒热情的招呼着。
紫萝坐下后。赵寒对面的男子抬起头。年轻男ç子身锦袍。头戴着玉冠。很显然不是个普通人。在这个朝代，不是所有人都能ม束玉冠的，只有官员和士大夫才能ม佩带玉冠，但是般的士大夫和官员没有那么多钱买玉冠。
这年轻男子面容很俊秀，虽然手里没有折扇这种装ณ逼的装备，依旧是风度偏偏的佳公子枚。
年轻男子点也不介意自己被紫萝这样打量。落落大方的说：“姑娘，不知你对在下可还满意？”
“抱歉，冒犯了！”紫萝淡定的回道。
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抱歉，感冒的厉害。明天补上。
第十四章
“我来介绍下，这位是沈公子。”赵寒给紫萝介绍道。
“不知赵公子找我有什么事？”微微颔首。紫萝问。
“是这样的，紫萝。你最近推出的豆腐很畅销。沈公子是我朋友。他在京城等地都有自己้的酒楼ä。他这次来是想把我们的豆腐引进到เ他的店里去。主ว要是看看你的意思！”
“引进是可以的。不过，这个ฐ具体引进法还需要沈公子说的具体点！”看了看沈公子。紫萝回道。
“可以！在下想购买你们豆腐的制作方法。不知紫萝姑娘意下如何？”
“购买？”
“对，就是购买！想必姑娘也知道你们这个豆腐保鲜的时间短。现在天气逐渐变热。不易保存。所以受到很多的限制ๆ。不能ม大批量生产和出售。相对的市场就小得多！”沈公子看了看认真倾听的紫萝继续道。