你出现的时候我不会老了吧——奶油炸糕
你出现的时候我不会老了吧——奶油炸糕
前段日子，同事在上给自己起的名字是“老公你在哪里啊，你再不出现我就老了”。
每次看着她上线，我盯着她名字就想乐่。
嗯呀，能在自己最美丽的时候遇到เ最亲爱的人是何等幸福啊。
算来，女人最美丽ษ的时候是在女人与女孩那个交叉点时吧：稚气尚存，风情初ม绽。只是稍纵即逝得让人心疼：忽悠地，就过去了。
更让人心颤的是，在那瞬时，往往并不自知，就那么เ地过去了。
采访过个拍过某著名人体模特的摄影师。他拿着彼模特相隔不过年的片子，指着关键部位让我看：年龄不饶人啊，很明显地不同。我看得发呆。
还好，我最美丽的年华给了小钻啦。
大学同学如今见我的时候常夸我说：年轻的时候没当成班花，老了老了，风韵犹存的时候倒是比青春盎然时更有姿色，居然可以算上班花啦。回到家，马上给小钻说：你看，我最好的年华都奉献给了你。
做女人和做饭样，有功力的话，你可以掌握火候，并在最恰到火候的时候把自己้交付出去，或者是把菜盛盘上桌。可是却无法让菜肴总是保持住那最佳火候时的味道。
所以，要趁着刚出锅时的新鲜与热乎吃下这奶油炸糕了。搁放了会儿，便会逊色很多，而且无力回锅。
奶油炸糕今天上桌啦。
·黄油大约2๐0่克，就是两小盒。室温化软让入面粉。
·做开水往面粉里倒。基本上，两个ฐ人吃杯面粉半杯开水就可以了。慢慢地分次倒，边倒边用筷子搅，面到了即将不能ม成团的稀稠就差ๆ不多了。
·个鸡蛋打成蛋液ຂ，分次搅拌着加入面糊里。面糊应该是很稠很稠的感觉，但是不成面团。
·中ณ火，油温后，勺子涮涮油，然后勺勺慢慢地盛入面糊下入油锅。面团浮起后再翻个ฐ儿。颜色金黄就可以了。
·吃的时候撒些糖。
女人单身非得表现出优越感
女人单身非得表现出优越感——凉拌荷兰豆
女人单身非得表现出优越感——凉拌荷兰豆
嗯，这个呀，是荷兰豆。把荷兰豆切成丝，凉拌，非常地清脆爽口，而且透着新鲜ຒ与精致。
荷兰豆与腊肉炒很好吃，如果喜欢素า吃，和鲜ຒ百合配在起，也不错。但是若单独成菜，就显得稍有单调，因此要特别细致地对待番，这样才可以透着味道很好，简简单单地不刻意加工就凉拌或者清炒，会显得菜粗糙，不被人当回事。
材料é若单独成菜就要如此精致，才会被人看重；女人若要单身，也非得对每个细节都雕琢，不然就会被人看轻。
结婚的女人似乎便是有资本样，不论嫁了什么样的男人，也自觉得是如荷兰豆配了腊肉样，成了道能ม上菜单的主菜。
但女人若是老大不小还单身，在结婚的女人看来，就如同凉拌的荷兰豆，不过是可有可无的下酒菜；非得做成了精致的细丝，才能抢了热菜的风头，让人吃完之ใ后都念念不忘地记忆深刻๑。
女人不仅介意男人的评价，也介意女人的评价。所以，单身女人要想达到外人看着优哉游哉的境界，要在每个细节都透出种优越感：买车买房买衣服美发美容美指甲â，要度假要有夜生活要摆出副工作与生活都忙碌的架势来让人羡慕，让人家说她是挑花眼，语气里非得透着股羡慕才能让自己单身得安心。
如日子过得粗粗糙糙地如已婚女人那样：下班就回家也没天身的靓装ณ让人品头论足，即使你日子过得比他们轻松和自由，人家也会是当面同情地劝你赶快找个ฐ，背后却幸灾乐祸地评价你是嫁不出去。
所以啊，要想单身得理直气壮，要把每分钟每个细节都过得很讲究很花心思，这样单身的日子才会真的过得很滋润也令人向往。
当然,为了漂亮,ไ我也配上了金灿灿的玉米粒,或者还可以配点什么เ像笋丝红椒丝之类的东西就好,就当那些点缀是夜情好了。如果真是素素净净的单身，可也真不值得羡慕。所以多配些花花绿绿的小东西。
做法不难，只是有点费工ื夫而已。
·荷兰豆掐头去尾摘去老筋，洗净，用开水焯，颜色变深立刻捞出过凉水。
·晾凉切成细丝。
·盐鸡粉白胡椒粉香油两ä滴生抽提味，也可以放点砂糖，撒上芝麻拌拌就好了。
·切成细丝的荷兰豆味道与完整的荷兰豆口感很不样。
女人和自己较劲生
女人和自己较劲生——清炖狮子头
女人和自己้较劲生——清炖狮子头
昨天如继往地边做饭边看部ຖ古装电视剧：话说昨日剧ຕ中老实巴交的书生居然进了青楼就不出来了，找书生去的兄弟也是找无回地沦陷青楼，于是这可急坏了书生和兄弟的两个“小蜜”。只听年纪大的“蜜”幽幽地问年纪小些的“蜜”说：你说，是不是咱们不够好，要不为什么他们去了那里不回来呢。
什么话！听得我边使劲搅和碗里欲做成狮子头的肉馅，边恨铁ກ不成钢๐地说：连电视剧里的女人也都这样非和自己较劲不成。
只要自己้爱上了谁谁，任人家是脚踩几只船，也非要先从自身找毛病：我哪里比不上那女孩呢。即使嘴上骂的是那个女孩妖精气，心里定是恨自己妖气不足魅力不够，才留不住男人在自己้身边。而偏不去想，错的是那男ç人花心成性，却怨自己做得不好。
女人这种自我较劲的尽头和搅拌肉馅颇็为相似。肉馅就是靠着自己跟自己้较上劲才能在烹饪中ณ成团不散，女人则因孜孜不倦地和自己较劲才会有坚定信念并产生动力而让日子过得更有内容。
难怪那2๐5岁的同事每次启动减肥计划前都哀怨地轻叹：哎，女人的生就是和自己较劲的生。
哎，女人就是喜欢这么和自己较劲，甚至终其生，除了爱情上，还有没完没了的减肥，更有甚者是不惜在脸上动刀美容，其实道双眼皮和道单眼皮于自己้的五官不过杯水车薪的事，不是美女的就还不是美女。
较劲真是挺累็的事儿，但是却能ม让人心态平和，从自己身上找原因要比从别ี人身上找原因的社会危害性小很多，至少自己不会因看自己不顺眼而伤害自己。
搅和肉馅上劲也是挺累的事儿。
·大约多半斤ภ七成瘦的肉馅，加姜蓉勺马蹄碎四勺，再加点香菇碎，此外加黄酒两ä勺，淀粉勺，盐和胡椒粉少许，生抽半勺，鸡蛋个ฐ，高汤也可以加水。注意，液体的东西边搅拌边逐渐分次加入，比如先来勺酒，然后搅拌，再来勺酱油，然后搅拌。这样肉馅特别油滑。定要尽可能地加入汤。
·要朝个方向搅拌哦。感觉肉馅吃上劲了，黏稠到เ勉强可以撮成肉丸ฤ成型就差ๆ不多了。
·抓把肉馅，按成厚圆饼，包上个咸蛋黄，然后揉成圆球。放入盆中ณ。把丸子全部放入后，浇上汤，水面大约到丸子三分之ใ二处。
·蒸锅做开，放入丸ฤ子蒸。大约1้5分钟到เ20分钟。
·另外加热些骨头汤。丸ฤ子熟后，小心地把丸子盛出放入骨头汤里，这样就好看了。
相亲的爱情其实更美满
相亲的爱情其实更美满——金针ฤ菇丝瓜
相亲的爱情其实更美满——金针菇丝瓜
蔬菜这种东西单独烹饪显得单调，不够隆重，所以要搭配下。
搭配则是很有讲究的。把两ä种蔬菜炒到เ起，就不能像炒肉菜那ว样，随便搞个ฐ荤素า搭配都差不多，总要考虑颜色啊口感啊，还有营养相互作用啊。比如脆的菜最好和软口的菜配起，比如我的这个ฐ有咬劲的白色金针菇和肉塌塌的绿色丝瓜放起就合适；但如果把同时软口的丝瓜和茄子炒起就不大好，而黄瓜和西红柿虽然颜色搭配好看，可因为营养相克，绝对不能起吃。
蔬ຒ菜搭配可不像荤素า搭配那样，可以挺随意的，也不用考虑那ว么多，而且旦ຆ遇着了放起，味道般差ๆ不了哪去的，比如萝卜牛腩啊土豆牛腩啊西红柿牛腩啊，都挺好吃哦。如此看来，荤素า搭配就好像见钟情，蔬菜的搭配便有点像相亲，事先便要考虑方แ方面面是否合适。
其实这种事先的目的性是挺有意义的，虽然我年轻的时候，总觉得相亲是件特别猥琐的事情——两ä个不认识的人初ม次见面，满脑子里却想的是，能ม不能ม和对面那个人用床被子盖辈子用个锅吃饭吃辈子。但是现在看来，这种事先冷静的审时度势，却真是件好事。
有个介绍人，至少双方แ可以知根知底，而且也都抱着结婚的目的，这样相爱起来少了盲目也就少了很多的恩怨；最重要的是，这种实现考虑的搭配，使两个ฐ人开始就是抱着冷静的婚姻ี取向去打量对方，权衡彼此是不是合适是不是取长补短，在合适的基础上再培养爱情，比起在爱情的基础上磨合得彼此合适来，成功的几率更大些。
而且，这种事先权衡，使得在最初便可发现对方的缺点，如果正好是要害的毛病，转身就走得没有留แ恋，不会成为后患，如果是小毛病，也事先有了接受的心理准备，不会以后像受骗样为此吵个ฐ不停。所以，这就避免了因见钟็情而蒙蔽双眼看不到对方缺点，开始得清清楚楚，就会处理得明明白白，也就容易发展得顺ิ顺利ำ利。
嗯，像相亲样，这道菜的程序真是简单得好明白也好顺利哦，呵呵。
·丝瓜去皮切段，用盐腌下，可以避免发黑。
·用开水将金针菇过下水立即捞出。
·点油，放入丝瓜炒，再放金针ฤ菇，放点盐。
·水淀粉加浓缩鸡汁和点生抽，倒入菜中ณ，黏稠后出锅。
干得好才能嫁得好啊
干得好才能嫁得好啊——回锅蘑菇
干得好才能嫁得好啊——回锅蘑菇
喜欢蘑菇，很快便能ม烹饪熟ງ，而且火候常了还不影响味道，不像那些叶子菜，火候稍常，菜就塌塌地毫无口感，也不像土豆胡萝卜之类，火候短了不熟ງ，太久又变软得提不起来形状。做蘑菇时间长点短也倒没啥区别，而且还不会被汤汁浸ฤ得太咸或太糟烂。此外，蘑菇还有个ฐ好处是宜荤宜素，怎么做都差不到เ哪里去。
做菜做成蘑菇这样实在难得，无论火候长久ื无论什么เ味料浸渍，口感无异味道依旧，如此波澜不惊那是种修行种身价的积蓄，难怪蘑菇要卖得比叶子菜比那种根茎菜要贵上许多。
做人要做成像蘑菇这样则先得有蘑菇的身价。好比女人，就算要嫁得好，也先得想着办法积累็些自己的本钱，这样才能ม进可以认识那些人的圈子，不是说地铁里就遇不到，但是实在渺茫；自己有身价才能把自己搞得里外光彩照人地吸人目光，天生丽ษ质打眼地毕竟稀有；终于要嫁到เ好人家时，自己有身价还不会被人怀疑为着钱而令人难下结婚决心；等到虽然跟着有钱人过日子时，自己钱包鼓鼓也不用看人颜色，就不会成为唯唯诺诺失去自我的小女人而变得索然无味；就算最后被抛弃，生气还能有资本去周游列国散心，不又是出现线浪漫的曙光，哪里还会有“失去你便失去切”的痛不欲生。
最讨厌那些天天讨论什么เ女博士为何难嫁人，那些嫌弃女人学历高工资高绝不是真正的豪门或名流，甚至连个ฐ家庭出身良好的高级白领估计也不是。王菲不是比女博士更让人觉得高不可攀，可不也是幸福得塌糊涂地又在生孩
什么干得好不如嫁得好，那ว是瞎掰。先要干得好，才能ม嫁得好吧。看看那些算是嫁得好的人，就知道了。
还要举例子吗，就随便说个ฐ老潘家的张欣吧。嘿嘿，还有小钻家的胖星儿，呵呵。
·整块五花肉，在放了姜片与葱段料酒的沸水里株1้5到2๐0分钟็。
·蚝油或酱油与豆瓣酱按2๐：1้比例拌起的，还加入了料酒和白糖,ไ做成味酱