下放干校之后，倒是不禁酒的，军宣队就带头喝，也就不管我们。当然，也不能ม像“狂追”阶段那样，饮酒无度是不行的。开始我当炊事员，后来升了伙食管理员，有经常外出采购的方แ便，于是白酒豚蹄，供应充足；又靠近减河，活鱼鲜虾，最宜下酒。管理员有自己的小房，单独居住，一天劳动之后，“何以解忧？唯有杜康！”关起门来，自己้喝闷酒。
三年牛棚，挨批挨斗，喝到白开水都不容易，岂可奢望饮酒，当时是恋酒思念之苦；其实，也没有工ื夫思念。
美酒盈樽花满眼，
未有诗敌醉沈间。
所以一次宴集，时间延长到เ两小时以上，很不足为奇。宴集的目的，不是专在吃喝，而是在欢笑作乐。因此在席者以半醉为ฦ上，其趣正如陶渊明之弹无弦的琴。因为好饮之人所重者不过是趣而已。因此，一个人虽不善饮，也可享酒之ใ趣。“也有目不识丁之人而知诗趣者，也有不能背诵经文之人而知宗教之趣者，也有滴酒不饮之ใ人而识酒趣者，也有不识石之ใ人而知画趣者。”像这些，都是诗人、圣贤、饮者和画家的知己้。