52第三章裕固族的民间文化6(1 / 1)

加入书签 本章报错

中国裕固族全本强烈推荐:

裕固族生活的很多地方แ是终年不雨的干旱盐碱地。疏松的沙质土壤,是甘草生根芽的“良田à”。甘草,外皮红棕,内里鲜黄。春末夏初,它便开出喇叭筒形的绛紫色或紫红色的花朵,迎风摇曳。多少年来,人们根据它的药性、用途等特点,赋予了许多诗画ฑ意的名字:因“能ม安和草石而解诸毒”,有“众药之ใ王”的称呼;又称“国老”,是因为“诸药之中甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百般草木毒,调和诸药有功”。裕固人每年都要采集大量甘草晾干,人和牲畜的很多疾病靠它来预防或解除。甘草熬成药水,或碾碎泡在水里,人畜饮用后具有清热解毒、润๰肺止咳的作用。甘草蜜煎能治疗灼伤;其叶捣烂敷于伤口,能止血止痛。因此,甘草又有“灵通”之说。

。甘草

四所初级小学校舍简陋,各校校舍借寺院或寺院附近的普通民房。如莲花寺初级小学借用普通民房稍加改造而成,正屋三间,为教员办公室兼宿舍,左右各三间,一间作教室,一间作食堂,另外三间为厨房。红湾初级小学借用红湾寺三间喇嘛住宅为教室,课桌凳也不齐全。西藏初级小学是借用喇嘛住宅修建而成,正屋三间为教员宿舍兼办公室,左ุ右厢房各三间,一边为饭堂,一边为ฦ学生宿舍,房前有。平方米的操场一块,竖有旗杆,为ฦ学生升降旗场地。教学设备方面也比较简单,有的学校除课桌凳以外只有几幅新生活挂图,有的学校有几幅防空防毒常识挂图。

设立四所初级小学有一定的群众基础。莲花寺初ม级小学设于西海子莲花寺旁,以东西海ร子为学生来源,均操“维吾尔”语,年长者通汉语,识汉字者仅三五人,但居民对教育的作用已渐明了。慈云寺初级小学设在高台县境南,学生来源为黑黄番区内的几个大家庭,居民多操“维吾尔”语,均通汉语,以游牧为ฦ主,但识汉字者,仅有一两个头目,因此,居民对办教育很热心。红湾寺初级小学设于临泽县境内,学生来源为黄番区域之东西七族,居民0่0余户,以放牧者最多,识汉字者太少,对教育之功用缺乏明了,但因宣传功效,对设学尚不反对与逃避。西藏初级小学设于酒泉县境内,属东乐่克黑番区域,居民约00户,以畜牧业为主,操藏语、通汉语,但识汉字者很少,对创设学校,居民热心支持。

人民公社成立后,裕固族驼队以生产队为单位,开始了新的运输生活。19๗年起,明花区的深井子、湖边子、黄土坡三个ฐ生产村的驼队西去玉门搞运输。从毛比拉山给玉门市向阳砖瓦厂驮肝子土,当时毛比拉山的公路尚未修通,驼队规模庞大。深井子驼队有80峰骆驼,湖边子有0峰,黄土坡有0峰。驼队基本承袭新中国成立前的规章制ๆ度和生活习俗,但劳动所得归集体所有,按月结算,每月驼队可收入000元左右,大大提高了裕固族人民的生活水平。贺家墩生产村的驼队每年冬天从高台翻越黄沙堆往托莱山里的祁青粮站驮运粮食,解决了深山区牧民的吃粮问题。

19年,裕固族๣地区出现了第一批初级牧业合作社。合作社加强了裕固族的凝聚力,零散的牲畜得到了集中展。仅骆驼一项ำ,199年全县只有1峰,19年达1้901峰,充分显示了牧业合作社的优越性。合作社ุ统一管理的驼队更加积极主动地支撑了社会主义建设。新า中国一成立,石油地质勘探工作在全国就铺开了。裕固族驼队在运送地质工作队时不畏艰险,积极主动地和地质工ื作者团结在一起,跋山涉水,风餐露宿,既是好的向导,又是好助手。他们为开祖国西北的柴达木盆地作出了巨大的贡献。

起场前要选出驼队的打头领头链子和扫尾链子。这二者是驼队的灵魂。打头链子必须由经验丰富的人承担,其职责是识别方แ向、观察水草、掌握歇站和骆驼撒尿时间骆驼行走10里要停下来撒一次尿,把式们也可以休息一下。扫尾链子的把式威信比较高,全驼队把式要听从他的指挥,主ว要掌握驼队行走的度及是否有掉驮子况。起场前,还要定好二链手,即两个链子的把式互为ฦ搭档,链手在整个ฐ驮运过程中要相互协作,即使有了矛盾也要忍让,不得更换。

驼队主ว要由有骆驼的大户人家组织,以一顶帐篷为一个联邦ะ组织,10่峰~11峰骆驼为一个ฐ链子,由一人掌管。1้0人住一顶帐篷,同住一顶帐篷的驼队链子吃、住、行要求统一。驼队总称驼户,每个拉骆驼链子的人称为把式。驼队运输的开始俗称起场,起场时间一般定在农历八月十五日,起场前四五天,把式们要领ๆ回拉骆驼所使用的全部ຖ器具,包括鞍子、麻绳、缰绳、包子装货的麻袋、驼铃等。每件器具都要进行仔细的检查和修缮。器具由组织驼队的大户人家提供,把式的衣服铺盖自备。铺盖是两头封顶ะ、中间开口的大袋子,里面装长毛羊皮被褥。

当前,根据《中华人民共和国野生药材资源保护管理条例》对上述药材和植物加强管理,采取了各种保护措施。

裕固族采集蘑菇用作肉食调味品,帐篷里的晚饭经常是蘑菇揪面片。野生蘑菇生长在高海拔林区,含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分,不仅具有补充营养、增强体质的功能,而且对高血压病、高血脂病、糖尿病等具有治疗作用。野生蘑菇还含有女人的“驻颜王牌”——硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预ไ防皱纹方面有很好的效果。

喝茶的碗并无太多的讲究,讲究的是碗里的内容。碗里要放少量的炒面,炒面下埋一撮曲拉奶疙瘩,用手轻轻按平炒面,然后放一疙瘩酥油和两三块奶皮。当滚烫的奶茶倒入碗里时,一股诱人的奶香味扑鼻而来,碗里的调料全部翻滚浮上,这是酥油炒面茶最关键的一道工序,如果茶水温度不够,碗里的各种调料就很难融为一体,不仅没有香味,喝起来也如清汤寡水,索然无味。喝这种茶时用单根筷子轻轻搅拌,酥油浮在奶茶上面,既可保温,又能调味。喝茶时必须左右摆头用嘴反复吹开酥油才能喝,否则ท不是烫坏嘴唇,就是一口把酥油吞下去。因此,酥油炒面茶又叫“甩头茶”。

天刚破晓,裕ษ固族人就要起床生火。先把一桶晚上准备好的清水倒入锅内,投放一把茶叶,把柴火加足就可以不去管它。等把羊赶出圈棚,挤完牛奶再回到屋里时,一锅翻滚的紫红色的茶水就熬好了,这是熬茶的第一道工序。这时在茶水里调上刚挤的新鲜牛奶和食盐,并用勺子反复上下搅动,等茶水再次烧开就可以倒入茶壶里,煨在温火堆上保温。

裕固族驼队曾在长期的驼运生涯中形成了一系列的规章制度和作息习惯,每一位驼户都要严格遵守。久而久之ใ,人们可以用民歌非常生动形象地概括出驼户人的劳动习๤俗和艰辛生活。这些民歌统称为驼户歌。有一驼户歌这样描述驼队在途中的歇站况:

走到เ那水草前๩,骑马的踩场子。

场子那踩就矣,各把各的行行霸,各把各的骆驼安。

驮子嘛卸完了,再收拾那帐篷。

帐篷嘛拉起来了,饭锅在八柱儿前。

抓锅的去和面,收拾着啥面吃,哥儿弟兄们面条嚼。

裕固族驼队沿丝绸古道长途跋涉แ,风餐露宿,在用悠悠铃声衔接东西贸易的同时也๣把鲜ຒ血和汗水滴洒在茫茫戈壁,因此,《驼户歌》多描述反映驼户人凄惨悲凉的生活。

。山曲

裕固族还有一些曲调是由其他民族๣民歌演变而来的。这类歌种包括山歌、小调、花儿、划拳曲等。山歌曲调高亢、清丽,表现了山区人民豪放、爽朗的性格和他们对高原生活的深切感受。山歌,裕固族又称“啦哩啦毛”,该词来源于藏语,意为“野曲”。小调又称小曲子,在汉族小调影响下形成,其风格和河西走廊的汉族小调相似,但曲调有本民族的特点,像叙事歌一样,大多包含着美丽动人的故事,如《于林秀才》《黄莺妈妈》等。“花儿”又称“少年”,裕ษ固族“花儿”是在吸收回族、东乡๥族๣等民族民歌基础上产生的。划拳曲是外出拉骆驼谋生的人从蒙古人那儿学来的,其曲调唱法和阿拉善蒙古族划拳曲基本一样。

↑返回顶部↑

书页/目录

中国裕固族全本