作为古代商业领域里的中介机构，牙行反而是很重要的一个行业。
所谓的“牙子”又称“牙行”，本身并无贬义。
一脚踏进厨房，云叶抬眼便看见锅灶和案板，便如见了老朋友一般，连心情都好了许多……
云叶出身美食世家，自己又是厨师，看见厨房便很亲切。
云争吃完了，见秦氏面前空空的，问：“娘，你的碗呢？”
秦氏见三个ฐ孩子都狼吞虎咽的，心里既ຂ酸楚又欣慰，想想被抓走的小翠，又心疼得掉了眼泪。
薄，面皮熟得快嘛，可以很好地节约时间；厚薄均匀，才能ม面皮同时成熟。
“嗯。知道了。”男ç人转头对另一个男人道：“先打这个吧。”
锅底有熬好的铁水，舀起一勺倒入磨具，两个男ç人便又开始叮叮当当地敲打了起来。
不好离赤着上身的男人太近，云叶和金娥便站到了对面的树荫处。
过了好大一会儿，那男人才喊道：“小大姐，过来看一下，厚薄可行？”
云叶带着金娥走过去，看了看，厚薄挺匀，还行。
云叶点点头，道：“可以。麻烦你把外圈敲打出一寸高的弧度来。”
这样子，倒面水的时候，才不会流出来。
那两人很快便敲打好了，淬火后，等冷却了，便递给云叶，“成了。”
云叶接过，正反两ä面都细细地瞧了。
只见铁盘厚薄均匀、卷边儿很光，活儿还是挺刮净的。
“嗯，再打一个一模一样的。”
“好嘞！”
很快，第二个也好了，云叶检查无误，问道：“总共多少钱？”
“四十个铜板。”
其实不算太贵，因为ฦ冶铁是受官府管制ๆ的，原料é紧缺，打铁又是个ฐ力气活儿，每天出不来几个ฐ成品。
再加上这么เ酷暑的天儿，看人家挥汗如雨的样子，云叶也没跟他们搞价。
只是说了句：“以后还会过来打制其他东西，到เ时候给我算便宜些。”
那铁匠痛快地应了。
云叶掏出云争给的钱，数出四十个铜板来，交给铁匠，拿着铁ກ盘便走了。
走了几步，转头看了一眼铁匠铺子上的名字：“张记”，记住了名字和位置，以后再来就方แ便了。
出了小巷๕子，迎面正碰上马车。云叶很高兴，这下好了，一点儿时间也没有浪ฐ费。
云叶拉着金娥上了马车，全家人再次团聚，都十分兴奋。
秦氏虽然有些遗憾小翠不在，看着马车里满满当当的东西，到เ底心中是十分高兴的。
路上，一家四口都有些昏昏沉沉，金娥更是很快便睡着了。
等到เ了岸上村，太阳都快落山了。
车夫帮忙卸下东西，拿着三十文钱，高高兴兴地赶着马车走了。
忙了一天，大家都累得不轻。可是看着卸在屋子中满满当当的一地东西，云争和金娥相互看看，都抿着嘴笑。
秦氏舍不得累็着孩子们，打发三个ฐ孩子去睡觉，自己在屋子里轻手轻脚地收拾东西。
等云叶被摆碗筷的声音惊醒，天已经黑了！