第二十一章 一片‘红海洋’(1 / 1)

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“一件很棘手的事,我遇到เ了一位挑剔的客人,他给我出了一道难题。”绍安回答。

“到底发生了什么事情让你这样着急忙慌的呀!”陈三两在小跑中问道。

“这个…请老人家你稍微等待一下了,毕竟我们还是要按照先来后到的规矩来呀。”老板和气的说道。

“呵呵,听你这么เ一说我倒是有些感兴趣了,那么就叫你们的厨师给我来三样他的拿手菜吧!”矮老头浑浊的双目中露出了一丝神采。

“我这不是向牛大厨学习๤吗?”陈三两ä一副找到诀窍的样子。

陈三两闻言顿时露出了敬佩的眼神,原来别ี人绍安进步这么神速的原因就在这里啊,果然平时我还是懈怠了,陈三两这么想着。

“品相还不错,你一定下了很多功夫吧。”马大厨看着绍安问道。

马大厨没有搭理牛大厨,然而他还是走到了绍安所做的鱼๠香肉丝面前๩。

用干净的抹布擦拭了菜刀的刀锋后,绍安终于开始了做菜的环节,首先需要处理的必然是蔬ຒ菜,这也涉及到เ了一个小细节,如果先行切肉的话,难免会在菜板上留แ下荤腥以至于对蔬菜的影响,当然这种影响几乎可以忽略不计,然后绍安却很重视这些细节,因为他知道很多时候成功与失败就在一个ฐ细节之上。

从开局的心情和前期的准备工作上来看,绍安已经占据了上风。

“如果真有那么一天,我会告诉人们我的厨艺启蒙老师๲叫做牛大海ร,是个很厉害的厨师。”绍安笑着说。

“突然有些期待你这个小家伙的未来了,待到那ว天你小子飞黄腾达成为一代大厨时,我还能说我是你的启蒙老师威风威风,真想看看马老大那个时候的表情啊!一定会很精彩吧。”

主料é猪肉的选择上就有着要求,选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能ม使肉丝质地鲜嫩,三肥七瘦的猪肉又是什么เ样子的?这如果没有牛大厨的教导,绍安可能ม连选材都做不好。

厨师的确不是那ว么容易当的,光是想做好一道鱼香肉丝都不简单,单单是从选材上来说就有很多门道。

“来了,你看我这不是过来了嘛!”绍安一脸຀不情愿。

“确定一定以及肯定!你再给我磨磨蹭蹭的俺就让以后天天都去给俺打酱油!”牛大厨开始威แ胁了。

两人同时说道,这可让老板愁坏了,对于这两ä位他是知道的,这两位都是不服输的臭脾ຆ气,帮那一边都不是,于是乎老板也只能和稀泥了。

“你问他!”

南北酒家厨房中四个学徒工有一句没一句的搭着话,对于他们这些怀揣着大厨梦想的少年们来说,厨房就是梦想的啊。

“那ว就试试吧。”绍安一脸的跃跃欲试。

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菜板破损的裂隙中居然盘踞着一条巨大的毒蜈蚣!

“这股味道!绍安他是在厨房里面做什么呀!”牛大厨皱了皱鼻子,从门缝传出的辛辣之气刺激了他的嗅觉。

原来牛大厨是担心绍安的情况特地偷跑到厨房探究情况的,可是当他刚ธ走到เ厨房门口时,绍安制作辣椒红油时传出的气味就让牛大厨吃了个ฐ小亏,面对如此厉害的辛辣之ใ气,牛大厨顿ู时就没胆子将眼睛往门缝凑了。

厨房中ณ陈三两被升腾出的辣椒油烟呛的不断ษ咳嗽,他不断ษ向一旁淡定的绍安抱怨着。

“咳咳咳,我说绍安,你就一点也没有感觉到呛人吗?真是佩服你对厨艺那专注的态度呢。”陈三两问道。

“还好呀,还能ม忍受的了。”绍安的声音都变了。

陈三两看着那个背对着他在艰难的坏境中坚守岗位的伟岸背影,这一刻陈三两ä对于绍安的敬佩感急速拔高,一时间绍安竟然成为了陈三两崇拜的对象。

“绍安,我这下总算是明白我们俩之间的差ๆ距为什么那么大了,我不如你呀!”陈三两ä感慨道。

“你说什么เ?”绍安用瓮声瓮气的声音回答。

“我是在说你面对如此恶劣的环境也能保持这么เ淡然,绍安从今天开始你就是我的目标了,从此之ใ后我以你马首是瞻!”陈三两ä激※动的抒发着自己的情感。

绍安闻言缓缓的转过了身来,就在这转身的一瞬间,陈三两ä的一切美好的幻想全部破灭了,当然看到เ绍安正面的模样时,他差点没跳起来指着绍安大骂。

“你简直就是幻象杀手啊!”

绍安的口鼻被他用一条毛巾遮挡的严å严实实,双目也๣是转身后才缓缓的睁开。

“没什么,你如果像我这样的武装自己,这点困难你也可以克服的。”绍安瓮声瓮气的说道。

陈三两这下是侧地没了脾ຆ气,他默默的转过身背对着绍安继续着他给鳝鱼๠切片的工作,幸好绍安没能看见陈三两ä接下来的一系列ต动作,他似乎将自己的负面情绪完全发泄在了可怜的鳝鱼身上,一把小刀他陈三两的手中使得异常顺溜,一条条鳝鱼๠被他干净利落的片成了鳝鱼๠片,那手法别提有多残暴了。

厨房门外的牛大厨不知为何感觉到了一股从厨房中传来的浓浓的恶念,结合刚ธ才闻到เ的那股辛辣呛鼻的气味,牛大厨将自己的担忧从爱徒绍安身上转移到เ了师叔朗文大师身上去了,谁知道一会他这可怜的师๲叔会吃到什么样可怕的料é理。

ps、三更完毕。

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