33酒好在哪里(1)(1 / 1)

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接下来的丑态只能中旁้观者描述。我好几个小时后才清醒过来,自然是吐了,因为ฦ醉得太厉害,吐的时候,连伸脖子都不会,因此,只要我一做要吐的样子,我的同学便一把抓住我的头,把我的脑袋往外拉。那真叫是醉成一团泥,好几个同学抬我都抬不动,浑身都是软的,抬这儿,那ว边就往下坠。找了辆自行车来,想扶我坐在车后座上,我呼呼大睡,根本坐不住。

自然没有想到เ会喝醉。坐在课堂上,兴奋得不得了,也不为ฦ什么事,忍不住乱笑。老师在上面讲,我们三个ฐ喝过酒的,在下面神聊,声音大得引人注目。大学老师๲中ณ很有那种涵຅养好的先生,我们说我们的,他照样说他的。喝了酒胆子特别大,趁老师不注意,我们三个ฐ人乂ิ偷偷溜出教室,跑回宿舍的草坪打排球,打着打着,酒性上来,我就势往地上一坐,人就堂而皇之ใ地睡着了。

喝酒一件事,本来是一种享受,但是中国人却把它过度礼节化,弄得反倒不自然,反倒逼出些纵酒吐酒的酒鬼。一个攻击酒礼的故事,很有意思:钟毓和钟会兄弟小时候,以为ฦ爸爸睡觉了,一起偷酒喝。其实爸爸没睡,正在偷看他们的偷酒表:钟毓喝酒的时候,“拜而后饮”;钟็会呢,却“饮而不拜”。爸爸奇怪了,便起来问理由。钟็疏说:“酒以成礼,不敢不拜。”可是钟็会却说:“偷本非礼,所以不拜。”

这是中国人爱酒的故事,也是中国人的幽默。

于是,不妨可以说,正如贵州的茅台、四川的五粮液一样,北京也๣有了自己的名酒,而且是大众化的名酒。因此,外地到北京来的旅游者,除了果脯、茯苓饼、烤鸭之外,二锅头也必在纪念性的购物计划之中了。

但更大的消费群,是北京城的百万普通人家。我敢说,往北京人酒杯里倒进去的酒,二锅头恐怕是主流。那些在豪华酒家、星级饭店,一席千金,酒如流水的高消费者,对三五块钱的二锅头,自然是不屑一顾的。可那些小饭铺、小酒馆、小胡同、居民小院,坐在小板凳上,捏小酒盅者,几乎无一不是二锅头之友。它是老百姓的酒,是工薪阶层的酒,也是那瘪瘪的口袋所能负担得起的酒。既ຂ然公费吃喝,没有这些人的份,所谓送礼的手榴๠弹,怎么เ也摔不到这些人的门口,茅台、五粮液ຂ距离他们又是如此的遥远和髙不可攀,那么,惟一可醉的就是这买຀得起的二锅头,感当然是不同一般地亲切了。

因此,总想歌颂โ一番这种平民化的酒,我虽然不是高阳酒徒,但对于此酒颇็有一点感。在不太富裕的日子里,二锅头酒便是桌上的常客了。

记得我老母亲健在的那些年,她是很喜欢在晚餐上喝一两盅的。按我后来的经济条件,大概还是能孝敬老人家喝上一点价格不菲的酒,但不论拎回什么好酒,都不如北京产的六十度二锅头受她欢迎。也许早年艰窘的生活,喝惯了,一打开二锅头,那辛辣的芬香,也确实令人留恋。那ว时我在剧ຕ团工作,一些演员晚场卸妆以后,通常也爱喝上两盅二锅头,提神解乏。直到现在,那ว些拍电å影电å视出外景的,除大腕大牌特殊待遇外,一般二三流角色和剧务场记之流,一包花生米,一瓶二锅头,伴以一通天南地北的神侃,也๣算是一种难寻难求的自在境界。更甭说那ว些劳累็一天的工人师傅,怎能不抱瓶二锅头,自斟自饮,或三二知己,干上两杯呢?甚至颇有些豪气的姐们,也敢喝上一两口,过过酒瘾的。总之,这是你我的酒,大家的酒,谁都可以问津的平民百姓的酒。

二锅头的性格,也是这些普通人直来直去的性格,不拐弯抹角,不虚头巴๒脑,味道很辣,还很有劲,没有思想准备,真像撂你一个ฐ跟头似的噎ດ得说不出话来。酒性很烈,而且很有穿透力,一入口中ณ,立刻冲向五脏六腑。然后一股热流,从头到脚,舒筋活血,疲乏顿ู消。然后眼热耳红,头脑胀,腾云驾雾,浑身通泰。因为ฦ酒是自己้花钱买的,一到เ微醺状态,见好就收。此刻,一切烦恼、苦闷、不愉快、不如意,通通置之ใ度外。夕阳西去,万家灯火,醉眼朦胧,怡然自得,然后倒头一觉,养精蓄锐,明日再为ฦ生活奔走。说实在的,在这些人的生活中ณ,什么也比不上二锅头带来的欣快和愉悦了。

因此,二锅头酒好就好在这份难得的知己้分上,好在没有架子的平民精神๰上,好在负担得起的价格优势上,尤其值得二锅头之友骄傲的,所有喝这种酒的人,很少有人拿公家支票去买຀二锅头的。那ว大饭店里公费请客,敞开吃喝时,绝不会有人提议上二锅头的。不喝白不喝,不点茅台、五粮液ຂ,岂不太土了么?

所以,喝二锅头的,全部自费,不吃国家,心里无愧,光明正大,也๣许是这种酒的最好之处了。

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