未有诗敌醉沈间。
太白梦阮两ä谪仙，
所以一次宴集，时间延长到两小时以上，很不足为奇。宴集的目的，不是专在吃喝，而是在欢笑作乐。因此在席者以半醉为上，其趣正如陶渊明之ใ弹无弦的琴。因为好饮之人所重者不过是趣而已。因此，一个人虽不善饮，也可享酒之趣。“也有目不识丁之人而知诗趣者，也有不能背诵经文之人而知宗教之趣者，也有滴酒不饮之人而识酒趣者，也有不识石之人而知画ฑ趣者。”像这些，都是诗人、圣贤、饮者和画家的知己。
每人随意从这三组中各抽一筹，而将其人地事配合起来，往往成为滑稽可笑的事。例如：老僧在闺阁中，妓女在坟堂中念经，叫化在红楼中睡觉，屠夫在方แ丈中打架之类，都是可以拿来当报纸的绝妙标题的。待各人将筹抽定，即以所配合的人事为题，令各人说一句五诗，一个曲牌名，再加一句诗经以咏之，总以意思切贴为ฦ上。
把喝酒分成上述八类是明朝屠本峻分的，叫做“饮者八德”。不过见仁见智，各有不同分法，大致说来所分八德也还近理。
八寿庆喜宴，同坐良俦，猜拳行令，自然开怀，称雄摆阵，不醉也醉，这叫畅ม饮。
盛春再来，风景依稀似去年。
天空高远，浩渺青碧相模海。
先师白石老人有云：“作画妙在似与不似之间……”我觉得饮酒也可以说“妙在醉与不醉之间，大醉为亵渎酒神，不醉为冷落仙子”。饮酒微醺，飘飘欲仙，精神振奋，头脑清醒，余香满口，吹气如兰，个中妙趣，有不可传者。
为什么这个ฐ阶段叫做“敬爱”呢？这就是说，好像恩爱夫妻：举案齐眉，相敬如宾，固然亲之ใ近之，敬之爱之；而绝不轻之溺之ใ，侮之辱之，这才是对待酒神这位美人的正确态度。
特别是画兴一起，左ุ手擎杯，时而小啜，右腕挥毫，“下笔有神”。神者，酒神也。她常常为ฦ你助兴，帮你创造出意外的神韵。“举杯常无忌”是我杜撰的上联，意思是进入微醺状态，就会平添许多勇气，敢于突破成法，或者说由有法升华为无法，不再受什么เ清规戒律的束缚，更能把自己的真意境抒出来。这似乎是赞美自我表现，既然是艺术，没有自我表现是不可能的；但又不是脱离生活的胡来，世界上岂有什么也不反映之纯自我表现哉？
将近古稀之年，意外地患了脑血栓，右半身不能如意行动。经过治疗，虽然大有好转，遵医嘱却要戒绝烈性酒和香烟。从此步入了“藕断ษ”阶段。
“藕断ษ”也者，丝尚连也。白酒已无福消เ受，只好以啤酒、绍兴略慰寂寞，“善酿”“加饭”固佳，“上海黄”也能凑合，好在无忧可解，解渴而已，“醉与不醉之ใ间”是没有指望了。用阿q精神自慰的是：前辈古人并没有饮过烈性的白酒；目前世界各国已趋向于低度酒；我戒掉了烈性酒，不但是养生之道，也是合乎时代潮流的。
看来，我与酒神的关系，最好是掐头去尾，只取中段，“敬爱”阶段是最难忘的呵！